和牛すきやき専門店
築地すきやきの若松
築地駅 2番出口徒歩2分
あなたは“驚くべきこだわりのすきやき”を食べたことありますか
“築地すきやきの若松”は、全ての食材にこだわった和牛すきやきの専門店です。“サーロイン・リブロース限定”のA5松阪牛と隔月で入れ替わるブランド和牛、産地直送の赤身短角和牛、お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選卵、10種類以上の厳選した季節野菜、天然の超軟水で炊いた産地直米の御飯、四季の味噌汁、旬の季節果物と自家製アイス、さらにレシピ全てに”天然素材の調味料のみ”を使用しております。間接照明の柔らかい光がテーブルを照らす、落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
写真（23枚）
レストラン予約
座席
お知らせ
その一杯まで、すき焼きのために。
17:00または17:30に 和牛すき焼きコースをご予約のお客様には、 すき焼きに合わせて選んだアルコール各種を 特別価格でご用意いたします。 瓶ビール、クラフトビール、山崎ハイボール、 日本酒、焼酎などからお選びいただけます。 ※すき焼きコースのご注文でご利用いただけます。 ※自動適用・お申し出不要です。 ※1杯ごとのグラス交換制です。 ※1日2組様限定です。
店舗情報
名前
築地すきやきの若松
ツキジ スキヤキノワカマツ
住所
東京都中央区築地2-12-16 イースト銀座ビル 2F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 築地駅 2番出口徒歩2分
- 東京メトロ有楽町線 新富町駅 1番出口徒歩4分
- 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 3番出口徒歩5分
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A13番出口徒歩7分
電話番号
03-6264-2825
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14:30（L.O. 14:00) 夜 17:00 ～ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
※最終入店は原則20:00です。20:00以降のご予約は ご相談ください。 ※料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30
定休日
日曜日 年末年始
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーコース10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 5日前17:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※5名様以上のご予約は、上記の取消料を適用いたします。 【4名様以下のご予約】 ・前日17:00以降： 50% ・当日連絡あり／なし：100% ■お支払い 取消料発生後は、指定口座へお振込みいただきます。 ■ご来店後のキャンセル・人数減 ご予約人数分のお料理を事前に準備しておりますため、 ご来店後のキャンセル・人数減は承りかねます。 ご予約人数分でのご提供となります。 ■ご予約内容の変更 人数・時間の変更は、前日17:00までにご連絡をお願いいたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
■総席数：20席（全てテーブル席） ■個室：格子戸扉付き1室／2～4名様 ■半個室：暖簾仕切り1室／2～4名様 ■団体： 12名様まで横一列、17名様まで同一空間3卓でご案内可 ■貸切：19名様以上可
喫煙可否
分煙 個室・半個室では加熱式たばこのみ喫煙可 紙巻きたばこは店外中階段の喫煙スペースをご利用下さい。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ご家族利用も歓迎しております。 ・幼児にはご飯をサービスいたします。 ・茶碗蒸し、マッシュポテト等の一品料理は、 お席でご注文頂けます。 ・お子様限定で、和牛別に3種類のすきやき定食3,180円～／すきやき御膳3,980円～、和牛100％すきやきハンバーグ御膳1,980円をご用意（全て税抜）。当日16:00までのご予約に限ります。 ・子供椅子をご希望の際は、ご予約時にお申し付け下さい。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし ■店舗周辺にパーキングメーター式の路上駐車場が 多数ございます。 ■自走式駐車場をご利用の場合は、 近隣のタイムズコンワビル駐車場（築地1-12-22)が 比較的ご利用いただきやすいです。
店舗注意事項
■ご来店時間について すきやきを最良の状態でお楽しみいただくため、 ご予約時刻に合わせて調理を進行しております。 ご到着が前後する場合は、 他のお客様のご予約状況により、 お席でお待ちいただくことがございます。 円滑なご案内のため、 ご予約時刻に合わせたご来店にご協力ください。 ■ご入店経路について 当店は外階段でのご入店となり、 店舗階にエレベーターは停止いたしません。 ベビーカーでのご入店は可能ですが、 階段のご利用にご注意ください。 車いすでご来店の場合は、 建物構造上、安全なご案内が難しい場合がございます。 ご予約前に店舗までご相談をお願いいたします。
衛生対策
1. 「手洗いと衛生管理」 ・手洗い、手指消毒、ペーパータオルの使用を 徹底しております。 2. 「店内の清掃と消毒」 ・テーブル、椅子、ドアノブなど、お客様が触れる箇所を 定期的に清掃/消毒しております。 3. 「店内環境への配慮」 ・お席の間隔や仕切りに配慮し、 落ち着いてお食事いただける空間づくりを行っております。 4. 「従業員の体調管理」 ・従業員の体調確認を行い、 体調不良時は勤務を控えております。 5. 「お客様へのお願い」 ・発熱や体調不良がある場合は、 ご来店をお控えくださいますようお願いいたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 築地駅 2番出口徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14:30（L.O. 14:00) 夜 17:00 ～ 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。※最終入店は原則20:00です。20:00以降のご予約は ご相談ください。 ※料理L.O. 21:00／ドリンクL.O. 21:30
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【8品】 ■先付 ■A5松阪牛と短角和牛とA5宮崎牛（180グラム） 最高級のサーロイン・リブロース限定の3種食べ比べ ■野菜ソムリエ厳選！ 毎月変わる12種類の旬野菜の盛り合わせ ■お肉と野菜で食べ分ける2種類の特選たまご ■亜麻仁油ドレッシングのとっても甘ーいアメーラトマトサラダ [トマトが苦手な方へ] ■高千穂の無塩発酵バターをたっぷり使った 究極のマッシュポテト ■すきやきに合う究極麺の食べ比べ ・上州特選 とっても太いひも川帯麺 ・手作りの絶品しらたき ■お食事 ・伊勢の上質な軟水と国内最高圧力のガス窯で炊く ツヤツヤに輝くプラチナ米 ・皇室ご用達の伝統味噌で作った四季の味噌碗 ・香の物（4種） ■デザート：旬の果物2種と無添加アイスクリーム ※旬の野菜と果物は、1か月ごとに切り替わります。 ※写真のお肉と野菜は3名様分です。 ///【オプション】/// ■前菜2種 ￥880 下の7商品の中から、 好きな2種類をお選びください。 [野菜] ・赤茄子の炙り田楽味噌 ・究極のマッシュポテト ・亜麻仁油ドレッシングのアメーラトマトのサラダ [卵] ・天然海老と和牛の茶碗蒸し [和牛] ・特選卵の炙り西京漬けと和牛のねぎ味噌和え ・炙り短角和牛とアボガドの山葵和え [チーズ] ・ルガールクリームチーズの西京焼き
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
【厳選和牛3種の食べ比べコース】 甘くコクのある上品な香り（和牛香）が豊富な”松阪牛” 噛むほどに牛肉本来の味わいと香りが増す赤身の”短角和牛” そして、全国130以上あるブランド和牛から 15年以上の経験がある和牛のプロが 「本当にすきやきに合う和牛」を20選 （2か月ごとに入れ替えております） ただ今は、 濃厚でまろやかな旨味を味わえる ”A5宮崎牛” 全てのお肉は最も柔らかく ”最高の旨み”があるサーロイン・リブロース限定です。 天然素材を使い 甘すぎず、上品で柔らかい味に仕上げた 自家製の琥珀の割り下 着物接客がすき焼きを全て 最高に美味しく頂ける 絶妙な火加減でお作りいたします。 和牛を食べる卵は 艶やかでコクと深みのある那須御養卵「極」 メレンゲにしたフワッフワの卵が和牛に絡み 口の中がとろけます。 野菜ソムリエが毎月厳選している 12種類の旬野菜は 栄養価も味も抜群 お野菜は 本物のゆず香る「ゆず卵」で さっぱりと お召し上がりくださいませ。 ご飯は 食味ランキングで6年連続で特Aを 獲得している最高級米 天然の軟水と国内最高圧力のガス釜の技で 炊き上げたご飯は プラチナのように輝き こんな美味しいご飯を食べたことないと お代わり続出です。 全国の専門店で厳選した漬物は、 どれもおかずになる美味しさ。 四季によって味噌が変わる ”四季の味噌碗”と一緒にご満足頂けましたら 「旬の果物2種と完全無添加のアイスクリーム」 「静岡のお煎茶」で 一服御相伴下さいませ。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
11,390円
その他
2,141円
合計
13,531円
オプション
お好きな逸品料理1つプレゼント
1円
【対象】 すきやきの若松プレミアム会員に 新規入会いただいた方全員。 店舗にて専用URLよりご登録ください。 （登録料・年会費は無料） 【提示】 店舗で登録後、 接客に「登録完了の受信メール」をお見せくださいませ。 ※上記の前菜から、お好きな逸品料理をお選び頂けます ※他サービスとの併用は不可
【お誕生日・ご結婚記念日、歓送迎会の主賓の方に】
1円
サプライズケーキと メッセージ入りのプレートをプレゼントします！ プレートにお描きする 特別なメッセージがありましたら 下の「ご要望・コメント」欄に ご記入くださいませ。
前菜2種
880円
下記の中から好きな2種類をお選び、 【ご要望・コメント】欄に番号を 記載ください。 1.赤茄子の炙り田楽味噌 2.究極のマッシュポテト 3.若松の和牛茶碗蒸し 4.特選卵の炙り西京漬けと和牛のねぎ味噌和え 5.炙り短角和牛とアボガドの山葵和え 6.大人のクリームチーズの西京焼き
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 5日前17:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※5名様以上のご予約は、上記の取消料を適用いたします。 【4名様以下のご予約】 ・前日17:00以降： 50% ・当日連絡あり／なし：100% ■お支払い 取消料発生後は、指定口座へお振込みいただきます。 ■ご来店後のキャンセル・人数減 ご予約人数分のお料理を事前に準備しておりますため、 ご来店後のキャンセル・人数減は承りかねます。 ご予約人数分でのご提供となります。 ■ご予約内容の変更 人数・時間の変更は、前日17:00までにご連絡をお願いいたします。
注意事項
■ご来店時間について すきやきを最良の状態でお楽しみいただくため、 ご予約時刻に合わせて調理を進行しております。 ご到着が前後する場合は、 他のお客様のご予約状況により、 お席でお待ちいただくことがございます。 円滑なご案内のため、 ご予約時刻に合わせたご来店にご協力ください。 ■ご入店経路について 当店は外階段でのご入店となり、 店舗階にエレベーターは停止いたしません。 ベビーカーでのご入店は可能ですが、 階段のご利用にご注意ください。 車いすでご来店の場合は、 建物構造上、安全なご案内が難しい場合がございます。 ご予約前に店舗までご相談をお願いいたします。
下記の場合、 コメント欄でお知らせくださいますと 事前にご準備いたします。 ■「上座席」数にご指定がある場合 ■「子供イス」が必要な場合 ■「アメーラトマトサラダ」を 「マッシュポテト」に変更したい場合 ■「アレルギーや苦手な食材」がある場合 ※食べ比べする「3枚目の和牛」は ”2か月毎”に銘柄を入れ替えてご提供しております。 ご予約のタイミングによっては、 商品説明のブランド和牛と異なる場合がございますので ご了承くださいませ。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：ディナーコース10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
分煙 個室・半個室では加熱式たばこのみ喫煙可 紙巻きたばこは店外中階段の喫煙スペースをご利用下さい。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ご家族利用も歓迎しております。 ・幼児にはご飯をサービスいたします。 ・茶碗蒸し、マッシュポテト等の一品料理は、 お席でご注文頂けます。 ・お子様限定で、和牛別に3種類のすきやき定食3,180円～／すきやき御膳3,980円～、和牛100％すきやきハンバーグ御膳1,980円をご用意（全て税抜）。当日16:00までのご予約に限ります。 ・子供椅子をご希望の際は、ご予約時にお申し付け下さい。
ペットの同伴
同伴不可
衛生対策
1. 「手洗いと衛生管理」 ・手洗い、手指消毒、ペーパータオルの使用を 徹底しております。 2. 「店内の清掃と消毒」 ・テーブル、椅子、ドアノブなど、お客様が触れる箇所を 定期的に清掃/消毒しております。 3. 「店内環境への配慮」 ・お席の間隔や仕切りに配慮し、 落ち着いてお食事いただける空間づくりを行っております。 4. 「従業員の体調管理」 ・従業員の体調確認を行い、 体調不良時は勤務を控えております。 5. 「お客様へのお願い」 ・発熱や体調不良がある場合は、 ご来店をお控えくださいますようお願いいたします。