2026年8月4日～ 設楽町 絹姫サーモンのテリーヌ 豊橋ウズラ卵のラヴィゴットソース 渥美半島ホクシン彦坂さんのトウモロコシの冷たいヴルーテ　ホタテ貝とコンソメゼリー 甘鯛の鱗焼き　地野菜と渥美半島あおさのり香るリゾット　ビスクソース 奥三河　段戸高原たけうち牧場の段戸牛モモ肉のロティ　ソース・ジュ・ド・ブッフ または追加料金で下記1～6の牛肉料理へご変更いただけます 1．奥三河　段戸高原たけうち牧場の段戸牛ロース肉のロティ　ソース・ジュ・ド・ブッフ（+1,500円） 2．奥三河　段戸高原たけうち牧場の段戸牛フィレ肉のロティ　ソース・ジュ・ド・ブッフ（+2,500円） 3．渥美半島　オアシスファームの短角牛ロースのロティ　ソース・ヴァン・ルージュ（+3,800円） 4．渥美半島　オアシスファームの短角牛フィレのロティ　ソース・ヴァン・ルージュ（+5,300円） 5．新城産　源氏和牛ロース肉のロティ　ソース・ヴァン・ルージュ（+4,600円） 6．新城産　源氏和牛フィレ肉のロティ　ソース・ヴァン・ルージュ（+7,100円） 石巻 奏楽ブルーベリー園のブルーベリーソルベ　ヨーグルトのマーブルムース 井川農園のペリーラを添えて コーヒー・紅茶　または　ハーブティー　と　小菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。