日比谷のグルメ・レストラン予約 | 接待・会食・和食

和食が楽しめるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
■前菜3種盛り合わせ
■季節のスープ
■野菜の一品
■黒毛和牛　フィレ(80g)又はロースステーキ(100g)
■ガーリックライスor白御飯
■赤出汁＆香の物
■オリジナルデザート
■コーヒー又は紅茶

和食が楽しめるおすすめプラン メニュー内容 ＜コース内容　全12品 ＞
　
〜グラススパークリングワイン付〜
■5月　車海老の黒毛和牛刺し巻
　6月　生うにの黒毛和牛刺し巻
　7月　うなぎ蒲焼の黒毛和牛刺し巻
　
■季節の前菜
　
■黒毛和牛の握り二貫
　
■有機野菜のバーニャカウダ
　
■厳選黒毛和牛四種炙り焼き　其の一
　但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
　
■厳選黒毛和牛四種炙り焼き　其の二
　但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
　
■カルビタンスープ
　
■厳選黒毛和牛四種炙り焼き　其の三
　但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
　
■真っ黒玉葱　　　〜淡路島産〜
　
■厳選黒毛和牛四種炙り焼き　其の四
　但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
　
■牛トロ丼　又は　寿司三貫盛り
　特製味噌そうめんと共に
　
■デザート

和食が楽しめるおすすめプラン ＜メニュー例＞

（カウンター席の個室はございません。カウンター席をご希望のお客様は予めご了承下さい。）

和食が楽しめるおすすめプラン ■前菜　　天鯛白子ポン酢
■椀物　　白味噌仕立て
■お造り　雲丹　青利烏賊　妻色々　山葵
■茹で蟹　ほぐし毛蟹
■揚物　　たらば天麩羅
■お食事　蟹寿司　
■御椀　　蟹汁
■甘味　　季節の果実

和食が楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク（スパークリング／グラスワイン赤・白／ソフトドリンク） ■前菜 ■お椀 ■お造り ■お凌ぎ 　 ■焼き物 ■揚げ物 ■煮物 ■お食事 ■水菓子

和食が楽しめるおすすめプラン 【前菜】　青豆豆腐
　　　　　酢〆魚の押し寿司
　　　　　鰯(いわし)の梅紫蘇揚げ
【椀物】　竹の子真丈　新取若布(わかめ)　活独(うど)　木の芽
【御造り】皐月の鮮魚“大漁”七種盛り合わせ　あしらい一式
【温物】　新じゃが万頭　
　　　　　　　　〜生海苔あん掛け　　　　　
　　　　　
【焼肴】　TOKYO X肩ロースの生姜焼き
　　　　　
　　　　　TOKYO Xとは・・・東京のブランド豚。きめ細かい脂肪組織が入っていて、
　　　　　　　　　　　　　　 非常に肉汁がある銘柄豚です。
【止椀】　しじみ汁　江戸味噌の袱紗(ふくさ)仕立て　　　
【食事】　風味抜群！！桜鯛の炊き込みご飯と香の物
【甘味】　抹茶のアイスクレープ

和食が楽しめるおすすめプラン 【土佐和牛とカツオ塩タタキコース一例】
■御箸染
　ドロメ　ゆずポン酢
■前菜
　カツオみりん干し・チャンバラ貝・酒盗クリームチーズ
■お凌ぎ
　土佐田舎寿司　カツオ寿司・ヒメイチ・鯖炙り寿司
■冷菜
　高知野菜とニラのマリネ　特製ソースで
■皿鉢盛
　わら炙りカツオ塩タタキと鮮魚2種 盛り合わせ
■強肴
　土佐和牛わら炙りレアステーキ　2種のお塩で
■焼き物
　ネイリのバター醤油焼き
■揚げ物
　太刀魚と高知野菜の天麩羅
■〆のお食事
　 カツオ生姜ご飯
■水物
　自家製パンナコッタ　柚子ソースで
【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
　生ビール(キリン)
　瓶ビール(キリンラガー)
■日本酒
　土佐鶴
■ワイン(ボトル)
　ピノ・ノワール・エコ・バランス(赤)
　daシャルドネ・ヴァン・ド・ベイ・ドック(白)
■梅酒
　鶯梅あらごし梅酒
■焼酎
　深海焼酎　空海(麦)
　土佐藩(芋)
　ダバダ火振り(栗)
■酎ハイ
　ウーロンハイ
　緑茶ハイ
　レモンチューハイ
　柚子チューハイ
■ウイスキー
　角(ロック/水割り)、角ハイボール
■カクテル
　カシスオレンジ
　ファジーネーブル
　ピーロン
■ソフトドリンク
　コカ・コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

和食が楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】
■北陸八寸
■旬のお刺身
■黒毛和牛のステーキ
■料理長厳選　旬の小鉢
■蒸し鮑
■旬の天婦羅　越前塩を添えて
■越前おろし蕎麦
■水菓子

和食が楽しめるおすすめプラン 【メニュー一例】
・おばんざい2種
・サラダ
・温菜
・肉料理
・パスタまたはご飯もの
・デザート
■飲み放題2時間（1時間半L.O.）
・瓶ビール（キリン一番搾り）
・ワイン（白・赤）
・ハイボール
・カクテル（ウォッカ、ジン、カシス、カンパリ）
　┗割モノ　烏龍茶、オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ
・麦焼酎
　┗割モノ（烏龍茶、オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ、水割）
・ソフトドリンク
　┗烏龍茶、オレンジ、グレープフルーツ

和食が楽しめるおすすめプラン 【コース内容】
■先　付
■季節の前菜
■お椀
■新鮮旬魚のお造り
■炊き合わせ
■鰻 白焼き
■揚げ物
■鰻丼
■デザート
※お食事の鰻丼を鰻重に変更可＋1250円からご用意しております。

和食が楽しめるおすすめプラン ○●穂の花御膳 お品書き例●○
■刺身
■焼魚 又は 天婦羅
■サラダ
■京風とろろ
■香の物
■ご飯
■赤出汁
■水菓子

和食が楽しめるおすすめプラン 【 前 菜 】 前菜の盛り合わせ
【 造 り 】 お造り三種盛り合わせ
【 魚 介 】 真鯛のソティ 蛤出汁のアオサあん
【 椀 】 春キャベツと桜海老の揚げ饅頭
【 強 肴 】 愛媛甘とろ豚肩ロースのグリル 黒七味ソース
【 食 事 】 筍の鉄釜飯 香の物・味噌汁
【 食 後 】 季節のデザート

和食が楽しめるおすすめプラン 会席料理　―萩― 全8品
■前菜
■御椀
■刺身
■焼物
■煮物
■変鉢
■食事
■水菓子

和食が楽しめるおすすめプラン 一休限定メニューです。ワンランク上のランチをご堪能下さい。
･シャンパーニュ1杯
・本日の前菜
　　　又は
　フォアグラのソテー（+1,000円）
・本日のスープ
・鎌倉野菜の農園フォンデュ　バーニャカウダ
　　　又は
　本日の鮮魚の鉄板焼（+1,000円）

・国産黒毛和牛A-4サーロインステーキ
　　　　　静岡県産　限定　真妻山葵　
　　　　　自家製白ポン酢　甘露醤油と共に
・魚沼産コシヒカリ　棚田米の白飯　又は　ガーリックライス
　こだわりの香の物3種　赤出汁
・パティシエより　想いをこめて　食後の一品
・アンティークカップで頂くコーヒー　又は　紅茶
・小菓子

※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛　(130g) +4,000円
　　　　　　〃　　　 （80g）A5ランクにup +1,000円
神戸ビーフ（A5）にランクUP (80g) + 5,000円
　　　　　　〃　　　　　　　（130g）　　　+10,000円
その他店舗にてご確認下さい。

和食が楽しめるおすすめプラン お献立
【前　菜】季節の前菜
【お造り】本日のお造り
【陶板焼】黒毛和牛陶板焼き
【冷し鉢】一品　
【揚げ物】旬の揚げ物
【お食事】炊き込みご飯、香の物、椀
【水菓子】季節の水菓子　
※献立は一例です。内容は季節毎に変わります。

【2時間30分飲み放題メニュー】
・ビール（中瓶：アサヒスーパードライ）
・熱燗、冷酒
・焼酎（むぎ：いも）
・サワー（レモン、グレープフルーツ、緑茶ハイ、ウーロンハイ）
・ウイスキー
・ワイン（赤・白）
・オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

和食が楽しめるおすすめプラン 【お献立】
※メニュー内容は一例となります
5/15〜
＜先付＞
青豆とホワイトアスパラのフラン
＜前菜＞
蛸湯引き　養老羹　梅肉ソース
帆立と生ハムのタルタル
桜海老のカステラ
＜小鍋＞
魚介と豆乳の小鍋　白味噌仕立て
＜造り＞　
本日のお造り
＜焼物＞
鱸の山椒焼き　新牛蒡すり流し
＜凌ぎ＞
雲丹の焼きリゾット
＜蒸物＞
穴子と蓮根の博多蒸し
＜冷鉢＞
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
＜焼物＞
和牛ヒレ炭火焼き
　
＜食事＞
へぎそば

＜甘味＞
本日のデザート
珈琲　又は　紅茶
＜飲み放題メニュー＞※2時間制（L.O.30分前）
・プレミアムモルツ　マスターズドリーム
・日本酒(冷酒・燗酒)
・焼酎(芋・麦・黒糖)
・ウィスキー
・ワイン(赤・白)
・スパークリングワイン
・カクテル等　(梅酒・杏酒・カシス・ディタ)
・ソフトドリンク

和食が楽しめるおすすめプラン ※ある日の一例です。季節よってメニューは変更致します。
■小鉢3点
■すし屋のサラダ
■刺身4点盛合せ
■茶碗蒸し
■金目又は春魚の煮付
■ロール
■本日の握り鮨
■お椀
■デザート

■飲み放題メニュー　2時間制（L.O.20分前）
瓶ビール
白ワイン
冷酒
燗酒
焼酎（芋）　
ウーロンハイ　
グレープフルーツサワー
ウーロン茶 コーラ オレンジジュース

和食が楽しめるおすすめプラン 季節の食材を使用した前菜や逸品料理に、鳥幸の自慢の串八種、〆のお食事、甘味など贅を尽くしたコースです。素材はもちろん、その美味しさを最大限活かす職人の卓越した技術や想いもご堪能いただけます。記念日や接待など、大切な方とのお食事にご利用ください。
※コース内容（全8品）
【一品目】前菜
【ニ品目】逸品料理
【三品目】鳥串三種
【四品目】特急串二種
【五品目】野菜串二種
【六品目】チーズ串一種
【七品目】〆の親子丼
【八品目】甘味
サービス串【フォアグラ串】
限定3組様！お早目のご予約お待ちしています。

和食が楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク（生ビール／グラスワイン赤・白／ソフトドリンク）
先付　鰊昆布煮と豆腐衣
　　　　
　　　　　　　　
御椀　伊佐木の岩水雲椀
　　　　
造り　本日の水揚げ

焼物　穴子と天然山菜のすり身焼き
　　　　
　　　　　　
揚物　岩魚唐揚げ　　　　　　　
　　　　
　
強肴　叩き牛肉そぼろ餡
　
　　　　
食事　釜揚げしらすと生石蓴のり御飯
　　　　　香の物　味噌汁　
甘味　蓬と新丸十ぷりん

和食が楽しめるおすすめプラン ■先付　
日替わり旬の三品
■前菜　
季節を感じる一皿
■はせ川厳選！早採り野菜のサラダ
■お肉3種
■蒸し物
■お食事　
お茶づけ
■デザート　
しぼりたてソフトクリームとわらび餅