鉄板焼
元町駅 徒歩15分
顔の見える信頼できる生産者から仕入れるこだわりの素材を大切にする鉄板焼きレストラン。世界の美食家を魅了する「神戸ビーフ」をはじめとするこだわりの牛肉や厳選した旬の食材の「一番おいしい瞬間」を鮮やかに目の前で焼き上げます。鉄板の上で行うパフォーマンスにも無駄な動きを一切取り入れず、全ての動きは素材をスムーズに美味しい瞬間へと導くシェフの妙技と味を最上からの絶景とともにご堪能ください。
オリエンタル/神戸メリケンパークオリエンタルホテル
神戸メリケンパークオリエンタルホテル内レストランはこちら兵庫県神戸市中央区波止場町5-6 神戸メリケンパークオリエンタルホテル14F
神戸メリケンパークオリエンタルホテルの宿泊予約はこちら078-325-8110
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ 11:30 ~ 15:00(14:30) ディナー17:00 ~ 21:30(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners/ 銀聯
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
24席・横並びカウンター席
全面禁煙 館内の喫煙所をご利用ください。
特別営業日でお子様のご利用をお断りさせていただく場合がございます。
同伴不可
利用可
駐車場あり 屋外 300台 ¥500/60分 レストラン利用割引:¥2,000以上・・1時間無料、¥5,000以上・・2時間無料、¥10,000以上・・3時間無料
予約専用電話番号はレストラン予約(10:00~17:30)に繋がります。
・テーブル、イス、卓上の共有備品(調味料など)などはご利用ごとに消毒しております。 ・ご精算時にはキャッシュトレイを使用しております。 ・厨房施設内においては、調理スタッフ以外の立ち入りを禁止しております。
A.JR/阪神電鉄線 元町駅 徒歩15分
A.ランチ 11:30 ~ 15:00(14:30) ディナー17:00 ~ 21:30(20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

「ジャパニーズ・スタイリッシュ」をテーマにした和の趣とモダンなデザインが融合した格調高い空間です。南には神戸港、西には観覧車を望む、270度海に囲まれたホテルのロケーションを活かした鉄板焼きカウンターで、音や香りを感じながら思い出に残る特別なひとときを演出します。

新鮮な特選素材が料理へと昇華するダイナミックな姿を五感で味わい、最高の状態の料理を口に運んでいただく。そのため日々優れた素材を追求し、その素材に合ったテクニック、アイデアを研究しています。素材選びには特にこだわり、顔の見える信頼できる生産者から仕入れたものをお客様に提供。鉄板の上で行うパフォーマンスにも無駄な動きを一切取り入れず、全ての動きは素材をスムーズに美味しい瞬間へと導くものです。厳選した逸品素材とシェフが織りなす、華麗なる鉄板焼きの世界をぜひ一度ご体感ください。

大切な方との特別な日は、神戸港を一望できる最高のロケーションと、厳選した食材を目の前で焼き上げるシェフの妙技が作り上げる雰囲気に浸りながらアニバーサリーメニューで贅沢なひとときをお過ごしください。記念日を彩る特典やメッセージを添えたデザート、丁寧なサービスとともにお客様の大切な1日を演出・サポートいたします。