ベジタリアンの方がいたので決めました。その方もおいしい、と言いながらたくさん召し上がっていらっしゃいました。

コース内容も大満足で野菜の美味しさが引き立つお料理ばかりでした。 魚もお肉もコース内容に含まれておりとても美味しくて飲み放題の種類も豊富なのですごく気に入りました。店内もとても落ち着く空間でお食事が満喫でき嬉しいです。また行きたいと思います。

銀座の便利な立地にある「やさいの王様 銀座店」さんにて、乾杯スパークリング付きのプレミアムビストロコースをいただきました。 店内は気取らずに過ごせるカジュアルな雰囲気で、リラックスして食事を楽しみたい時にぴったりの空間です。コースは全11品がゆっくりとしたペースで提供されるため、一品一品を丁寧にお話ししながら心地よく楽しむことができました。 今回は飲み放題もつけたのですが、最初にスパークリングワインで華やかに乾杯できるのがお祝いや女子会らしくてとても雰囲気が良かったです。その後のメニューも充実しており、「自家製サングリア」や「瀬戸内レモンのビアレモネード」など、お店のこだわりが詰まったドリンクを選べる楽しさがあるのも嬉しいポイント。 そして 主役のお野菜は、千葉県や長野県などからこだわりの厳選野菜を取り寄せていらっしゃるそうです。 今回、特に感動したのがメインの「笠間和牛の内ももステーキとお野菜のロースト」に添えられていたグリル野菜です。とにかくお野菜の種類が豊富で、一つひとつにじっくり火が入っており、素材本来の甘みが最大限に引き出されていました。 中でもにんじんが驚くほど甘く、思わずおかわりしたくなってしまったほど、個人的にコースの中で一番のお気に入りになりました。 また、「玉ねぎとグラナパダーノの芳醇チーズ焼き」も中まで柔らかくてとてもジューシー。「彩り10種野菜のサラダ」にかかっていた自家製のプレミアムドレッシングも美味しくお箸が進みます。 肩肘張らずにワイワイと楽しめる親しみやすい雰囲気なので、女子会やカジュアルな集まり、お野菜の甘みと豊富なお酒を存分に味わいたい日のディナーにおすすめです。

乾杯スパークリング付き120分飲み放題の「和牛ステーキと約25種のお野菜を使用したプレミアムビストロコース」を予約し、家族との食事で伺いました。 アロマレッド人参とトマトのガスパチョは、 野菜本来の甘みと香りがしっかり感じられる優しい味わい。 グリルトマトのブルスケッタや紫キャベツのピクルスと田舎風パテなど、前菜から素材へのこだわりが伝わってきました。 特に印象的だったのは、彩り10種野菜のサラダに合わせた自家製プレミアムドレッシング。 とても美味しく、息子も「めっちゃうま！」と言ってました。 店頭販売されているのも納得。 また「大人のごぼうチップス」は香ばしさと食感が絶妙で、思わず手が止まらなくなる美味しさでした！ メインの笠間和牛の内ももステーキは、お肉の旨みとロースト野菜の甘みのバランスが良く、 最後まで満足感のあるコースでした。 締めの野菜アイスもさっぱりしていて、野菜の魅力を最後まで楽しめました！ お野菜を美味しくしっかり味わいたい方はもちろん、お肉やお酒も楽しみたい方にもおすすめのお店だと思います。 身体に優しく、心まで満たされる素敵な時間を過ごせました。

さまざまな種類の野菜をたっぷり食べることができて大満足です。 野菜不足の時にピッタリ！ 次はランチでもお伺いしたいです。 また、飲み放題の種類も豊富で、選ぶのがとても楽しかったです！

野菜が主役って、ここまで満足感あるんだ…と驚かされた。 120分飲み放題付き8000円のビストロコース。 乾杯のスパークリングワインから気分が一気に華やかに。 最初にいただいたアロマレッド人参とトマトのガスパチョは、なめらかな口当たりの中に人参の自然な甘みがふわっと広がって、トマトの酸味が後から爽やかに抜ける上品なスタート。 グリルトマトのブルスケッタは、焼いたことで凝縮されたトマトの旨みがじゅわっと広がって、香ばしいパンとの相性が抜群。 シンプルなのに印象に残る美味しさ。 紫キャベツのピクルスと田舎風パテは、リンゴ酢の優しい酸味がアクセント。 玉ねぎの甘みを感じるパテは重たすぎず、ワインが進む味わいでした。 八ヶ岳サーモンのマリネは脂が上品で、しっとりなめらか。 ハーブの爽やかな香りとオリーブオイルが重なって、かなり好み。 さらに10種野菜のサラダは圧巻。 ケールやわさび菜、赤黄パプリカなど色鮮やかな野菜がぎっしりで、自家製ドレッシングの濃厚なコクが野菜の甘みを引き立ててくれる。 ごぼうチップスは、カリッと軽い食感にベジスパイスの香りが絶妙で、手が止まらない大人のおつまみ系。 玉ねぎとグラナパダーノのチーズ焼きは、じっくり火入れされた玉ねぎがとろっと甘くて、香ばしいチーズのコクがたまらない。 熱々のアヒージョは、ブラウンマッシュルームの旨みが濃厚。 オリーブオイルに溶け込んだトマトの酸味とガーリックの香りで、ガーリックトーストを浸して食べるのが最高でした。 メインの笠間和牛のステーキは、内ももとは思えないほど柔らかい。 上品な脂の甘みとシャリアピンソースの玉ねぎの旨みが重なって、野菜中心のコースなのにしっかり贅沢感もある。 最後は2種のお野菜アイスクリーム。 野菜や果実の自然な甘みが優しくて、最後まで身体が喜ぶコースという感じ。 野菜好きはもちろん、普段そこまで野菜を意識してない人にもぜひ行ってほしい銀座のビストロでした。

大学時代の先輩との食事に利用しました。 銀座でしたので、各路線の駅があり、自宅が離れていてもお互いに行きやすい立地でした。 お店の雰囲気はかたすぎす、カジュアルすぎず、アラフォーの私たちにはとても居心地の良い雰囲気でした！ お料理は素敵な盛り付けで、なによりお野菜のメニューが多く、とっても美味しかったです！ 私のイチオシはマッシュルームのカルパッチョ。ぜひワイン好きな方は頼んでみてくださいね。 メインには子鹿をいただきました。 臭みもなく、柔らかく、こちらもとても美味しかったです。 外国のお客様もいて、本当にいい雰囲気で美味しい食事ができました！ また伺いたいと思います。

平日夜に家族でコース料理を食べました。どの料理も美味しかったです。また、新鮮で珍しい野菜をたくさん食べれて大変満足です！ありがとうございました。

母と平日18時にコース予約で訪問しました。 1時間後くらいには満席になり、人気の高さが伺えました。 どのお料理も野菜本来のおいしさを際立たせるシンプルな味付けながら、野菜だけでもとてもおいしく、ボリューム満点で満足度が高いと感じました。 サラダについてくる自家製のドレッシングが濃厚でとてもおいしく、テイクアウトがあったので、購入させていただきました。家でもシンプルなサラダがドレッシングのおかげでお店の味を楽しむことができます。 季節野菜のローストでは、菊芋や紅芯大根など、食べたことのないお野菜を味わうことができ、そのおいしさに感動しました。 どれもこれも、お店こだわりの厳選素材とお野菜のおいしさを引き出す調理法を感じられます。 せっかくなので、お酒もベジフルーツビアや自家製サングリア、フローズンフルーツスパークリング等、珍しいものを注文しましたが、どれもおいしくいただきました。 お野菜メインの料理でこれだけ満足度が高く、お腹いっぱいになったお店は初めてです。 季節ごとに扱う野菜も変わると思うので、また違う季節に行ってみたいです。 いつかランチも行ってみたいと思います。

小6女子を連れて友人とのディナーに利用させて頂きました。おなかも心も満足の女子会になりました。 土曜だったので平日忘年会シーズン真っ只中の銀座とは雰囲気が異なるかもしれませんが、 落ち着いた雰囲気でまったり過ごせました。 お料理は素材の良さがわかる野菜が主役でどれも本当においしかったです。 おなかいっぱい食べても体が喜ぶ感じ！ 私はベジフルーツビアを何杯おかわりしただろう…飲みやすくて！笑 次行った時はどんな野菜があるかな、と今から楽しみにしています。

用賀店はいつも利用しているが、銀座店は初めてだったのでオトナの雰囲気を味わえるかと思って利用した。美味しい国産のお酒もあり料理も少し違ったメニューもあってどれも美味しくて良かったです。

ランチで利用。想像と違い、雑居ビルの狭く苦しい店。当日気温が30度近くとても暑い日だったが店員曰く、クーラーはつけません！と。それなら窓開けなど換気を、とお願いしたが、ハァ？のような態度をされた。 野菜のビュッフェを想像していたがどうやらおかわりをお願いするシステム。色々サラダの具材があると思ったが葉っぱばかりでがっかり。ドリンク付でアイスコーヒーを食後にと頼むが、食後はできない先に持ってくると一方的に言われた。そして90分制ですっ！て言われた。これまで時間制限あるので利用しなかったが、今回平日は無制限かと勘違いしていた。小さい字でこそっと書いていて気づかなかったものの、そんな言い方さなくてもと思った。ま、こんな雰囲気でゆっくり滞在しないし怒。 メニュー内容、接客、店の雰囲気それで2500円て全くぼったくり。最低なランチでした。 定期的に会ってる大切な友人だが最悪なランチで申し訳なかった。日比谷店よりもわざわざ銀座店-銀座の端っこ-まで歩いて行ったのに最低だった。皆さん行かない方がいいですよ。 オーナーはスタッフ教育きちんとしないといけないですよ。