函館の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

函館の旬の魚介を素材にした料理は、一品料理から御膳、会席コースまで幅広く取り揃えております。ご接待や記念日、各種ご宴会に是非ご利用ください。

臨場感あふれる「囲炉裏　会席料理」 新鮮な海の幸を中心とした北海道食材を、熟練の職人が丁寧に焼き上げます

明治34年、函館の地に創業以来 すき焼一筋に百余年

五稜郭近くの隠れ家酒房。希少酒と丁寧な肴で静かに酔える大人の一軒。

【全席完全個室】五稜郭タワーを望む完全個室で、新鮮抜群の海の幸と北海道地酒を堪能。飲み放題あり。接待や函館観光にも最適。宴会最大48名迄可。

当店では食材にこだわり、北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材をふんだんに使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

【個室完備】函館の海の恵みを心ゆくまで堪能する、目利きが選ぶ珠玉の一貫をどうぞ

心を込めた鉄板焼きで過ごす、北海道の特別な夜。シェフの技と旬の美味がここに