寿司
冨所
御成門駅 徒歩8分
鮨ツウが足しげく通う鮨店
御成門駅から徒歩8分、閑静なビル街の一角にある隠れた鮨屋「冨所」。その美味しさや技術にこだわりは鮨通の美食家たちが定期的に通うほど。店主こだわりの大きめのネタでつくられるお鮨は食べごたえがあり幸せが広がります。店主の想いと好きなものへのこだわりが詰まった空間で頂くお鮨はこちらも幸せにしてくれる逸品です。ぜひ至福のひとときを当店でお過ごしください。
写真（5枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
冨所
トミドコロ
住所
東京都港区新橋6-13-3 1F
アクセス
- 都営地下鉄三田線 御成門駅 徒歩8分
電話番号
03-6876-0646
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～（13:00） 夜 17:00 ～（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営地下鉄三田線 御成門駅 徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～（13:00） 夜 17:00 ～（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
暖簾もない隠れたお店の中には上質な空間
打ちっぱなしのビル1階に暖かみのある引き戸が目に留まります。こちらは暖簾も看板もない店構えです。店内は落とした照明に山葵（わさび）色の壁を基調とし、こだわりの木曽檜のカウンターが趣ある落ち着いた空間です。調度品にもこだわり、150年の和箪笥や長時間座っても疲れない椅子などをセレクト。お席はじっくりお食事が楽しめるよう少数制の6席のみ。席間は広くゆったりお過ごし頂けます。
店主の好きが詰まった想いあふれるお鮨
「鮨の基本は、いい魚を仕入れ、どう出すか。これに尽きる」とは店主の言葉。魚の品質にこだわるのはもちろん、店主の好みで大きめのネタと握り提供しています。そこには「口いっぱいに魚の旨味を感じてほしい」という想いが詰まっています。店主の出身地である道産米を羽釜で炊き、日本酒も道産のものを置いています。長年の経験で店主が自信をもってお勧めする食材で作られるお鮨をどうぞご堪能ください。