雰囲気もお料理も好きで何度か伺っていました。ホスピタリティも素晴らしかったので、バレンタインのランチに選びましたが、今回はとても残念でした。
まずお料理の提供があまりにも遅すぎたこと。追加の飲み物もなかなか来ず、お料理を食べ終わってからの提供でした。
また一番気になったのがスタッフの方の清潔感です。ジャケットの男性のスタッフで、あまりにも清潔感がなく(お腹も丸出しでした)場に見合わないと感じ、食事中大変不快でした。大切な日に、レベルの低い接客を受けたくないからこそホテルのレストランを選んでいるのに、身だしなみがなっていないスタッフがいるとは思いませんでした。オープン当初よりもスタッフの質が下がっているように思います。

あいにくのお天気でしたが、お料理が進むごとに空の色も変わっていくのがとても綺麗でした。雨が上がった時に少しだけでもと窓を開けてくださって、波の音が心地よかったです。
シェフのこだわりが食材から感じられ、とても贅沢な時間を過ごすことができました。
また、友人とお誕生日のお祝いで伺ったのですが、プレートが出てくる際にだいすきな曲が流れていて幸せな気持ちになりました。
素敵な空間をありがとうございました。