さわだが好きでエスト富国生命とランチに数回行かしていただいてとても気に入り、姉がハワイから帰ってくるので兄弟姉妹3人でお邪魔しました。私としては姉にここがミシュランのお店だと自慢して美味しいでしょうと自慢したかったのですが。姉が良いお店ばかり行ってる人なのでエスサワダに決めました。感想からゆうとランチの方がいい、このコースだとミシュランとはとても言えないですね。町中華とさほど変わらないかんじでした、ランチこれからも利用しますが本店はかなり残念でした。やはりミシュランなので町中華で食べれないメニュー構成を期待します。辛口コメントになりましたが、期待してたので。

毎日放送などのテレビ番組でよく見る、澤田州平氏が手がけるお店グループです。伝統的な中国料理に現代的な感性を重ねた人気店。食べログ中国料理WEST百名店にも選出されている一軒です。 今回は一休レストランの割引で、通常6,950円のコースを6,050円で楽しみました。ドリンクいっぱいが無料で付いてたので、本当にラッキーでお得なコースでした。 まずは前菜3種盛りからスタート。 続く小籠包2種は、せいろを開けた瞬間に立ち上がる湯気と香りから期待が高まります。点心3種もそれぞれ食感や味わいが異なり、少しずつ多彩な美味しさを楽しめる構成です。 メインの黒酢酢豚は、こちらを訪れたらぜひ味わいたい名物のひとつ。コクのある黒酢の香りとほどよい甘酸っぱさが絶妙で、お肉の旨みをしっかり引き立ててくれます。 締めは担々麺または海老ワンタン麺から選べるのも嬉しいところ。私は何といっても坦々麺派なので、濃厚な胡麻のコクが広がる担々麺を選択しました。多分正解だったと思います。 さらに麻婆豆腐は好みのご飯の量と一緒に持ってきてくれます。それぞれ別に味わって、の3分の1をご飯にかけて麻婆豆腐丼にしました。 本日のデザートは、黒みつの杏仁豆腐で、パット見は、濃厚な自家製プリンのようにも見えます。ここまで付いた充実のコースで、昼にこんな充実したものを食べてしまうと、晩御飯がしょぼく感じると思います。 名店の味をこの価格帯で味わえるのは嬉しい限り。ランチはもちろん、少し特別な日のディナーや、大人の食事会にもおすすめしたい一軒です。

全体に美味しい料理でした　豪華ではありませんでしたが　どれも美味しくいただきました フカヒレ料理は　ちょっと味付けが薄かったかな　と思いました

ランチで軽めのコースを頼みました。 安定の美味しさです。 名物フォグラバーガーは、絶品です。 ご飯と食べる麻婆豆腐も真似のできない美味しさ！ 唯一思うのは、照明が暗く、顔の陰影が美しくないたことかな。

友人4名で利用しました。 ランチ時間でお忙しいにも関わらず、丁寧に接客していただき、楽しく過ごせました。 何より、お料理の1品ずつの味がとても美味しく綺麗で、大満足でした。 また、他のメニューも食べたいのでうかがいます！ありがとうございました。

とても満足しました。 美味しかったです。 年を取って耳が遠くなったのか 料理の説明がよく聞き取れないときがありました。 予約して伺うのですから、 品書きがあればとても嬉しいです。

前菜は色々種類もあり、とても工夫されていて美味しかったです。小籠包から溢れる出汁がぬるくて残念でした。他のテーブルには同じメニューの様でしたが食前酒がありましたが、サイトでの割引があったせいか私達にはありませんでした。それなら別に割引は要らなかったです。名門店という事で期待が大き過ぎました。

中華なのにあまり油をかんじなくて、私達の年代(60代)にはちょうどよかったです。 特に、麻婆豆腐と一緒にでた白飯が美味しかったです。

6品ほどのランチコース。フロアスタッフのせいか厨房のせいか、1品ごと供されるのに時間がかかり過ぎる。 軽いランチの筈が人店から会計まで1時間半以上もかかった。 そう広くない部屋にテーブルが6つで天井が低いせいか客の声が響いて落ち着かない。テーブルもデコラ張りで椅子の手すりも剥げ、高級店の風情はない。 何よりもテーブルナフキンも置かれておらず、最初に出される手拭きで口元を拭かざるをえない。 料理は美味しかったが、他の店と比べて飛び抜けてという程ではない。

前菜6種、点心5種、麻婆豆腐、デザート どれも、とても美味しかったです 麻婆豆腐はお薦め通り絶品でした お店の方は、男性も女性も皆さん感じが良くて また、リピートしたいと思うお店です

味は凄く美味しかったのですが、事前に決まったコース料理を予約していたのにお料理の提供が凄く遅く、30分後に入店された方と途中から料理提供が同じペースになったことが凄く気になりました。コース料理を予約していたのですが、前菜の説明がなかったり、違うテーブルでトラブルがあったようで、そちらの対応に時間がかかっていたのか、私たちのテーブルが少しおろそかにされたのではないかと思いました。

1年前にディナーを予約していたのですが、スタッフが揃わないためという理由でキャンセルになった経緯があり、今回はランチを楽しみにしていました。澤田シェフのお店という事ですごく期待したのですが、残念でした。 味はそれなりに美味しかったのですが、始めに出てきた、フォアグラのキャラメリゼと包子ですが、フォアグラが氷っていたのか、つめたかったです。以前に鮨澤田で頂いた時は温かかったです。温かい方が美味しかったです。酢豚で使用している油が古いのか、それともあまりよい油でないのか、油臭いあじでした。麻婆豆腐はあつあつと思いきや、豆腐の芯は冷たく生温かったです。麻婆豆腐はあつあつが美味しいと思うのですが。小籠包は美味しかったのですが、これは好みによると思いますが、生地が厚めで口の中で団子になりました。高菜の蒸し餃子は美味しかったです。デザートの杏仁豆腐のキャラメル添えは美味しかったです。 ホールスタッフの方も私言をされていたり、食事を運ぶ時も雑で、点心がみだれてました。お茶を注文したのですが、急須の口の部分が欠けていました。全体的に期待していた分、残念でした。フラストレーションがたまる感じで終わりました。値段が半分ぐらいならそれなりに納得したかもしれません。澤田の名前があるので、期待を裏切らないでほしいです。

久しぶりの再訪でしたが、お料理はすべておいしく満足でした。ただ1か月以上前から予約していたにもかかわらず、入り口入ってすぐの席に通され、落ち着きのない場所でまたドアの開閉で風が入り寒く感じ残念でした。社員の送別会だったのでもう少し良いお席でゆっくりお食事をしたかったです。

麻婆豆腐が 人生史上一番美味しくて、感動しました！サービスも素晴らしかったです。

ランチでしたので、お店の中が暗く殺風景な感じがしましたが、お料理は美味しかったです。 女性にとっては量が多くて最後の麻婆ドウフとご飯はいらなかったかな。その代わりにコーヒーがあったら嬉しかったです。

以前から気になっていて接待でお邪魔いたしました。味わったことがないフォアグラバーガーの美味しさに感動することに始まり、思わず「うまっ」と声が溢れるほどの最後の杏仁豆腐まで、どのお料理も味わい深くとても楽しませて頂きました。量も程よいものでした。年末の忘年会シーズンだったからか、6,7名程度のグループのすぐ隣だったため、肝心の会話が声が聞き取れない程に...。この時期はどうしようもないですし運もあるのですが、少人数用のカウンター席のようなものがあると良いなと思いました。お料理は本当に最高だったのでまたお邪魔したいと思います。次は静かに楽しめますように...

ディナーDコースを注文。お料理は、全体的に美味しかったが、特別感は無く、フカヒレ姿煮の濃厚白湯仕立ては、「器やお料理が熱いので気を付けてください」と言われたが　ぬるかった。フカヒレも量はあったがこれと言って刺さるものは残念ながらなかった。

さすがにお料理については、新しい発想もあり楽しく美味でした。フォアグラバーガーは口コミを読んで食べたくなり網羅されているコースを選択しました。麻婆豆腐はかなりパンチがありますが。 異なる種類のあたたかいお茶を2種オーダーすると、時間がかかると言われてしまいました。 お茶なんて、1つでも2つでもポットにお湯を入れるだけなのでそんなに違いはないはずです。 また、サービスされたお茶はぬるく戸惑いがありました。 確かにお料理は美味しかったです。

一品一品にこだわりがあり、全て美味しかったです。 また、お邪魔出来ればと思います。

前菜はどれも少しずつ楽しめてお酒にあうものばかりでよかったです。えびの紹興酒漬けが気に入りました。 点心は皮が硬くてクッキングシートについてしまい食べようとしたら形が崩れてしまい残念でした。 フカヒレが高価だからコース料金が高めな設定なのかなと思いますが内容からすると割高な印象でした。 女性のスタッフさんは声が非常にちいさく料理の説明も聞き取りづらかったかな。 東京のエスサワダさんがよかっただけに期待しすぎてしまいました。