日本料理
三宅輝
六本木駅 徒歩5分
農林水産省任命、日本食普及の親善大使が六本木に進出
日本食普及の親善大使が「和」の頂点を目指す。「三宅輝」は、代表の三宅輝を筆頭に、日本食文化を通し、世界を繋ぐ架け橋となるような店づくりを目指しております。落ち着いた和空間、繊細な日本料理、料理を最高に引き立てる器、よりすぐりの地酒や世界のワイン、足を運んでくださったお客様一人一人へのおもてなし、すべてを大事にしております。我々はお客様と共に創造する時空が最高の”味わい”となるよう日々進化し続けます。
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お知らせ
ご予約のお客様へ
■入店時間について ご予約時間の15分前よりご案内可能となります。 ※なお、17時ご予約の場合は17時開店とさせて頂きます。 WEB予約が取れない場合でも、お電話にてご予約可能な場合もございますので、 お気軽にお問い合わせください。
店舗情報
名前
三宅輝
ミヤケアキラ
住所
東京都港区六本木3-8-12 六本木JTビル1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
- 都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分
電話番号
03-6812-9969
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:00 ～ 22:30（最終入店20:00 ドリンクラストオーダー22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝、年末年始、お盆、GW
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料（¥6,600）
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 5日前00:00〜 50%
- 4日前00:00〜 50%
- 3日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 5日前00:00〜 50%
- 4日前00:00〜 50%
- 3日前00:00〜 100%
- 2日前00:00〜 100%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
14席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ディナーのみ可
中学生以上ご利用可能。個室は年齢制限なし。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
WEB予約が取れない場合でも、お電話にてご予約可能な場合もございますので、 お気軽にお問い合わせください。 ご予約について、確認のご連絡が取れない状況が続きますと、ご予約をキャンセルとさせていただく場合が御座いますのでご了承下さい。 ※仕入れの関係上、食材を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:00 ～ 22:30（最終入店20:00 ドリンクラストオーダー22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
六本木の裏路地に佇む大人の隠れ家で極上のおもてなしを
一歩店内へ足を踏み入れれば、六本木の喧騒を忘れる落ち着いた「和」空間へタイムスリップしたかのよう。店内は自然の木のぬくもりを感じる中、モダンなタイルデザインとの融合が新たな「和」を生む。一際目を引くタイルデザインは三宅氏の地元の多治見タイルを使用。また、メインカウンターと個室のテーブルも三宅氏の地元岐阜県より取り寄せた楓を使用。木本来の形を活かしたカウンタテーブルは、時に勢いよく、時に清らかに流れゆく川をイメージさせる。長年時を刻み育まれた木がまた新たな時を刻み始める。
日本料理界の若き天才「三宅輝」が世界を繋ぐ架け橋に
料理人、三宅輝 1980年生まれ。師匠である勲章料理人、大田忠道に認められ21歳で「ホテル知夫の里」の料理長に任命される。数々の旅館のコンサルティングを務め、国内外で講師として指導も行う傍ら、日本料理の発展に貢献する。 2019年農林水産省より「日本食普及の親善大使」に任命され、日本食・食文化の広告塔として国内外への情報発信を含め積極的な活動を行っている。 炭火を使い目の前で焼き上げるライブ感あふれる料理。メインは三宅氏のスペシャリテでもある「地焼きの鰻」を含む、おまかせコースのみ。
料理の器、ワインクーラーや店内にさり気なく飾られた小物もすべて三宅氏のオリジナル
料理、器、空間、すべてにこだわり極上のおもてなしを目指す「三宅輝」一つ一つが互いに互いを引き立てる。合わさる事でより素敵な「和」をもたらし、更に新たな「和」が生まれる。そんな瞬間を大切にしております。店名「三宅輝」の文字は幸兵衛窯の加藤亮太郎氏の作。「食」は文化であり、アートであり、最高傑作の共演をお客様と共に味わい楽しむ事が出来れば幸いでございます。「和」が「輪」となり、世界を繋ぐ、こだわり抜いた極上の三宅ワールドを是非ご堪能ください。