「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ1 店舗目は、【GARDEN】は落ち着いた環境で、健康バランスのとれた魚中心の現代和食を提供致します。 素材の美味しさを引き出した料理を、おしゃれに、お腹いっぱいに堪能できます。

「都心の隠れ家」で現代和食で美味しくリーズナブルに

赤坂、日本料理の名店で料理長をつとめた確かな実力

赤坂、日本料理の名店で料理長をつとめた経歴を持つオーナーシェフが、カジュアルスタイルで肴と寿司をコースにておもてなし致します。

様々なシーンでご利用いただけます

平日の仕事帰りに気軽に寄れる、「都心の隠れ家」で、ほっとできる優しい現代和食で美味しくリーズナブルに肴と寿司を交互に提供します。

クチコミ情報

「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ2 店舗目は、創業は昭和23年。親子代々引き継がれている、江戸前天ぷらの技術と味をご堪能いただけます。祖父の代に浅草の「大黒家」から暖簾分けし70余年。その技術、味を代々引き継ぎ発展させている3代目の店主は、新たな挑戦をしつつも代々の伝統を大切に守り続けています。

創業昭和23年、老舗の味を堪能

カウンター席のみの、大人の隠れ家

天ぷらを心ゆくまでに愉しめるように設計された円形のカウンター席。店主が目の前で作り上げる天ぷらを味わいながら、会話を愉しむことができます。巧みの技を愉しむことができるカウンターは特等席です。また12名様でカウンター貸切も可能。お仲間でカウンター貸切宴が叶います。会食・接待などに人気です。

一つ一つ揚げたての江戸前天ぷらを

お座敷カウンターで、一つ一つ揚げたての江戸前天ぷらが味わえます。江戸情緒が残る柳橋に店を構えて70年。江戸前お座敷天ぷらの味とスタイルを守り続けています。カウンターでネタさばきから揚げるまでの一連の動作が見えるのもお楽しみの一つ。

旬の食材を使った天麩羅

四季により美味な素材を店主自ら仕入れております。最高の天麩羅を中心に味わえるコースをご予算に合わせてご用意しております。基本的には旬の食材を使用しておりますので、固定メニューはございません。「旬の食材おまかせ」とさせて頂いております。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ3 店舗目は、九州の豊かな恵みと全国の旬野菜を活かした伊窯料理を、日本橋の隠れ家「伊　窯料理　炉芳」で27年の経験を持つピッツァ職人が焼き上げる香ばしいオリジナルPizzaは、チーズまで徹底的にこだわった唯一無二の逸品。 卵を使わずに練り上げた自家製生パスタや、季節感あふれるコース構成も魅力的です。 「トリュフの土鍋ご飯」や料理と相性抜群のワインペアリングもご用意。 温もりと香りに満ちた洗練空間で、五感を満たす上質なひとときをお楽しみください。

九州出身のイタリアンシェフが奏でる伊 窯料理

九州食材を中心に旬な食材を使ったpizzaがメインのコース

「伊 窯料理 炉芳」では、九州を中心に全国から届く旬の食材を主役に据えた伊窯料理を提供。コースの主役は、職人歴27年のピッツァイオーロが手がけるオリジナルPizza。ナポリ風とは異なる独自のアプローチで、素材の旨みと生地の香ばしさを最大限に引き出しています。パスタも自家製。卵やつなぎを使わず、粉と水だけで練り上げ熟成させた生パスタは、シンプルながら力強い小麦の風味が特徴です。味だけでなく香りや温もりも含め、季節の恵みを五感で味わうコース構成が魅力です。

窯の温もりと香りに包まれる癒しの空間

店内は「窯」の炉（火）と「芳」しい香りを感じる、温もりあふれる癒しの空間。ピザ窯から立ちのぼる香ばしい香りと、柔らかな照明が心をほぐします。全21席のうち、ピッツァの調理風景を楽しめる特等席もあり、食べるだけではない見る愉しみも味わえます。また、最大6名まで利用可能な個室も完備しており、ご接待や大切な会食、家族との団欒にも最適。カジュアルながら洗練された空間で、上質なひとときをお過ごしいただけます。

素材、火、香り──すべてに宿る料理人の矜持

炉芳の料理には、細部にまで行き届いた「こだわり」が詰まっています。Pizzaの生地は塩分も抑え、独自配合で仕上げたもの。チーズは宮崎・ダイワファームから直送される無添加モッツァレラを使用し、トマトソースにも一切の余計な味付けはしません。自家製パスタは卵不使用。粉と水だけで作ることで、素材本来の旨みを引き立てています。素材に嘘をつかず、技術に甘えず、香りや温度までも計算した「本物の料理」を、どうぞ体験してください。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ4 店舗目は、伊勢重が明治2年に日本橋の小伝馬町ですき焼き屋を始めて140年以上。A5等級の最高級霜降り和牛、機械切りでは出来ない薄いスジ1つにまで気を配り、和牛の美味しさをさらに引き出す伝統の手切り技、秘伝の割下、そして炭火。この四位一体を創業以来守り続け、お陰様で今日では東京で最も歴史の長いすき焼き屋として皆様に愛されております。ご家族でのお祝い事、ご接待、忘年会、歓送迎会など様々な場面でお使い頂けたらと思います。

炭火と秘伝の割下と伝統の手切り技と一口目の感動と幸せをお届け

154余年の東京一の歴史を持つ全室個室の老舗で最上級のお肉を

小伝馬町駅・馬喰町駅　徒歩2分。掘ゴタツの部屋も含めたお座敷は、お二人だけの記念日やご家族で、またご商談ご会合に、更には80名様までのご宴会にもご利用いただけます。座敷が苦手な方も安心の座椅子をご用意しております。

A-5ランクのみ使用の特撰和牛の旨みをお届け

吟味された松阪を主とする素材、肉目の流れに留意する手切りの妙味。創業時から受け継がれる秘伝の割り下は、最高級和牛とのマリアージュが、一口目の感動と幸せと笑顔を生み出します。調理器具にこだわっており、創業当時から使い続けている水火鉢にて炭火をお出しします。炭火の香りや風情とともにお食事をお楽しみください。炭火による香味、三味一体、家伝のすき焼を看板としたしゃぶしゃぶ、焼肉など特撰和牛のいろいろを和みの個室でご堪能下さい。

落ち着いた空間で味わう、贅沢なランチメニューの数々

ランチでも、夜お出ししているものと同様A5ランク黒毛和牛を手切りして、様々な調理方法でご提供。あっさり風味の「すうぷ煮」は、しゃぶしゃぶのような感覚。また、炭火の上に鍋を置き焼肉を楽しむ「あをり焼」や、「牛ヒレカツレツ」「牛ヒレステーキ重」など多彩にご用意しております。和の趣ある落ち着いた店内には個室も8部屋完備しておりますので、プライベートなシーンにもぜひご利用ください。

「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ5 店舗目は、東神田の歴史ある問屋街の一角に佇む「鰻割烹 丸文」。 昭和の木造建築をそのまま活かした温かみのある上質な個室空間は、ご宴会はもちろん、ご接待や大切な会食にも最適です。経営母体は築地でも有名な仲卸業を営む会社のため、毎日新鮮な旬の食材をご提供しております。ふっくら肉厚で味わい豊かな国産鰻を紀州備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げた鰻重は絶品！甘すぎず、しょっぱ過ぎず絶妙な味加減を追求したタレは丁寧につぎたし続け、昔から変わらない味を守り続けております。また、宮崎産日向鶏を使用し、職人の技で素材の旨味を活かした焼鶏もおすすめです。上質な日本酒もご用意しておりますので、ご一緒にお愉しみくださいませ。

紀州備長炭でじっくりと焼き上げた、ふっくら国産鰻を堪能

昭和の木造建築をそのまま活かした温かみある個室

築約70年の歴史を持つ古民家を改築した建物。古民家の温かみを残しながら清潔で使い勝手の良い空間を作りあげました。上質な個室空間は周りを気にせずゆったりとお食事いただけますので、大切なお客様をおもてなしするのに最適です。接待・会食・会社の宴会・法事やお顔合わせなどにご利用ください。

紀州備長炭でじっくりと丁寧に焼き上げた、味わい豊かな国産鰻

当店では鹿児島、宮崎、愛知、静岡産鰻を使用し、紀州備長炭と職人の技でじっくりと丁寧に焼き上げます。国産鰻は味わい豊かで、口の中に入れると柔らかくとろける絶品です。ふっくら肉厚な鰻をこだわりの特製タレと一緒にお愉しみください。鰻重は並、上、特上からお選びいただけます。焼鳥は宮崎産日向鶏を使用し、鰻と同様に紀州備長炭で焼き上げております。1本からのご注文も可能ですが、焼鳥・唐揚げ・鶏鍋等、日向鶏づくしの鶏コースも当店自慢の逸品です。

接待・宴会・会食・法事に最適なコース料理も充実

築地仕入れの新鮮で極上刺身や鰻白焼き、鰻重、肝吸いなど国産鰻を様々な料理で味わえる鰻のコースや、絶品の焼鳥を愉しむお手軽な焼き物コース。また、すっぽん唐揚げや、すっぽん鍋、雑炊を愉しむすっぽんコース。てっさ、河豚から揚げ、てっちり、雑炊までふぐを存分に堪能いただけるふぐコースなど多数ご用意しております。会社のご宴会から、ご家族の会食まで、お好みやご予算に合わせてお料理内容をお選びください。

「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ6 店舗目は、イタリア料理は素材ありきと考えます。そして、よい素材に必要最小限の手を加え、イタリアの伝統料理に敬意をはらいながら、料理を作ることが大切だと思います。当店のコンセプトはそんな料理に対する考えと、まるでイタリアの田舎のレストランに来たような感覚をお客様に感じていただきたいと考えています。

備長炭を使って焼き上げる和牛や旬の食材で彩るイタリアン

イタリアの田舎のレストランに来たような感覚を

太陽の光が降り注ぐ温かく自然に恵まれたイタリアの田舎の大地を思わせるような、黄色を基調とした店内は、まるで本場のトラットリアに足を踏み入れたような感覚が味わえ、来店者の心までも明るくさせます。料理人が作り出すお料理の香りを楽しみながら、おひとりさまでもお過ごしいただけるカウンター席と、テーブル席をご用意しております。貸切のご利用も承っておりますので各種パーティーなどにご利用ください。

こだわりの旬の食材を使った料理

オーナーシェフ柿沼は、イタリアのトスカーナで2年間の修行経験があり、イタリア時代に感じ、学んだことをベースに日々営業しております。魚介類は毎朝シェフが築地でその日一番いいものを仕入れ、 お肉は多彩な種類をご用意し、それらをこだわりの備長炭でふっくら香ばしく焼き上げます。野菜は長野県佐久市から完全無農薬の野菜を直送。

ソムリエ厳選のワインとお料理のマリアージュ

ワインはソムリエが北から南まで厳選した美味しいワインをご用意。ほかビールやカクテルなども充実。毎日食べても飽きることのない料理、お帰りになる際にお客様に幸せを感じて頂く､そんなレストランを目指します。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ7 店舗目は、旬華 なか村は、隅田川側の閑静な一角にある広東料理店です。国内の星付きレストランで厨房に立ち、修業先の香港では家庭料理も学んだシェフが手掛ける、本格的かつ優しいひと皿を味わえます。ランチはリーズナブルに、夜は完全予約制のコースで、海鮮、牛・豚・鶏の肉類、季節に合わせた食材を使用した割烹形式にて、お客様のご要望に合わせて11〜13品の料理を提供します。岡山県にある契約農家で育てられた新鮮野菜や果物、各地の銘柄豚の他、広東料理の醍醐味である蒸しスープや香港の家庭料理をご堪能いただけます。

和の心でおもてなしする、割烹スタイル中華

炭を使用した調理

ディナーコースでは、炭を使用したお料理を1品〜2品提供いたします。5席あるカウンターでは、お客様の前でシェフがお料理を披露させていただきます。

契約農家直送の食材を使用

旬華 なか村では、岡山県にある契約農家で育てられた新鮮野菜や果物を使用しています。ランチとディナーコースにて丁寧に調理・提供させていただきます。

豊富なドリンクメニュー

紹興酒やワイン、クラフトビールなど、お料理に合うお飲物を沢山ご用意しています。シェフが香港現地で厳選し、直接買い付けた中国茶も取り揃えていますので是非ご賞味ください。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ8 店舗目は、極上のトラフグと絶品のスッポンて構成された料理は、ただの食事ではなく、小さな贅沢を味わうひととき。そんなひとときを求めて、この魅惑の世界に飛び込めば、そこには滋味深い幸福が待っています。トラフグの繊細な旨味、しっかりとした食感、そして特有の豊かな香りが私達を虜にします。一方、スッポンは滋味深い美味しさを持ち、コラーゲンたっぷりのスープは、まさに絶品。肌に潤いを与え、美容促進にも効果的とされています。それぞれ個性的でありながらも、絶妙に調和し、我々の五感を刺激しながら、新たな発見をもたらしてくれる美味しさ。料理人の技が光る一皿を 前に、日常から離れ、特別な時を過ごす事ができるでしょう。

至福の世界へいざなう、トラフグとスッポン

多くの一流料理店が愛用する究極のトラフグ

大分県の豊後水道で育った天然のトラフグは、その希少さと上質の味わいにおいて他に類を見ない事で知られています。特に大分県臼杵や杵築産のトラフグはその品質の高さから多くの美食家たちに愛されて来ました。豊富な栄養素と口に広がる極上の旨味で知られ、特にその中でもコラーゲンの含有量の高さは注目に値します。美しい海に育まれたこのトラフグは美肌効果や関節や骨の健康促進を助けると言われる程、身体に優しい成分がたっぷりと詰まっています。是非この機会に究極の美味を体験して下さい。

古来より注目されるスッポンの美容促進効果

熊本県天草の天然スッポンは特に品質が高く、滋味深い味わいと健康への恩恵から、多くの方に支持されてきました。この究極の食材は、アミノ酸やビタミンが豊富に含まれており、高品質のコラーゲンは肌に優れた保湿効果をもたらし、艷やかで健康的な肌を目指す方々にとって魅惑的な選択肢です。また免疫力向上や疲労回復にも一役買うことで高く評価されています。熊本県天草の豊かな自然の中で育まれたスッポンは、安心してお召し上がり頂ける品質です。

修行時代に培った期間限定の絶品『裏メニュー』

この度ご紹介するのは、贅沢な裏メニューである濃厚な胡麻ダレを使用した「鯛茶漬け」です。この特別な一品は都内の『某有名和食店』にて培った涙の一品です。トラフグとスッポンを専門としていますので、春から秋にかけての、お昼のランチメニューにて期間限定で提供されており、使用される真鯛は、明石の天然真鯛を使用しております。この上質な鯛は、新鮮さと旨味で定評があり、多くのお客様から絶大な人気を得ています。鯛の切り身と濃厚な胡麻ダレを絡め、お刺身として、香り高い煎茶とともに茶漬けとして楽しむこの料理は、素材の持つ自然の風味を最大限に引き立て、 口の中で豊かな味わいを広げます。胡麻の香ばしさと鯛の繊細な味わいが絶妙に調和し、一杯の中に四季折々の日本の美味しさが詰め込まれていると言えるでしょう。この期間限定の贅沢な味わいをぜひお試しください。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ9 店舗目は、長年作り続けるビストロ料理や低加水パスタフレスカを使ったパスタなどシェフが今、食べて欲しい料理をご用意しております。ワインも自然派、クラシックとお料理に合わせて。ディナーのご予約は3名様まではアラカルト対応しています。 4名様以上はコースのみのご対応とさせていただいております。 事前にコースのご予約いただけますと、お料理スムーズに提供できると思います。 2人でやっている小さなお店ですので、ご予約の上ご来店いただけると幸いです。

フレンチをベースにした自由な料理とフランスワインのお店

雑踏を離れた、落ち着きのあるこぢんまりとした空間

店内は控え目な照明で、可愛らしいインテリアがインパクトのある空間です。カウンター席はシェフの動きも楽しめます。人気はテラス席で、昼間は青空、夜は星空のもと、心地良い風を感じていただけます。爽やかな放感の中での食事は格別です。

カジュアルに上質なお料理を。状態にまでこだわったワインと共に

丁寧な仕事の積み重ねが上質な料理になります。 定番であるからこそ大切にしている『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』や シェフが市場で直接買い付ける魚を使った料理は人気の一品。 またワインは信頼出来るインポーターより厳選して仕入れております。 ソムリエ達の的確なサーヴでワイン本来の美味しさを感じていただけます。

健全な状態にこだわり、ナチュールから王道まで希少なワインも

シェフを含む、お店のスタッフ3人がソムリエ資格者。ワイン大好きなソムリエたちが厳選したワインが約100種類。美味しいワインをより美味しく頂けるようにグラスや状態にも気を使いカジュアルなものからファインワインまで、美味しいワインをご用意しています。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ10 店舗目は、「浅草橋 ベルモントホテル」1階の「ステーキハウス柳鳳」。料亭跡や小さな神社が残る風情ある街の、ホテルのエントランスに店舗を構える。味わえるのは、一流ホテルで腕を磨いたシェフがふるまう鉄板焼き。最高級A5ランクの和牛や朝じめの魚介など、厳選した食材を臨場感あふれるパフォーマンスとともにご堪能ください。

落ち着いた雰囲気、小気味よく聞こえる鉄板の音が食欲をそそる

屋形船が川面にゆれる柳橋に隠れた大人のステーキハウス

浅草橋駅より徒歩2分。眼下に屋形船が浮かぶ、神田川畔に面した下町情緒溢れる立地に「浅草橋 ベルモントホテル」がございます。ホテル1階の当店は花街の情緒が残る場所にならい、木格子のデザインを取り入れて和を意識した空間。ゆったりしたテーブル席、鉄板焼きの醍醐味であるカウンター席をご用意。目の前で料理人の華麗な手捌きで、豪華食材が焼き上げられる香りと音により最大限に高められる食欲。五感の全てで旨みを感じるカウンター席はまさに特等席。10名様以上より店内貸切も可能ですのでお気軽にご相談下さい。

入念に厳選した最高級A5ランクの和牛

日本が誇る和牛の味を最大限に引き出す火入れに自信あり。A5ランクの中からシェフがさらに目利きし、選び抜かれたものだけを使用している。上質さが直接脳へ伝わる品のある脂、溶け出すような柔らかさと染み出る旨味がたまらない。和牛をはじめ、フォアグラや鮑など高級食材を活かした極上の鉄板焼堪能コースをお愉しみください。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ11 店舗目は、浅草橋駅から徒歩数分にお店が佇んでおります。 店内は落ち着いた空間が広がっております。 仕入れ先は豊洲から大将の目利きにより確かな食材を仕入れております。 長年の経験による丁寧な仕込みによる江戸前寿司は逸品になっております。 皆様のご来店をお待ちしております。

伝統的な江戸前寿司を御楽しみください

丁寧な仕込みによる江戸前寿司

江戸前寿司を拘りをもって提供しております。 豊洲から目利きをして確かな食材を仕入れております。 丁寧に仕込みをしたネタは最高の状態に仕上がっております。 季節によりしいれた食材をご堪能ください

料理にあうお酒の品々

大将みずから厳選したお酒を用意しております。 お酒単体や料理とともにお楽しみ下さい。

「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ12 店舗目は、馬喰町駅から徒歩1分。 都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、カジュアルビストロを楽しめる大人の隠れ家です。 当店のこだわりは、約10種類の自然派ワインと約30種のクラフトビールです。 こだわりのビールとワインが壁一面を埋め尽くす、幻想的な店内。お酒のラベルを眺めながらグラスを傾ければ、そこは都会の喧騒を忘れる別世界です。 スタッフ厳選のペアリングはもちろん、ずらりと並んだ銘酒の中から、あなただけの「最高の一杯×一皿」をお楽しみいただけます。 当店でまず、頼んでいただきたいのは、切りたての生ハムと赤のランブルススコです。切りたてだからこそ味わえる燻製香やとろけるような触感とランブルススコのペアリングが一押しです。 広々としたソファー席や開放感のあるテーブル席は、女子会やデートはもちろん、大切な方との記念日やビジネスシーンでご活用いただけます。

自然派ワイン×クラフトビール×カジュアルビストロ。

切りたての生ハムと赤のランブルスコが奏でる、至高の幕開け

当店でまず味わっていただきたいのは、オーダーごとに丁寧にスライスする「切りたての生ハム」と、微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」のペアリングです。切りたてだからこそ際立つ芳醇な燻製香と、口の中でふわっと溶ける繊細な食感。そこにランブルスコの爽やかな泡と果実味が重なることで、生ハムの脂の甘みがより一層引き立ちます。馬喰町の夜を彩る、当店一押しのマリアージュで、至福のひとときをスタートさせてください。

壁一面に並ぶ「自然派ワイン」と「クラフトビール」の幻想的な空間

当店の自慢は、約10種の自然派ワインと約30種のクラフトビールが壁一面を埋め尽くす圧巻のディスプレイです。ライトアップされたお酒のラベルを眺めながらグラスを傾ければ、そこは都会の喧騒を忘れる別世界。スタッフ厳選のペアリングはもちろん、ずらりと並んだ銘酒の中から、その日の気分や料理に合わせてあなただけの「最高の一杯×一皿」を見つける冒険もお楽しみいただけます。知識豊富なスタッフと共に、一期一会の出会いをご堪能ください。

馬喰町駅1分の好立地。モダンな空間で叶える、思い出に残る夜

洗練されたモダンな店内には、ゆったりと寛げるソファー席やライブ感溢れるカウンターをご用意。 デートや誕生日のお祝いはもちろん、立食最大60名様までの貸切にも対応しており、 プロジェクターや音響設備も完備しています。 馬喰町、馬喰横山、小伝馬町の各駅からアクセス抜群。 カジュアルながらも品格漂う空間で、大切なゲストをおもてなしいたします。

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「薬研堀不動院周辺ランチ」のおすすめ13 店舗目は、東日本橋の裏路地に佇む【鮨 一條】。人形町の有名老舗店で修業を積んだ店主が、伝統を継承した正統派の江戸前鮨でおもてなしをいたします。ネタは日本近海の天然物にこだわり、店主自ら市場に足を運びその日最良と思う素材を厳選。また、種類豊富な日本酒、焼酎、ワインなどのお飲物は、いずれも鮨の味を邪魔しない銘柄を取り揃えております。落ち着いた和の風情漂う空間で、熟練の技が織りなす珠玉の逸品をご堪能ください。

伝統の技を極めた、正統派の江戸前鮨で記憶に残るひとときを

都会の喧騒を忘れられる和空間

馬喰横山駅/東日本橋駅から徒歩3分ながら、一歩足を踏み入れると都会の喧騒を忘れてしまうような和の風情が漂う店内。お席は、ゆったりとお座りいただけるカウンター席を8席ご用意いたしました。目の前で繰り広げられる熟練の職人技と、和の心でのおもてなしを料理や美酒と一緒にお届けいたします。大切な方とのご会食、特別な日のお食事になどにもご利用ください。

珠玉の江戸前鮨

鮮度と旬にこだわり厳選して仕入れるネタ、素材の持ち味を最大限に活かす丁寧な仕込み、そして熟練の技による握り。シャリには2種類の赤酢をブレンドしたものを使用。砂糖を使わず塩のみで旨味と甘みを引き出しました。さらに、しっかりとした食感と口どけの良さが特長の海苔、季節や気候に合わせて仕込みを変え味わいを整えるガリなど、お出しするものすべてに心を砕き日々丁寧に向き合っております。

店主 一條聡（イチジョウサトシ）

幼少期から寿司職人に憧れ、19歳でこの道へ。人形町の老舗寿司店【六兵衛】で23年間修業を重ね、さらに新橋の名店【新ばししみづ】で技を極めた後、独立。2015年に当店をオープンいたしました。目指しているのは食べた後に「また行きたい」と思っていただける、記憶に残る鮨屋。江戸時代から受け継がれてきた、細部にまでこだわり抜いた正統派の江戸前鮨をご堪能ください。