懐石・会席料理
銀座 ます田
東銀座駅 A1出口より徒歩4分
四季を愛で味わう、王道かつ繊細な日本料理
東銀座の隠れ家で味わうのは、四季折々の厳選素材で紡ぐ正統派の日本料理。新潟の老舗料亭や都内の加賀料理店で研鑽を積んだ店主が、確かな技と感性で一皿ごとに美しい意匠を凝らします。最大3組限定の静謐な空間は、ご接待やご会食、記念日にも最適です。「銀座 ます田」で、心ほどける特別なひとときをお過ごしください。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座 ます田
住所
東京都中央区銀座7-13-22 友野ビル B1F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩4分
電話番号
03-6264-2454
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
■ディナー 18:00 ～ 23:00 (最終入店20:00) ※20時以降のご来店は店舗までご連絡くださいませ。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日 ※リクエスト予約の貸切プランのみ要ご相談
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：別途ドリンク代に10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 貸切の場合のみご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※当店は日本語のみ対応しております。～Only Japanese is supported.～ ※都の要請に従い一時的な営業時間の短縮を行なっております。 ※必ず繋がる日本の電話番号でご予約をお願いいたします。 ※予約確認のお電話をさせていただく場合があります。 繋がらない場合キャンセルさせていただくこともございますのでご了承くださいませ。
衛生対策
平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス等感染拡大防止の対策として、以下の対応をさせていただいております。 ・店内にアルコール消毒の設置をし衛生面の強化 ・お客様同士の間隔を充分にご用意してのご案内 お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1出口より徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.■ディナー 18:00 ～ 23:00 (最終入店20:00) ※20時以降のご来店は店舗までご連絡くださいませ。 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【雪コース】平日限定 銀座の隠れ家で愉しむ店主おまかせの旬菜7～8品
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間：2026年09月16日12:00まで
メニュー
※月コースに比べ、品数を1品絞ることで、よりお求めやすい価格で当店の味をお愉しみいただけるプランです。 ※先付 ※お椀：丁寧にとったお出汁の逸品お ※お造り：豊洲市場直送の旬魚 ※主役の一皿：旬魚の逸品(一例：脂ののった旬魚の焼き物、または秘伝の出汁でふっくら仕上げた煮物など） ※蒸し物 または 揚げ物 ※食事：炊きたて土鍋ご飯又は稲庭うどんなど ※本コースには甘味（デザート）が含まれておりません。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
【雪コース】旬魚の魅力をシンプルに味わう。店主渾身の焼物や煮物、銘酒を気軽に愉しむスタンダードプラン「銀座ます田の料理を、まずは気軽に味わってみたい」というお客様の声にお応えし、新たに誕生した待望のショートコースです。看板の「月コース」よりもお料理をシンプルに【1品少なく】仕立てることで、よりご利用いただきやすい価格を実現いたしました。その分、メインとなる「旬の魚料理」に徹底して重きを置き、その時期に最も美味しい魚を、店主が培った新潟・加賀の技法で極上の「焼き魚」や「煮魚」へと仕立て上げます。デザートをあえてオプション（別料金）とすることで、お酒を中心に愉しまれる方や、ビジネスでのスマートな会食にも最適な構成といたしました。郷里・新潟の厳選日本酒とともに、職人の技が光る贅沢なひとときをカジュアルにお愉しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
12,000円
オプション
自家製唐墨 3枚
2,000円
日本酒ペアリング7種(2名様分)
19,800円
新潟出身の店主が厳選した日本酒7種のお料理とのペアリングコースが、お一人様9,900円で提供されます。久保田や鳳凰美田など全国の銘酒を最適な温度とお料理との組み合わせで楽しむ、手打ち蕎麦(コースにより土鍋御飯)まで続く至高のマリアージュです。通常1人様あたり2合半程度の量になります。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
※当店は日本語のみ対応しております。～Only Japanese is supported.～ ※都の要請に従い一時的な営業時間の短縮を行なっております。 ※必ず繋がる日本の電話番号でご予約をお願いいたします。 ※予約確認のお電話をさせていただく場合があります。 繋がらない場合キャンセルさせていただくこともございますのでご了承くださいませ。
※苦手食材やアレルギーなどございますか？ (当店は蕎麦粉を扱う環境です。) ※お時間に制限がある場合予めご相談ください。 ※当店ではお茶やお水なども含め、全て有料となっております。予めご了承くださいませ。
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：別途ドリンク代に10％
チャージ：なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 貸切の場合のみご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
衛生対策
平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス等感染拡大防止の対策として、以下の対応をさせていただいております。 ・店内にアルコール消毒の設置をし衛生面の強化 ・お客様同士の間隔を充分にご用意してのご案内 お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。