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こだわり条件
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下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
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※スペース区切りで最大10個まで
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設備・サービス

姫路でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

姫路周辺 フォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

食材から探す

  • アスパラガス
  • キャベツ
  • 茄子
  • トマト
  • セロリ
  • 人参
  • パクチー
  • 蓮根
  • グレープフルーツ
  • 豆腐
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜選べる1ドリンク付き〜 ※下記よりお選びいただけます。
グラススパークリング/グラスワイン赤/グラスワイン白/
ノンアルコールカクテル/ソフトドリンク各種
 
〜お料理〜
■先附
キャビアを使った季節の一品
■前菜
本日のおまかせ三種盛り
■サラダ
契約農家のポタージュに浮かべた牛舌味噌焼きとフォアグラロティ
■魚料理
オマール海老と鮮魚のポワレ
■パン
焼きたてパン
■お口直し
トリュフソースを掛けた茶碗蒸し
■肉料理
和牛フィレ肉のロースト
■御飯&吸い物
鮑といくらの瞬間スモーク握り寿司
高級魚の清まし仕立て
■デザート
本日のデザート5種
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

地上30mの高さから、姫路城を目の前に眺めながら、季節の食材が織り成すディナーコースをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■9月1日〜10月31日
【前菜】秋刀魚のマリネ 秋茄子のデクリネゾン
【スープ】サツマイモのヴルーテ フォアグラとともに
【メイン料理】本日鮮魚と但馬野菜のクルスティアン
または、八鹿豚のブレゼ 朝倉山椒の香り
または、但馬牛ほほ肉の煮込み(+1000円)
【デザート】タルトタタン
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】
■11月1日〜12月31日
【前菜】岩津ねぎのデクリネゾン 田村鱒の瞬間燻製(11月下旬までは但馬産ねぎ)
【スープ】 香住ガニと蕪のスフレ仕立て
【メイン料理】 本日鮮魚のカルタファタ包み焼き
または、 丹波若鶏と厚木椎茸のアンクルート
【デザート】但馬産黒豆のモンブラン
【パン】
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】

天空の城・竹田城跡の麓に新たなスポットがオープン。400年の歴史を持つ旧酒造場。その酒造の趣をそのままにスタイリッシュにリノベーションいたしました。ホテル、カフェ、レストランの複合施設です。地元・但馬の食材を使用したお料理をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 「出逢い」
世界遺産姫路城
 桃色吐息 明石蛸 蓮根 筍
大地の一皿
 衣笠さんの夢前野菜
海峡の恵み
 御造り
播磨の誇り
 播州百日どり 播磨喜水
瀧逢せ
 トリュフ玉子 × アスパラ
無形文化遺産 和食
 鱸
無形文化遺産 フレンチ
 白鷺牛
そして融合…
 セトレ米 いかなご釘煮 フォアグラ
クレーム・ドシャンティ
 夢前苺

※姫路駅よりシャトルバスがございます。

和と洋の融合 播磨の食材と旬の食材で紡ぐ創作和食コース 料理長渾身の会席は、播州・姫路の旬の食材を散りばめた充実の内容。 レストラン内は黒を基調とし和と洋が融合したモダンデザインは独特な雰囲気を醸し出します。地元食材を豊富に使用し、限りなく素材の味を活かしたお料理をお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン アミューズ
鰻とフォアグラの温かいテリーヌ
根セロリのピュレとのコラボレーション
様々な香味野菜とじっくりと長時間煮込んだ豚足、豚耳のプレス
シェフ渾身の滋味深い蕪のスープと共に
“坊勢産アルモニーサーモン”とトランペット茸のパイ包み焼き
粒マスタードとレモン風味、魚介のジュのアンサンブル
“松阪豚”と“北海道産アルモニーフィレ肉”のカイエット風
秋の味覚、蕪と様々なフルーツとのマリアージュ
パン
愛媛県産の和栗を使ったモンブラン
アイスサンドとご一緒に
カフェ

“坊勢産アルモニーサーモン”とトランペット茸のパイ包み焼き、“松阪豚”と“北海道産アルモニーフィレ肉”のカイエット風などをお楽しみいただける当店自慢のコースです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【一休限定特典:1ドリンク付】
 
<メニュー一例>
 
■プチオードブル
 キャビア ワンスプーン
 
■本日のオードブル
 魚介のサラダ仕立て
 
■本日の特製スープ
  または
 二皿目のオードブル
 フォアグラのブリュレ 自家製チャツネ添え
 
■本日のお薦め魚介料理
 オマール海老と桃のロースト バニラ風味
 
■本日のお薦め肉料理
 和牛フィレ肉のグリエ トリュフソース
 
■パン
 
■スペシャルデザート
 フレッシュいちじくのタルト キャラメルソース
  
■ドリンク
 
■小菓子

特別な日のお食事にふさわしい、全6皿のフルコースです。 シェフ・西森耕平が常に心がけているのは 旬の素材を厳選し、その持ち味をいかにすれば お客様により美味しくお伝えすることができるか、その一点です。 素材を見極め、個々のお客様のご嗜好に合わせて、時には極力シンプルに、 時には面倒なほどの手をかけて、一皿の料理に仕上げています。 サンヴェルジュメゾンでは創作性の高いフレンチをご用意しております。 自社で栽培している野菜なども使用したメニューをお愉しみ下さい。

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