丸の内のグルメ・レストラン予約 | 飲み放題

飲み放題におすすめするプラン ■■ある日のメニュー■■
■飲み放題は、ご予約時間より2時間制となります（ドリンクラストオーダー21:00）
■お飲み物を下記よりお選びいただけます。
スパークリングワイン、またはビール、赤又は白ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンク
■前菜ビュッフェ
メニュー 例
フムス　ヒヨコ豆の胡麻風味ペースト　ピタブレッドとともに
ザジギ　ギリシャヨーグルトとキュウリ　ハーブのディップ
サーモンのリエット クルトン添え
カツオのタタキ　ビーツのタップナード
ババガナッシュ　山羊のチーズと胡麻風味　茄子のピュレ
ナス ズッキーニ　パプリカのトマト煮　バジル風味
カボチャのマリネ　ローズマリー風味　など
■ブレッドビュッフェ
■パスタを2種からお選びください
別途チョイスにございます、パエリアまたはリゾットをオーダーいただいた場合はご追加料金が発生いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます
■デザートブッフェ
当館のペストリーシェフ自慢のデザートセレクション
メニュー 例
ティラミス
トロペジェンヌ
季節のフルーツタルト
パッションフルーツとココナッツのムース
マチェドニア　
アイスクリーム4種 など
■食後のコーヒー 紅茶 マンダリンオリエンタルブレンド

飲み放題におすすめするプラン ■メニュー内容

季節の薫る特製盛り合わせ冷菜
ふかひれの姿煮込み
北京ダッグ
二種海鮮と黄ニラの炒め
高菜と春雨のせ天使海老の強火蒸し
和牛肉と朝天唐辛子の甘辛煮
蟹肉とレタス入り炒飯
なめらかで濃厚な杏仁豆腐
※メニューは予告無く変更する場合がございます。
・乾杯スパークリング
＜フリードリンク内容＞120分制（L.O.30分前）
・ビール
瓶ビール
・焼酎
麦焼酎
芋焼酎
・ワイン
赤ワイン
白ワイン
・中国酒
紹興酒
・ソフトドリンク
烏龍茶
オレンジジュース

飲み放題におすすめするプラン ■■サンプルメニュー■■
■コーヒー/紅茶をメニューからお選びください。
＜セイボリー＞
人参ロール 海苔のサブレ 梅ソース
聖護院かぶとシーフードの巾着包み 柚子の香り
蟹のアスピック仕立て　カリフラワークリーム
オマール海老のムース　キャビア添え
サーモンビーツ かぼちゃスクランブルエッグ　ブラックサンドイッチ
鴨のスモーク　トリュフと林檎のゼリー
海老と胡瓜の枢機卿風
スモークサーモンのフリボリテ シトラスクリーム

＜スイーツ＞
ラズベリーとピスタチオのムース
洋梨とメープルのムース
ショートケーキ　ヴェリーヌ
シュトレン
マカロン

＜ホットディッシュ＞
ロブスタービスク スバロフ風

飲み放題におすすめするプラン メニュー例　※月毎のメニューとなります。
■Antipasto Mist
　おもてなし 前菜盛り合わせ
■ZUPPA
　季節野菜のポタージュ
■Pizza
　王道のマルゲリータ（2ピース）
■Primo
　秋鮭と茸のボスカイーラ スパゲッティ
　※11月16日より「寒鱈のプッタネスカビアンカ　スパゲッティ」となります
■Carne
　厳選牛肉リブロースのグリル　本日のソースで
■Dolce
　パティシエ特製デザート

■コーヒーまたは紅茶

■Free　Drink　2時間制（ラストオーダー90分）
・スパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・ビール
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

飲み放題におすすめするプラン 【PANE】自家製朝焼きフォカッチャをお好きなだけ
【INSALATA】　季節野菜の彩りサラダ 特製ドレッシングと共に
【ZUPPA】　旬野菜とサンダニエーレ産生ハムを使用した自慢のミネストローネ
【PRIMO PIATTO】　本日のシェフ特選パスタ
ROSSO(赤)・BIANCO(白)・雲丹のトマトクリーム(＋400円)の3種のソースよりお選び下さい
【SECONDO PIATTO】　低温でじっくり火を入れた豪州産牛肉のローストビーフ
じゃがいものハーブローストとトリュフのソースと共に
【DOLCE】　パティシエ特製イタリアンドルチェ 本日のジェラートを添えて

* * 飲み放題付！ * * 14時ラストオーダー
・スパークリングワイン
・ハウスワイン　赤・白
・生ビール
・ウーロンハイ
・梅酒ソーダ
・カクテル各種（ウォッカ・ジン・カンパリ・カシス）
・ソフトドリンク各種（オレンジ・グレープフルーツ・アセロラ・コーヒー・紅茶・ウーロン茶）
他、計約40種類

飲み放題におすすめするプラン ＜お飲み物＞2時間制（LO30分前）
シャンパン
ワイン／赤・白
ビール／生ビール
スタンダードカクテル／ジン・ウォッカ・カンパリ・カシスベース
ウィスキー／
ソフトドリンク／オレンジ・ウーロン・クランベリージュース・アップルジュース
＜ある日のメニュー＞
■サラダ
■牛ハラミステーキ(お人数さまによってグラム数を変更致します。)

飲み放題におすすめするプラン ＜コースメニュー例＞
■Appetizer
　冷菜盛り合わせ
■salad
　旬野菜のサラダ

■Seafood
　本日の魚料理

■Meat
　本日の肉料理

■Rice
　ベトナム炒飯

■Dessert
　デザート盛合せ
＜フリードリンク　2時間＞
グラスワイン（赤白）、瓶ビール、ウィスキー、焼酎、
カクテル各種、ソフトドリンク各種からお選びくださいませ。

飲み放題におすすめするプラン ※直前予約限定の特別販売となります。
※お席についてのリクエスト、ご要望はお受けいたしかねます。
■飲み放題
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、各種カクテル、ビール、ソフトドリンク
※飲み放題のラストオーダーは予約時間より120分、お席のご利用は150分となります。
（日・祝日は22時までの営業となります。20時以降の飲み放題ご利用は閉店までのお時間となります。）
お席利用時間のご延長はお受けいたしかねますので予めご了承下さい。
■アミューズ
■前菜（1品チョイス）
・西オーストラリア産海老のソテー
・タスマニア産オーシャントラウトのグラブラックス
・契約農家産直有機野菜のサラダ
・本日のスープ
などより1品お選びください。

■メイン（1品チョイス）
・クイーンズランド産 穀物牛サーロインのグリル
・ビクトリア産仔羊のロースト（＋600円）
・本日のパスタ
・本日の鮮魚
などより1品お選びください。

■デザート（1品チョイス）
・バニラのクレームブリュレ
・リコリスのセミフレッド
・季節のパフェ モンブラン（＋500円）
・本日のアイス＆ソルベ
などより1品お選びください。
■オーガニックカフェ（コーヒー・紅茶・ハーブティーなどからお好きなものを）
※メニューは一例です。
仕入状況により内容が変更になる場合がございます。

飲み放題におすすめするプラン ■飲み放題120分付き（10分前をラストオーダーとさせて頂きます。）
・ソムリエ厳選シャンパーニュ「マムグランコルドン」
・ビール
・白ワイン
・赤ワイン
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ウーロン茶

＜Free Flow Plan Food＞

■AMUSE-BOUCHE
10/31まで
キッシュロレーヌ ピオーネをのせて
11/1から
フランス産栗のベニエ

■ENTREE
10/31まで
フロマージュ ド テット(コラーゲンたっぷり豚の色々なところゼリー寄せ）
和梨とスペルト小麦 マスタードクリームとシェリービネガードレッシング
11/1から
スモークサーモンとネーブル 5種の豆の彩りサラダ
エシャロットドレッシングにレモンの香りを添えて

■POISSON
10/31まで
朝霧高原産ニジマスと旬の茸のナージュ 香草風味
11/1から
舌平目のポワレ 天使の海老とムール貝添え カルヴァドス香るノルマンディー風

■VIANDE
10/31まで~
牛ロースのグリエ 紫芋のピュレ添え ソースヴァンルージュ 季節野菜と柿とともに
11/1から
牛フィレ肉のロティ ラズベリーソース 南瓜のピュレとインカのめざめと共に

■DESSERT
10/31まで
えびす南瓜のムース 豆乳アイス添え
11/1から

■カフェ
コーヒー／紅茶／エスプレッソ／ハーブティー

飲み放題におすすめするプラン ＜全5品＞
■前菜盛り合わせ
■ピッツァ2種
■本日のおすすめパスタ
■メイン料理
牛肉を使ったシェフおすすめ料理
■ドルチェ
■コーヒーまたは紅茶

〜ある日のメニュー〜
・前菜種盛合せ
新鮮野菜の季節サラダ セラフィナーナ特製ハニードレッシング
イタリアンサラミの盛り合わせ　オリーブ、ピクルス
蛸、海老、帆立、烏賊、鮮魚のサラダ仕立て　爽やかな柑橘の香り　
・ピザ
マルゲリータ　V.I.P　イタリア直輸入モッツァレラ“フィオール　ディ　ラテ”
フォルマッジ　ディ　イタリア　4種類のイタリアチーズ
・パスタ
本日の魚介のスパゲッティーニ　チェリートマトのソース
・メイン
オーストラリア産牛ロース肉のタリアータ　ルッコラ・セルバチカとパルミジャーノ　
・ドルチェ
セラフィーナ特製ふわふわティラミス　ダブルソース

■ドリンク：以下のランナップよりご注文下さい（2時間半制 LO120分）
スパークリングワイン
ワイン(赤・白)
ビール　中瓶
ウイスキー
10種のカクテル
3種類のソフトドリンク

飲み放題におすすめするプラン **飲み放題**
※3時間制（ラストオーダー30分前）
ビール、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
レッドサングリア、ホワイトサングリア
ハイボール、生姜ハイボール、梅酒
ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム、カシス、ピーチ、カンパリをベースにカクテル自由自在！
生搾り生姜エール、オレンジジュース、ぶどうジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶などソフトドリンクも充実のラインナップ！！

**お食事**
■スモークバター・イカスミパン
■AW農園バーニャカウダ
■青森県野辺地かぶと鮮魚のカルパッチョ　汐昆布ドレッシング
■長野県きのこ王国　琥珀茸とサラダエノキのぺぺロンチーノ
■国産豚のグリル　フォンドヴォーマスタードソース
■フルーツソルベのヴィトライユ　ムースショコラブラン
■コーヒーor紅茶
※仕入れ状況により内容が変更になることがございます。
※コース内容は一例です。

飲み放題におすすめするプラン 【メニュー例】

【冷菜】
【中央部】ヤムウンセン
妙高雪えびと春雨のスパイシーサラダ
【温菜】
【中央部】カオタンナータン
ライスクラッカーとココナッツのディップ
【スープ】
以下よりお選びください
【中央部】千葉産白ハマグリの”トムヤムホイ ”
【東北部】北海道産十勝ハーブ牛の“トムセップヌア”
【中央部】鹿児島産薩摩若シャモの”トムカーガイ”
【魚料理】
【中央部】プラーパッポンカリー
岩手県産幸神メヌケの玉子カレー炒め
【麺料理】センレックナーム
新潟県産自社製麺のスープヌードル
【肉料理】
【中央部】ムーヤーン ソースゲーンペッ
豚ロース肉のハーブカツレツ カボチャとレッドカレーのソース

【デザート】
タマリンドのアイスクリーム 洋梨のコンポート
飲み放題内容
キリン　ハートランド中瓶
ワイン　白　赤
カクテル（ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、カシス）
ハイボール
アイスマンゴティー、アイスレモングラスティー、ジンジャーエール、コーラ
※お1人様+540円で、スパークリングワイン飲み放題も追加できます。ご予約の際にお伝えください。

飲み放題におすすめするプラン ■　飲み放題メニュー　※2時間制（L.O30分前）　■
　プレミアム焼酎「森伊蔵」　
　瓶ビール
　グラスワイン（赤／白）
　焼酎（麦／芋）
　熱燗
　ウーロン茶
　ジンジャーエール
　コーラ

〜10月のお献立〜
■先　付　　湯葉豆腐
　　　　　　　　海老　べっ甲餡
　　　　　　菊花と菊菜のひたし
　　　　　　　　鮎の一夜干し
　　　　　　紅葉和え
　　　　　　　　蟹　長芋　百万石椎茸
　　　　　　
■吸　物　　帆立貝とそばの実ふかし
　　　　　　　　芽葱　柚子
■お造り　　盛り合せ
■煮　物　　治部椀
■焼　物　　金目鯛の雲丹磯辺焼
　　　　　　　　はじかみ
■酢　物　　鯵の酢〆
　　　　　　　　エリンギ　とろろ酢
■食　事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物
■食　後　　水菓子

※）アレルギーがございましたら事前にお知らせ下さいませ。

飲み放題におすすめするプラン ＜メニュー例＞
■タパスの宝石箱 「コフレ アペリティフ」
　〜10月はハロウィンメニューをご用意いたします。〜
　　かぼちゃのムース
　　チキンとコリンキーのサラダ
　　パテ ド カンパーニュ
　
　　カボチャのディップ

■2時間フリーフロー（ラストオーダー90分）
　スパークリング、ワイン（赤・白）、ソフトドリンク

飲み放題におすすめするプラン 2018年9月15日〜10月31日
期間限定「オータムアフタヌーンティー」
〜Afternoon Aperitif〜
秋のノンアルコールアペリティフ「ショコラティエ」
〜Light Meal Plate〜
TENQOO特製フォワグラのブリュレ
【有機かぼちゃを使った二品】
スープ・ド・ポティロン　／　エスプーマ
【青森県産 “一球入魂かぼちゃ”を使った二品】
ミニハンバーガー　／　パンプキンキッシュ
〜Afternoon Wagon〜
スコーン2種（プレーン・パルメザンチーズ）クロテッドクリーム添え　／　プティガトー　／　プティフール　
〜Stick Pie〜
スティックパイ2種（胡麻・ハーブ＆チーズ）
〜Glass Dessert〜
かぼちゃのプディング 牛乳のアイスクリーム添え
※お飲物は約20種類のメニューよりお選びください（お替り自由）
※スパークリングワインフリーフロー付　　
「スパークリングフリーフロー付・TENQOOアフタヌーンティー」1名様5,000円（税・サービス料込）

飲み放題におすすめするプラン ■ドリンクセレクション
　〜90分 ドリンクフリーフロー（2時間ご利用）〜
　　シャンパン
　　ワイン（赤／白）
　　ソフトドリンク
■BLACK Appetizer 7種

飲み放題におすすめするプラン 〜メニュー例〜
・アミューズ
・本日のサラダ
・山栗のスープ
・鮮魚と旬キノコのタジン
・ロティサリーチキン
・デザート
・カフェ
＜フリードリンク＞　3時間制（L.O.30分前）
20種以上からお選びいただけるフリードリンクメニューをご用意しております。
・瓶ビール
・ワイン白・赤
　MAPU Cabernet Sauvignon
　MAPU Sauvignon Blanc Chardonnay
（シャトー・ムートンを所有するロスチャイルド社がチリで手掛けるワイン）
・ハイボール
・カクテル
　ジントニック、カシスソーダ、カシスオレンジ、カンパリソーダ
　アマレットジンジャー、ラムコーク、キール、スプリッツァー
　※ご要望に応じて、カンパリオレンジ、シャンディガフ、キティ（赤ワイン＆ジンジャー）など上記をベースにしたカクテルもご用意が可能です
・ソフトドリンク
　オレンジジュース、マンゴージュース、グァバジュース
　クランベリージュース、シャーリーテンプル、ヴァージン・ミモザ
　ウーロン茶、ジンジャーエール

飲み放題におすすめするプラン ■料理内容
・本日のオードブルプレート
・牛ロース肉のステーキ
・丸ノ内ホテルこだわりのカレー
□追加メニュー
・フルーツ盛り合わせ　1名様＋800円
■フリードリンク内容(2時間制)
瓶ビール/ワイン(赤・白)/ウィスキー/リキュール(カシス・カンパリ・ピーチ)/ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース)
□追加メニュー
・スパークリングワイン／焼酎(芋・麦)／日本酒　1名様＋1000円

飲み放題におすすめするプラン 九志焼亭コース×飲み放題120分 L.O30分前
・突き出し
・シーザーサラダ
・ふわとろ出汁巻
・くわ焼き5本
・お好み焼き
・本日のステーキ 一人前60グラム
・デザート

飲み放題におすすめするプラン 【平日 17時or21時来店限定　特別お得プラン！】

■アルコール飲み放題（2時間制　L.O.20分前）
生ビール　ハートランド、カイピリ―ニャ、泡盛カイピリ―ニャ、
ウィスキー、ワイン（赤・白）、ジントニック、モスコミュール、
カシスソーダ、カシスオレンジ、ガラナ、コーラ、ジンジャーエール、
ウーロン茶、マテ茶、マラクジャジュース、オレンジジュース
○お食事後のデザート、コーヒーがセットとなっております。

■シュラスコ
メインのピッカーニャ(いちぼ)を含むブラックアンガス牛の様々部位や鶏肉、豚肉、リングイッサ（ソーセージ）、野菜など、常時17種類取り揃えています。

■サラダバー
常時40種類以上の新鮮な野菜やデリ、パルミット（ヤシの新芽のボイル）などのブラジル独特の素材や、フェジョアーダ（煮込み豆料理）といったブラジル料理もご用意しております。