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コンテンポラリージャパニーズ
WASHOKU 蒼天 SOUTEN／ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテル
赤坂見附駅・永田町駅
和食のほか、寿司や鉄板焼などをクリスタル調の意匠と共に味わう
東京の中心に建つ「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。35階という高層階に位置する「WASHOKU 蒼天 SOUTEN」は伝統の味をコンテンポラリーなテイストでご提供する、ホテルのメインダイニングです。寿司カウンターや鉄板焼きカウンター、日本各地から選りすぐりの日本酒を楽しめるSAKEバーなど、皆さまのスタイルに合わせてお楽しみいただけます。
写真（65枚）
コース
座席
お知らせ
【お知らせ】平日ランチタイム営業再開について
平素よりWASHOKU 蒼天 SOUTENをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、2026年4月1日（水）より、平日（月～金曜日）のランチ営業を再開する運びとなりました。 長らくの間、土日祝日のみのランチ営業とさせていただいておりましたが、再び平日の日中も、地上35階からのパノラマビューとともに、四季折々の和食をお楽しみいただけます。 ご接待やビジネスミーティング、ご友人との優雅な昼食に。 陽光あふれるダイニングで、心満たすひとときをお過ごしください。皆様のお帰りをスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
店舗情報
名前
WASHOKU 蒼天 SOUTEN／ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテル
わしょく そうてん
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテル内レストランはこちら住所
東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテル35F
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町，ラグジュアリーコレクションホテルの宿泊予約はこちら
アクセス
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内・南北線 赤坂見附駅・永田町駅
- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 赤坂地下歩道D紀尾井町方面口から徒歩1分
- 東京メトロ南北線 永田町駅 9-a口直結
- 東京メトロ半蔵門線 永田町駅 7番口から徒歩2分
- 東京メトロ有楽町線 永田町駅 9-b口から徒歩1分
- 東京メトロ有楽町線 麹町駅 麹町口から徒歩5分
- 東京駅から車で10分
- 羽田空港から首都高速霞が関出口を経て車で30分
- 成田空港から東関東自動車道・京葉道路・首都高速霞が関出口を経て車で1時間40分
電話番号
03-3234-1136
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:30A.M.～3:00P.M. （L.O. 2:30P.M.） 5:00P.M.～10:00P.M. (L.O. コース料理 9:00P.M.、アラカルト 9:30P.M.)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※ご予約のお時間より15分以上ご連絡が頂けない場合は、自動的にキャンセルとし、キャンセル料を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
84席（個室3室）
喫煙可否
全面禁煙 同フロアに喫煙スペースをご用意しております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ディナータイムは、未就学児を含めご家族でご利用頂けるプライベートルーム（個室）において、お子さま利用をご提案しております。ぜひご利用をお待ちしております。その他のお席については、中学生以上のお客さまをお迎えいたします。 ディナー：小学生以下のお子様はご利用いただけません（個室は可） ランチ：小学生未満のお子様はご利用いただけません（個室は可）
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内・南北線 赤坂見附駅・永田町駅
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30A.M.～3:00P.M. （L.O. 2:30P.M.） 5:00P.M.～10:00P.M. (L.O. コース料理 9:00P.M.、アラカルト 9:30P.M.)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間：2026年11月06日12:00まで
メニュー
【メニュー例】 10月15日～12月15日までのメニュー ■前菜 アボカドと紀州しらすの梅タルタルグラタン 大黒しめじと水菜菊花浸し ■温物 焼目甘鯛湯葉包み あわび茸 三つ葉 茗荷 銀杏 織葱 柚子 ■造り 梅真鯛と二種盛り合わせ 妻野菜一式 山葵醤油 紀州梅肉醤油 ■煮物 紀州鴨治部煮 青茄子 蕪 ミニ青梗菜 ぶどう山椒 ■焼物 朴葉焼き 熊野牛 栗 椎茸 エリンギ 紅葉麩 公孫樹丸十 青唐 金山時味噌ソース ■食事 松茸御飯 ほぐし鮭 三葉 酢立 香の物 味噌汁 ■デザート フルーツあんみつ わらび餅 マロンゼリー 黒蜜 ※一休.comレストランが提案するダイナミックプライシング（価格変動制）としてご提案しております。時期・時間・曜日・お席によりプランの価格が変動しております。お客さまのご要望のお時間・内容により様々なニーズにお応えするプランです。ご予約のお時間に合わせてご来店ください。ご予約時間外のご対応は、ご予約時の価格とは変更となります。 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは、事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、8品目以外の対応はいたしかねます。 ※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。↓ https://www.princehotels.co.jp/chain/files/food_allergy.pdf
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
紀州徳川家・尾張徳川家・彦根井伊家が地名の由来となった「紀尾井町」。 中でも当ホテルが佇むまさにこの場所に屋敷を構えていた “紀州徳川家” ゆかりの地「紀州・和歌山」とホテル開業10周年を記念してコラボレーションフェアを開催いたします。紀州・和歌山の豊かな食材を取り入れた期間限定ディナーコースをご用意いたします。 釜揚げしらすや熊野牛、紀州鴨など、和歌山が誇る旬の食材を料理長の技と感性で丁寧に仕立て、素材本来の魅力を引き出した特別なコースをお楽しみいただけます。 ※マリオットヴォンボイ、西武プリンスクラブ会員さまにおいての、ステータス特典・割引・ポイント付与は一休.com経由でのご予約は、対象外となっております。 ステータスをご利用のお客さまは、ホテル店舗へ直接ご連絡下さいませ。 予めご理解とご了承の上ご予約をお願いします。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
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※ご予約のお時間より15分以上ご連絡が頂けない場合は、自動的にキャンセルとし、キャンセル料を頂戴いたします。
注意事項
・特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)アレルギーのお客様はコメントにてお知らせください。 ・他の優待・割引等との併用は致しかねます。（一休ポイント・オンラインクーポンを除く） ・料理、席、オプション等の写真はイメージです。
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙 同フロアに喫煙スペースをご用意しております。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
ディナータイムは、未就学児を含めご家族でご利用頂けるプライベートルーム（個室）において、お子さま利用をご提案しております。ぜひご利用をお待ちしております。その他のお席については、中学生以上のお客さまをお迎えいたします。 ディナー：小学生以下のお子様はご利用いただけません（個室は可） ランチ：小学生未満のお子様はご利用いただけません（個室は可）
ペットの同伴
同伴不可