ここは行っておきたいレストランをピックアップ。九州出身のイタリアンシェフが奏でる伊 窯料理「伊 窯料理 炉芳」など、おすすめ浜町公園周辺グルメをご紹介!
カジュアル
「伊 窯料理 炉芳」では、九州を中心に全国から届く旬の食材を主役に据えた伊窯料理を提供。コースの主役は、職人歴27年のピッツァイオーロが手がけるオリジナルPizza。ナポリ風とは異なる独自のアプローチで、素材の旨みと生地の香ばしさを最大限に引き出しています。パスタも自家製。卵やつなぎを使わず、粉と水だけで練り上げ熟成させた生パスタは、シンプルながら力強い小麦の風味が特徴です。味だけでなく香りや温もりも含め、季節の恵みを五感で味わうコース構成が魅力です。
店内は「窯」の炉(火)と「芳」しい香りを感じる、温もりあふれる癒しの空間。ピザ窯から立ちのぼる香ばしい香りと、柔らかな照明が心をほぐします。全21席のうち、ピッツァの調理風景を楽しめる特等席もあり、食べるだけではない見る愉しみも味わえます。また、最大6名まで利用可能な個室も完備しており、ご接待や大切な会食、家族との団欒にも最適。カジュアルながら洗練された空間で、上質なひとときをお過ごしいただけます。
炉芳の料理には、細部にまで行き届いた「こだわり」が詰まっています。Pizzaの生地は塩分も抑え、独自配合で仕上げたもの。チーズは宮崎・ダイワファームから直送される無添加モッツァレラを使用し、トマトソースにも一切の余計な味付けはしません。自家製パスタは卵不使用。粉と水だけで作ることで、素材本来の旨みを引き立てています。素材に嘘をつかず、技術に甘えず、香りや温度までも計算した「本物の料理」を、どうぞ体験してください。
こだわりpizzaと黒毛和牛をつかった季節のディナーコース全7品+トリュフの土鍋ご飯
トリュフの土鍋ご飯付きプラン。 季節のスープから始まり、宮崎・ダイワファーム直送の無添加ブッラータと季節のフルーツ、鮮魚や旬野菜の逸品、自家製パスタ、炉芳オリジナルPizza、デザートまで全7皿構成。旬の食材を活かした本格的な伊窯料理を、ペアリングワイン(+11,000円)と共にご堪能ください。 ディナー 16,940円
こだわりpizzaと黒毛和牛をつかった季節のディナーコース全7品+ワインペアリング付き
ワインペアリング付きプランです。 季節のスープから始まり、宮崎・ダイワファーム直送の無添加ブッラータと季節のフルーツ、鮮魚や旬野菜の逸品、自家製パスタ、炉芳オリジナルPizza、デザートまで全7皿構成。旬の食材を活かした本格的な伊窯料理を、ペアリングワイン(+11,000円)と共にご堪能ください。 ディナー 26,620円
人形町、甘酒横町から一本入った路地裏にある2階建ての、昭和30年創業の割烹料理屋です。和で統一された凜とした雰囲気が印象的です。一階は檜のカウンターとテーブル席のバリアフリー仕様で、二階には小あがりの個室を4室用意しております。付かず離れず適度な距離感があり心地よいサービスは、接待にも最適。おかみさんの人懐っこい下町感ある接客は、凛とした印象のお店に華を添え、活気ある店内です。初めての接待にも恥ずかしくない、使い勝手の良いお店です。ゆるりと流れる時間のなか、折々に登場する四季の風情をじっくりとお楽しみください。
毎朝河岸に行き厳選された旬の最高の天然素材のみを仕入れ、素材本来の旨味を生かすようにシンプルに調理いたします。毎月変わる四季折々の献立で一品料理や会席、ふぐ、鱧、松葉蟹、鯛コースをお楽しみ頂けます。夏は鱧料理。熊本天草(黄金鱧)を中心に、淡路、徳島の鱧を厳選し、毎日新鮮な鱧を仕入れ、お客様がお見えになってから鱧きりいたしますので、多少お待たせいたしますが鱧本来の甘みとレア(半生)な食感をお楽しみ頂けます。
当店は最高級の天然とらふぐのみを使用し、冷凍物は一切使わず宮崎、大分、愛媛などの豊後水道であがる大きさは2キロ前後にこだわり、甘味が断然に違います。ポン酢は橙を一つ一つ手絞りした自家製ポン酢を使用しております。本場天然ふぐ本来の味を引き出せるよう努力しております。出来る限りリーズナブルにご提供できるよう心掛けておりますので、是非ふぐ本来の甘味、食感を味わいください。
【夏限定】琵琶湖活け若鮎と稚鮎入り会席コース+鮎好きな方お薦めです
鮎好きなお客様、一足早めに琵琶湖の若鮎と稚鮎のコースを設けました。 若鮎は活魚を備長炭で焼き上げ、頭から全てお召し上がりになれます。 ディナー 20,570円
【おまかせ会席 花コース】 全9品 旬を味わうお薦めコース(基本ふぐ料理は入りません)
春は桜鯛や京筍、夏は天然鮎や天然鰻、鱧、秋の国産松茸、のど黒、冬のふぐと松葉かになどその時の最高の食材を織り込んでお料理いたします。 ご希望の食材やお料理がございましたら、お入れする事も可能でございます。 お肉や、すっぽんなど -------------------------------------- ・以下の注意事項をご確認のうえ、ご予約をお願いいたします。 (Please make a reservation after confirming the following notes.) ・予約確認の連絡をすることがありますので、滞在中、確実に連絡が取れる電話番号もしくはメールアドレスを記載ください。 (Please include a phone number or e-mail address where we can reach you reliably during your stay, as we may contact you to confirm your reservation.) ・連絡がつかない場合、ご予約をキャンセルさせていただきます。 (If we are unable to contact you, we will cancel your reservation.) ディナー 25,410円
毎朝豊洲に出向き、自らの目利きにより納得した天然食材の数々。当店は既製品や加工品を一切使わず、仕入れからお客様にお出しするまで他の誰の手も加わらない、本当の“手作り”にこだわっています。そんな一級品で作るのは、基本に忠実な日本料理。嘘をつかないシンプルな調理法によって引き出された素材本来の旨みを、存分に感じて頂けます。手間隙かけて丁寧に仕立てる本日の一品を、どうぞお気軽にお愉しみください。
純米酒にこだわる日本酒は、常時5、6種程ご用意。決まった銘柄を置かない当店では、年間を通して同じお酒を仕入れることはほぼありません。ご来店の度に異なる味わいに出会えるのも、全国各地で独自のルート開拓する当店ならではの魅力です。また、サワーや果実酒もその時季ならではの素材使って店内で手仕込み。お冷には蔵元から取り寄せる“仕込み水”をご提供するなど、細部まで行き届いた心配りに努めております。
カウンター席を設けた1階は、白の壁や明るい木材がすっきりと上品な印象の和空間。お一人様はもちろん、ご友人同士やご夫婦でのお食事も肩肘張らずにお愉しみ頂けます。また2階には、大小の完全個室をご用意。こちらはコース料理のご利用でご案内可能となっております。落ち着いた雰囲気の中ゆったりとおくつろぎ頂けるテーブル席は、大切な会食や接待に最適。ぜひ当店で上質なひとときをお過ごしください。
旬を迎える天然物の魚と季節野菜で構成しています。 お肉がご希望の方はご予約時にご要望・コメント欄にてお申し付けください。 焼物を近江牛の炭火焼き、又は煮物を近江牛のすき焼き鍋に変更できます。 お肉に変更の場合、全員分の変更となります。 ディナー 22,000円
旬を迎える天然物の魚と季節野菜で構成しています。 お肉がご希望の方はご予約時にご要望・コメント欄にてお申し付けください。 焼物を近江牛の炭火焼き、又は煮物を近江牛のすき焼き鍋に変更できます。 お肉に変更の場合、全員分の変更となります。 ディナー 16,500円
店内はフランスの街角をそのまま切り取ったようなスタイリッシュな雰囲気を感じられます。シェフとの会話を楽しめるカウンター席、奥に広がるシックなテーブル席に加え、ウォークインワインセラーも完備しています。フランスの雰囲気を感じながら、シェフの手掛けるフレンチをお楽しみください。
気軽に楽しめるアラカルトメニューから本格フレンチのコース料理まで多彩にお楽しみいただけます。フランスの街角をそのまま切り取ったようなスタイリッシュな雰囲気の中でシェフの手掛けるフレンチをお楽しみください。
ソムリエ厳選のワインをご用意しています。ソムリエに相談しながらお好みのワインをご自身でもお探しいただけます。シェフの手掛けるフレンチ料理と厳選されたワインのペアリングをお楽しみください。
アミューズのフォアグラを使ったマカロンから、季節の野菜のスープや旬の食材を使った前菜、スペシャリテのミートパイ、クラシックフレンチの魅力を味わえるソースが自慢の魚料理と肉料理まで、Papierの魅力をふんだんに詰め込んだコース内容となっております。 ディナー 9,900円
Papierプレミアムコース((早割 17時から2時間制))
17:00から2時間のご利用限定で1000円引き! お得なpapierコースがさらにお得に! アミューズのフォアグラを使ったマカロンから、季節の野菜のスープや旬の食材を使った前菜、スペシャリテのミートパイ、オマール海老の魚料理、人気の牛ホホ肉のメインと、上質な食材を使ったワンランク上のコース内容となっております。 ディナー 13,200円12,100円(8%OFF)
街の再開発で誕生した高層ビル「トルナーレ日本橋浜町」に2013年9月移転。“トルナーレ”とはイタリア語で「お帰りなさい」を意味すると言う。「リストランテ アルポンテ」の店内は、エレガントでありながらも、まさに「お帰りなさい」と温かく迎えてくれるような、穏やかな雰囲気に満ちています。明るく和やかにお食事のできるお席をご用意。ご利用人数によってテーブル配置を考慮いたします。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しみ下さい。
日本のイタリア料理文化をけん引する、原オーナーシェフ。素材にこだわった本格イタリアンをご堪能いただけます。春は、ホワイトアスパラをはじめとして、そら豆、筍、芽キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが…食材の美味しさを最大限に活かしたお料理をお楽しみいただけます。
リストランテ アル ポンテではお値打ち感をモットーに、 こだわりの料理とサービスをお客様に喜んでいただけるよう、 「思いをこめて」料理しております。
【プリフィクスランチ】選べるパスタ&メイン料理・ドルチェ2種等全5品+選べる1ドリンク
■乾杯ドリンク(スパークリングワイン/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク) 一休限定の乾杯1ドリンク付きの特別プランです。 本場イタリアで修業をしたシェフがお送りする本格的なイタリア料理を気軽にお召し上がり頂けるメニューです。 お好きなパスタとメイン料理をお選び頂けます。 ランチ 5,500円
旬の食材を使用したカジュアルなランチプランです。 本場イタリアで修業をしたシェフがお送りする本格的なイタリア料理を気軽にお召し上がり頂けるメニューです。 ランチ 3,190円
一人でも会社帰りにカウンター席で一杯。気軽に立ち寄れる雰囲気の当店。テーブル席では仲間と共に。8名様の宴会にもオススメです。
和食一筋の板長が作る料理は、素材の味をいかして上品に仕上げた逸品が多くあります。料理で四季を感じる和食の素晴らしさを舌で感じられるひと時。厳選した焼酎や地酒と共にゆっくりと和みの時間をお過ごし下さい。
絶妙な味付けのメニューが数多くあり、お酒もすすむ逸品も豊富です。お料理に合うよう厳選した日本酒のセレクションが魅力でレアな日本酒も取り揃えております。キンキンによく冷やして味わうと、五臓六腑に染み渡るおいしさです。煮物と合わせるのがおすすめ。
谷や 和は閑静な住宅街の中にあります。黒い板を横張りにした外壁は、昔の蔵のような雰囲気もあり、小さな灯篭の看板が、入り口の足元を照らしているので、入る前からお客様の気分を高めます。店内は、木をふんだんに使用し温かみがあり、照明や円窓などに障子や格子を使用しているので、明るい和の空間が広がっています。素敵な空間で美味しいお料理をお楽しみください。
【ミシュランガイド東京2018】ビブグルマン取得の讃岐うどん「谷や」店主・谷和幸とミシュラン10年連続三ツ星「菊の井」出身で気鋭の若手料理人・坪沼洋介のコラボレーションが日本橋浜町「谷や和」を舞台に「うどん会席」を創り出します。 和食の神髄でもあり、うどんを食す上でも重要な「お出汁」を様々なお料理でお愉しみいただけます。美味しいうどんはお愉しみいただけますが、そのうどんは〆の楽しみに。先ずは美味しいお料理とお酒にゆっくり舌鼓を打つのはいかがでしょうか。
本場讃岐のうどん「谷や」の2号店。少し駅から離れた静かな住宅街の中に「谷や 和」はございます。谷やとは少し趣向を変え、うどん以外のメニューも増やし、お酒とお食事をゆっくり楽しめるような空間にしています。様々なお料理をお愉しみいただけますので、うどんだけではなく美味しい食事とお酒をその日の楽しみに、隠れ家のようなお店にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 ディナー 14,520円
シックで洗練されたカウンター席のみの特別な空間。「鉄板焼 契」では、目の前の鉄板で繰り広げられる迫力のパフォーマンスとともに、臨場感あふれる贅沢な時間をお楽しみいただけます。炎のゆらめき、香ばしい音と香り──五感を刺激するライブ感が、大切な人との時間をより一層特別に。接待やデートにもふさわしい、大人のための上質な舞台です。
静岡を中心に、日本各地から厳選された上質な食材を使用。東京近郊の産地から届く新鮮な恵みを、そのまま最高の状態でお届けします。最上級の肉質を誇る仙台牛や、鮑、伊勢海老、金目鯛など、旬の海の幸も惜しみなく取り入れ、素材そのものの旨味を引き立てる和食の繊細な技法を融合。熟練の職人による火入れの妙と、目を奪う盛り付けが調和し、味覚のみならず視覚も刺激する、忘れられない美食体験をお約束します。
鉄板焼の料理に寄り添うのは、伊豆の豊かな自然環境に育まれた「中伊豆ワイナリーヒルズ」のワイン。ブドウの品種改良から醸造・熟成まで一貫して行うこだわりが、繊細に仕立てられた鉄板焼と絶妙に響き合い、上質なマリアージュを生み出します。やわらかな酸を帯びた日本ワインは、和の心を宿した一杯として、味わいの余韻を美しく締めくくります。
【季節の鉄板焼きSPコース〜涼夏〜】夏季限定の特別メニューや選べるメイン 全8品
夏の味覚を堪能する特別コースは、旬の食材を鉄板焼で味わう全7品の贅沢な内容です。 夏の前菜盛合わせにはじまり、トリュフが香る冷製ヴィシソワーズとコンソメスープのマリアージュが涼やかなひとときを演出。彩り豊かな焼き野菜4種に続き、メインはシーフードグリルまたはサーロインステーキからお好みでお選びいただけます。お食事には駿河湾産しらすを使用したガーリックライスをご用意。季節の恵みと鉄板焼の醍醐味を満喫できるコースです。記念日デートやご会食、接待でのお食事にもおすすめです。 ディナー 10,000円7,000円(30%OFF)
【一休限定SPコース 全13品】乾杯スパークリング、海の幸2種、沼津港直送鮮魚焼き、サーロインステーキなど
こちらは一休限定コースになります。 厳選素材を贅沢に味わう、上質な鉄板焼きコース。沼津直送の鮮魚を使用した海鮮マリネで始まり、メインには、きめ細やかな肉質と芳醇な香りが魅力の和牛サーロインを鉄板焼きでしっかりと堪能。季節の果実とアイスのデザート、食後のコーヒーまで、特別な時間を品よく彩る内容です。大切なひとときを、ゆったりとお楽しみください。接待や会食などのビジネスシーンにはもちろん、デートやお誕生日お祝い、結婚記念日など大切な方とも安心してご利用いただけます。 ディナー 10,000円
グリーンに覆われたスタイリッシュな外観に、洗練されていながらもどこかほっと落ち着くアットホームな雰囲気の店内。昔ながらの下町らしさと新しさが入り混じった浜町の街のように、心地よい賑わいに溢れています。お座席はバー使いもできるカウンター席や、ゆったりと座れるテーブル席、小さなお子様とご一緒でも安心のソファー席を完備。上質なインテリアと音楽が流れるリラックス空間で、思い思いのひと時をお過ごしください。
ブルーノート東京グループシニアシェフによる、様々なジャンルの人気メニューにプロの技を加えたニュースタンダード料理。和洋ブッフェの朝食や、街の食堂・喫茶店のメニューを彷彿とさせるランチにカフェタイム、そしてバラエティに富んだ小皿料理が並ぶディナーと、一日を通してお楽しみいただけます。一人でフラっとでも、グループでのご利用でもおすすめです。枠にとらわれない、ジャンルレスならではの逸品の数々をご提供します。
様々なジャンルの人気メニューに、プロの技を加えたニュースタンダード料理をさらに楽しく味わえる、飲み放題付きコースなどもご用意しております。洗練されていながらもどこかほっと落ち着くアットホームな雰囲気の店内でのお食事はいつもより自然と話しが止まらないはず。 思い出に残る時間をお過ごしください。
シェフ・村上氏はイタリア料理一筋20年以上。シチリア島やピエモンテ州の現地レストランで研鑽を重ね、本場の郷土料理を学んできました。冬には煮込み料理や肉料理などトスカーナ地方の温もりある味わいを、夏には魚介や野菜を活かしたシチリア料理を中心にご提供。 東北・仙台の名店で培ったご縁を活かし、東北各地から届く旬食材を積極的に使用しております。イタリア各地の食文化と日本の四季が調和する、ここでしか味わえない一皿をお楽しみください。
コースでは、その時季ならではの食材を活かした前菜盛り合わせやパスタ、メイン料理を中心に、季節の味覚をお楽しみいただけます。なかでも人気の前菜盛り合わせは、旬の食材を多彩な調理法で味わえる看板メニュー。さらに肉料理は「仙台牛ランプ肉のタリアータ」へ変更も可能です。赤身の旨味、程よいサシ、上品な脂のバランスが絶妙な仙台牛を使用した満足度の高い一皿。ワインとの相性も格別で常連に愛される人気の一皿です。
店内は落ち着きのある温かな雰囲気が広がり、オープンキッチンを望む広々としたカウンター席が特等席。シェフの手仕事を眺めながら、ゆったりと食事やワインを楽しめます。デートにはもちろん、お誕生日祝いや結婚記念日、ご夫婦でのお食事はもちろん、ご友人との会食、女子会での利用にもおすすめ。気取らずに本格イタリアンを味わえる居心地の良さが魅力です。日常使いから少し特別な夜まで、さまざまなシーンに寄り添います。
【絶対お得なおまかせコース】人気の前菜盛り、パスタ2皿、魚と肉のWメイン、デザートとティー
本格的なトスカーナ料理をお得にお召し上がりできるコースです。 その日のシェフ一押しのお料理をご提供いたします。 東北食材とイタリアンの融合をぜひご堪能ください。 ディナー 6,950円
【一休.com限定 平日コース】人気の前菜盛り合わせ、パスタ、肉料理
本格的なイタリア郷土料理料理気軽にお召し上がりできる平日限定のコースです。 平日に気軽にご利用いただける内容となっております。会社帰り・贅沢なディナーにどうぞ。 東北食材とイタリアンの融合をぜひご堪能ください。 ディナー 5,350円
太陽の光が降り注ぐ温かく自然に恵まれたイタリアの田舎の大地を思わせるような、黄色を基調とした店内は、まるで本場のトラットリアに足を踏み入れたような感覚が味わえ、来店者の心までも明るくさせます。料理人が作り出すお料理の香りを楽しみながら、おひとりさまでもお過ごしいただけるカウンター席と、テーブル席をご用意しております。貸切のご利用も承っておりますので各種パーティーなどにご利用ください。
オーナーシェフ柿沼は、イタリアのトスカーナで2年間の修行経験があり、イタリア時代に感じ、学んだことをベースに日々営業しております。魚介類は毎朝シェフが築地でその日一番いいものを仕入れ、 お肉は多彩な種類をご用意し、それらをこだわりの備長炭でふっくら香ばしく焼き上げます。野菜は長野県佐久市から完全無農薬の野菜を直送。
ワインはソムリエが北から南まで厳選した美味しいワインをご用意。ほかビールやカクテルなども充実。毎日食べても飽きることのない料理、お帰りになる際にお客様に幸せを感じて頂く、そんなレストランを目指します。
【Cコース】前菜2種、選べるパスタ&メイン&デザートなど全5品(6/1〜)
こだわりの旬の食材を使った前菜やパスタ、メイン料理そしてデザートがお召し上がりいただけます。 更にパスタ・メイン・デザートはメニューよりお好みで選べるプリフィクスですのでご自身だけのコースを作る楽しみも! イタリアのトスカーナに遊びにきたような、かわいらしい店内でぜひ特別なひとときをお過ごしください。 ご接待やご会食、忘新年会や歓送迎会、記念日などのお祝いなど、ご友人や大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。 ランチ 4,800円
こちらは前菜・パスタ・メイン料理を当日メニューの中からお好みでお選び頂けるので自分だけのオリジナルコースをお召し上がりいただけます。 浜町駅近く、イタリアの田舎を思わせる親しみある雰囲気のお店です。 ご接待やご会食、忘新年会や歓送迎会、記念日などのお祝いなど、ご友人や大切な方とのお食事にぜひご利用くださいませ。 ディナー 5,800円
豊富な前菜の中でも、一度は味わっていただきたいのが「イクラと発酵バターのブルスケッタ」。濃厚な発酵バターとぷちぷちのイクラが織りなす贅沢な味わいは、驚きと満足を同時に与えてくれます。そのほかにも、季節の素材を活かした前菜が豊富で、まるで美食の宝箱を開けるような至福のひとときが広がります。
当店では、自然派ワインが白・オレンジ・赤と三種、ソムリエが厳選してリーズナブルにご提供。旬の食材を活かした前菜からメインまで、料理との絶妙なペアリングで心地よい酔いと感動をお届けします。落ち着いた大人の空間で、特別な夜を彩るワイン体験をぜひ。
大人数のご利用にもぴったりなパーティープランは、自然派ワイン3種+ビール・カクテルの100分飲み放題に、旬の食材を使った前菜・パスタ・メインなど全8品がそろって税込7,700円と大変お得。忘年会や女子会、新年会など、賑やかな集まりも気軽に楽しめる満腹プランです。ご予約も承っておりますので、お早めにご相談ください。
〆はパスタのショートコース【飲み放題90分付】【+1000円でスパークリングワインも飲み放題に変更可!】
旬の食材を堪能できるメイン料理無しのライトなパーティープラン 自然派ワイン(白1種、オレンジ1種、赤1種)も飲み放題付き。その他ビールやカクテル類。 忘年会や新年会、女子会など色々なシチュエーションで気軽に食べて飲んで頂けるプランです。 ※ 5名様以上でご予約される場合、必ずパーティープランでのご予約をお願い致します。もしアラカルトでのご予約にされていた場合は自動的にキャンセルとさせて頂きます。 ※小学生以下のお子様連れ、未成年の方のご来店は大変恐縮ですが、お断りさせて頂いております。(貸し切りのみ可) ディナー 6,600円
当店人気の旬の食材を堪能できるプラン メイン料理無しのライトなパーティープランでランゴロを堪能してください!! ※ 5名様以上でご予約される場合、必ずパーティープランでのご予約をお願い致します。もしアラカルトでのご予約にされていた場合は自動的にキャンセルとさせて頂きます。 ※小学生以下のお子様連れ、未成年の方のご来店は大変恐縮ですが、お断りさせて頂いております。(貸し切りのみ可) ディナー 5,500円
人形町、水天宮前、浜町からアクセス良好なイル プロフーモは、イタリアを愛してやまないスタッフが紡ぎだすこだわりのリストランテ。白を基調としたシックで落ち着いた店内。ワインの熟成に使用されるバリックをテーブルにしたワインラヴァ―垂涎の個室もございます。隣接のワインセラーより出番を待つワインの見える、素敵な空間です。最大6名様までご利用が可能。個室に限りお子様もご利用いただけます。
小田原の朝どれの海の幸や、埼玉近県や宮崎から届くみずみずしくも大地の力を感じる野菜や香り高いハーブなど、日本各地の旬の食材を中心に現代的なアプローチを加えた伝統的なイタリア料理をコース形式で表現しております。素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った発想力で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。
日本とイタリア、両方のソムリエ資格を持つオーナーが厳選したイタリアワインを約300種ご用意しております。とりわけ赤ワインはピエモンテ、トスカーナなど銘醸地のワインを中心にオールドヴィンテージも取り揃えております。またワインは難しくて選べないという方には、各コースのお料理に合わせたグラスワインコース アッビナメントをご提案いたします。お気軽にスタッフにお訊ねください。
イタリアの星付きのリストランテを中心に研鑽を積んだシェフが、 小田原から新鮮な海の幸、福井からはみずみずしくも大地の力を感じる野菜など、 日本各地の旬の食材を中心に イタリア本国と時差のない現代的なイタリア料理をコース形式で表現いたします。 素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った 感性で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。 また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。 こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、 お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。 ディナー 12,000円
【イルプロフーモ】少量多品で愉しむテイスティングコース 全8品(4/1価格改定)
イタリアの星付きのリストランテを中心に研鑽を積んだシェフが、 小田原から新鮮な海の幸、福井からはみずみずしくも大地の力を感じる野菜など、 日本各地の旬の食材を中心に イタリア本国と時差のない現代的なイタリア料理をコース形式で表現いたします。 素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った 感性で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。 また味わいだけでなく、彩り豊かで洗練された盛り合わせもイル プロフーモならでは。 こだわりの食材がどのように形を変えていくのか、 お客様のもとへ運ばれるその瞬間をお楽しみください。 ディナー 15,000円
大人の好奇心をくすぶる、下町の隠れ家的佇まいの当店。扉を開けると、熟練の料理人が腕をふるう、カウンター席が温かくお出迎え。奥へ進むとソファ付きの半個室と、プライベート感を大切にした個室が、心と身体が安らぐくつろぎ空間を演出。下町情緒溢れる洗練された店内は、華のある充実した時間を彩る大人の隠れ家として、デートや接待など様々なシーンに合わせてご対応いたします。和の穏やかなゆったりしたひとときを、お過ごしください。
四季折々の吟味を尽くした食材で構成された、創意工夫を凝らした串揚げの数々。料理人の好奇心をくすぶる食材は、 千葉県の農家を中心に、生産者が見える仕入れを行なってます。キャベツや大根などの野菜を始め、銚子の漁港で獲れた蛤など、オーナー自ら千葉県に2時間かけて通い、その過程で巡り会えた食材から厳選。実際に足を運び、五感を使い、生産者を見て確かめたからこそ、納得のいく食材ばかりです。 より良い食材を求めて出会えたこだわり食材を、生産者の想いも込めてご提供します。
あっという間に過ぎる至福のひとときを支える、熟練の料理人の技と、串揚げを引き立てる名脇役。料理人はまるで食材と会話するように、素材の旨味を最大限引き出す、最適な仕込みを手間隙を惜しまず、丁寧に仕込みます。更にアツアツ揚げたての串揚げを提供するため、お客様の食べるペースに合わせて、秒単位で揚げ時間を調節。長年鍛練してきたからこそ出来る、努力の賜物です。またお酒は、日本酒とワインを中心に、料理人自らが串揚げとの相性を考えて選び抜いた、こだわりの銘酒を取り揃えております。豊富な品ぞろえの中から、お好みに合わせてお愉しみください。
【串揚げ12串コース】 高級食材を使用した、舌も心も喜ぶ、豪華な串揚げ。なかや人形町の串揚げを贅沢に堪能できるワンランク上のプレミアムコース。〆までついていて、大満足出来るボリュームとなっております!接待・デート・女子会・各種ご宴会にご利用下さい! ディナー 7,400円
旬の素材を使用した10本の串揚げと10種類ある自家製タレとご一緒にお召し上がりください。お酒も日本酒おワインを中心に串揚げとの相性を考えながらご用意しておりますので、好みに合わせてお愉しみください!接待・デート・女子会・各種ご宴会にご利用頂けます! ディナー 5,800円
繊細な技が光る江口の鮨と、菊乃井で培った坪沼の創意工夫が融合。鮨だけではなく、和食の真髄を感じられる贅沢なコースをご提供します。
情緒溢れる古民家一軒家をそのまま活かした店舗で、和の趣を感じながら特別なひとときをお過ごしください。
厳選された8席のヒノキカウンターで、ゆったりとしたスペースを確保。贅沢なプライベート感を味わいながら、料理に集中できる特別な体験をお届けします。
江口の繊細な鮨と、菊乃井出身の坪沼が手掛ける創意工夫を凝らした料理が織りなす贅沢なコースを、古民家一軒家の8席のみのカウンターでゆったりとお楽しみください。 ディナー 18,700円
全20席の店内は、温かみのある照明に落ち着いた雰囲気です。心安らぐ和な店内は、ご家族やお仕事での会食などにもごゆるりとご活用いただけます。日本文化の「粋」を集めた心優しいおもてなしを、ぜひ当店でご満喫くださいませ。
新鮮な魚介のお刺身や旬のお野菜の天ぷらをご用意しております。その料理の数々は、まさに五感で愉しめる日本料理といえます。その他、煮物や焼物もすべて彩り豊かで美しいお料理をご提供いたします。和を重んじ、目で楽しみ舌で感じる季節感溢れる会席料理をごゆっくりとお愉しみください
味わい豊かな四季折々の会席コースに舌鼓。和を重んじ、目で楽しみ舌で感じる季節を映した繊細な日本料理をごゆっくりとお愉しみくださいませ。 ディナー 6,600円
水天宮の賑やかな通りから離れた脇道を進むと「日本ばし さく間」の小さな灯りが皆様を出迎えます。店内は、漆喰の壁と白木のカウンターが美しい清楚な空間。カウンターの奥からは、どの席に対しても店主の目が行き届くよう考えられてた内装。その配慮はカウンター席越しのテーブル席にもおよびます。温かいおもてなしに気を緩めてゆっくりとお寛ぎください。
店主の創るお料理は、鮮度抜群の魚介や、旬の食材を使った日本料理。ひとつひとつ丁寧に手間を掛けた下ごしらえを感じる味付けは、老若男女問わずお召し上がりいただける味わい。和食好きにはたまらないお料理をご用意しております。食事の最後には旬で楽しむ炊き込みごはんも魅力。お1人様から承れますので心ゆくまでご堪能ください。
旬の味覚を贅沢に使い丁寧に作りあげております。 大将の手さばきを近くで堪能できる半個室のカウンター席や、プライベート空間の個室までお客様のスタイルに合わせてお楽しみ頂けます。 ディナー 16,500円
小さなビルにある入口を入ったところにある「人形町バル 雄」。こじんまりとした店内は隠れ家的で温かみのある雰囲気です。お一人でも気軽にお愉しみいただけるカウンター席に、テーブル席、また8名様前後でご利用いただける半個室席がございます。春には窓から桜が見えるので、美味しいイタリアンをお召し上がりいただきながらのんびりとお花見もお楽しみいただけます。
おすすめのメニューは『フォアグラパン』。フォアグラをたっぷり80g以上使用しているのでボリューミー。高級パンですが、焼そばパンのように気軽に楽しめるようにと考えられています。ビストロ出身のシェフですので、肩肘張ったお料理よりも仲間との会話を楽しみながら気軽に手軽にお愉しみいただけるお料理を中心にご提供しております。
ワインだけで50種以上の品揃え、料理もワインに合うものをと考えられたラインナップ、ゆっくりとワインを楽しみたい方におすすめです。
【記念日コース】フォアグラ、黒毛和牛、ズワイガニ、デザート盛り合わせなど全8品 3時間飲み放題付
一休限定の豪華食材&3時間飲み放題付の記念日ディナープランです。 特別なひとときを大切な方とゆっくりとお過ごし下さい。 お食事内容は、旬のお魚や帆立、お店自慢のフォアグラパンや黒毛和牛のロースト、ズワイガニを使ったパスタなど高級食材をふんだんに使いボリュームも満点の豪華なプランです。 お酒の種類も豊富で、ゆっくりとお楽しみ頂けます。 浜町駅・人形駅から徒歩5分。ご友人のお集まりや、特別な記念日の日に是非ご利用ください。 ディナー 11,000円
【スタンダードコース】鴨肉グラタン、パスタなど全7品 2時間飲み放題付
2時間飲み放題付のディナープランです。 メニューは築地より仕入れた旬のお魚を使用したカルパッチョやお店自慢の鴨肉と鶏肉を使ったグラタン、ローストポークなどボリュームもクオリティもご満足いただける内容です。 浜町駅、人形駅から徒歩5分ですので、会社のご宴会やお友達とのお食事の際に是非ご利用ください。 ディナー 7,000円
店内は、温かみのある照明とシンプルで洗練された設えが心地よい空間。カウンター席では料理が仕上がる様子を楽しめ、テーブル席ではゆったりと会話を楽しめます。デートや記念日、接待まで幅広いシーンに対応できる、落ち着いた大人のためのビストロです。
旬の食材を取り入れ、素材の良さを引き出すことを大切にした料理がBistro terceraの魅力。華美な演出に頼らず、丁寧な火入れと確かな技術で仕上げるフレンチは、食べ進めるほどに満足感が広がります。季節ごとに表情を変えるメニューは、何度訪れても新しい発見があります。
※当店アラカルトのみです プリフィックススタイル(3部目20時〜)
季節の食材を用いた前菜とメインディッシュを、お好みでお選びいただけるプリフィックスコース。 その日入荷した素材を生かし、シェフが丁寧に仕上げるフレンチを気軽にお楽しみいただけます。 料理に寄り添うグラスワインとともに、人形町の夜にふさわしい上質なひとときをお過ごしください。 ディナー 13,000円
※当店アラカルトのみです プリフィックススタイル(2部目19時〜)
季節の食材を用いた前菜とメインディッシュを、お好みでお選びいただけるプリフィックスコース。 その日入荷した素材を生かし、シェフが丁寧に仕上げるフレンチを気軽にお楽しみいただけます。 料理に寄り添うグラスワインとともに、人形町の夜にふさわしい上質なひとときをお過ごしください。 ディナー 13,000円
スタンディングのカウンター席では、フラッと一杯、お一人様からご利用いただけます。2軒目使いにも最適です。調理されるところを見ながらスタッフたちとワイワイ会話もお愉しみください。また1Fには開放的なテラス席もございます。雰囲気のある2階テーブル席では、特に窓際の席はおすすめです。おいしいお料理とお酒をご用意してお待ちしております。
少しずつたくさんの種類がのった冷菜の盛り合わせ。 肉料理はステーキローストビーフ、赤ワイン煮込みなどワインに合わせてお楽しみいただけます。
世界各国の厳選ワインをご用意しております。ボトルはもちろん、グラスワインは週替わり。アルコールが苦手な方にも楽しんで頂けるカクテルもございます。こだわりの1杯をご賞味ください。
職人が厳選した旬の海鮮や朝採れの野菜を贅沢に使った「旬のおまかせコース」。出汁の旨味を引き立てる繊細な料理の数々は、食材本来の味をお楽しみいただけます。
140年以上の歴史ある重厚な蔵戸をくぐると広がる、グレーと黒を基調としたスタイリッシュな内装。釘を使わず木材を組み合わせた組子のカウンター席は全9席で、1席ずつ模様が異なっており、それぞれに長寿健康・金運上昇・子孫繁栄等の願いが込められています。扉付きのクローゼット、ライトアップされた化粧室など、おもてなしの心が行き届いた空間は、特別な食事シーンに最適です。
【日本橋SANOおまかせコース】節の旬なお料理とお酒を愉しみながらゆったりお過ごし頂けます
日本橋SANOのお試しコースです。 ハーフでもご満足いただけるお時間をご提供致します。 ディナー 14,000円
店主が独自ルートを築き、鮮度と質にこだわって仕入れる根室漁港直送の地魚は格別です。鮮度が落ちやすい「真ほっけ」を刺身で提供するなど、現地の味を東京で再現。花咲蟹や北海しまえびなど、北海道ならではの旬の海鮮を、刺身や焼き物、汁物でお楽しみいただけます。
コンソメで炊いたバターライスに、サクサクの知床豚カツを乗せ、デミグラスソースをかけていただく根室名物『エスカロップ』。地元ではポピュラーですが、東京ではなかなか味わえないご当地グルメです。ランチはもちろん、夜は事前予約で単品でもご用意可能。ぜひ一度、このソウルフードをご賞味ください。
根室の酒蔵が誇る日本酒「北の勝」を7種類ご用意しています。年に一度しか販売されない限定品もあり、希少な味わいをお楽しみいただけます。 北海道の食の魅力を凝縮したおまかせコースで、舌の肥えた方も唸らせる「大人の空間」です。
当店のお料理は、すべて本食材を使用。日本の温暖な気候で育つ野菜に着目したシェフ島田が、選りすぐりの食材だけを使ったお料理を多くのお客様に披露しています。千葉県松戸市の野菜作りの名人タケイファームと穂高・安曇野の大自然で育った新鮮な野菜はどれも産直。“素朴で自然”な味わいのカラダに優しいフランス料理は、連日、メディアにも取り上げられほど人気!食べる度、健康になっていると感じられます。
料理と相性の良いワインを世界各地より厳選。ヴァン・ナチュールはフランス産を中心に100本ほどご用意いたしました!そのほか、定番の赤・白やスパークリング、オーガニックワインなど幅広く取り揃え。どれもブドウのふくよかな香りと芳醇な味わいが楽しめる自慢の一品です。ボトルはもちろん、グラスも8〜10種類をご提供しております。銘柄の特徴を記したリストもございますので、お好みの一杯を心ゆくまでご堪能ください。
パリの一流レストランにて研鑽を積んだオーナーシェフである島田。パティスリー、ブーランジェリーなどで修業を重ねた後、3ツ星レストランのシェフに認められ、日本人初の魚担当に抜擢。“野菜へのこだわり”や“調理法”に魅了され、恵比寿にレストラン「イレール」をオープン。お店は大盛況となり、念願のビストロ「イレール・人形町」がオープン!彼が作り出すカラダに優しいフランス料理をご堪能あれ!
【パルタジェコース】3名様よりOK!おすすめの逸品をみんなでシェアして堪能!
当店オススメの前菜、肉料理をシェアして召し上がっていただくコースです。 メインの肉の盛り合わせは、シェフ島田がその日のオススメの肉を人数分、塊で焼き上げます。本来のコース料理とは違う醍醐味を是非! 歓送迎会・女子会に最適です。 チーズやデザートの追加も大歓迎です。 (写真はイメージです) ディナー 5,145円
BRUSTAでは、滋賀「サカエヤ」から届く旨み豊かな熟成肉をはじめ、旬の食材を活かした前菜やパスタなど、多彩なイタリア料理をご用意。料理に寄り添うのは、トスカーナのブルネッロを中心とした豊富なワインセレクション。芳醇な赤から軽やかな白まで揃い、料理とワインが互いを引き立て合うペアリングを心ゆくまでお楽しみいただけます。
店舗はカウンター7席のみ。ふたり並んで座ることで心地よく会話が弾み、緊張が和らぐ空間を演出します。店名「BRUSTA」は「ブルネッロが大好きな人」を意味する造語(Brunellistaを縮めたもの)に由来し、ブルネッロへの深い愛と、選び抜かれた食材を楽しむ場であることを象徴しています。
BRUSTAでは、「ブルネッロを心ゆくまで味わうこと」をコンセプトに、トスカーナワインとサカエヤの熟成肉を中心としたイタリアンを提供。カウンターという親密な空間で、ソムリエ店主による注ぎ放題のワインペアリングとともに、日替わりの料理を楽しむ贅沢な時間が流れます。
接待、肉会、記念日、デート、ファミリーに対応可能なシンプルでおしゃれな空間となっております。
和牛寿司トリオ、安心安全な生食許可取得の生肉達。オーセンティック、ノスタルジック、ハイブリッドな焼肉屋さんの生肉商品多数をご用意しております。
ロストル鉄板にはたれが旨い。生だれが鉄板で少し焦げた生だれ焼肉が香ばしくて最高です。
人形町という下町で土地に根付いた愛されるお店作りを目指しています。生活に密着した憩いの場所、又は親しい顔を合わせる為の場所‘バール’です。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとした時間をお過ごしください。
薪窯で焼かれたもちもちのピザに、イタリアの食堂スタイルのおつまみ、50種を越える豊富なイタリアンワインのセレクションをご用意してお待ちしております。ランチはもちろん、ディナーにもぜひ訪れたい一軒です。至福の時間をお過ごしください。
【ファストコース】サクッとカジュアルにメインが選べるコース
3,080円(税・サ込)
【プリフィクスランチ】選べるパスタ&メイン料理・ドルチェ2種等全5品+選べる1ドリンク
5,500円(税・サ込)
【絶対お得なおまかせコース】人気の前菜盛り、パスタ2皿、魚と肉のWメイン、デザートとティー
6,950円(税・サ込)
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お席のみのご予約
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浜町公園周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、フランスの雰囲気の中で味わえるフレンチ料理「Papier」、人形町で味わう、静かに満ちるフレンチ「Bistro tercera」、【人形町駅2分】大門通りにひっそり佇むビストロ「イレール人形町」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢