カントニーズレストラン
東京駅 丸の内南口直結、新幹線中央乗換口より徒歩約1分 「ホテルB1Fエントランス(階段)」より階段か、「ホテルメインエントランス」より中央エレベーターでB1Fへお越しください。
“カントニーズ 燕 (エン)”は、「医食同源」の教えを元に、 「美容、アンチエイジングにもつながるヘルシーで栄養価の 高い料理を食することで、若々しい美しさと健康的な心身を育む」というコンセプトを提唱 する広東料理レストランです。 当店の料理メニューは、広東料理の真髄を守りつつ、オリジナルな発想で構築されており、 野菜を多用し、美容食材を取り入れ、プレゼンテーションに気を配った従来の日本の 中国料理にはなかった表現をしています。また、本場中国ではあたりまえのベジタリアン文 化の料理も取り入れ、季節ごとに変わるヴィーガンコースも提供しています。
当店では最大10名様までの半個室(出入口カーテン)が1室ございます。 お電話、またはリクエスト予約プランにて承っております。 時間帯により、最低保証料金の設定をさせていただいております。 ランチタイム:5万円以上のご利用 ディナータイム:10万円以上のご利用 ご接待や記念日、大切なご会食に人気のあるプライベートな空間となっております。 ご希望の際は店舗までご連絡くださいませ。 カントニーズ燕 03-6269-9937
カントニーズ 燕 (エン)/東京ステーションホテル
東京ステーションホテル内レストランはこちら東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテルB1F
東京ステーションホテルの宿泊予約はこちら03-6269-9937
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:30~15:00 (14:00 L.O.) ディナー 17:30~21:30 (20:30 L.O.)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:出入口の混雑を考慮し、テーブルにての御精算をお願いしております。 それ以外をご希望のお客様は事前にお申し付けください。 また、御一括にてお会計を承っております。
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ビーチサンダルや男性のハーフパンツ(短パン)でのご来店は、ご入店をお断りさせて頂く場合がございます。
46席(半個室1室 最大10名様)
全面禁煙
小学生(6歳)以上と制限しており、大人の御客様同様の対応させて頂きます。
同伴不可
利用可
駐車場あり 屋内 お店から徒歩3分 利用料金 1300円/60分 利用割引 あり ※一万円以上のご利用で2時間割引
■ご予約の確認のお電話をさせて頂く場合がございます。 ■お席の場所指定、またはご希望などは承りませんこと予めご了承くださいませ。 ■混雑を防ぐためにも、一括会計をお願いします。個々の御精算はご遠慮ください。 以上に、ご不都合のあるお客様は事前にお申しつけくださいませ。 ■他の優待、サービス、割引との併用は致しかねます。 ■半個室席はお電話、リクエスト予約でのみご予約を承っております。ご希望の際は店舗までご連絡下さいませ。
A.JR線 東京駅 丸の内南口直結、新幹線中央乗換口より徒歩約1分 「ホテルB1Fエントランス(階段)」より階段か、「ホテルメインエントランス」より中央エレベーターでB1Fへお越しください。
A.ランチ 11:30~15:00 (14:00 L.O.) ディナー 17:30~21:30 (20:30 L.O.)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

“カントニーズ 燕(エン)”の料理メニューは、料理長・大石信によって構築されます。 大石は、日本の広東料理界を牽引し続ける高瀬 健一氏より、食材の選定や調理技術だけで なく、高瀬氏が表現する広東料理の世界観を学び、その想いと情熱を受け継ぎました。 料理長・大石による豊かな感性と類まれない創造力により “カントニーズ 燕” の広東料理 は、新たなステージへと進みます。

広州や香港といった広東料理の本場では古くから浸透している「医食同源」の教え。 体調や気候などにあわせてその時々に適した食事を取ることで必要な栄養素を補う 東洋の文化は、薬や西洋医学などに頼ることなく普段から健康的で若々しく美しい人生を 送る為の知恵として広く家庭でも親しまれてきました。 カントニーズ 燕(エン)ではその思想はそのままに、より美味しい本格料理へと 昇華させた逸品をお楽しみいただけます。

モダンとエレガントが調和した落ち着いた空間で 料理を引き立たせる上質なワインや中国茶と共に 身も心も若返るようなニューカントニーズの世界観を 心ゆくまでお楽しみください。