ホテル最上階のレストラン「ビュメール」が贈る特別ディナー。 パノラマビューとともに楽しめるのは、選び抜かれた北海道の旬食材を使った、臨場感あふれる鉄板焼きです。 活〆伊勢海老、北海道産の塩水雲丹、活蝦夷鮑、そして厳選された北海道産黒毛和牛。 海と大地の恵みを、一番美味しい瞬間に引き出す絶妙な火入れで仕上げ、目の前でご提供します。 鉄板から立ち上る香り、焼きたての食感と旨味。 ただ“美味しい”だけで終わらない、記憶に残るディナー体験がここにあります。 ご夫婦やカップルでの記念日、大切な旅にふさわしい、贅沢な時間をお届けします。 【ディナー】 ・季節の魚介を使った前菜料理 ・活締め伊勢海老　 ・活蝦夷鮑 ・[厳選] 黒毛和牛 テンダーロイン ・北海道産ゆめぴりかのガーリックライス、味噌汁、香の物 ・デザート ・食後のお飲み物　コーヒーまたは紅茶、ハーブティー ※画像は参考画像です。 　実際とは異なる場合がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。