【シェフ特選】活車海老と活鮑、厳選A5黒毛和牛フィレとロースなど9品＋1ドリンク（お祝いプレート）

■選べる1ドリンク付きのプランです。 ・生ビール ・瓶ビール ・角ハイボール ・スパークリングワイン ・ワイン（赤・白） ・各種ソフトドリンクなど 全国各地の厳選されたA5ランクの黒毛和牛と旬の厳選素材を鉄板焼きと炭火焼きでご堪能頂けます。京懐石の中に鉄板焼きや炭火焼きを取り入れお客様の期待を良い意味で裏切ります。風情漂うモダンな和空間で、旬の厳選素材を愉しめる鉄板焼きをご堪能ください。 ■記念日向けにプレートをご提供させていただきます。 ご希望のメッセージをコメント欄にご記載ください。 ※コメント欄にメッセージの記載がない場合は「Happy Anniversary」のメッセージプレートでご用意させていただきます。 ディナー 17,500円15,000円(14%OFF)

【8月限定特別コース】全8品＋1ドリンク

■選べる1ドリンク付きのプランです。 ・生ビール ・瓶ビール ・角ハイボール ・スパークリングワイン ・ワイン（赤・白） ・各種ソフトドリンクなど 　 全国各地の厳選されたA5ランクの黒毛和牛と旬の厳選素材を鉄板焼きと炭火焼きでご堪能頂けます。全国各地の厳選されたA5ランクの黒毛和牛もいろんな部位を楽しんで頂けるようにと50グラムからご注文頂け、また一品料理も充実しております。 ディナー 10,500円8,000円(23%OFF)

〜8/31季節のパフェ　昼の部　「まるごと桃の贅沢パフェ」

ホテルの中にあるレストランで優雅なひと時を過ごす・推し活にも最適の場所サントルエムで今が旬の果物を使った贅沢パフェを堪能しませんか？ □提供スケジュール ●6/15〜　　「まるごと桃の贅沢パフェ」 ●9/1〜　　「シャインマスカットとフロマージュの贅沢パフェ」 アレルギー：乳、小麦、卵 旬のシャインマスカットを贅沢に10粒使用。フロマージュクリームや瑞々しいぶどうジュレ、なめらかな生クリーム、爽やかなミルクアイスが重なり、透明感あふれる果実の弾ける食感が心地よいアクセントを添えます。 ティー 2,500円

【生パスタランチ】焼き立てパンとデリサラダのビュッフェ＆ドリンク飲み放題付き（平日限定）

当店自慢のシェフブーランジェが作る日替わり焼きたてパンと日替わり健康デリサラダ6種をサイドビュッフェでご用意！ メインのパスタは、毎朝淡路島から直送される生麺を使った12種の生麺とシーズンで変わる「6タイプの具材＆ソース」をお選びいただきます。72種類の組み合わせの生パスタが味わえるLUNCHメニューです。 ※ソフトドリンク飲み放題無しのプランはご用意しておりません。 ※ランチコースの金額は、6種類のパスタソースによって変動します ランチ 2,800円

ランチ限定【JAPANESE PREMIUM BEEF RIBEYE STEAK LUNCH】

ランチ限定コースでは、厳選されたステーキが楽しめます。シェフが目の前で調理する様子を見ながら、焼き上がる香りに包まれる特別な体験をお届けします。美味しいお肉とともに、心温まるひとときをお過ごしください。 ランチ 7,000円

【WAGYU A5 STEAK COURSE】熟成和牛のステーキを堪能するコース

外国産の牛肉とは違う和牛のリブアイステーキをメインにしたコース。 ディナー 14,850円

【ランチコース】A5黒毛和牛がメインのお手軽コース全8品＋乾杯ドリンク

一休限定！「乾杯ドリンク付き」をご提供します。 この機会に、難波 鉄板焼き Sublimeのコースをご賞味ください。 ■乾杯ドリンク付き（※お一人様一杯） ・生ビール ・酎ハイ ・ウイスキー ・ソフトドリンク （黒烏龍茶、オレンジジュースなど） *+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+: ※ランチは数量限定ですので売切れ次第終了となります※ 華やかに盛り付けた前菜でコースが始まり、スープ、サラダ、メインのステーキ、最後にデザートで締めくくる、フレンチ×鉄板焼きのライトランチコース。 当店を初めてご利用される方にもおすすめです。 ランチ 6,050円4,950円(18%OFF)

鉄板焼Sublime【dinner Course】A5黒毛和牛の3種食べ比べコース

*+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+:。.。:+**+: 華やかに盛り付けた前菜でコースが始まり、メインの黒毛和牛食べ比べディナーコース。 接待や会食、当店を初めてご利用される方にもおすすめです。 ディナー 9,900円

【一休限定夏コース】造り・焼物・寿司など季節の懐石＋選べる1ドリンク（8月限定・個室確約）

選べる1ドリンクは下記よりお選びください。 生ビール／ウイスキー角（水割り、ソーダー、ロック）／日本酒（冷、熱燗）／焼酎（芋、麦、米）／ワイン（赤、白）／チューハイ／果実酒（梅、りんご、シークワーサー）／ソフトドリンク 「寿司　はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこからうまれた寿司と京料理の饗宴です。 ディナー 13,500円11,000円(18%OFF)

【記念日ディナー】寿司と京料理の季節懐石＋乾杯スパークリング＋デザート盛合わせプレート（個室確約）

乾杯スパークリング付きのプランをご用意いたしました。（お1人様につき1杯） この時期ならではの食材をお愉しみいただけるプランをご用意いたしました。 気品あふれる京風の佇まいのなかで、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 ディナー 15,000円12,000円(20%OFF)

【アニバーサリーランチ】乾杯ドリンク＆プレート付！海鮮鉄板焼 全8品

乾杯ドリンクとメッセージプレート、 豪州産ヘレステーキに海鮮までついた ランチ限定のアニバーサリーブラン！ お誕生日や記念日、お祝いごとに〜 ※メッセージプレートの内容はコメントにご記入ください。 ランチ 4,950円

【ニュー松坂コース】選べる海鮮等 全9品

1956年創業の歴史を持つ“ニュー松坂”では、松阪牛、神戸牛、伊勢海老や鮑など、質の高い素材を使用した逸品をお楽しみいただけます。時を経て築き上げた当店の伝統の味とサービスを変わる事なく受け継ぎ、至福のひとときをお過ごしいただけるよう、「おもてなしの心」で皆様をお待ちしております。 ディナー 9,900円

おまかせ握り【上】　〜こだわりの握りが10貫に麗名物のどぐろ飯や烏賊雲丹が付いた全19品の人気コース〜

ホテル出身の職人が情熱を込めて握る【鮨 麗】 厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。 丁寧かつ上品な「握り」「酒肴」をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 大切な方のご接待にお使い頂ける個室を多数ご用意、もちろんカウンターもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ディナー 16,478円

おまかせ握り【極上】　〜こだわりの握り10貫に麗名物やこだわりの土瓶蒸しが付いた全20品〜

ホテル出身の職人が情熱を込めて握る【鮨 麗】 厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。 丁寧かつ上品な「握り」「酒肴」をおまかせコースでお愉しみくださいませ。 大切な方のご接待にお使い頂ける個室を多数ご用意、もちろんカウンターもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ディナー 24,200円

【35日熟成肉コース】焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ　全て食べれるコース＋個室確約

メインに、35日熟成肉をご用意したコースでございます。 当店の名物トロタンやしゃぶしゃぶなどもご堪能いただけます。 〜ご予約につきまして（For Reservations）〜 Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが、このような事が増え大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、ご予約をキャンセルさせていただきます。 予めご了承くださいませ。 ディナー 14,520円

【特選シャトーブリアンコース】焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ　全て食べれるコース

A5等級の熟成肉を使用した贅沢なコースでございます。 ヘレの中心にある貴重な部位で、一度食べると他の部位が食べれないかも…と思わせるくらい美味しいお肉です。 〜ご予約につきまして（For Reservations）〜 Thank you for everything. We are experiencing an increase in last minute cancellations and no-shows. We work hard to ensure your enjoyment and satisfaction. Due to this increase, if you do not provide us with a Japanese number or a number where we can reach you, we will cancel your reservation. We thank you in advance for your understanding. ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 日頃よりご愛顧いただきありがとうございます。 昨今、無断キャンセルをされる方が増加しております。 私たちは日々お客様に満足していただけるよう一生懸命準備しておりますが、このような事が増え大変困っております。 今後は、ご連絡のつく番号の登録および日本の番号登録がない場合は、ご予約をキャンセルさせていただきます。 予めご了承くださいませ。 ディナー 21,780円

【松風】かにの蒸し物、焼かに・甲羅みそ、特大かにのしゃぶしゃぶ小鍋など全7品

かにと季節の食材を使用した創作かに会席でございます。 かにの美味しさ、食の楽しさを、彩り豊かに演出しました。 専門店の味を心ゆくまでご堪能下さいませ。 ディナー 15,180円

【華】かに酢、かに造り2種、かにすき小鍋など全8品

かにと季節の食材を使用した創作かに会席でございます。 かにの美味しさ、食の楽しさを、彩り豊かに演出しました。 専門店の味を心ゆくまでご堪能下さいませ。 ディナー 9,790円

【ディナー】（秋のプレミアムビュッフェ）〜グリル料理と旬果の収穫祭〜

ライブキッチンで焼き上げるグリル料理を主役に、秋の味覚を楽しむプレミアムビュッフェ。 旬の食材を使った多彩なメニューに加え、デザートにはお好みのトッピングで楽しむ「自分で作るモンブラン」も登場。 実りの秋ならではの美食のひとときをお楽しみください。 ソフトドリンク飲み放題付き ディナー 7,500円

【一休限定】ディナー×時間無制限

一休限定の平日ディナープラン。 混雑を避け、落ち着いた空間でゆったりとお食事をお楽しみください。 ご当地の味が華やかに集う夏の宴。旅気分でめぐるご当地の味わいを、 上質なビュッフェで楽しむ特別な夏のひととき。 ソフトドリンク飲み放題付き ディナー 7,500円6,750円(10%OFF)

【結菜コース】旬の野菜とアワビと黒毛和牛のサーロインを楽しむ鉄板コース

贅沢なコース料理を是非ご堪能下さい。 ディナー 10,000円

【神楽コース】アワビやサーロインの鉄板焼きなど全10品

厳選された食材と繊細な火いれと、まるで舞のようなたくみの技をご堪能下さいませ。 ディナー 15,000円

彩かに造り会席【鈴音】（すずね）

当店では、厳しい基準をクリアし仕入れた厳選ズワイかにを使用した、新鮮なかにを使った多彩な料理を提供しています。 世界各地から最高鮮度の状態で年中入荷しており、最高級だからこそ、繊細な食感と奥深い独特の芳醇な甘みが口の中で広がります。 大切な人、親しい人と、かにすきを囲んで 心と心を結ぶ至福のひととき。 かに一筋の老舗専門店ならではのかに料理をご堪能ください。 ランチ 12,100円

彩かに造り会席【鈴音】（すずね）＋2時間飲み放題

当店では、厳しい基準をクリアし仕入れた厳選ズワイかにを使用した、新鮮なかにを使った多彩な料理を提供しています。 世界各地から最高鮮度の状態で年中入荷しており、最高級だからこそ、繊細な食感と奥深い独特の芳醇な甘みが口の中で広がります。 大切な人、親しい人と、かにすきを囲んで 心と心を結ぶ至福のひととき。 かに一筋の老舗専門店ならではのかに料理をご堪能ください。 ●2時間飲み放題付き ・飲み放題メニュー　※ラストオーダー30分前 瓶ビール、日本酒（道楽酒）、焼酎（芋、麦）、ドライゼロ、酎ハイ、 ソフトドリンク（コーラ、ウーロン茶、オレンジジュース、アップルジュース、ジンジャーエール、サイダー、カルピス）など ランチ 14,300円

【名物会席】「鱧・すっぽん」や季節の食材を織り交ぜた会席（個室確約）

当店の名物食材「鱧・ふぐ・すっぽん」と季節の旬素材を盛り込んだ会席コースをご用意いたしました。春〜秋までの期間限定で、四季折りおりの食材を散りばめた会席料理をご賞味くださいませ。 ディナー 15,000円

【解禁 夏の名物】鱧しゃぶコース（個室確約）

関西に夏を告げる魚「鱧」 梅雨の雨を受けて鱧は旬を迎えます、法善寺浅草では淡路島・徳島産の鱧のみを使い、丁寧な仕込みと長年の骨切りの技術で提供いたします。 ディナー 12,000円

【夏の特別会席】ひまわり

彩り豊かに取り揃えた 自慢のかに料理。 丁寧に調理したかにと旬の味覚を感性豊かに折り込んだ料理の数々。 かにの美味しさと、季節の味わいをじっくりとお楽しみください。 ディナー 9,900円

【松風】かに酢、造り、焼かに甲羅みそ、かにの湯葉揚げ、特大かにのしゃぶしゃぶなど

かにを存分にご堪能いただけるコースをご用意いたしました。かにを知り尽くした網元ならではの会席をご賞味ください。 ディナー 15,180円

【銀平御膳】付き出し、お造り盛合せ4種、煮魚or焼き魚、天ぷら、白ご飯など全5品が付いたお昼の豪華な定食

銀平自慢のお造り4種盛りや天ぷらなど全5品が付いたお手軽なミニコースとなっております。 お昼から銀平の味をご堪能下さい。 基本的には全ての料理が同時ぐらいに提供完了する予定です。 お席は1時間以内となります。 1時間以上のごゆっくりされたい場合は鯛めしコースをご注文くださいませ。 ランチ 2,900円

【名物鯛めし（上）コース】人気の鯛めし・デザート付！全8品＋選べる1ドリンク

当店では近海の地魚を中心に直送で仕入れた新鮮な魚介類を心ゆくまで味わえます。和歌山で揚がった魚介を中心に、九州や西日本で獲れたばかりのものを厳選し使用しております。ぜひ当店で至福のひと時をお過ごしくださいませ。 〜選べる1ドリンク特典付（下記より1杯お選び下さいませ）〜 ■エビス生ビール ■黒ラベル瓶ビール ■グラスワイン(赤・白) ■梅酒(水割り・ロック割り・ソーダ―割り) ■焼酎(芋・麦) ■ハイボール ■サワー 　レモン／プレーン／カルピス ■カシスソーダ ■ソフトドリンク 　烏龍茶／和歌山梅ジュース・ソーダ／オレンジジュース／ジンジャエール／コーラ 　順造選フレッシュジュース（白桃、三ケ日みかん、りんご、すもも） ランチ 6,800円6,000円(11%OFF)