日比谷シャンテ周辺の厳選レストラン

JR新橋駅、銀座駅から徒歩5分。高品質な松阪牛とシェフの技が五感を満たす鉄板焼き店

職人技が光る、素材の旨味を引き出した自慢の炭火焼き鳥を、こだわりの燗酒とともにお愉しみください。

オーナーシェフ自ら豊洲市場へ足を運び、その日の旬の食材を確かな目利きで仕入れております。ジビエや内臓料理もオーナーシェフの得意料理です。

アルガルヴェ地方の名物料理【カタプラーナ鍋】をはじめ、各地方のポルトガル料理と80種類以上のポルトガルワインをご用意しております。

老舗旅館を思わせる佇まいとおもてなし。銀座の個室和空間・掘りごたつ式カウンターで、ゆっくりお寛ぎいただきながら、本格和食と鉄板焼に舌鼓。

神戸レンガ倉庫をイメージした、ジャズの流れる落ち着いた雰囲気の店内で、神戸ビーフならではの柔らかい肉、コク、美しい霜降りをぜひご賞味下さい。

凛とした風情漂う空間で、匠の技による珠玉の寿司や逸品を美味しいお酒とともにお愉しみいただけます。

「焼肉 炙屋武蔵」では、究極の黒毛和牛を心ゆくまでお召し上がりいただけます。

銀座駅から徒歩2分のコリドー街近く、鮮やかな水色の暖簾が目印な路面店。産地直送便を駆使した高品質な握りと季節を彩る数々のおつまみを嗜む鮨店。

豊富な種類の日本酒と、上質な「握り」を楽しめます。旬の食材を贅沢に活かして作られた繊細な鮨の数々をどうぞ。

「日本じゃないみたい」な雰囲気を楽しめる空間で、パリ気分を味わえるオシャレなお料理をお愉しみください。

早朝から深夜までご利用いただけるオールデイダイニング。店内はみゆき通りに面した窓から光が差し込む、明るく開放的な空間です。

ニューヨークスタイルモダンメキシカン

黒毛和牛や新鮮な魚介など厳選食材を使用したイタリア料理をお楽しみいただけます。

明治から続く伝統と革新の銀座寿司幸本店で、江戸前寿司の真髄を味わう

2026年5月オープン。和モダンな全席完全個室の和食店。 旬和食と厳選酒が愉しめる。接待や会食、記念日やアニバーサリーにおすすめ。

神戸ビーフの本場神戸三宮で人気の「神戸牛ステーキ Ishida.」が銀座7丁目に銀座本店として2019年3月にグランドオープン。

ザ・ペニンシュラ東京に天一の揚場が出来ました。天ぷらとシャンパンのペアリングで、優雅なひと時をお過ごしください。

シチリアへ渡り本物のシチリア料理を体得したシェフが作る精鋭のシチリア料理を、食の町銀座でお楽しみいただけます。

立ちのみ三ぶんの魂を軸に、「三分亭」では、より本格的なお料理やワンランク上の日本酒もご用意。テーブル席とカウンター席でおくつろぎ下さい。