10年ぶりで、以前は種類が多く、和洋中とバラエティーな感じで、フリードリンクでした。今回はすごく楽しみにしてました。値段に比べて種類が少なく、メインはどれなのかわかりませんでした。たぶん、ローストビーフとロースト豚だと思うのですが、それ以外のメイン的な物がありません。ブュッフェには欠かせないと思うカレーもありませんでし。パンも2ー3種類ぐらいでトースターもありません。
この値段でこのクオリティは残念しかありません。もう利用することはありませ。

1年前にディナーを予約していたのですが、スタッフが揃わないためという理由でキャンセルになった経緯があり、今回はランチを楽しみにしていました。澤田シェフのお店という事ですごく期待したのですが、残念でした。
味はそれなりに美味しかったのですが、始めに出てきた、フォアグラのキャラメリゼと包子ですが、フォアグラが氷っていたのか、つめたかったです。以前に鮨澤田で頂いた時は温かかったです。温かい方が美味しかったです。酢豚で使用している油が古いのか、それともあまりよい油でないのか、油臭いあじでした。麻婆豆腐はあつあつと思いきや、豆腐の芯は冷たく生温かったです。麻婆豆腐はあつあつが美味しいと思うのですが。小籠包は美味しかったのですが、これは好みによると思いますが、生地が厚めで口の中で団子になりました。高菜の蒸し餃子は美味しかったです。デザートの杏仁豆腐のキャラメル添えは美味しかったです。
ホールスタッフの方も私言をされていたり、食事を運ぶ時も雑で、点心がみだれてました。お茶を注文したのですが、急須の口の部分が欠けていました。全体的に期待していた分、残念でした。フラストレーションがたまる感じで終わりました。値段が半分ぐらいならそれなりに納得したかもしれません。澤田の名前があるので、期待を裏切らないでほしいです。