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ビストロフレンチ
BISTRO FAVORI 代官山
代官山駅 正面口より徒歩6分
上質なビストロフレンチと気軽に出会えるいつものお店
「FAVORI」とは、フランス語で「お気に入り」の意。代官山駅から徒歩6分、旧山手通り沿いに建つ洋館に惹きつけられ一歩踏みいれると、美味しい香りと温もりが迎えてくれます。“上質なビストロフレンチとして気取らず本物を出し続けたい”をテーマにご来店のたびに新鮮な驚きと楽しみに出会っていただけるよう努めてまいります。
写真（27枚）
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お知らせ
~9月の営業スケジュールのお知らせ~
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 9月1日（火）は店休日とさせていただきます。 なお、9月21日（月）～9月23日（水）は通常通り営業いたします。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
店舗情報
名前
BISTRO FAVORI 代官山
ビストロ ファボリ ダイカンヤマ
住所
東京都目黒区青葉台1－4－8 山手スペース1F
アクセス
- 東急東横線 代官山駅 正面口より徒歩6分
- 東急東横線 中目黒 駅 正面出口より徒歩10分
- JR線 恵比寿駅 西口より徒歩15分
電話番号
050-1721-0025
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日ランチ ：11:30～15:30（14:00） 土日祝日ランチ：11:00～16:30（14:00） 平日アフタヌーンティー：12:00／12:30／13:00 18:00／18:30／19:00 土日祝日アフタヌーンティー： 15:00のみ ディナー ：18:00～21:30（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週月曜日 ※月曜日が祝日の場合は、翌火曜日を振替休業とさせていただきます。
お支払い
会計方法：テーブル/レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
50席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴可 テラス席のみのご案内になります。
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 当店に専用駐車場はございません。お車でお越しの際は、近隣の駐車場をご利用ください。
店舗注意事項
※ご予約後のお席の移動はいたしかねますので、あらかじめお席タイプをご確認の上、ご予約をお願いいたします。
衛生対策
・出勤時に全従業員の健康問診と、検温を実施いたしております。 ・37.5度以上の発熱があった場合、医療機関へ連絡のうえ、指示に従って対応いたします。 ・テーブルはご使用の都度、消毒液による拭き上げを行っております。 ・定期的（目安1～2時間おき）に換気しております。 ・お席の間隔を通常より広く設けてご案内しております。 ・お会計は、キャッシュトレーにて受け渡しをさせていただいております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東急東横線 代官山駅 正面口より徒歩6分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日ランチ ：11:30～15:30（14:00） 土日祝日ランチ：11:00～16:30（14:00） 平日アフタヌーンティー：12:00／12:30／13:00 18:00／18:30／19:00 土日祝日アフタヌーンティー： 15:00のみ ディナー ：18:00～21:30（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
代官山駅から徒歩6分、旧山手通りに面したパリの街角を想わせる上質なビストロフレンチ
代官山駅から徒歩6分、旧山手通りに面した洋館、日本離れしたそのたたずまいは、まさにパリの街角を想わせます。オープンテラスのアプローチから店内へ、天井3.5mの高さのゆとりあるメインダイニングとオープンキッチンから漂う美味しい香りでお出迎えいたします。旬の素材にこだわった上質なビストロフレンチを笑顔あふれるスタッフがご提供いたします。お誕生日や記念日の特別な日のお食事はもちろん少人数のパーティーにも最適です。
伝統的なフランス料理の技法を軸に独自のスタイルを追求 シェフ 白石泰嗣
当店のシェフ・白石泰嗣は、南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏の薫陶を受け、渋谷「南欧料理 キャンドル」、恵比寿「il bar Morricone」等人気店料理の料理長を歴任。その後、日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材を知り尽くした白石ならではのエッセンスを加えて独自のスタイルを追求しており、さらにソムリエの資格を所持し、ワインとのマリア―ジュの探求にも余念がありません。
自然の恵みをうけた旬の食材へのこだわり
厳選した食材は直接現地に足をはこび、旬の食材を調達いたします。現地に行き生産者の声や風土を肌で感じてこそ最良の調理法が選択できます。フレンチの伝統をベースに季節の巡りと旬の食材の変化に応じて移り変わるFAVORIこだわりの品々をご堪能ください。