【メニュー】 6月1日～8月31日までのメニュー ■前菜 蟹身と金時草浸し　繊長芋　 炙り甘鯛昆布〆と桃の梅マリネ　紫玉葱　貝割れ大根 玉蜀黍ムース　玉蜀黍　ベーコン　塩昆布ソース ■椀替わり 冷製枝豆ポタージュ　香味白玉団子　枝豆　燻製帆立　オリーブキャビア ■造り 三種盛り合わせ 妻野菜一式　山葵醤油　梅肉醤油 ■煮物 茄子釜揚げ煮卸し　車海老　烏賊　ヤングコーン　青味　ぶどう山椒 ■焼物 和牛ロースステーキ　焼野菜　塩　　ホースラディッシュソース ■食事 ドライトマトの炊き込み御飯　しらす　玉葱　胡麻　大葉　味噌汁　香の物 ■デザート マンゴープリン　添え果実 9月1日～11月30日までのメニュー ■前菜 べったら漬けと豆乳エスプーマ　いくら　大葉　茗荷 鯛みかんマリネ　ルッコラ　紫玉葱　パプリカ 鴨ロース煮　織葱　　大黒しめじ　オリーブ　山椒味噌 ■温物 シャンピニオンポタージュ　揚げ舞茸　餅銀杏 ■造り 三種盛合わせ　妻野菜一式　山葵醤油　梅肉醤油 ■煮物 里芋万十おかき揚げ　蟹菊花あん ■焼物 和牛ステーキ　焼野菜　ポリネシアンソース　塩 ■食事 松茸御飯　ほぐし鮭　三葉　酢立　香の物　味噌汁 ■デザート 和三盆のムース　黒蜜煮　添え果実 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは、事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、8品目以外の対応はいたしかねます。 ※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。↓ https://www.princehotels.co.jp/chain/files/food_allergy.pdf

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。