フランス料理
Bistrot Grand Soleil
健軍交番前駅 徒歩3分
野生の鳥獣を使用したジビエ料理が自慢のお店
西荻窪で人気フレンチを展開していた店主が、熊本にて拠点を移し2024年にオープン。ジビエ料理やこだわりのフレンチなど美しく盛りつけられた料理はもちろん、見えない部分にもしっかりと手間をかけた奥深い味わいのフランス料理をお愉しみいただけます。
写真（11枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
Bistrot Grand Soleil
住所
熊本県熊本市東区新生2-2-10
アクセス
- 熊本市電線 健軍交番前駅 徒歩3分
電話番号
096-377-8228
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:30（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：カードはご利用頂けません。
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お食事をされないお客様に限り、チャージ料1000円を頂戴いたします。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
19席
喫煙可否
全面禁煙 ※外に喫煙スペースあり
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お食事をされないお客様に限り、チャージ料500円を頂戴致します。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
アルコール消毒の設置 スタッフのマスク着用 ソーシャルディスタンスの十分な間隔 常に店内の換気を実施 共有部分の十分な消毒
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.熊本市電線 健軍交番前駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:30（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ジビエを始めとした本格フランス料理
西荻窪で人気だったフレンチのオーナーが、熊本に待望の「Bistrot Grand Soleil」をオープン。狩猟により食材として捕獲された野生の鳥獣を使用したジビエ料理が自慢。フランスからはヤマウズラ、ヤマバト、青首鴨などを取り寄せ、北海道からはエゾ鹿もご用意。本来期間をおいて熟成させるのが一般的ですが、当店では熟成期間を短めにし、獣臭さも気にならず、初めてのお客様にも楽しんで頂けます。 何よりシェフの作る料理は人柄の良さが溢れ、とても丁寧に作られた一皿一皿からお料理への愛情を感じられます。
お洒落で雰囲気のある落ち着いた空間
住宅地の一角にひっそりと佇む当店は、広々としたゆったり寛げる癒しの空間が広がっています。まるでフランスのビストロに立ち寄ったかのような居心地の良い雰囲気をお過ごしいただけます。大事な人と一緒に、お祝いごとに…。さまざまなシーンでのご利用をお待ちしております。
旬の贅沢な食材を使った料理の数々
その時期に合った旬食材を使い、技術や時間を駆使して作られたコース料理でお届けいたします。贅沢な食材を使った料理は、どれも極上の味であなたの五感をくすぐる美味しさ。その日の仕入れによって変わる特別なコースを大事な人と一緒に味わってはいかがですか？