エントランスへ続く階段を降りるとそこは、日本に居ながらローマの雰囲気がいっぱいに漂います。半世紀に渡り愛されてきたローマ本店の伝統を受け継ぎ、1981年の開店当時から変わらぬクラシカルなイタリア伝統料理とサービスを提供。ディナータイムにはピアノの生演奏がさらに雰囲気を盛り上げます。「食を楽しむことは人生を楽しむこと」。創業者であるサバティーニ3兄弟の想いは今もなお受け継がれています。
創業者であるサバティーニ3兄弟は、イタリア料理の原点をローマ料理に見出し、ローマ王朝の土壌に培われてきたローマ料理をさらに向上させ、古典の素晴らしさに現代の食への想いをのせて表現しました。ローマ伝統の気高いプライドを持った料理の数々を心地よい空間と上質なサービスでおもてなしすることを守り抜くことで、今日のサバティーニの伝統が生み出されています。
その日に入荷したおすすめの食材(お魚やお肉など)をワゴンでお席までお持ちしたり、まるごと一本の魚料理をお客様の目の前でお取り分けするなど、お料理だけでなく、雰囲気や会話もお楽しみいただくための、温かいおもてなしときめ細やかなサービスが随所に感じられます。
お好きなものをお選び頂けるパスタやメイン、ドルチェなど全5品のコースをご用意致しました。 また、当店はイタリア ローマ本店の伝統を受け継ぎ、ローマ郷土料理を中心とした、イタリア伝統料理とサービスを提供しています。この機会にぜひご賞味ください。 ランチ 5,500円5,500円
創業40年以上の老舗イタリアンの季節のコース。メインはそれぞれお選びください。
メイン料理はそれぞれお選びいただけます。 ディナー 12,000円
「外苑前駅」より徒歩5分。外苑西通りに面した【海味】は、落ち着いた色合いの入口が目印。和の情緒を感じる暖簾をくぐり中に入ると、洗練された和の空間が広がります。落ち着きのある店内は、大将の目の届く広さで、一体感のある空間となっております。お席は、目の前で豪快に捌かれる魚介が眺められる白木のカウンター席のみのご用意となっており、接待や会食など様々なシーンでご利用頂けます。
多くの鮨職人からその目利きを信頼されている、豊洲市場でも指折りの老舗仲卸「石司」より仕入れる新鮮なネタを使った鮨をご提供いたします。春は貝類、冬はブリと季節折々で変わる旬の味を逃さず仕入れています。厳選された食材に、職人の卓越した技が光る。しっとりと火入れされた煮穴子は、香ばしいタレの風味との絶妙な相性が味わえます。時間を惜しまずに手間隙かけた一品料理と新鮮な旬のネタの数々を、ぜひ当店でご堪能ください。
四季折々それぞれの季節を感じる魚たち。宝石箱のように輝くネタ箱 その時期一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし、季節に合わせたネタが並びます。豊洲市場はもちろん、各産地の漁師から直接仕入れることも多く、最高の旬をいただくことができます。 ディナー 43,780円
四季折々それぞれの季節を感じる魚たち。宝石箱のように輝くネタ箱 その時期一番おいしい産地のものを日本全国から目利きし、季節に合わせたネタが並びます。豊洲市場はもちろん、各産地の漁師から直接仕入れることも多く、最高の旬をいただくことができます。 ランチ 27,280円
全席個室となっているので、お子様連れでも、接待でも気兼ねなくお遣い頂けます。一部のお部屋にはお洋服やバッグが入れられるクローゼットもございます。個室を繋げ、20名様の団体様でもご利用可能となっております。
近江うしは、昔ながらの育成方法のまま鈴鹿山系の地下水を汲み上げ、藁から作った昔ながらの焚き餌で育っています。そのため、赤身がしっかりしており、自然なサシの入り具合となります。私達は「美味しい赤身」「自然な肉質」に惚れ込み頭数の少ない近江うしを取り扱わせて頂いています。これは希少な近江うし取り扱いの独自のルートを持つからです。
ユッケやサーロイン炙り寿司は、生肉取り扱い許可のあるにくTATSUだからご提供できる逸品。当店ならではの、スタンダードを極め、古風な近江うしの取り扱いだからこそどこか「懐かしい」変わらない味をお楽しみ下さい。
【青山本店限定 ランチコース】極上タン塩、近江牛の極上ステーキなど+選べる1ソフトドリンク
【青山本店限定 特別ランチコース】 当店オススメのランチコースです。 炙り寿司、上タンや極上ステーキ等、当店自慢の近江牛をご堪能ください。 <選べる1ドリンク>下記よりお好きなものをお選びください ※アルコールへの変更はできません。 別途有料でアルコールの単品ご注文はいただけます。 ぜひご利用くださいませ。 <SOFT DRINKS> ・ノンアルコール ビール ・ペプシコーラ ・ジンジャエール ・レモネード ・超炭酸水 ・オレンジジュース ・アップルジュース ・カルピス ・黒ウーロン茶 ・ウーロン茶 ・玉露茶 ・ジャスミン茶 ・無糖紅茶 ゆとりをもったお席でのご案内になります。換気の良いクローゼット付きの半個室など安全第一で運営ささせていただきます。 ランチ 5,940円5,500円(7%OFF)
極上タンや極上ステーキ、上焼肉を中心とした贅沢なコースです。誕生日などのお祝い事や、接待にもオススメです。 ディナー 7,700円7,000円〜(最大9%OFF)
店前にはテラス席、店内には2〜4名様に最適なテーブル席、大理石を使用した厨房のライブ感溢れるカウンター、キッチンを感じる個室、テラス席を眺める開放的な個室が設えられています。
フランスのトリュフ料理の第一人者でトリュフ博士「ブルーノ氏」が監修した伝統的フランス料理をベースに、前菜からデザートに至るまですべてのお料理にトリュフを使用した、日本で唯一のトリュフ料理専門レストランです。ディナーはシェフおまかせのコースをご準備しております。おすすめは『ローストポテト トリュフクリームソース』。フランスでも人気の一品で、甘味の強く、ねっとりとした食感のポテトとトリュフクリームソースの相性は最高です。
「テール・ド・トリュフ 東京」ではトリュフ専門店として、すべてがトリュフを美味しく召し上がっていただくためにご用意されています。トリュフをイメージした木や土の香りがしそうな店内装飾。お飲み物はシャンパン、ワインを中心にフランス、カルフォルニアなどお料理に合わせてご用意。また、グラスワインでペアリングをお楽しみいただけるコースも。トリュフの香りと余韻と楽しませてくれるお料理。トリュフの香りとの相性が合うデザート。すべてにおいてトリュフのために作られたお店です。
一休【Tasting Course】人気No.1の8品コース(G1・個室確約 )
個室でトリュフを堪能!メインはこだわりの和牛を香りの強い黒トリュフとともにお楽しみいただけます。 〜前菜からデザートのすべての料理にトリュフを使用したトリュフ料理専門レストラン〜 前菜からデザートに至るまですべてのお料理にトリュフを使用した日本で唯一のトリュフ料理専門レストランです。 フランス料理をベースに、トリュフの魅力を最大限にいかしたお料理を提供する、トリュフ料理専門店です。フランスのニース本店とパリ支店はフランス国内だけでなく、日本のメディアにも頻繁に取り上げられ、世界中の美食家たちに愛されているレストランです。 是非この機会にご利用ください。 スタッフ一同お待ちしております。 ディナー 26,400円26,400円
一休【Tasting Course】人気のトリュフご飯付き6品コース+乾杯ドリンク+記念日プレート(B2・個室確約)
〜前菜からデザートのすべての料理にトリュフを使用したトリュフ料理専門レストラン〜 〜乾杯スパークリング・記念日プレート付き〜 前菜からデザートに至るまですべてのお料理にトリュフを使用した日本で唯一のトリュフ料理専門レストランです。 フランス料理をベースに、トリュフの魅力を最大限にいかしたお料理を提供する、トリュフ料理専門店です。フランスのニース本店とパリ支店はフランス国内だけでなく、日本のメディアにも頻繁に取り上げられ、世界中の美食家たちに愛されているレストランです。 是非この機会にご利用ください。 スタッフ一同お待ちしております。 ランチ 16,980円15,000円(11%OFF)
このたび、ホテルアラマンダ青山1階に、上質な旬の食材を楽しめるてんぷら処「てんぷら天翔」がオープンいたしました。贅沢な江戸の粋が味わえるお食事と洗練された空間、心をこめたサービスでお饗しいたします。熟練の料理人がてんぷらを絶妙なタイミングで揚げる職人技を愉しむカウンター席や、大切なご接待やご家族でのプライベートなお食事に最適な個室もご用意しております。ラグジュアリーホテルにふさわしい品格を大切に、皆様に愛されるお店になれるようスタッフ一同精進してまいります。
料理長が築地で仕入れたその日一番美味しい【食材】、薄すぎず厚すぎない卵黄のみ使用した【衣】、太白ごま油と豊かな風味とまろやかなコクの綿実油をブレンド、さっぱりと油切れの良い軽い仕上がりの【油】を使用しております。カラリと揚げたてんぷらには、追い鰹をして鰹だしの風味を引き出した関東風の【天つゆ】、厳選した岩塩・海塩や季節ごとに仕入れる【塩】、てんぷらの風味を損ねない大根おろしや自家製黒七味などの【薬味】でお召し上がりいただきます。また、【米】は旨味・粘り・香りに優れたコシヒカリを使用しております。
コース料理をメインに、食通の方にも、てんぷらを初めて召しあがる方にも楽しんでいただける献立をご用意しております。厳選した旬の素材を職人が心をこめて調理し、カラリと揚げたてんぷらを、お客様のペースに合わせて一品ずつお出しします。締めのかき揚げは当店の看板メニューの一つ。天丼、天茶、天ざる稲庭うどん、からお好みのスタイルでお召しあがりください。
【神楽坂】車エビなど全5品+乾杯スパークリング(個室も選択可)
□乾杯スパークリングワイン お一人様1杯付(ソフトドリンクに変更可) ※銘柄は仕入状況により変更になる場合があります === ホテルアラマンダ青山1階にあるラグジュアリーホテルにふさわしい品格を大切に、上質な旬の食材を楽しめるてんぷら処「てんぷら 天翔」。 厳選された海の幸、山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめて包丁を入れ、素材の旨味を引き出す絶妙な衣加減と的確な火入れにより、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけるてんぷら料理の専門店です。 贅沢な江戸の粋が味わえるお食事と洗練された空間、心をこめたサービスでお饗しいたします。 ディナー 13,480円13,480円
【琴】天翔一押し記念日に相応しいコース+乾杯スパークリング付+個室確約(お顔合わせやご法事に)
□乾杯スパークリングワイン付(ソフトドリンクに変更可) ※銘柄は仕入状況により変更になる場合があります ホテルアラマンダ青山1階にあるラグジュアリーホテルにふさわしい品格を大切に、上質な旬の食材を楽しめるてんぷら処「てんぷら 天翔」。 厳選された海の幸、山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめて包丁を入れ、素材の旨味を引き出す絶妙な衣加減と的確な火入れにより、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけるてんぷら料理の専門店です。 贅沢な江戸の粋が味わえるお食事と洗練された空間、心をこめたサービスでお饗しいたします。 ランチ 9,000円7,000円(22%OFF)
風水に基づいて設えた店内は、福徳・繁栄・長寿などの吉祥に満ちた居心地のよい空間。店名にちなむ経書の「三礼(さんらい)」が青銅器時代に関することから、店内の壁面は青銅器をモダンに変化させたイメージに仕上げました。また、段差のない床や広めのパウダールーム等、ご年配や車椅子のお客様、赤ちゃん連れのお客様もご利用になりやすいバリアフリー仕様を採用しています。着席で最大40名様・立食で最大50名様にご利用可能なホールと、個室(2〜16名様)が5室。可動式のパーティションによって人数に応じたスペースに仕切れます。貸し切りパーティにもご利用ください。プロジェクターのご使用も可能です。
医食同源に基づく古来の中国料理の伝統を大切にしながら、上海料理をベースに世界の食文化の粋を昇華させたヌーヴェルシノワを目指しております。食材は採れたてのみずみずしい国産野菜をはじめ、本場の信頼のおける農園から直送の中国野菜、フカヒレや新鮮な海の幸。上質な肉や卵、そして、麺、米、調味料に至るまで、皆さまに安心してお召し上がりいただけるよう、納得のいくものだけを選び抜きました。食材の個性を最大限に引き出し、油脂分を控えめにした繊細な味わい。ホッとする、元気になる、きれいになる。そんな厳選食材から「礼華 青鸞居」の味は生まれます。
お酒は料理と相性の良い上質ワインや本場の湧水仕込みの紹興酒から、バラエティ豊かな中国酒、ビール、焼酎、日本酒、洋酒、料理の余韻を楽しむ食後酒まで取り揃えました。特に自然派のビオワイン(オーガニックワイン)や銘醸ワイナリーのグラン・ヴァンが充実。ワインと中国料理とのマリアージュを熟知したソムリエがお酒選びのお手伝いをいたします。芳香・水色・味わいを楽しむ中国茶も、中国・台湾の様々な産地から個性あふれる銘茶を厳選。青茶・黒茶・緑茶・紅茶・白茶・黄茶それぞれの個性と、一煎目から徐々に変化していく香りや風味もお楽しみ頂けます。
【花梨】人気プラン!爽やかな海老と金柑の炒め、中華名物北京ダックを満喫+スパークリング
■乾杯ドリンク お1人様1杯 ※スパークリングワイン1杯付 アイスウーロン茶やジンジャーエールのご用意もございます 北京ダックを含む、礼華のお料理全6品をおたのしみ頂けるコースです。 他では味わうことのできないヌーベルシノワをお楽しみくださいませ。 ご接待、ご法事、顔合わせ、結納などの大事なお席や 記念日・誕生日のお祝いや女子会に是非! ランチ 7,810円6,600円(15%OFF)
【白虎】北京ダックや気仙沼産フカヒレ上海風 揚げオマール海老や黒毛和牛四川炒めを堪能+スパークリング
旬の食材と自慢の上海料理をご堪能いただけるコースとなります。 ディナー 19,360円16,940円(12%OFF)
青山通りを少し入ったところに佇む、鉄板焼のお店。店内に入ると目に入るシンボリックな鉄板カウンター。それを囲むように配したプライベートルーム。それぞれの空間をお客様のシチュエーションによってお選びいただける、大人のための食空間。旬の食材を使った多彩なメニューと組合わせて、よりオリジナルな演出をしてみてはいかがでしょうか。
同店で腕をふるうのは、料理長 安慶名泰夫(あけなやすお)氏、1965年11月生まれ。調理師専門学校卒業後、鉄板焼の道へと進みます。名店「うかい亭」で5年間修業後、フランス料理店でさらなる修業を重ね、六本木の幻の名店「香花」にて10年以上の研鑚の後、2007年4月より「青山牛彩」の料理長に就任。現在に至ります。「素材の持ち味を素直に表現し、おいしさを求めていきたい」と話す同氏。牛肉へのこだわりや目利きは、ファンの舌が立証済み。ソースやお野菜を季節ごとに変更し、旬を味わっていただけるプランをご用意しております。まずは一度お店へ足を運ばれてみてはいかがでしょうか。
料理長厳選の極上黒毛和牛『常陸牛』は高級ブランド牛『神戸牛』と同じ但馬牛を素牛に、茨城の大自然が育んだこだわりの逸品。良質な風味と力強い旨味と甘みをご堪能ください。またワインもフランスワインを中心に豊富にラインアップ。ソムリエ増岡厳選の飲み頃のワインを取り揃えております。
【A5ランク常陸牛サーロインステーキコース】全6品+乾杯スパークリング
日本人に馴染み深い“和”のテイストと仏料理などの“洋”のテイストが融合した、【鉄板焼】と【しゃぶしゃぶ】のお店。カウンターでは、料理人によるパフォーマンスが宴に華やかさを演出し彩りを添えます。またモダンなプライベートルームではゆったりと優雅なひとときをお過ごしいただけます。 記念日や大切なシーン用に!青山の路地裏で優雅なひとときをお過ごし下さい。 ■乾杯スパークリング付き ※下記お飲み物からもお選びいただけます。 生ビール/ノンアルコールビール/白ワイン/赤ワイン/ウィスキー/梅酒/麦焼酎/芋焼酎/ソフトドリンク ランチ 5,000円5,000円
【国産牛サーロインステーキコース】全6品+乾杯スパークリング
三崎漁港より直送の鮮魚の前菜とこだわりの国産牛のサーロインステーキのコース。 青山の路地裏で優雅なひとときをお過ごし下さい。 ■乾杯スパークリング付 ※下記お飲み物からもお選びいただけます。 生ビール/ノンアルコールビール/白ワイン/赤ワイン/ウィスキー/梅酒/麦焼酎/芋焼酎/ソフトドリンク ランチ 4,500円4,500円
窓が大きく天井も高い開放感のある店内。テーブルのベネチアングラスの調度品は、イタリアのリストランテのくつろぎをイメージしました。 日常使いから大切な記念日まで、それぞれの時間をゆっくりお過ごし下さい。又、20数名迄ご利用頂ける個室も用意。大型モニターも常設し、会議やセミナー、会食や顔合わせなど様々な用途にお使い頂けます。8名以上のご利用は室料はかかりません。(お食事以外のご利用も承ります。1h¥10000〜)
使う国産食材はシェフが生産者の元へと足を運び選びました。ディナーコースはアラカルトからお好みを選んで頂き、オリジナルのコースメニューをお楽しみ頂ける‘プリフィクスコース’と‘おまかせコース’の御用意です。勿論、アラカルトメニューもバラエティーに御用意しております。グラスワインとパスタ等の日常使いでも気兼ねなくお楽しみ下さい。
【Pranzoコース B】自慢のアクアパッツァも選べる全7品+選べる1ドリンク(平日限定)
【一休限定】 選べる1ドリンク付「Pranzoコース B」おまかせ頂く前菜は2皿、5種類から選べるパスタ、メインもお魚・お肉からお選び頂く特別プランをご用意致しました!全7品のフルコースです。 【コース提供所要時間目安 約1時間30分〜2時間】 ※8名様以上のご利用の際は、パスタ、メイン料理共に、「おすすめ料理」にてお任せでご用意させて頂きます。ご了承ください。 ■選べる1ドリンク付 (スプマンテ、白赤、ソフトドリンクからお選びいただけます。) ※平日限定のプランになります。土日祝日はご予約頂けません。 ランチ 6,688円6,000円(10%OFF)
【Pranzoコース B】自慢のアクアパッツァも選べる全7品
「Pranzoコース B」おまかせ頂く前菜は2皿、3種類から選べるパスタ、メインもお魚 お肉からお選びください!全5品のコースです。 【コース提供所要時間目安 約1時間30分〜2時間】 ※8名様以上のご利用の際は、パスタ、メイン料理共に、「おすすめ料理」にてお任せでご用意させて頂きます。ご了承ください。 ランチ 5,500円
住宅街にひっそりと佇む隠れ家一軒家の和食店「猩々(ショウジョウ)」。和の趣あふれる店内には、2名様〜最大24名様までご利用いただける、落ち着いた雰囲気の個室10部屋をご用意。ご接待・ご会食・お祝い事・ご宴会など、大切な方々との出会いのひと時に、人数・ご用途に合わせてゆったりした最適なお部屋へご案内いたします。心地良くお過ごしいただけるよう、「清掃」「清潔」を心掛けお客様をお迎えします。都会の喧騒を忘れる「和」の空間で、ごゆっくりとお寛ぎください。
全国から取り寄せた旬の食材は、契約農家や漁師から直送の新鮮な山海の幸。水揚げされたばかりの魚を天然塩で「一夜干し」にした干物は、鮮魚の旨みを丸ごとお楽しみいただけます。〆のお食事は、ひと釜ずつ土鍋でふっくらと炊いたこだわりの「銀シャリ」と「赤出汁」。確かな腕の板前が生産者の熱い想いのこもった食材を繊細に、時に豪快に、前菜から食事・甘味までひとつひとつ心を込めて仕上げます。また、苦手な食材やアレルギーなどにも対応してくれます。
同店では、お料理や接客はもちろん「空間」も「おもてなし」として提供されています。平日は三味線の生演奏でお客様をお迎え。ここでしか味わえない和の空間をお楽しみください。気配り・目配り・心配り、お客様のご来店からお見送りまでご満足いただけるよう、配膳はもちろん、お帰りのお車の手配やお手土産のお預かり等、最大限の「おもてなし」を尽くしてくれる一軒です。 演奏時間:平日 18時〜20時 ※現在三味線の演奏は、不定期に18時〜20時の間行っております。
住宅街にひっそりと佇む隠れ家一軒家の【和食 猩々-shoujyou】。 和の趣あふれる店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気です。 熟練した料理人によって厳選された食材の美味をご堪能ください。 ランチ 3,900円
住宅街にひっそりと佇む隠れ家一軒家の【和食 猩々-shoujyou】。 和の趣あふれる店内は、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気です。 熟練した料理人によって厳選された食材の美味をご堪能ください。 ランチ 5,000円
サロンのようなモダンでおしゃれな空間。照明が温かく、優雅なひとときをお過ごし頂けます。くつろぎの中で季節感のある料理をお楽しみください。2名様〜最大10名様でご利用いただける個室もご用意しておりますので、少人数での集まりやお祝いなどにもご利用いただけます。また、ダイニングは50名様まで着席できる広さですので、結婚式やパーティーにも、ぜひご利用ください。
高級フレンチレストランの味を、幅広いお客様に味わって頂きたい。という想いから、高級店並みの味をリーズナブルに提供するため、メニューはコース料理のみのご用意です。フランスで培った技術で調理された繊細で色鮮やかなお料理、お皿の上に描かれた演出をお愉しみ下さい。パンは料理とペアリングされております。また、豊富に揃えたワインもリーズナブルにペアリングさせていただいておりますので、どうぞお気軽にご来店ください。
シェフの独創性と美的センスが炸裂する、色彩豊かなフランス料理。その一皿はまさに芸術作品のようです。可憐な見た目とは裏腹にインパクトのある味わいのものや、また逆に視覚を刺激しながらも舌に与える印象はあくまで繊細に…など、五感で愉しめるフレンチご提供。 全コースでお愉しみいただける7種のアミューズはシェフのこだわりの一皿です。
【ランチコース】7種のアミューズ、前菜、選べるメインなど全6品
■■■平日限定でさらにお得な価格でご用意しております!■■■ サロンのようなモダンでおしゃれな空間。照明が温かく、優雅なひとときをお過ごし頂けます。 本格フランス料理をもっと身近に。 高級フランス料理の味をリーズナブルに提供するため、ハードルが高いと思わずにどうぞ、お気軽にご来店ください。 感動と満足感をご堪能ください。 ランチ 4,600円3,980円〜(最大13%OFF)
【仕切り席確約】7種のアミューズ、前菜2品、Wメインなどの本格フルコース 9品
前菜にスープやWメイン、アヴァンデセールなどもついた本格的なフランス料理のコースでございます。 本格フランス料理をもっと身近に。感動と満足感をご堪能ください。 サロンのようなモダンでおしゃれな空間。照明が温かく、優雅なひとときをお過ごし頂けます。 高級フランス料理の味をリーズナブルに提供するため、ハードルが高いと思わずにどうぞ、お気軽にご来店ください。 ランチ 6,800円6,460円(5%OFF)
当店はイチョウ並木至近のわかりやすい場所にございます。並木道から青山通りを渡ってすぐのところにある、フレンチレストラン HONDA。高級感の中にもカジュアルさを交えた奥行きのある店内は、とても開放感に溢れており、お気軽にお立ち寄り頂ける場所です。オレンジ色のデザインが描かれた壁は、お店の温かさをより一層演出しております。普段使いはもちろん、デート、宴会、貸切パーティー、ウェディング二次会も可能です。
目で楽しく、味わって美味しい。そんな本格フレンチをご堪能下さい。おすすめはシェフが考えた肉料理の数々の「スペシャル肉料理」。お酒との相性も抜群なので、お料理に合うものをぜひお尋ねください。あたたかい接客とともにおもてなしさせて頂きます。本格的な料理をもっと気軽に、楽しく、賑やかにお楽しみ下さい。
25年の経験に裏打ちされたシェフ本田のフレンチ。その日に取れた魚や旬の野菜をたっぷり使ったお料理をご用意。日々メニューが変化するので、四季折々の食材をご賞味頂けます。
【一休限定コース】選べるお肉orお魚含む全5品+スパークリングワインまたはグラスワイン各種付
【特典】 ■1ドリンク付き スパークリングワインまたはグラスワイン(赤or白) 【プリフィクスディナー】 前菜5種盛合せや選べるメインが楽しめる本格フレンチをお楽しみください。 ※ソフトドリンクへの変更も可能です 千駄ヶ谷での人気店「アリスガーデン」にて25年間シェフを務めたオーナー本田が創り上げるフレンチレストランが南青山2丁目に出店致しました。 普段使いから特別な日まで、どのシーンでも皆様に楽しんで頂けるフレンチレストランになっております。 ディナー 5,600円3,980円(28%OFF)
【プリフィクスランチ】選べるお肉oお魚、オードヴル3種など全4品+乾杯ドリンク
■一休限定特典 乾杯1ドリンク(下記からお選びください) ・スパークリングワイン ・ビール ・カクテル各種 ・グラスワイン(赤/白) ・ソフトドリンク各種 【プリフィクスランチ】 千駄ヶ谷での人気店「アリスガーデン」にて25年間シェフを務めたオーナー本田が創り上げるフレンチレストランが南青山2丁目に出店致しました。 普段使いから特別な日まで、どのシーンでも皆様に楽しんで頂けるフレンチレストランになっております。 是非、皆様のお越しをお待ちしております。 ランチ 2,700円
一流の職人が旬の素材で握るおまかせコース。ここでしか味わえない究極のランチを存分にお愉しみください。
本物の江戸前鮨を堪能できる贅沢なおまかせコース。熟練の技から生まれる大胆で繊細な味わいをご堪能ください。
青山 鮨 かねさかの雪コースです。 THE AOYAMA GRAND HOTEL19階に店を構える【青山 鮨 かねさか】。職人技が光る名店の江戸前鮨。江戸前の伝統を重んじながらも柔軟性のある鮨の新たな魅力をご堪能ください。 ランチ 4,235円
青山 鮨 かねさかのおまかせ極コースです。 THE AOYAMA GRAND HOTEL19階に店を構える【青山 鮨 かねさか】。職人技が光る名店の江戸前鮨。江戸前の伝統を重んじながらも柔軟性のある鮨の新たな魅力をご堪能ください。 ディナー 24,200円
外苑前駅から徒歩8分。外苑西通りから道を入った穏やかな街にございます。店内はお洒落な内装で落ち着ける雰囲気。お席は10席と極わずかでございますので、隠れ家のようにプライベートな空間をお愉しみいただけます。
四季折々の食材に繊細で丁寧に仕上げられたお料理をコースで満喫頂けます。色彩豊かなお料理は、もはやアートを愉しんでいるよう。大切なお食事を華やかにし、心躍るひとときをご堪能いただけます。日々の疲れを癒すエッセンスとしてお気軽にお立ち寄りください。
エントランスを入るとオーダーメイドの大きなワインセラー。フランスワインを約400種類ご用意。シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーを中心に20ページから成るワインリストから悩んで頂けます。どのワインも酒販店並の価格で提供しており、良いワインをお手頃にお楽しみ下さい。グラスワインも常時赤白各4~5種ご用意しており、各料理に合わせてペアリングもご提案できます!
【Menu lintemporel】2024ショートコース(お料理のみ)+1日2組限定
【シェフプロフィール】 佐竹洋幸(Hiroyuki Satake) 千葉県出身 1992年4月4日生まれ 31歳 2013年3月新宿調理師専門学校卒 2013年3月シェイノグループ入社 2017年渡仏 同年5月リヨン ジョル・ジュブラン 2018年1月パリ ルカ・カールトン 2018年5月帰国 2018年10月銀座 ラフィナージュ入社 2021年8月白金台 モレスク 2022年10月鎌倉 シリウス 2024年1月ランタンポレルシェフ就任 日本とフランスで学んできたクラッシックをベースにして、 厳選した世界各地や国産の食材を使って四季や産地を表現する。 繊細だが骨格のある料理。 見えないところにまで手間を惜しまず、 食べ手にも寄り添える料理を提供したい。 ディナー 9,900円
【MENU Dejeuner】 2024ランチコース (お料理のみ)
【シェフプロフィール】 佐竹洋幸(Hiroyuki Satake) 千葉県出身 1992年4月4日生まれ 31歳 2013年3月新宿調理師専門学校卒 2013年3月シェイノグループ入社 2017年渡仏 同年5月リヨン ジョル・ジュブラン 2018年1月パリ ルカ・カールトン 2018年5月帰国 2018年10月銀座 ラフィナージュ入社 2021年8月白金台 モレスク 2022年10月鎌倉 シリウス 2024年1月ランタンポレルシェフ就任 日本とフランスで学んできたクラッシックをベースにして、 厳選した世界各地や国産の食材を使って四季や産地を表現する。 繊細だが骨格のある料理。 見えないところにまで手間を惜しまず、 食べ手にも寄り添える料理を提供したい。 ランチ 8,800円
著名人をはじめ、世界中の美食家たちを虜にし続けるシェフ・渡邉明が手掛けるお料理をお届け。国産牛のA5和牛5種類をメインに、豚や猪、鹿、子羊などを取り揃え、鯨もご用意をしております。フランスから取り寄せた石窯で、お肉やお野菜を400度の高温で調理することでしっかりと旨味を閉じ込めます。当店が一押しするブランド国産牛の窯焼きをぜひお試しください。
シェフ渡邉が揃えたカルフォルニアワインをはじめ、ウイスキーをメインとするお酒をお愉しみいただけます。希少な銘柄のほか、ラムやコニャックなどの洋酒も揃えておりますので、厳選肉を使用するおつまみと共にぜひご堪能ください。また、当店は貴重なシガーバーとしてもご利用いただけます。グルメやお洒落に敏感なお客様にもご満足いただけるようおもてなしをさせていただきますので、寛ぎのひと時をお過ごしください。
ランチはオープンで開放的な席が広がり、ディナーは照明が落とされた大人の雰囲気が漂う、まさに「大人のLOUNGE」へと変わります。様々なシーンにh合わせてご利用ください。
トリュフ尽くしCourse〜トリュフ好きの皆様へ全6品+乾杯スパークリング
トリュフ好きのためのトリュフ満載の贅沢コースです。 シャンパンやワインとともに優雅なひとときをお過ごしください。 【注意事項】 ※体調のすぐれない方、抵抗力の弱い方は生肉を使用したメニューのご飲食をお控えください。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます ディナー 9,680円9,680円
プレミアムLunch Course〜SUKIYAKIトリュフご飯など全7品+乾杯スパークリング付
ディナーのみでご提供していた大人気の【鳥取和牛のSUKIYAKIご飯】 2024年からランチコースにも登場!! THE CARNE tokyoオススメの贅沢なランチコースです。 【注意事項】 ※体調のすぐれない方、抵抗力の弱い方は生肉を使用したメニューのご飲食をお控えください。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます ランチ 11,000円11,000円
外苑前駅または青山一丁目駅下車徒歩3分。明治神宮外苑のイチョウ並木の1本隣道を北へ入ったところにひっそりと佇む、てんぷら石原。暖簾をくぐると、店主とスタッフが笑顔でお出迎えいたします。木を基調とした、心和む雰囲気の居心地よい空間です。店内はカウンター席、テーブル席、愉しい寛ぎを演出する個室をご用意。個室は4名様から承りいたします。ビジネスのご接待や、ご家族の会食、大切な方の記念日などに最適です。肩ひじはらずにゆったりとお食事をお楽しみください。
旬の魚、野菜を中心に季節を代表する味覚の数々を吟味しております。揚げたてをお愉しみ下さい。ランチは看板メニューの盛り沢山の天丼を提供しております。ディナーには天ぷらコースでおもてなし。旬の小鉢や、厳選された新鮮なお刺身、極上の天ぷら、〆の天茶漬けや天丼をご賞味いただけます。天ぷらに合うこだわりの日本酒や焼酎も多数ご用意しておりますので、ゆったりと至福のひとときをご堪能下さい。
昭和44年創業の当店。てんぷらの技術はもちろん素材にもこだわりを持ったお料理ををご提供いたします。掘りごたつのある個室のお席は接待や会食にもご利用いただけます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ディナー 11,500円
昭和44年創業の当店。てんぷらの技術はもちろん素材にもこだわりを持ったお料理ををご提供いたします。掘りごたつのある個室のお席は接待や会食にもご利用いただけます。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ディナー 8,800円
外苑前から徒歩5分。白壁に木を取り入れたシンプルながらもモダンで落ち着いた店内。ゆとりある距離感のテーブル席が居心地よく、デートやご友人と、ご接待にもゆっくりと会話とお食事をお愉しみいただけます。
当店では、季節の食材を中心とした、旬の素材を色彩豊かに盛り込んだおまかせコースのみとなっております。ワインソムリエでもある店主の取り揃えたワインや日本酒、焼酎など、ほろ酔い気分を愉しみながら美味しいお料理をご堪能ください。
前菜からデザートまで旬の魚や季節のお野菜を使っており、お席ごとに時間を合わせて炊き上げた土鍋ご飯をご用意しております。 ランチ 7,260円7,260円
当店自慢のキンキの煮付けを中心としたお任せコース全6品をご提供致します。 外苑前にオープンした、隠れ家のようなお店です。 特別な日のお食事から普段使いまで様々なシーンでご利用ください。 ディナー 18,150円18,150円
店内に入ると、広く取った窓と差し込む陽光が目に入る。木を使った温かみのある店内は、落ち着いた雰囲気を醸し出す。夜になると、その窓から灯りが入り、別の表情が顕れるのも、外苑西通りから一本入ったロケーションならでは。都会的に洗練された品の良さが感じられて、優雅に食事を愉しめる空間になっており、清潔感のある落ち着く店となっている。
季節感を大切に、基本を外さず、丁寧につくりこんだ料理は、素材の旨みと香りを引き出した一品揃い。季節を問わず根強いファンが集う『オニオングラタンスープ』や、部位ごとに異なる調理法で仕上げた料理を一皿に集めた『子豚の盛り合わせ〜色々な調理法で〜』等、ダイナミズムの中に繊細さを備えた谷利通シェフの料理と、マダムの温かなおもてなしが魅力の一軒です。素材が特に美味しくなる瞬間に集中し、味わって貰うために、全国各地のお互いに信頼しあえる生産者から、新鮮で厳選された素材を仕入れています。ワインも充実の品揃え。
1974年、横浜生まれ。 19歳で広尾・レストラン アラジンに入社。 23歳で渡仏。フランス・スイスのレストランやパン屋、シャルキュトリー屋で計4年半学ぶ。 帰国後レストラン アラジンのスーシェフを経て、四谷 メゾン カシュカシュのシェフを約6年務める。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 全額 ・当日連絡あり 全額 ・1日前00:00〜 半額 ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 全額 ・当日連絡あり 全額 ・1日前00:00〜 半額 ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 南青山の隠れ家的な落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと寛ぎながらクラシックをベースに洗練されたフランス料理をご堪能ください。 全国の生産者の方々から届く旬の食材を季節感を大切に、基本を外さず、丁寧につくりこんだ料理は、素材の旨味と香りを引き出した逸品揃いです。 小さな空間ならではの出来立てをすぐにお客様のもとへお出しできる距離感、付かず離れずの温かい“おもてなし”で“豊かな時間”をご提供いたします。 ランチ 5,808円5,808円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 全額 ・当日連絡あり 全額 ・1日前00:00〜 半額 ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 全額 ・当日連絡あり 全額 ・1日前00:00〜 半額 ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 南青山の隠れ家的な落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと寛ぎながらクラシックをベースに洗練されたフランス料理をご堪能ください。 全国の生産者の方々から届く旬の食材を季節感を大切に、基本を外さず、丁寧につくりこんだ料理は、素材の旨味と香りを引き出した逸品揃いです。 小さな空間ならではの出来立てをすぐにお客様のもとへお出しできる距離感、付かず離れずの温かい“おもてなし”で“豊かな時間”をご提供いたします。 ディナー 11,858円11,858円
外苑前駅から徒歩5分にある「リストランテ・ホンダ」。みなさまに行き届いたサービスをご提供できるよう、店内は25席のみの落ち着いた空間になっています。シンプルな店内奥にある、シチリア生まれのブロンズ像がモダンな雰囲気を醸し出します。居心地の良い店内でリラックスしてお食事をお楽しみください。
季節ごとの素材本来の個性である風味、香り、食感、彩を活かし、見た目にも楽しんでいただけるよう盛り付けたお料理。ランチ・ディナーともに、前菜からデザートまでお好きなお料理を選んでいただける、プリフィックスコースでご用意しています。都会の中のゆったりとした時間をご堪能ください。
1968年神奈川県小田原市生まれ。東京調理師専門学校卒業後、「Ristorante Tulio」「Ristorante Scaletta」で研鑽を積み、その後渡伊、渡仏。1999年「Ristorante Al Porto」 に副料理長として入社。2004年「リストランテ・ホンダ」をオープン。
季節ごとの素材本来の個性である風味、香り、食感、彩を活かし、見た目にも楽しんでいただけるよう盛り付けたお料理。 その日その時にしか味わえない、シェフおすすめのコースをご賞味ください。 都会の中のゆったりとした時間をご堪能ください。 ディナー 18,150円
季節ごとの素材本来の個性である風味、香り、食感、彩を活かし、見た目にも楽しんでいただけるよう盛り付けたお料理。 ランチ・ディナーともに、前菜からデザートまでお好きなお料理を選んでいただける、プリフィックスコースでご用意しています。 お料理は、3種類から選べるパスタ+魚料理or肉料理のメインをごゆっくりとお楽しみいただける全4品プリフィックスコースでございます。 都会の中のゆったりとした時間をご堪能ください。 ランチ 8,470円
石造りの重厚なエントランスをくぐり店内に入ると、ピンクを基調にした重厚感がありながらもイタリアの日常を彷彿とさせるアットホームな空間が広がります。アンティーク調の家具は全てローマの街並みをモチーフにイタリアから取り寄せたもの。豊穣感のある空間はイタリアそのもので、ここが日本であることを忘れさせてくれます。
1983年の開店からピッツァを焼き続ける石窯。職人は窯の火と対話し、薪を使い分けています。シンプルな素材の組み合わせの薄いクリスピーなローマピッツァは創業当時から現在まで変わることなく本場の製法を守っています。ピッツァは約30種類、パスタは約20種類と、イタリアをより身近に感じられるアラカルトから、本格的なコース料理まで幅広いメニューを取り揃えております。明るくカジュアルな空間で気取らずイタリア料理をお愉しみください。
前菜・ピッツァorパスタにメインディッシュの全4品 +乾杯スプマンテ
ローマに本店を持つ本格イタリアン「サバティーニ青山」が手がけるカジュアルイタリアン。 カジュアルと言ってもローマ本店度同様の味わいに舌鼓下さい! ローマの街角にあるレストランのような雰囲気の中で本場ローマ料理をお楽しみください。 ■ランチコース■ 一休限定全4品のランチコースをご用意しました。 乾杯のスプマンテ付! ※アルコールが苦手なお客様にはソフトドリンクをご用意させていただきます。 季節の食材を使ったお料理の数々をお楽しみくださいませ。 ランチ 5,110円3,900円(23%OFF)
【ディナー】前菜、ピッツァ又はパスタ、メイン、シェフパティシエ特製パフェを含む全5品+乾杯スプマンテ
●一休限定6,900円ディナー● アルコールが苦手なお客様にはソフトドリンクをご用意させていただきます。 季節の食材を使ったお料理の数々をお楽しみくださいませ。 ●特典内容● ・おひとり様につき1杯、お好きなドリンクをお選びください。 (スプマンテ、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク) ・ドルチェを季節のパフェにアップグレード (11月、12月はいちごのパフェにてご用意しております。) ディナー 8,100円6,900円(14%OFF)
スタイリッシュな店内は、南青山という立地にふさわしい大人の空間が演出されております。全席無煙ロースターを備え、個室だけでなくカップルシートなど新しくご用意いたしました。プライベートから接待などのビジネスまで、様々なシーンでご利用いただけます。
厳選したA5ランクの国産黒毛和牛を、ご提供させていただきます。また、都内でも数少ない生食用食肉の取扱店ですので、ユッケ、牛刺し、和牛の握り寿司など様々な生食メニューをご用意させていただけます。
「焼肉 青山外苑」はワインにもこだわっています。ナパバレーやボルドー、ニューワールドを中心に厳選された約50種のシャンパンや赤・白ワインを豊富に取り揃えております。グラスワインは気候に合せておすすめのものをお出ししておりますので、季節によって様々なワインをお愉しみ頂けます。
南青山の趣きある隠れ家空間「焼肉 青山外苑」から、選りすぐりの食材で彩る焼肉コースを気軽に堪能できるランチプランが登場。A5ランクの厳選黒毛和牛上ロースと上カルビをメインに、スタートを飾る前菜やサラダ、スープにライスなど充実の全6皿がテーブルを飾る。最後はデザートが付いて、食後の余韻にゆったりと浸れそう。肉好きな友人とのランチタイムや、彼との気軽なデートにおすすめ。 ランチ 2,500円2,000円〜(最大20%OFF)
南青山の趣きある隠れ家空間「焼肉 青山外苑」から、選りすぐりの食材で彩る焼肉コースを気軽に堪能できるランチプランが登場。極上厚切りタン芯や極上厚切りハラミは塩焼で。卵黄を絡めていただく焼きすきサーロインは逸品。その日の新鮮希少部位や特選ザブトンなど厳選和牛が味わえる贅沢なコース。他にもコースを飾る前菜やサラダ、スープにライスなど充実の全9皿が並ぶ。最後はデザートが付いて、食後の余韻にゆったりと浸れそう。肉好きな友人とのランチタイムや、彼との気軽なデートにおすすめ。 ランチ 5,000円〜
店内には、魯山人の墨絵やバカラのアンティーク、御膳の中には18世紀の豆皿など隅々までお愉しみいただけます。また奥には個室天ぷらを設け、気の合ったお友達やご接待、ご商談のお席として、プライベートで楽しめるお部屋もご用意致しております。
旬の素材を軽い衣で仕上げたサックと上品な味の天ぷら。「天ぷら 天青」では天紙に揚げ油がほとんどつきません。それほど軽やかなので 、コース一式を全てお召し上がりいただいた後に、さらに追加を頂くほど。香ばしい香り、粋なあしらい、揚げ油の音、さくさくの食感と新鮮なネタの甘み。そして、鍋前が思い入れをもって語るそれぞれの食材のストーリー・・・・。まさに、五感で食を楽しむはからいに満ちた、美食家のための隠れ家となっています。
飲み物は、ビール、焼酎、日本酒だけではなく、天ぷらに合うワインやシャンパンもお楽しみいただけます。その日の気分に合わせてお試しください。
【月コース】魚介や野菜を含む天ぷら12種・海老かき揚げなど全8品
厳選された食材をお楽しみいただけるコースをご用意しました。 ご連絡なく15分以上遅れられた場合はキャンセルとさせて頂きますので、あらかじめご了承下さい。 ディナー 12,100円
厳選された食材をお楽しみいただけるコースをご用意しました。 ご連絡なく15分以上遅れられた場合はキャンセルとさせて頂きますので、あらかじめご了承下さい。 ディナー 8,800円
小さな店ですが、だからこそできるおもてなしがあります。22席すべてが、特別な”シェフズターブル”です。はじめてのお客さまにも、常連のお客さまも、誰もが特別なお客さま。窓の向こうには、小さなガーデンがあります。秋にはかわいいリンゴが実を付け、ハーブやオリーブも育っています。
大地と海の恵み、自然のもつ力強い生命力を、シンプルに伝えたい。わたしたちが表現するのは、畑からそのまま届いたような、土の香りのする料理です。日本にはすばらしい食材があります。季節ごとに味わえる食材の魅力を最大限に引き出すために、ほんのちょっぴり僕らの手が加わるのです。森や畑や海からさずかるもの。生産者の思い。それを料理を通して伝えることで、感動を生むことができたら…。
1975年生まれ。サンス・エ・サヴール(東京・丸の内)、Keisuke Matsushima(仏・ニース)などを経て、Restaurant-I(東京・神宮前)のシェフを3年間務め、ミシュラン一つ星を獲得する。再度の渡仏後、Prevenanceをオープン。日本のすばらしい食材の魅力をフランス料理で表現し、シンプルと繊細さの奥に、力強い野性味を感じる料理が特徴です。
【記念日特典】 ■乾杯酒一杯 ■メッセージプレート 記念日におすすめの乾杯酒一杯 &メッセージプレートをお付けした全7品をご用意いたしました。特別な日にふさわしい厳選された食材で構成されたランチコースとなっております。シェフ静井の料理を心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 8,800円
【特典】 乾杯シャンパン1杯付 ディナー 15,730円
「煌 KIRAMEKI」のお席は、全室、個室・半個室。 半個室のお席も、ブラインドカーテンで区切られ、他のお客様の目線が気にならない配慮がされています。 プライベートな空間で、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。お席は、個室・半個室 5室。7〜8名様が1室、5〜6名様が1室、4〜5名様が1室、3〜4名様が1室、2名様が2室のつくりで構成されています。
「煌 KIRAMEKI」は、創業100年以上を誇る精肉を扱う和牛の目利き「日山」とともに、こだわり抜いた和牛を振る舞います。選ばれるお肉は、黒毛和牛の雌牛。黒毛和牛高級雌牛は、牛肉全体の10%ほどの希少な存在です。その中からさらに本当にいい生産者を見極め、 牛肉全体のわずか0.1%、1000頭に1頭の「本当に美味しい牛肉」をご提供。 日本最大の食肉卸売市場である東京食肉市場をはじめ、 優良な雌牛が多く集まる山形県食肉公社など、黒毛和牛の目利きが肉質を見極め、 美味しい和牛肉を選りすぐっています。
美味しい和牛には甘くて脂っぽい独特の香り、「和牛香」があります。この「和牛香」と呼ばれる成分が、他の牛肉にはない和牛独特の美味しさの本命であることが最近の研究でわかってきました。 4品種の和牛の中でも「和牛香」は黒毛和種だけが持つ特別な香りで、雌牛ではより強く発現すると言われています。「煌 KIRAMEKI」と「日山」の目利きが選りすぐった和牛は、上品な「和牛香」が漂います。最上級の和牛をぜひお召し上がりくださいませ。
【いちょう並木コース】黒毛和牛希少部位、和牛炭火焼きなど全16品
当店で人気のプラン「【一休限定で最安値】黒毛和牛の目利きが見極めた極上肉をお愉しみください」を、期間限定の最安値でご用意致しました。この機会にぜひご利用下さい。 煌の仕入れは本格派ほどよく知っている創業100年以上の日山とタッグを組んでいます。薔薇のサーロインなど焼肉の概念にとらわれない独創的な発想も持ち合わせた焼肉屋です。個室に加えて全席ロールスクリーンで半個室になる大人の落ち着いた空間で幸せなひと時をお過ごしください。 ディナー 9,900円
【南青山コース】金のユッケ、キャビア乗せやタン3種食べ比べ希少部位20品+乾杯酒
煌を存分に味わえる特別コース 金のユッケにキャビアを乗せて、タンの3種類食べ比べ、締めも選べて希少部位も増えるすべてがスペシャル。 少しづつを楽しめるコース焼肉ならではの全20品をご堪能ください。 超一流の黒毛和牛を最高の状態でお召し上がりいただくためスタッフが一枚一枚丁寧に焼かせていただきます。 ■一休限定で乾杯ドリンクをサービスさせていただきます。 ディナー 15,620円15,000円(3%OFF)
青山通りから梅窓院脇を入ってゆくと、黒竹に囲まれた小径と坪庭が、しとやかに出迎えてくれます。寺の敷地に隣接する歴史のある場所にあり、世界で活躍する建築家、隈研吾氏が設計を手がけたお店は、非日常でありながら心安らぐ唯一無二の特別な空間。 桐材を用いた個室が用意され、大切な人との上質なひとときを約束致します。
宮城の自然の中、「ひとめぼれ玄米」で大切に育てた「安心・安全」な最高級A5ランク黒毛和牛「栗原産仙台和牛」 宮城、高知、島根などから仕入れた旬の魚介や野菜を、和の技法をベースに新たな方法を取り入れ、季節を味わう一皿に。確かな目利きで選ばれた素材は、繊細な技とシンプルな味付けで、その時季の一期一会のひと皿に仕上げます。
神奈川県出身。調理師専門学校卒業後、横浜のホテルで和食を基礎から学びその後、老舗日本料理にて15年にわたり活躍。2016年5月より、日本料理僖成料理長として勤める。和の設えを意識しつつも、新しさを感じさせる、モダンな流れの中に伝統をきちんと生かせる端正な料理が多くの人々を魅了してやまない。旬の食材を、和の技法をベースに当たらな方法を取り入れ、季節を味わう一皿に表現する
【応量器昼御膳】ご法要・ご親族ご家族でのお食事に季節の味覚と彩りを様々愉しめる昼御膳+食後のカフェ
〜一休限定カフェ付き(コーヒーor紅茶)〜 各産地より直送される新鮮な旬魚を捌いたお造里に、揚げたての天ぷら、旬魚の焼物などをその昔禅僧が用いていた「応量器」と呼ばれる大・中・小に連なるそれぞれの器に、彩り美しく上品に盛付けた、様々な味覚と見目も楽しめる昼御膳です。土鍋炊きのご飯と共にお楽しみ下さい。 食後はゆったりカフェタイムで食後の余韻をお楽しみ下さい。 ランチ 5,350円4,800円(10%OFF)
【記念日お祝いにアニバーサリーコース】A5和牛や蟹・鮪などの厳選料理にプレートでお祝いプラン
誕生日や、記念日・お祝い事などの機会に、日本料理の経験を培った料理人がモダンなセンスでお客様の為に厳選した食材で誂える人生の門出・節目にふさわしい特別な料理に、A5ランク特撰仙台和牛をメインに、蟹・フカヒレなどの高級食材で誂える厳選料理などをご堪能頂き、そして食後にはお客様の想いを込めたメッセージプレートをデザートと共にご提供いたします。 柔らかな光が照らす、隈研吾氏独特の世界観で構築された僖成の個室にて思い出に残る特別なひと時をごゆっくりお過ごしください。 ランチ 15,000円
店内は空間をゆったり使ったお席の配置となっており、記念日やご会食などどんなシーンでもご利用いただけます。 IL PINOLOこだわりのイタリア料理とソムリエ厳選のワインを、心行くまでご堪能くださいませ。
銀座線 外苑前駅から、徒歩1分のホテルアラマンダ青山1階。 なので、迷わずお店まで行け、アクセス良好。
ソムリエも常駐しており、ワインとお料理のリクエストも承っております。お気軽にお尋ねくださいませ。
【STAGIONE】パスタ,選べるメインなど全5品のランチコース
IL PINOLO青山のスタンダードランチ。 選べるメインのランチコースです。 ランチ 3,000円
【STAGIONE】パスタ,選べるメインなど全5品のランチコース+2時間フリーフロー(1/5〜)
IL PINOLO青山のスタンダードランチ。選べるメインのランチコース。 ■ スパークリングワイン、瓶ビール、赤白ワイン、ソフトドリンクなど (ラストオーダーは30分前) ランチ 5,000円
店名のネオン光る店構えは、見つけやすくお立ち寄りやすい工夫がございます。店内はホワイトとブラウンで統一され、落ち着いた照明がより一層ラグジュアリーな雰囲気を醸し出します。ぜひ大切な方とのご会食にご利用くださいませ。
創業以来初となる和牛熟成ステーキです。米国産プライムグレード牛肉とはまた違った香り、食感、味わいをお試しください。前菜のお薦めは「シグニチャーシーフードタワー」。新鮮なロブスター、ジャンボシュリンプ、クラブミート、ボタン海老、アワビ、タラバガニの素材の旨味を堪能いただけます。ぜひこの機会にご賞味ください。
アメリカ農務省の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」を、専用熟成庫で長期熟成します。牛肉は熟成が進むと、肉自体が持つ酵素の働きで肉質が柔らかく変化するのと同時に、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増してゆきます。この長期乾燥熟成によって柔らかい食感と旨味が増した肉を厚切りにして、焼き上げます。その焼きあがりは、表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたります。ステーキの他にも本格的なシーフードメニューや世界各国の1000本以上のワインをご用意しております。
■1ドリンク付 ビール・ハイボール・ソフトドリンク等よりお選びいただけます。 よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生 最上級品質“プライムグレード”の熟成肉ステーキに加え 熊本あか牛の熟成肉ステーキもご用意 世界初登場となる「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」は、東京メトロ銀座線・外苑前駅に直結という絶好のアクセスながら都会の中心にいるとは思えない閑静なロケーション。店頭の車廻しを越えて、約150坪、天井高4mの店内に入れば、極上ステーキを味合うのに相応しいラグジュアリーな大空間が広がります。落ち着きがあり優雅で居心地の良いダイニングと個室2部屋(10席、8席)を擁し、接待やご会食での利用にもお薦めです。 ランチ 54,450円
■1ドリンク付 ビール・ハイボール・ソフトドリンク等よりお選びいただけます。 よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生 最上級品質“プライムグレード”の熟成肉ステーキに加え 熊本あか牛の熟成肉ステーキもご用意 世界初登場となる「ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー」は、東京メトロ銀座線・外苑前駅に直結という絶好のアクセスながら都会の中心にいるとは思えない閑静なロケーション。店頭の車廻しを越えて、約150坪、天井高4mの店内に入れば、極上ステーキを味合うのに相応しいラグジュアリーな大空間が広がります。落ち着きがあり優雅で居心地の良いダイニングと個室2部屋(10席、8席)を擁し、接待やご会食での利用にもお薦めです。 ランチ 36,300円
フルフラットのカウンターキッチンから料理の出来上がっていく様子を楽しむことができます。
パスタコンクールで優勝したシェフが自ら毎日手伸ばしで織りなす手打ちパスタをはじめ、シンプルかつ伝統に裏打ちされたアイデンティのある料理をお届けします。
銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」で修行し、イタリアンの重鎮 落合務氏に師事。トスカーナ『da caino』(ミシュラン二ッ星)シチリア『Duomo』(ミシュラン二ッ星)の姉妹店『I BANCHI』で研鑽を積む。帰国後、人形町「イル・プロフーモ」でシェフを務める。第一回ACCI(イタリア料理協会)イタリア料理コンテストにてグランプリを受賞。2022年6月「restaurant origami レストラン オリガミ」をオープン。
旬の食材をふんだんに使ったシェフのおまかせコースをご用意しています。 ディナー 9,000円9,000円
こだわりの食材を使用した全7品ランチコース(滞在時間目安1h〜1.5h) ランチ 7,000円7,000円
インテリア全てがモノトーンで統一された空間の中で、色を放つのは、彩鮮やかな野菜と料理だけ。店前にはウッドデッキが置かれ、槇村野菜笑店が全国の契約農家から取り寄せた旬の野菜が並びます。カウンターのみの、野菜ショーケースを取り巻くように作られた空間は、まさに八百屋が開いたレストランを表現。4名様硫黄から貸切も可。 記念日や大切な日にごゆっくり食事をお楽しみいただけます。
多くのレストランに野菜を卸し、有名シェフから絶大な信頼を寄せる「槇村野菜笑店」の野菜でお送りするお料理の数々をお楽しみいただけます。今一番美味しい旬の野菜をシンプルな味と調理法でご提供します。 また、こだわりのナチュラルワインは泡・白・ロゼ・オレンジ・赤を数種類取り揃えております。その他ビール・日本酒・焼酎・有機レモンサワー各種カクテルご用意しております。農家さんから届くジュースも充実しております。
ヒルトン東京・グランドハイアット福岡でホテルマンを経験後1999年東京都福生市に八百屋を開業。その後クレヨンハウスにてレストランマネージャー、暗闇坂宮下にて社長室長を歴任後、野菜マルシェ・ラブストーリーキッチンを立ち上げる。2014年槇村野菜笑店を立ち上げ、2017年同年5月に「槇村野菜笑店」外苑前本店を開業。
【おすすめ】旬を楽しむフルコース10品とナチュールワインペアリング3杯のお得なプラン+1番人気
■ワイン3杯(白・オレンジ・赤) ■サンペリグリーノ750ml(2名様で1本) 外苑前駅、青山通りを1本入った道に店を構える「槇村野菜食堂」が贈る、旬の野菜をふんだんに使用した八百屋のスペシャルコースです。 八百屋歴20年の槇村が選ぶ「今一番美味しい野菜・果物・ハーブ」を使用します。 ディナー 12,000円
プランの内容 12時スタート お料理6品 魚・お肉のダブルメイン確約 2時間制のショートコースです。 4名様以上6名までですと貸切にいたします。 ランチ 6,000円
ドリンクは、厳選された茶葉を使用した様々な種類の紅茶やオリジナルドリンク等のこだわりのラインナップをご用意。季節折々のスイーツ・セイボリーとのマリアージュをお楽しみいただけます。是非、大切な方との午後のひと時をごゆっくりとお過ごしください。
「Minimal Chocolate Afternoon Tea」
チョコレートの新しい楽しみ方を提案する日本発のスペシャルティチョコレートブランド「Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル)」とのコラボレーションによるチョコレートアフタヌーンティーを2024年4月6日(土)から5月26日(日)の期間限定でご提供いたします。 ティー 8,470円
外苑前駅徒歩約1分。青山の立地に本格数寄屋造りの贅沢な個室を完備。外国からのゲストや車椅子でご着席いただける椅子とテーブルのお部屋も設えられています。お二人で気軽にアラカルトをお召し上がりいただけるカウンター席も好評。ご接待はもちろん、ご家族の記念日、ご友人等大切な方々とのご会食のシーンで、ゆったりとした寛ぎの場を提供します。カルチャー教室のお集まり、同窓会、近隣寺院の御法事、神社での結婚式後の宴席など、用途に応じてご用意。最大40人様までご着席いただけます。
旬の素材の持ち味を生かして滋味深く仕上げた加賀料理。新旧の作家が手がけた九谷焼や輪島塗り、金沢漆器、山中塗り等、地元石川ならではの器の他にも世界各国から取り寄せた器に盛り付けてお楽しみいただくことができます。リピーターの方にはメニューを変えてご提供。食物アレルギーやお客様の嗜好にも対応してくれるため、お気軽にご相談されるとよいでしょう。また、お料理に合う北陸の銘酒、本格焼酎、ワイン等のラインナップも魅力です。
お客様の特別な一日に真心を込めて華を添えてくれる「青山浅田」。「ゲストがお酒が大好きな人で…」、「義母のバースデーのサプライズに花束を用意してほしい」、「外国からのゲストに英語メニューを用意してほしい」等…どんなご要望にも応えてくれるホスピタリティも同店が支持される理由の一つと言えるでしょう。初めてのご両家お顔合わせ、結納、お宮参りの会食、七五三、成人式、御長寿のお祝い等、料亭ならではの美味しいお食事と心尽しのおもてなし、気兼ねない個室でほっとする時間をお過ごしくださいませ。
五段重でのご提供により、スタッフの配膳回数を減らすことが出来、ご会食時間短縮にも対応可能です。 ランチ 6,325円6,325円
旬の食材をゆったりと味わえるお会席です。 ビジネスランチ、ご家族様、ご友人様との大切なお会食にどうぞ。 ランチ 8,855円8,855円
【季節の味覚コース】パスタ・メイン・ドルチェが選べる全5品
5,500円(税・サ込)
【一休限定コース】選べるお肉orお魚含む全5品+スパークリングワインまたはグラスワイン各種付
3,980円(税・サ込)
前菜・ピッツァorパスタにメインディッシュの全4品 +乾杯スプマンテ
3,900円(税・サ込)
【STAGIONE】パスタ,選べるメインなど全5品のランチコース
3,000円(税・サ込)
NEW 松花堂ランチ 【梅】
3,900円(税・サ込)
外苑前駅周辺周辺のおすすめするレストランは、ローマを再現した店内で、イタリアの伝統料理とピアノの生演奏を「リストランテ・サバティーニ 青山」、時間を惜しまずに手間隙かけた一品料理と新鮮な旬のネタの数々「海味」、高級ブランド和牛近江牛をご堪能頂ける青山の隠れ家焼肉店「近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店」などがおすすめレストランになります。
外苑前駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、ニースに本店を構えるトリュフ専門店で、トリュフの魅力を満喫「テール・ド・トリュフ 東京」、サロンのようなおしゃれな空間で三つ星出身シェフが腕を振るう「AIX:S」、本格フレンチをアットホームに楽しめる French restaurant HONDA「フレンチレストラン HONDA」などがおすすめレストランになります。
外苑前駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、ローマを再現した店内で、イタリアの伝統料理とピアノの生演奏を「リストランテ・サバティーニ 青山」、こだわり続けた先にある店は、憩いの場であり、旨いもの屋「リストランテ アクアパッツァ」、外苑前駅1分 和牛の窯焼き&ワインを五感で愉しむ大人のLOUNGE「Grill&Wine Bar THE CARNE tokyo」などがおすすめレストランになります。
外苑前駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、黒毛和牛の四川風や気仙沼産フカヒレ・名物北京ダックと鮑を満喫「中国料理 礼華 青鸞居」、ー素材を慈しみ、人を慈しみ、料理を慈しむー「慈華」、カウンター7席の大人の隠れ家で、“新しい中華”を「青天 みつはし」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢