姫路の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

姫路駅徒歩8分、熟成鮨と懐石の洗練コース。旬の月替わりメニューを美酒と共に堪能いただけます。

淡流

姫路駅 579m

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日本料理

地産地消にこだわり厳選食材を使用した日本料理

絶品穴子料理をはじめ、こだわりの一品＆一貫をプライベートな個室空間でご堪能ください。

鮮魚や和牛、こだわりの野菜など四季折々の旬の食材を丁寧な仕事でご提供します。

熟成魚や野菜を炭火で焼き上げる和食店。多彩な技法を駆使した「おまかせコース」と厳選酒を心安らぐ空間で楽しめます。

ワンランク上の空間で、その時期の旬なお肉やお魚を堪能

生け簀で管理する活魚や旬の鮮魚、季節の有機野菜を用いた上質な和食を皆様にお届けしております。

伝統の技法を守り、最高の食材を厳選し、最高の技術で「伝統的な姫路料理」をご提供しています。播州の料理を是非一度お楽しみ下さい。

四季折々の食材を使用した和料理と厳選美酒のマリアージュ

地元の食材、旬の食材を使ったお料理と落ち着いた空間でおもてなし致します。皆様のご来店をお待ちしております。

大人の和空間で地産地消の野菜や瀬戸内で獲れた鮮魚を使用したお料理をお愉しみいただけます。

姫路の旬の食材を活かした料理を、純和風の上質で落ち着いた空間でお楽しみいただけます。

生産者のこだわりや想いが詰まった贅沢な一皿を。 播磨の豊かな山、大地、海が育む四季折々の地域の恵みに新たな出逢いをつくりだします。

食に関わる多くの人の想いを受け取り、その温もりを一皿に映して、お客様のもとへと届けています。

産地直送の海の幸を味わう海鮮居酒屋

和モダンな個室で味わう、兵庫県産の極上ステーキと美酒。特別なひとときを演出します

地元・姫路産の食材を中心にした和食が楽しめます。落ち着いた店内で手間暇かけた一品料理や四季折々の食材を使ったコースが魅力です。

炉端焼きや刺身、煮魚など種類豊富な魚料理をご提供しております。全国の日本酒や焼酎を厳選して品揃えておりますのでご一緒にお愉しみください。

大正4年創業の地元に愛される老舗料亭