中国料理
中国料理 桃李／ホテル日航金沢
金沢駅 徒歩3分
ホテル29階。抜群の景色と広東料理本場の味
北陸で一番となる地上130mから金沢市内の四季折々の景色を楽しみながら、日本海の幸や地元の野菜、お肉などこだわりの食材を使用し、金沢にいながら本場の味をコースからアラカルトまで心ゆくまでお楽しみいただけます。オリエンタルなモチーフやゴールドの色使いを取り入れたワンランク上の柔らかい上質なくつろぎを感じていただけます。非日常のひとときをご堪能ください。
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店舗情報
名前
中国料理 桃李／ホテル日航金沢
ホテル日航金沢内レストランはこちら住所
石川県金沢市本町2-15-1 ホテル日航金沢 29F
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アクセス
- JR北陸新幹線・北陸本線 金沢駅 徒歩3分
- 北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩6分
電話番号
076-234-5431
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ (14:00) 夜 17:30 ～ 21:30（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日 ※最新の営業状況は公式HPよりご確認ください。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
100席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり ポルテ金沢 地下駐車場（ホテル日航金沢の地下）186台収容 昼：2,000円以上／1名利用で2時間無料 夜：4,500円以上／1名利用で3時間無料
店舗注意事項
ホテル及びオークラニッコーホテルマネジメントのプライバシーポリシーにご同意いたいだた上でご予約下さい。 https://okura.com/ja/privacy-policy/
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR北陸新幹線・北陸本線 金沢駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ (14:00) 夜 17:30 ～ 21:30（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
アーバンチャイニーズなリュクス感漂う、上質で心地良い空間
JR金沢駅へと直結する地下道からお越しいただける、ホテル日航金沢の29階に当レストランはございます。エントランスにはガラス作家安田泰三氏が作製されたオブジェが皆さまをお迎え致します。オリエンタルなモチーフやゴールドを基調とした落ち着いた雰囲気の店内で、ご家族でのお食事や少人数でのご披露宴、各種ご宴席など、ご人数に合わせた個室もご用意しておりますので、大切なご会食やご接待、晴れの日の御席にもおすすめです。
グローバルな食材を豊富な経験に基づく斬新な料理手法で楽しませてくれます。
ホテル日航大阪、ホテル日航熊本、ホテル日航新潟を経て、2019年3月に新たに就任した友野太介料理長。モットーである「地道な努力とそれを活かすチームワーク」による定番の中国料理や選りすぐりの食材で素材の味を楽しむ料理など、広東料理をベースに素材の味を最大限に活かし、日本人でも食べやすい味わいでご提供いたします。匠の感性と技で美しく盛り付けられた逸品や、この道一筋の点心師によるバラエティ豊富な飲茶などをご用意しております。
香港シェフと熟練された技術を持つ料理長による丹精を込めた本格中国料理をご提供
桃李では中国料理の命とも言えるスープを毎日、4～5時間かけて作り出し、皆様にご用意するお料理に使用しております。味付けのベースとなるスープだけに決して手を抜くことなく、丁寧に作り上げます。そんなスープを使い、匠の感性を活かした、香港シェフや料理長により作り出されるお料理は、定番のお料理でも絶品であること間違いなしです。また、点心師の資格を持つ香港シェフが作り出す手間暇かけた飲茶の数々もぜひご賞味ください。