トロたく発祥店とのことで、コースはトロたくからスタート！
大トロを使用したトロたくはなめらかで沢庵の食感が際立ち、そしてとろけました。
つまみと握りが交互に提供されるので、最後まで飽きることなく楽しめました。
おつまみもなかなか珍しい逸品ばかりなのも感動がありました。

乾杯スパークリング付き120分飲み放題の「和牛ステーキと約25種のお野菜を使用したプレミアムビストロコース」を予約し、家族との食事で伺いました。
アロマレッド人参とトマトのガスパチョは、
野菜本来の甘みと香りがしっかり感じられる優しい味わい。
グリルトマトのブルスケッタや紫キャベツのピクルスと田舎風パテなど、前菜から素材へのこだわりが伝わってきました。
特に印象的だったのは、彩り10種野菜のサラダに合わせた自家製プレミアムドレッシング。
とても美味しく、息子も「めっちゃうま！」と言ってました。
店頭販売されているのも納得。
また「大人のごぼうチップス」は香ばしさと食感が絶妙で、思わず手が止まらなくなる美味しさでした！
メインの笠間和牛の内ももステーキは、お肉の旨みとロースト野菜の甘みのバランスが良く、
最後まで満足感のあるコースでした。
締めの野菜アイスもさっぱりしていて、野菜の魅力を最後まで楽しめました！
お野菜を美味しくしっかり味わいたい方はもちろん、お肉やお酒も楽しみたい方にもおすすめのお店だと思います。
身体に優しく、心まで満たされる素敵な時間を過ごせました。

モザイク寿司は見た目も美しく美味しかったです。天ぷらや前菜も美味しくお腹いっぱいになりました！
一緒に行った家族も喜んでました。ごちそうさまでした！