ホテルトラスティ名古屋白川周辺の厳選レストラン

創業90年の老舗問屋が本当に食べてほしかった「一本鰻」をお届けいたします。

氷見漁港で毎朝せり落とす鮮度が自慢の海鮮料理を心ゆくまでご堪能いただけます。

栄駅から徒歩3分圏内で、全国各地から厳選された新鮮な牡蠣と、洗練されたレモンサワーを心ゆくまで堪能できる贅沢な空間。

全席個室の隠れ家焼肉店

当店では世界各地から、その時期で一番旬の美味しい牡蠣を厳選して仕入れています。

地元のブランド鴨「あいち鴨」のしゃぶしゃぶに舌鼓。 当店の利酒師が厳選した日本酒、オーガニックワインとともに上質なひと時をお過ごしください。

店主の技が光る、繊細なお料理の数々

香港屈指の名店の元日本総料理長が織りなす、ここでしか味わえない本物の広東料理をご堪能ください。

フランス語で「鯛」を意味するドラード。カジュアルなスタイルでお食事とワインを楽しみ、おなかも心も満たしていただけるビストロです。

山形黒毛和牛を心ゆくまで楽しむ贅沢なひとときを一人一鍋で

オーナー拘りの厳選素材を使用した鉄板焼きをご堪能いただける鉄板ビストロです。

松阪牛をはじめとした、厳選された良質の血統和牛の中でも最上級のお肉のみを使用しております。旨みたっぷりの柔らかな和牛霜降り肉をご堪能下さい。

大人の隠れ家のようなスタイリッシュな空間で、名古屋コーチンを心行くまでご堪能いただけます。

毎日市場で仕入れる新鮮なネタと、地元の硬質米を使った食感の良い酢めしのバランスが絶妙です。その味を求めて、以前からの常連客も足繁く通うほど。

自然の恵みと人と人との出会いに感謝を込め、お過ごしいただける時間を大切に料理と心くばりをご提供いたします。爽快で満足いく感動をご賞味下さい。

新鮮なネタが揃うこだわりのお寿司をご堪能いただけるお店

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

名古屋錦の隠れ家で味わう、愛知と全国の旬が詰まった鮨の真髄

あなたにとって“とっておき”な存在になることをお約束いたします。

厳選ワインと燻製の香味のマリアージュ体験　-香りで感じる新しい美味しさ-