好き嫌いの評価は分かれるかもしれない。総じて美味しいと言えるが、提供される料理にどれも野菜餡であったり、ジュレ様のものであったり、何らかのもの掛けられており、必ずしも日本料理伝統の素材そのものの味を楽しむ料理とは言えない。掛けられているものと素材との組み合わせによっては店主の余計な仕事という評価がなされるかもしれない。刺身、焼き魚にでさえ店主は何かを掛ける。胡麻豆腐にすり胡麻までたっぷり掛けて、店主のサービス精神の旺盛さはうかがえるが、個人的にはもっと素材の味を信じてシンプルでおおらかな料理でいいのにと思うことが都度あった。
それと気になったことが2点。当日10人の客のうち外国人が4人で彼らは終始ワアワアと大声で喋り、店主の料理の説明でさえ聞き取れないことがしばしばあった。店の案内に英語表記があることから外国人に日本料理を楽しんで欲しいという店主の気持ちは分かるが、カウンター形式の狭い店では時として他の日本人には迷惑でしかない。もう1点、知らなかったのだが18時一斉スタートで料理が提供されたと思われるが、値段の差があり、途中まで同じ料理が全員に提供されるが、それが終わってから値段の高い人には追加で2品ほど提供される。普通は値段の違いは素材の違いで分けられるものだと思うが、そうではなく品数で分けられる。結果当日の10人で高い料理？を頼んだのは我々夫婦2人だけであったようで、皆が食事を終えているのに、我々だけが皆の注目を浴びながら食事を続けるという奇妙な風景となった。

初めてで軽めの昼懐石を頂きました。
食材を工夫されてこのお値段に抑えておられるのでしょうが、一品一品大変美味しく十分楽しめました。
またうかがいたいと思います。

初めての訪問で軽めのランチをいただきました。
前菜、フカヒレスープ、大海老の翡翠炒め、豚肉の甘味噌炒めにお待ちかね麻婆豆腐、更には有名な胡麻揚げ団子にスイーツまでついて申し分なし。
80才になられるオーナーシェフは今も時々厨房に立たれるとのこと。次回はディナーをいただきたい。

ディナーコースを頂きましたが、カジュアルな雰囲気で料理も期待通り、接客も丁寧で、全体的なコストパフォーマンスは申し分なし。
機会があればまた訪れたい。

6品ほどのランチコース。フロアスタッフのせいか厨房のせいか、1品ごと供されるのに時間がかかり過ぎる。
軽いランチの筈が人店から会計まで1時間半以上もかかった。
そう広くない部屋にテーブルが6つで天井が低いせいか客の声が響いて落ち着かない。テーブルもデコラ張りで椅子の手すりも剥げ、高級店の風情はない。
何よりもテーブルナフキンも置かれておらず、最初に出される手拭きで口元を拭かざるをえない。
料理は美味しかったが、他の店と比べて飛び抜けてという程ではない。

久し振りに伺いましたが、安定の味、感じのいい接客。料理は中華にありがちな濃い塩味のくどいものではなくメリハリの効いた優しい味。食材に応じたアレンジも楽しい。料理人の技量が感じられる。
接客も大変行き届いたもので、心地良い時間を過ごせました。私にとっては安心出来るお店。また伺います。

綺麗なお店。
小鉢、茶碗蒸し、天ぷら、にぎり7貫、細巻き、赤だしにプリンまでついたランチ・コースをいただいた。にぎりを含め、全てが小振りだが十分楽しめる。にぎりは高級ねたではないが、少しづつ仕事がしてあって美味しい。
寿司職人さんとの適度な会話も楽しめた。

料理はいずれも丁寧な仕事がなされていて質・量共に充分料金に見合うもので申し分なかった。季節感も楽しめた。最後のご飯(お米)まで美味しくて感心した。接客も大変心地よかった。
有難うございました。期待以上、また利用したい。