とても素敵なレストランで空間が素晴らしかったです！

拘りの和の食材と地中海のお料理とのマッチング とても美味しくいただきました。 スタッフの方の対応もう素晴らしく、また行きたいと思わせてくれるお店でした

今回、特別な一日としたく選びました。 当日は台風で朝から大荒れでしたが、18時スタートと共に晴れ間がみえ、最終的には夕日に映る富士山のシルエットが綺麗に観れました。 コースの料理も旬な食材を取り揃え、どれもとても美味しかったです。 ワインはペアリングに変更して正解でした。 すべて納得のマリアージュ！ 最後はお祝いのデザートプレートで締め。 特別な一日としたい方は、すべて満足できる事でしょう。

かなりご無理をお願いしてしまいましたが、融通をきかせていただき、ありがたかったです。

葉山には何度か訪れていますが、thalassa さんは今回が初めての利用でした。前日は葉山を代表する定番フレンチで食事をし、宿泊先でもシェフ特選コースをいただいていたため、最終日は少し胃が重く、こちらのお店には不利なコンディションで伺うことになりました。旬の食材が重なることもあり、正直「今日は軽めに楽しめれば十分」と思っていたほどです。 しかし、メニューを開いた瞬間、その考えは一変しました。まず、使われている食材の質に驚かされます。この内容で本当にこの価格で提供できるのか、経営が心配になるほどの厳選食材の数々。水代と思っていたものがグラスワイン代で、グラスワイン代と思っていたものがボトルワイン代という、良い意味での価格錯覚が起きるほどです。ペアリングが五千円以下というのも、「本当に大丈夫なのか」と思わず心配してしまうレベルでした。 料理はどれも軽やかでありながら奥行きがあり、前日までの食事で疲れた胃にもすっと馴染む優しさがあります。素材の良さを引き出しつつ、海辺のレストランらしい透明感のある味わいで、葉山の最終日にふさわしい“締めの一皿”が続きました。 スタッフの方々も素晴らしく、丁寧でありながら過度に踏み込みすぎない距離感が心地よい。東京の三つ星店に在籍していても不思議ではないレベルのサービスで、料理・景色・空気感すべてが調和していました（都内でいえばカンテサンスのようなサービス）。窓から見える海の景色も圧巻で、料理の印象をさらに引き上げてくれます。 これまで都内や海外の三つ星、星付きオーベルジュなども利用し、親も趣味でレストランを有していますが、thalassa さんはそれらと比べても全く遜色がなく、むしろ葉山という土地の魅力を最大限に活かした唯一無二の体験として強く印象に残りました。夫も「今回の葉山で最も印象に残った」と話しており、二人で同じ感想を持てたことが嬉しい驚きでした。 食後、シェフがご挨拶してくださり、温かい笑顔でお話しかけくださいました。その瞬間、胸がいっぱいになってしまい、「ごちそうさま」しか言えなかったことが心残りです。本当は「とてもおいしかったです」と伝えたかったのに、言葉が追いつかないほど満たされていたのだと思います。 葉山の旅の締めくくりとして、これ以上ない素晴らしい時間を過ごすことができました。また必ず再訪したいと思います。

店名が変わってから初めての利用です オプションで駐車場予約をして、車で行きました 大きい車には一台の駐車スペースが小さいかも知れませんが、今回は平日利用だったので問題ありませんでした 時間を30分遅く間違えていたので、お店から丁寧に無事に到着できるか、確認の電話をいただきました 無事に到着してから、丁寧で親切な接客、料理の説明など、とてもよかったです 平日のお昼で、自分たちだけ利用だったので、貸切状態で、夫婦で楽しく会話しながら食事でき、よかったです 料理は、前菜からシェフが全国各地のこだわりの食材と、調理の腕により、このお店でしか味わえないだろう、とても美味しいランチを堪能できました また、利用したいと思います ありがとうございました

あいにくのお天気でしたが、お料理が進むごとに空の色も変わっていくのがとても綺麗でした。雨が上がった時に少しだけでもと窓を開けてくださって、波の音が心地よかったです。 シェフのこだわりが食材から感じられ、とても贅沢な時間を過ごすことができました。 また、友人とお誕生日のお祝いで伺ったのですが、プレートが出てくる際にだいすきな曲が流れていて幸せな気持ちになりました。 素敵な空間をありがとうございました。

おいしい料理を丁寧な接客で提供してくれて大変楽しかったです。

ロケーションは最高でした。今まで行ったレストランの中でもダントツ良かったです。 ただお料理はどれを食べてもいまひとつ、、、パンがとても美味しかったのでおかわりできるか聞いたところ、ないとのこと。しかも「おいしいですよね、僕もよくつまませていただいてます」だったらその分、お客さんに提供して欲しいです。せめて1つではなく、初めから2つあるといいなと思いました。 お値段もお安くはないので、高いロケーション代だったと思います。

店名が変わり、外観や内装がリニューアルされたので、久しぶりに伺いました。 駐車場がお店の近くになって便利で安全になりました。 なんと言っても目の前が太平洋という抜群の 眺望は素晴らしいです。 新しくできたソファ席を利用しましたが、ゆったりとしていて、落ち着いて海原を眺めることができました。 シェフが変わった後、昨年2024年6月に一度伺いましたが、その時よりも美味しくなったと感じました。 接客は料理の説明や会話が楽しめて、おもてなしの気持ちが伝わり心地良かったです。 以前よりも料金が高くなってしまい、海側の席代が必要になってしまったのが残念ですが、好きなレストランの一つです。

とてもロケーションのいいところにあります。波の音を聴きながらの食事になりました。帰りは海岸沿いに降りてみました。天気のいい日ならもっと良かったかも。 食事は素材も調理も工夫されていて、見ためも綺麗で、味もとても良かったです。 量は女性だといいけれど、男性だとちょっと物足りないかもしれません。 相方のバースデーに利用させていただきましたが、スタッフの方々も親切で質問にも丁寧に答えてくださいました。 隠れ家的海辺のレストランでまた訪れたいです。

景観も良く妻も喜んでくれました、又お伺いします。

結婚記念日で利用されていただきました。完璧なオーシャンビューでいただくイタリアンのコースはすべて美味しかったです。 丁寧な対応もありがとうございました。 また利用されていただきます

2回目の利用でしだが、1回目と同様とても素晴らしい時間を過ごせました。 結婚記念日など特別な日の食事にぴったりです。 毎年訪れたいと思える場所です。

2回目の利用でした 今回は結婚記念日でのお祝いで、メッセージプレートをお願いしたところ、華やかなプレートを準備頂き、感謝します 駐車場は少し離れた場所なので、事前に確認しておいた方がよいと思います（予約の際にオプションで選択できます） 接客は丁寧で、シェフの料理への想いを適切に伝えてくれ、より味わい深く感じました 料理はどれもとても美味しく大変満足のいくものでした また、利用したいと思います ありがとうございました

1年前に行きとても良かったので再度来店しましたが、オーナーが変わったのか料理の質が低下していました。また、食事中や会話中に料理の説明を始める、料理の説明が異常に長い等楽しみにしていた分、とても残念でした。

パートナーとの記念日に伺いました。 お店の入口が分かりにくいのですが、スタッフの方のサポートで無事に入店。 店内は海に面した3組程度の席で、タイミングが良ければ夕陽と富士山を眺める事ができます。 食事は最初から最後まで、コックさん渾身の料理でどれも大満足でした。 スタッフの方々も丁寧でテキパキとしていて、気持ちの良い接客。 料理を出すタイミングもテンポよく、あっという間の2時間でした。 昨年に続き記念日ディナーで利用させて頂きましたが、毎年こちらでお世話になりたいと思います。 また、今度はランチでもお伺いします。 お値段は高めかと思いますが、お値段分以上の満足感があると感じました。

ずっと行ってみたく、この度やっとの訪問です！心地よい波の音を聞きながら、時間と共に変わっていく海の景色を楽しむことができました。 どの料理もとても美味しく、特別な思い出となりました。 男性には少し量が少なく感じましたが、パスタで量の希望をお伝えできるお心遣いも素敵だなと思いました。 また大事な日に伺わせていただきます。

妻の誕生日で伺わせていただきました。 妊娠していたので、生物から火を入れたものに変更していただき助かりました。 コース料理の最初から最後まで、大変満足させていただきました。 また伺わせていただきます。 ありがとうございました。

ランチで利用いたしました。 海が目の前でロケーションは最高ですが、昼の強い日差しが入ります。 気温の高いシーズンは店内の気温も高くなり、ランチにはおすすめできません。 エアコンを付けていても全くきかず、おしゃれをしてきても汗を拭きながらの食事となりました。 日差しが強くセッティンされたフォーク、ナイフ、スプーンは熱くて手にするのに苦労しました。 体感温度は30度以上に感じました。日差しの問題よりも店内の温度が高いので、 せっかく美味しいこだわりの料理に集中できず非常に残念でした。 料理につきましては、申し分なくここでしか味わえない素材とシェフのこだわりを感じました。 料理の案内や次の料理を待たせることなく出てくる気使いは素晴らかったです。