和食・新和食・素材料理
春秋 ツギハギ 日比谷
日比谷駅 A13番出口を出て左手、日生劇場のB1F
デートから会食までフィットする「ツギハギ」の安心感。
三宿のはずれから始まり、今では都内に数軒の店を構える「春秋」が最初にオープンしたのは、昭和61年（1986年）のこと。同店は、その時の中で、様々なモノに出会い発見をし、ぶつかりながらも絶えず変化と進化を続けてきたと言います。全260席を有するスペースには大小10部屋の個室、セミプライベート席、テーブル席、堀席、カウンターと、シーンに合わせて楽しみ方も様々。また、大人数のお集まりにはパーティー対応個室もご用意されています。
写真（33枚）
レストラン予約
座席
お知らせ
～営業時間のご案内～
■営業時間は下記のとおりです。 【ランチ】 平日 11:30～14:30 ラストオーダー13:30 土日祝 11:30～15:00 ラストオーダー13:30 【ディナー】 平日 17:00～22:30 ラストオーダー：食事21:30 ドリンク22:00 土日祝 17:00～22:00 ラストオーダー：食事21:00 ドリンク21:30 ■お電話対応について 営業中ピークタイムはお電話対応が難しい場合がございます。 Web予約は24時間受付中ですのでご活用下さい。 【店舗休業日】 毎月第一日曜日休業、＋第三日曜日など計月2回
店舗情報
名前
春秋 ツギハギ 日比谷
しゅんじゅう つぎはぎ ひびや
住所
東京都千代田区有楽町1-1-1 日本生命日比谷ビルB1F
アクセス
- 東京メトロ千代田線／日比谷線 日比谷駅 A13番出口を出て左手、日生劇場のB1F
電話番号
03-3595-0511
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 平日 11:30 ～ 14:30（13:30） 土日祝11:30 ～ 15:00（13:30） 夜 平日 17:00 ～ 22:30（フード21:30ドリンク22:00） 土日祝17:00 ～ 22:00（フード21:00ドリンク21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
年末年始
お支払い
カード：VISA / JCB / Amex / Diners / DC / UC / TSC
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：アラカルト注文時は900円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前21:00〜 10%
- 1日前17:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※●個室予約はキャンセルポリシーが異なります。1週間前30％ 6日前～3日前迄50％ 2日前～前日迄80％ 当日100％ ●～60名迄の大個室貸切の場合 、キャンセルポリシーが異なります。ご予約成立後ご予約確認 のご連絡をさせて頂きます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
275席（個室10室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
未就学のお子様を同伴される際は、【個室】でのご案内が可能な場合のみとさせて頂きます おむつ交換台、ベビーチェアのご用意はございません、ご了承ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 近隣のパーキングをご利用下さいませ。 ビルパーキング 30分￥350（ランチタイム利用時は割引サービスはございません）
店舗注意事項
■お食事券、金券扱いのチケットにて当販売プランをご利用いただくことが出来ません。チケットをご利用のお客様はお電話にてご予約下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ千代田線／日比谷線 日比谷駅 A13番出口を出て左手、日生劇場のB1F
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 平日 11:30 ～ 14:30（13:30） 土日祝11:30 ～ 15:00（13:30） 夜 平日 17:00 ～ 22:30（フード21:30ドリンク22:00） 土日祝17:00 ～ 22:00（フード21:00ドリンク21:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
本物だけが持つ質感を生かした食空間
バリ島から運んだ200年前の家材を再築した壁面、布や鉄の古材、庵治石など、本物だけが持つ質感を活かした空間と、各ジャンルのクリエーターと世界的デザイナー杉本貴志氏の感性が表現されたインテリア。それらに吟味を重ねた食材と調理法が巧妙に合わさった、新しい刺激と寛ぎに満ちた食空間、それが「春秋 ツギハギ」です。特別な記念日や、接待、気軽なプライベート。様々なシーンに合わせてお楽しみください。
季節感を大切に、春秋スタイルとして表現
各地より選りすぐった上質な食材を用いて、本物の素材が持つ質感を活かしたこだわりの料理の数々。親しみやすいシンプルなメニューから最高級な素材を用いた献立まで、様々な工夫が凝らされています。技法のベースは和食ですが、ジャンルにこだわらず季節ごとに、最も素材を活かす調理法で振る舞われます。煮る、焼く、蒸す。シンプルが美味であればそのままに、味を重ねて五感で楽しめるものは工夫する。色々な要素が巧妙に合わさった「ツギハギ」感をお楽しみください。