【ご予約数No.1】炉釜 神戸厳選赤身 神戸牛堪能コース（堪能コースにはお飲み物の料金も含まれております） ご来店に合わせて厳選した神戸牛をご用意いたします。 【完全予約制】人気No,1おすすめコースです。 デートに、接待に、シーンを選ばず特別な日にこだわりの日本の食材を使った当店のコースを是非お楽しみください。 ■神戸牛ステーキは下記メニューをご提供いたします。 ・神戸牛厳選上赤身　炉釜ステーキ 当店が厳選した神戸牛上赤身部位を使用。 ヘルシーながら赤身の味、神戸牛の甘味を堪能できます。 ■和牛創作盛合せ(3種） 神戸牛、黒毛和牛を使用した盛合せになります。 ■シェフのおすすめ前菜 当店こだわりの逸品をご堪能ください。 ■神戸牛100％ハンバーグ～淡路島玉ねぎソース～ 神戸牛のみを使用した贅沢なハンバーグです。 淡路島の玉ねぎを使用したソースでお楽しみください。 ■九州産黒毛和牛 炉窯炭焼ロースト 時間をかけてローストした黒毛和牛を炭焼きで。 炉窯工房ならではの和牛をどうぞ。 ■神戸牛厳選上赤身　炉窯ステーキ　（120g） 肉の増量は50gより承ります。 50g +2,500円 100g　+4,000円 ■土鍋ご飯または特製冷麺 ご来店時間に合わせて炊く土鍋ごはん、または京都の削り節を当店オリジナルブレンドした特製冷麺、どちらかをお選びください。 ■デザート 【コースに含まれるお飲み物】 ・ビール 生ビール　プレミアムモルツマスターズドリーム 瓶ビール　アサヒスーパードライ ノンアルコールビール ・ウイスキー 兵庫県江井ヶ嶋酒造　あかし ペルノ・リカール ザ・ディーコン　 ・ワイン 神戸ワイナリーグラスワイン　赤・白 杯数限定　厳選グラスワイン（赤） ・焼酎 壱岐ゴールド 銀座のすずめ　琥珀 DAIYAME ・厳選日本酒　各種 ・ソフトドリンク コカコーラ ジンジャーエール 黒烏龍茶 緑茶 ワイナリーグレープジュース（赤） ワイナリーグレープジュース（白） 山形県産 白桃　　　　　　　　　　　ジュース or ソーダ 青森県産 りんご　　　　　　　　　　ジュース or ソーダ 長野県産 シャインマスカット　　　　ジュース or ソーダ 山形県産 佐藤錦さくらんぼ　　　　　ジュース or ソーダ 鳥取県産 二十世紀梨　　　　　　　　ジュース or ソーダ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。