「江戸城周辺ランチ」のおすすめ1 店舗目は、ミシュランガイド東京 2022・2023、2年連続で1つ星の栄誉を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけではなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。ホテルの最上階に位置するestでは、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たジャパニーズフレンチを提供しています。
集まりやお祝いの席にもぴったりな、洗練された内装。劇場のようなオープンキッチンによる、活気あふれる空間が広がります。暖かい季節では屋外のオープンテラスで、都心のパノラミックビューを望みながらお酒を楽しめます。東京ならではのダイニングを体験してください。
フランス人シェフによる、日本の素材や技法からインスピレーションを得た革新的なジャパニーズフレンチとペストリーシェフによる最高の食材と新鮮なフルーツでつくられた芸術作品のようなデザートをご提供いたします。また、世界的な影響力を持つアメリカの『Wine Spectator(ワインスペクテーター)』が、発表した「レストラン・アワーズ2023」にて、「ベストオブ・アワード・オブ・エクセレンス」を受賞しました。est には400種類を超えるワインを取り揃え、日本で造られた国産ワインは特に多くご用意をしております。その他にもフランスやニューワールドのヴィンテージなど幅広いワインリストの中から、お料理とお客様の好みに合わせて、お客様だけの特別なワインをソムリエチームがお選びいたします。
フランス北部で生まれ育ったブラカヴァルは、自宅の菜園や農園に大きな影響を受けました。幼少の頃から、食材づくりに対する愛情と尊敬の念を抱き、その情熱は、彼をパリへと導きます。そして今日、ブラカヴァルはestで日本の食材に対する深い尊敬のもとにインスパイアされた革新的なジャパニーズフレンチを提供しています。自ら日本各地を訪ね、厨房で扱う食材の調達に妥協を許しません。estのメニューは、海の幸と山の幸をふんだんに使用し、フレンチのテクニックと日本の職人技を見事に融合して仕上げられています。
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。 ランチ 13,000円13,000円
【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。 ランチ 19,000円19,000円
GW利用させてもらいました。20歳の息子と2人で伺いました。息子にとっては初めてのフレンチ。とてもよい雰囲気を作ってくれた接客はさすがでした。ありがとうございました。
おすすめなランチプランは「【EMOTION】シェフおまかせ 5品コース+ウェルカムシャンパン付 」
投稿日 : 2024/05/05フォーシーズンズホテル東京大手町のレストランestはひとりで伺っても、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとした気分で食事を楽しむことができます。 本日は新作のデザートが目的で来店いたしました。 「イチゴ ビーツ レモンバーベナー「」 レモンバーベナはレモンの香りのハーブで「ベルベーヌ」とも呼ばれています。落ち込んだ気分の回復、不眠症改善、消化促進、抗酸化酵素の低下、感染症予防効果、美肌効果、不安や緊張を和らげリラックスさせるなどの効果があると言われています。 鮮烈な色彩と躍動感、短時間のあいだにその盛りつけた作品が変化するそのありさまもとても印象的な作品でした。 目で見て味わうことの大切さを改めて再認識しました。 素晴らしい! 選びぬかれた素材を使い、アート作品として感じられる貴重な作品を頂けとても幸せな気分になりました。 これからもこのようなダイナミックな作品を定期的に頂けると嬉しいです。 本日もありがとうございました。 貴重な葡萄ジュースも素晴らしかったです。 また伺います。
ぜひ試してほしいランチプランは「【EMOTION】シェフおまかせ 5品コース+ウェルカムドリンク付 」
投稿日 : 2024/04/20「江戸城周辺ランチ」のおすすめ2 店舗目は、“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所” をコンセプトにした、フレンチファインダイニング。フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワール (土壌や気候など、その土地が持つ個性) を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストランです。
エステールで大切にする「食材を提供する全ての生産者への敬意、海や大地などの自然への敬愛」をテーマに、自ずから自然を感じられるよう、自然由来の素材にこだわって作られた空間は、癒しと安らぎの時間をご提供します。 空間全体はブラウンを基調とし、命が生まれて還って行く土、終わることのない命のバトンを色彩で表現しました。
エステールには、ダイニングスペースに加え3つのプライベート個室をご用意しております。ご会食にぜひご利用ください。
●DEJEUNER● スターター、メイン、デザートをプリフィクススタイルでお愉しみください。 日本各地から取り寄せた旬の大地と海の産物を中心に使用し、素材そのものが持つ本来の味を守り、また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をご堪能くださいませ。 ランチ 13,800円
【Express Business Lunch】+シャンパン1杯+ミネラルウォーター(個室料込)
ビジネス利用向けに個室にてご用意したランチ限定プランです。 ●グラスシャンパン1杯付 ●ミネラルウォーター ---------------- 日本各地から取り寄せた旬の大地と海の産物を中心に使用し、素材そのものが持つ本来の味を守り、 また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をご堪能くださいませ。 ランチ 16,905円
前々から気になっていたエステールさん。 フロアがやっぱり素敵すぎました… お店の人の物腰も柔らかで、 上質な時間を過ごせます。 ランチのコースで訪問。 メインのその前のお料理を選べるのですが 品数が結構あって選ぶのも楽しいです。 今回は小鳩とホウボウの組み合わせ。 そしてデザートはチョコレートにしました。 お酒はペアリングをオーダー。 どれも満足です。 印象的だったのがテーブル席の椅子。 ころんとまぁるいシルエットが モダンでユニークでした。 私は端っこのソファ席でしたが 店内の窓が大きいので景色も楽しめます。 今度は夜も訪問したいです。
ぜひ試してほしいランチプランは「【Dejeuner 3皿】全4品」 投稿日 : 2024/04/13ホテルの6階という事で、もしかしたら忙しなく、バタバタという勝手なイメージもありましたが、雰囲気も落ち着いていて、指定した通りの席を用意していただき、窓からの景色もよく、予約をした時点から、丁寧にフォローアップをしていただきながら、お祝いとしてレストランを利用させて頂きました。 お料理は、兎に角素晴らしかったです。 素材を生かした前菜から、ソースまでこだわっていることがよくわかり、私はとても楽しめましたし、味はもちろんのこと、香りも、楽しみながら、満足の品数でした。 4人という人数でしたので、食事のスピードを見ながら、次の品を運んでいただき、早くも、遅くもなく会話も楽しみながらとてもいい時間を過ごすことが出来ました。 お腹もかなりいっぱいになっており、デザートが出てきた時には、食べきることが出来るのか不安になりましたが、甘さ加減も絶妙でさっぱりしており、口直しにも丁度いいぐらいでした。 正直、期待以上に良くて、またお祝いや催しの際は利用させて頂きたいです。 お値段は決して安くはありませんが、サービスも含めてのお値段と思えばこそ、満足の行く時間でした。 ありがとうございました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【Dejeuner 4皿】全5品」 投稿日 : 2024/02/24「江戸城周辺ランチ」のおすすめ3 店舗目は、世界のセレブを魅了し続けるニューヨークの名店“SerafinaNewYork”アジア1号店。イタリア最高品質の小麦で作るこだわりの窯焼きピッツァをはじめ、本国の味をそのまま再現。NY本店さながらのにぎやかな雰囲気の店内で、わいわい楽しくお過ごしいただけるカジュアルなイタリアンレストランです。20種類にものぼるピッツァのほか、ワインによく合うアンティパストや自家製パスタなどをご用意しております。 ご宴会、貸切パーティーや結婚式2次会場としても人気で、最新鋭の映像や音響設備も完備。丸の内で働くビジネスパーソンや皇居でのお散歩の合間にお立ち寄りいただくお客様も多く、ランチタイムからディナータイムまで明るいにぎわいをみせています。
NYの本店さながらの洗練された店内には、開放感たっぷりのテラス席や、ゆったりとしたソファ席、賑やかなテーブル席などを完備しております。お仕事中の昼休み休憩や、優雅なティータイムにぴったりな落ち着いた空間で、ゆったりと贅沢なひとときを。大切な人との会食や記念日、結婚式2次会パーティーやご宴会など、多種多様にご要望を承ります。
パレスホテルに隣接する皇居から一番近い本格イタリアン。料理はすべて本国の味をそのままに再現し、こだわりのピザはイタリア最高品質の小麦(精製度00級軟質小麦)を使用。窯の製作にも国内最高レベルの技術を取り入れております。専属ソムリエが厳選したワインやレインフォレストアライアンス認定コーヒーも取り揃えており、食材にも飲料にもこだわっております。イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店をありのまま皆様にお届けいたします。
イタリア北部の料理をベースにしたニューヨーク店のレシピをそのまま。Serafina の料理は高品質の素材をシンプルに使用するのが特徴です。直径 32cm のこだわりのピザはイタリア産の中でも最も精製度の高い品質を示す 00 番(軟質小麦)を使用します。その小麦とシチリアの海塩、エクストラバージンオイル、濾過水で薄い生地を作り、トマトやキノコ、ハーブとともに専用の窯で焼き上げます。焼きあがったピザの生地は 6.4mm と薄くサクサクとした歯ごたえで、トッピングする素材の味を引き立ててるまさに絶品です!
〜menu B〜 窯焼きマルゲリータとシェフおまかせパスタなど全5品+1drink&カフェ
■1drinkサービス ※お好みのドリンクを下記よりお選びください ・スパークリングワイン ・ワイン(赤・白) ・生ビール ・ウイスキー ・カクテル各種 ・ソフトドリンク各種 1drink、前菜、ピッツァ、パスタ、お肉、ドルチェでイタリアンを満喫するランチコースでございます! ランチ 5,000円3,500円(30%OFF)
【平日限定】〜おまかせランチコース〜 前菜盛合せ+パスタ+ピッツァなど全4品+カフェ(平日限定)
シェフに任せて、ピッツァとパスタどちらもお召し上がりいただけます! ランチ 2,500円
スタッフの方々がとても感じが良く、お料理も美味しかったです。 飲み放題のアルコール類も種類豊富でコスパが良いと思います。 混んでいるのも納得。
ぜひ試してほしいランチプランは「〜menu B〜 窯焼きマルゲリータとシェフおまかせパスタなど全5品+2時間飲み放題」 投稿日 : 2024/05/04春らしい食材のパスタ、豚肉のお料理とても美味しかったです。アルコールも付いていてコストパフォーマンス抜群でした。
ぜひ試してほしいランチプランは「〜menuA Pasta〜 前菜盛り合わせ+パスタ+メイン+ドルチェなど全4品+1drink&カフェ」 投稿日 : 2024/04/25「江戸城周辺ランチ」のおすすめ4 店舗目は、「株式会社うかい」が展開、ロティサリーチキンをメインとした多彩な調理法のフランス郷土料理を供するブラッスリー。店名の“Le Poulet”は、フランス語で「鶏」を意味し、本場フランスから輸入した専用のオーブンでじっくり丁寧に焼き上げられた鶏を、丸ごとお楽しみいただけます。お店は「大手町パークビルディング」1階に位置。四季を感じる中庭と皇居の緑を臨む開放感溢れる店内で、ゆったりと素敵な時間をお過ごしください。
ガラス張りの窓から緑と光が溢れる、洗練された店内。ブルータイルで彩られた臨場感たっぷりのオープンキッチンを望めるのも魅力です。スタイリッシュなインテリアが華を添える木目調の店内で、親しいご友人たちとの会話も弾むひと時をお楽しみください。また、同店が出店する大手町パークビルディングには、皇居外苑濠に面した緑豊かなコミュニティ広場「ホトリア広場」があります。テラス席では、春は風薫るランチ、秋には色づく木々を眺めながらティータイムを。季節の移ろいを感じながら、ゆったりと流れる時間をお過ごしください。
看板メニューは「ロティサリーチキン」。フランス製の専用マシンで、一羽丸ごと黄金色に焼き上げる贅沢な逸品です。鶏の種類は、厳選したスペイン産の若鶏とホロホロ鶏、国産地鶏からチョイスが可能。塩やマスタードのシンプルな付け合わせとともに、胸肉・モモ肉など、部位ごとに鶏本来の味をご堪能いただけます。ロティサリーチキンはフランスの食文化に根付いた料理であることから、同店ではフランスのリヨンを中心とした郷土料理を味わえるのも特徴です。フランス産を中心に揃えたワインや季節のカクテルとご一緒に、ぜひお楽しみください。
ダイニングは立食最大80名様までご利用いただける広々としたワンフロア。親しい方々とのお食事会や歓送迎会などのパーティーにもご利用可能です。また、最低保証料金50万円(税込)より、貸切で結婚式二次会等のご利用も受け付けています。音響・照明施設完備で、装花や音楽機材の持ち込みも可能なため、お望みのパーティーが叶います。カジュアルさと優雅さを兼ね備えた空間で、とっておきのひと時をお過ごしください。
【LUNCH SET】全4品+選べる1ドリンク付き(メイン:ロティサリーチキン)
■メイン料理:ロティサリーチキン <コース提供時間:75分〜> 【スパークリングワイン含む選べる1ドリンク付き】 当店自慢の焼き立て<ロティサリーチキン>をメインに 季節のスープと彩り豊かなオードブル、 選べるデザートまでお付けしたお得なランチセットです。 ・選べる1ドリンク スパークリングワイン 白ワイン・赤ワイン ビール・ハイボール 瀬戸内産オーガニックレモンサワー オーガニック・シャルドネノンアルコールスパークリングワイン ザクロ100%ジュース 愛媛県産 温州みかん コカ・コーラ ノンアルコールビール サンペレグリノ ジャワティー 濃い緑茶 ランチ 4,850円
【SPECIAL LUNCH COURSE】全5品+選べる1ドリンク付き(メイン:ロティサリーチキン)
■メイン料理:ロティサリーチキン <コース提供時間:90分〜> 【スパークリングワイン含む選べる1ドリンク付き】 当店自慢のロティサリーオーブンで じっくり焼き上げたロティサリーチキンをメインに 彩り豊かなオードブルや季節のスープなど、 選べるデザートまでご用意したランチ限定プランです。 ・選べる1ドリンク スパークリングワイン 白ワイン・赤ワイン ビール・ハイボール 瀬戸内産オーガニックレモンサワー オーガニック・シャルドネノンアルコールスパークリングワイン ザクロ100%ジュース 愛媛県産 温州みかん コカ・コーラ ノンアルコールビール サンペレグリノ ジャワティー 濃い緑茶 ランチ 6,600円
居心地のいいお店でウェイターの方達がとてもスマートで素晴らしかったです。また伺いたいと思いました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【LUNCH SET】全4品+選べる1ドリンク付き(メイン:ロティサリーチキン)」 投稿日 : 2024/05/07中央の大きなテーブルで相席になるとのことでしたので、どんな感じかなと思いつつ行きましたが、テーブル中央の席で新緑輝く景色が正面に大きく眺められ、素晴らしかったです。ありがとうございました。ワンドリンク付きで、シャルドネも美味しく、接客も丁寧で行き届いていて、次の料理が運ばれてくるのをまだかなあと思っていると、尋ねなくても「今、ご用意しておりますので、間もなく」と教えていただき、グリルうかい、豆腐屋うかい、表参道、銀座、どのお店に行ってもいつもとても感じよく親切で居心地よく過ごせたことを思い出しました。メニューの例に書かれてあったうかい特選牛ボロネーゼが食べられなかったのが残念でしたが、また伺いたいです。
ランチに利用したプランは「【SPECIAL LUNCH COURSE】全5品+選べる1ドリンク付き(メイン:ロティサリーチキン)」 投稿日 : 2024/04/25「江戸城周辺ランチ」のおすすめ5 店舗目は、パレスホテル東京6階に位置する鉄板焼「濠」は、ホテルの中でも特別なプライベート空間です。内装は職人の技を随所に盛り込み、和でありながらモダンなあつらえ。厳選された素材を使い、和風テイストに仕上げたシェフの華麗なプレゼンテーションとともに、素材の旨味を引出す絶妙なソース、滋味ゆたかな自然塩とともにお楽しみください。
長い土間のアプローチから店内へ続く廊下は、都会の騒々しさを忘れさせてくれる贅沢な空間です。気鋭の左官職人「久住有生氏」作の鏡面仕上げの壁をはじめとし、随所に日本の職人の技が使用されている店内は、まさに伝統的でありながらモダンな空間に仕上がっております。最大8名様の個室のほか、6名までご利用が可能な個室もご用意しており、接待、お祝い、大切な方とのお食事など、幅広い用途にご利用可能です。
食のパレスで長年修行を積んできたシェフに加え、若い感性を感じさせる焼手のシェフたちが繰り出す料理の数々。従来の鉄板焼きでは目の前で焼いていただけの鮑を、昆布と日本料理店ならではの出汁で蒸し上げ、滋味豊かな一品へと変えていきます。その様子を目の前で楽しみながら、料理知識の豊富な焼手のシェフ達と交わす軽妙なトークをぜひお楽しみください。
従来からあるホテルの鉄板焼きで展開されていたスタイルに変化を持たせ、和のテイストをふんだんに取り入れた「濠」オリジナルスタイル。日本料理店の一角にある特性を生かした季節感あふれる先附、焼き上げた厳選された黒毛和牛は、ヒマラヤ産の岩塩プレートに乗せ、お客様の好みの塩加減でお召し上がりいただいております。旬の野菜は「カルタファタ」(230℃まで耐熱の特殊フィルム)にて蒸して、ヘルシーに。ぜひオリジナルの3種類ソースとともにお召し上がりください。
新【碧水 〜へきすい〜 】選べるメイン黒毛和牛や蝦夷鮑など+黒毛和牛フィレ100gまたはサーロイン120g
黒毛和牛や蝦夷鮑などを楽しめる少し贅沢なランチコース メインは黒毛和牛「フィレ100g」または「サーロイン120g」 食事は「ガーリックライス」または「季節の焼きご飯」のいずれかをお選びいただけます。 ランチ 17,250円
新【 緑水〜RYOKUSUI〜 】桜鯛や選べる黒毛和牛など+フィレ100g または サーロイン120g
メインディッシュは黒毛和牛フィレ肉100gまたはサーロイン120g お食事は一番人気”ガーリックライス”もしくは”季節の焼き御飯”のいずれかをお選びいただけます。 厳選された素材を使い、和風テイストに仕上げたシェフの華麗なプレゼンテーションとともに、素材の旨味を引出したお料理をお楽しみください。 ランチ 14,950円
誕生日のランチに利用しました。鉄板焼きのご飯は白米orガーリックライスのお店が多く、せっかくならその場で作ってもらえるガーリックライスを選びがちなのですが胃腸の調子や後の予定的にガーリックはちょっと、となることがあります。その点こちらだとガーリックライスと焼き飯の二択なのがとてもありがたい。 接客も全てちょうどいいタイミングと距離感で心地よく、お料理のポーションもどれも大人にちょうどいいです。 また利用したいと思います。
ランチにオススメなプランは「新【碧水 〜へきすい〜 】選べるメイン黒毛和牛や蝦夷鮑など+黒毛和牛フィレ100gまたはサーロイン120g」 投稿日 : 2024/03/10お昼はコスパかなり良いと思います。 料理は大変美味しくいただきました。ありがとうございました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【湧水〜ゆうすい〜 】旬魚・季節の椀・黒毛和牛+黒毛和牛フィレ100gまたはサーロイン120g」
投稿日 : 2023/11/25TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisineの詳細を見る
「江戸城周辺ランチ」のおすすめ6 店舗目は、“22階のガーデンテラス”を眺めながらのお食事をお愉しみいただける「TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisine」。大手町駅から地下直結のビル内に位置し、アクセスも良くお気軽にお越しいただけるのも大きな魅力のひとつ。ご提供するのはシェフが腕を振るう本格的なシンガポール料理と中国料理でございます。ラグジュアリーな空間でスマートかつ温かいおもてなしでお出迎えいたします。
シンプルかつ清潔感のある洗練された空間は、気品が漂い大切な方とのお食事にぴったりです。また、店内からは22階の緑豊かなガーデンテラスを眺めながらお食事をお愉しみいただけます。開放的な気分で素敵なお料理とおもてなしをご堪能くださいませ。
当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
【メインが選べる】チキンライスやラクサなど当日選べるランチセット
【メインが選べるセットランチ】 当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ランチ 2,200円
【スペシャルコース】名物チキンライス、高級スープなど全5品+スパークリング含む選べる1ドリンク
ドリンクをお一人様一杯、お選びください。 ・スパークリングワイン ・マンゴージュース ・パイナップルジュース ・コカ・コーラ ・ジンジャーエール 【ドリンク付きプラン】 当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。各国の代表的なお料理はもちろんのこと、シェフ特製のここでしか食べられない特別な品まで幅広くご用意して皆様のお越しをお待ちしております。 ランチ 6,609円5,500円(16%OFF)
お料理はゆったりしたスペースで落ち着いて美味しくいただきました。 連休中の休日だったためか、案内通りになかなかお店に辿り着くことができず困りました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【カジュアルコース】名物チキンライス や点心3種など 全5品+スパークリング含む選べる1ドリンク」 投稿日 : 2024/04/29人手不足なのか、入店した時に気づいてもらえなかったり、お呼びしてもなかなか来られないことがありました。料理はおいしかったです。
ランチにオススメなプランは「【メインが選べる】チキンライスやラクサなど当日選べるランチセット」 投稿日 : 2024/04/23「江戸城周辺ランチ」のおすすめ7 店舗目は、大人のためのシックなラウンジバー。雰囲気のあるカウンターや、心地よい風を感じられるテラス席が、店名の“プリヴェ (仏語: プライベート) ”が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。ランチタイムには、「日本料理 和田倉」より4段の季節の彩り小箱や国産牛フィレカツサンド、ティータイムには「フランス料理 エステール」によるアフタヌーンティーセットなど、30種類以上の紅茶やハーブティーなど女性にも喜んでいただけるこだわりのメニューが充実しているのも魅力です。
6階の窓からは、広々とした緑や水の景色、和田倉噴水公園やお濠、丸の内のビル群が目の前に広がります。雰囲気のあるリーフ型のカウンターや、森の中の木漏れ日をイメージした絨毯のデザインが、東京の中心である丸の内1-1-1ならではの大人なラグジュアリー空間を演出。天気の良い日には、開放感のあるテラス席でお過ごしいただくのがおすすめです。夕暮れ時に、沈みゆく夕陽を眺めながら味わうカクテルは格別です。店名の”プリヴェ(仏語:プライベート)”が表す通り、ホテルバーならではのプライベート空間をお楽しみください。
大人のためのシックなラウンジバーで、趣向を凝らした各種フードをぜひお楽しみください。鉄板焼 濠からのおすすめは、国産牛の旨味たっぷりのカツサンド。日本料理 和田倉からは、職人の技が光るおつまみなどをバリエーション豊かにお楽しみいただけます。ディナー前の夕暮れ時には、パレスホテルの伝統を受け継ぐバーテンダーのカクテル、ソムリエ厳選のシャンパーニュ各種もお楽しみください。
隣接するフランス料理 エステールのコンセプト “大地 (La Terre) と海 (La Mer) の出会いの物語を紡ぐ場所” より名付けられたアフタヌーンティー。 エステールのシェフが腕によりをかけた、一品一品が繊細でまるでフレンチダイニングの体験を凝縮したかのようなメニューは、大地に芽吹く豊かな草木や生命の母である海が波打つ様子をモチーフにデザインされたスタンドでご提供いたします。
【ご予約限定】 「日本料理 和田倉」の料理人が一品一品丁寧に仕上げました。旬を迎えた彩り豊かな季節の食材を、見た目も華やかな四段の小箱でお楽しみいただけます。 ランチ 7,590円
季節の彩り小箱「楚々 極」 (そそ きわみ)+選べるデザート+カフェフリー+ 乾杯ドリンク(120分制)
【プラン限定】 ■乾杯ノンアルコールスパークリングワイン付き ■水菓子を選べるデザートにご変更 (国産苺のプレミアムショートケーキ、伝統のマロンシャンティイ、ティラミス、季節のケーキより当日お好きなものを1種類お選びください。) ■30種類のティーリストより、カフェフリーフロー(90分L.O.) * 乾杯ドリンクをシャンパーニュにご変更は追加料金(+2,070円)にて承ります。 予約時、または当日にお申し付けください。 * デザートは在庫数に限りがある商品がございます。お目当てのデザートがありましたら事前にお申し付け下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【ご予約限定】 「日本料理 和田倉」の料理人が一品一品丁寧に仕上げました。旬を迎えた彩り豊かな季節の食材を、見た目も華やかな四段の小箱でお楽しみいただけます。 ランチ 12,650円
とても素敵な時間を過ごさせて頂きました。窓の外に広がる皇居の新緑と、高層ビルを眺めながら、美味しいお料理を頂きました。静かにゆったり過ごしたい方には、とてもお勧めです。 友人と又、今度はアフタヌーンティーにも伺いたいと思います。
ぜひ試してほしいランチプランは「季節の彩り小箱「楚々 極」 (そそ きわみ)(120分制)」 投稿日 : 2024/04/25妹の記念日に利用させて頂き、優雅な時間を過ごすことが出来ました。 妹も誕生日プレートが素敵で感動していました。 サンドイッチもケーキも美味しくて良い誕生日となりました。 ありがとうございます。
ぜひ試してほしいランチプランは「国産牛のフィレカツサンド(ハーフ)+選べるデザート+選べるお飲み物付き(2名様用/90分制)」 投稿日 : 2024/03/01「江戸城周辺ランチ」のおすすめ8 店舗目は、皇居の和田倉堀を見渡す緑豊かな最高のロケーションでカジュアルに楽しめるオールデイダイニング。バーカウンターやテラス席などもあり、パスタバーやアペリティフ、イタリアンドルチェ、ディナーはお好みのお料理をプリフィックススタイルでお楽しみいただけます。
2018年4月1日より名称新たに「TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)」として生まれ変わりました。 おすすめのコースは前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートと約20種類以上のメニューからお好みのお皿をお選びいただけるプリフィックスコースです。
美しいガラスの壁が印象的で皇居を見渡すパノラマテラス。さらに、長いカウンターに囲まれたオープンキッチンを用意してお待ちしております。大切な人と至福の時間をお過ごしください。
厳選したイタリア銘醸地のワインを中心にスパークリングワイン・白、赤ワインをお好みでご堪能いただけます。お料理と共にマリアージュをお愉しみ下さい。
【プリフィックスランチコース】料理を3皿お選びいただけます+乾杯酒+チョコボールメッセージ
【プリフィックス全3皿】 約20種類以上の前菜・パスタ・主菜・デザートのお料理の中からカテゴリーに関係なく、お好みの構成で料理を3皿お選びいただけます。 例1)前菜1皿・メイン1皿・デザート1皿をチョイス 例2)前菜1皿・メイン2皿をチョイス など自由に組み合わせてお楽しみください。 また、こちらのプランは食後に「チョコボールサプライズメッセージ」が付いたプランでございます。必ず1番下の「ご要望・コメント」の欄にメッセージ内容をご記入ください(※15文字程度)。メッセージプレートが不要の場合は「なし」とご記入ください。その場合はコースと乾杯酒のみのご用意となります。ディスカウントはできかねますので、ご了承ください。 何もご記入がない場合、店舗より確認の連絡をいたします。 さらに、店内で無料Wifiをご利用いただけるようになりました。 ぜひごゆっくりお過ごしください。 ※乾杯酒はスパークリングワインをご用意しております。アルコールが苦手な方はノンアルコールスパークリングワイン、またはソフトドリンクをご用意しております。お気軽にお申し付けください。 ランチ 6,560円5,000円(23%OFF)
約20種類以上の前菜・パスタ・主菜・デザートのお料理の中からカテゴリーに関係なく、お好みの構成で料理を3皿お選びいただけます。 店内で無料Wifiをご利用いただけるようになりました。 ぜひごゆっくりお過ごしください。 ■□ 平日13時以降のご来店特典 □■□■□■ 平日13:00以降にご来店予約のお客様には 特別に乾杯スパークリングワインを1杯サービス! (ソフトドリンクにも変更可能です) 是非午後のひと時をごゆっくりとお過ごしください。 ※平日限定での特典適応となります。 ※お時間を変更した場合は適用外になります。 予めご了承くださいませ。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ランチ 4,070円
娘の少し早目の誕生日祝いで利用させて頂きました。 GWの最終日でしたが場所柄静かでゆっくりと旬のお料理を頂く事が出来て良かったです。 誕生日用にチョコボールを注文してましたが想像していた以上に楽しめました。 ありがとうございました。
ランチにオススメなプランは「【季節の特別ランチコース】旬の食材をつかったシェフおすすめ全6品+乾杯ドリンク」 投稿日 : 2024/05/06お店の方の接客、雰囲気、お料理の味どれも良かったです。 グループの1人がどうしようもない事情で遅れる事を伝えた際も、配慮をして頂き助かりました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【プリフィックスランチコース】料理を3皿お選びいただけます」 投稿日 : 2024/05/05オールデイダイニング グランドキッチン/パレスホテル東京の詳細を見る
「江戸城周辺ランチ」のおすすめ9 店舗目は、食の豊かさ、温かさをお届けするパレスホテル東京1階のオールデイダイニング。差し込む太陽の光に、ライブ感溢れるオープンキッチン。テキパキ動くスタッフがカジュアルだけれど、リッチな食のシーンを鮮やかに描き、お客様の心と身体を明日へのエネルギーで満たします。
エントランス近くに置かれたベーカリーオーブンからは毎朝芳ばしいパンの香りが漂い、開放的でライブ感溢れるオープンキッチンからはダイレクトに客席へ料理が提供される様子を演出します。ガラス面で仕切られたオープンキッチン横の個室を利用すれば、シェフズテーブルのような感覚。お濠の美しい風景を堪能し、心地よい風を感じながらお食事を楽しんで頂けるようテラス席もご用意いたしました。ここに来るといつでも気分が軽やかになる。そう感じて頂けるよう作られたインテリアデザインをぜひお楽しみください。
フランス庶民のビストロ料理を中心に、スペインのバル、イタリアのトラットリアと世界各国のお料理をシェフがダイナミックかつ繊細に盛り付けました。中でもお勧めはフランス産鉄鍋で素材の味を逃さず蒸し焼きにする“ココット料理”やスペインの鉄板焼きのイメージで素材をシンプルに焼き上げた“プランチャ料理”。白、赤、ロゼなど豊富な種類のワインとの相性も抜群ですので、ぜひ一度お試しになってみてはいかがですか。
日本最大級のオール電化のレンジ、ロースター、ピザ専用オーブンの他、客席に張り出したマーブルトップの調理台とパン専用オーブンなど、フルスペックのオープンキッチンを備えた既存のホテルにはないオープンキッチンのオールデイダイニングです。旧パレスホテルの伝統を大切にしながら、お客様のニーズに敏感に対応し、心のこもったサービスでお迎え致します。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【一休平日限定】レイトランチプラン+乾杯ロゼスパークリングワイン付(平日・1日3組限定)
【乾杯ロゼスパークリングワイン付き】 グランドキッチンの人気のランチ。一休プランは本プランのみ特別販売を開始しました。 遅めのランチだからうれしい、スパークリングワイン付のレイトランチプランをご用意しました。 ご友人・ご家族とのお食事やご接待等様々なシーンでご利用ください。 ランチ 5,980円
立地はもちろん、お料理、サービス全てが細やかで満足でした。 初めて飲みましたが、ノンアルのシャンパンはお料理にもあい美味しかったです。 またぜひ癒されに行きたいです。
ぜひ試してほしいランチプランは「【一休平日限定】レイトランチプラン+乾杯ロゼスパークリングワイン付(平日・1日3組限定)」 投稿日 : 2024/04/22当日は、素晴らしいおもてなし、温かい接客、美しい景観のお席、旬の食材の美味しいお料理、全てが素晴らしく、パレスホテル、グランドキッチンの皆様のおかげで、女性3名でステキなランチ時間を過ごすことができ、誠にありがとうございました。 サプライズの申し出にも、優しいおもてなしでご協力いただいき、先様にも感動していただくことができ、本当にありがたかったです。 先様にも、パレスホテル、グランドキッチンの皆様のステキな笑顔でおもてなしいただき、本当に嬉しいですね!と、とても喜んでいただきました。 また、ぜひ伺いますので、宜しくお願いいたします。 改めて、パレスホテル、グランドキッチンの皆様、心からの感謝をこめて、本当にありがとうございました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【平日限定】グランドキッチン ランチ+前菜・メインディッシュが選べる3品ランチコース」
投稿日 : 2023/06/03「江戸城周辺ランチ」のおすすめ10 店舗目は、東京国立近代美術館内にあるフランス料理レストラン ラー・エ・ミクニ。「東京の地産地消をアートする」というコンセプトのもと、「芸術と料理」をテーマに展開していきます。北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、“料理というアート”をカラダ全身で感じてください。
国立近代美術館の延長線上にあるレストランは、絵画を展示するスペースと同じモノトーンカラーで統一され洗練された空間。大きな窓ガラスに囲われたダイニングは、ランチタイムには明るい自然の光に包まれた心地よい風景に、ディナータイムには漆黒の中に優しい光を纏うしっとり落ち着いた雰囲気を演出しています。東京の中心地とは思えない自然に囲まれた空間で皇居を眺めながらくつろぎの時間をお過ごしください。
ここでは自然を愛でるアートをご用意いたします。東京には、江戸東京野菜をはじめとした伝統野菜やハーブなどの西洋野菜、味噌や醤油などの調味料まで様々な食材があります。この地で育まれた食の恵みに感謝し、旬の美味しさをいただく料理は、全身で感じるアートです。目で見て、香りをかいで、食感を楽しみ、味わう贅沢をご堪能ください。
【Menu di Piccolo】旬の前菜・パスタ・メイン・デザートの全4品
東京国立近代美術館内にあるレストラン ラー・エ・ミクニ。 「芸術と料理」をテーマに、フレンチとイタリアンの融合をアートします。 北の丸公園という東京の中心であり、緑豊かな皇居を望むダイニングで、料理というアートを全身でご堪能ください。 三國清三プロデュースの店で「アートと料理のコラボ」をお楽しみ下さい。 ランチ 4,800円
東京国立近代美術館内にあるミクニとはどんな感じなのだろう、と思って伺いましたが、コスパ最高でした。 皇居を臨むロケーション、気取らないけれど細部に心づくしを感じるお料理、落ち着いたサービス、本当にこんなお値段でいいんですか、という感想です。
ぜひ試してほしいランチプランは「【Menu di Piccolo】旬の前菜・パスタ・メイン・デザートの全4品」 投稿日 : 2024/03/17素材の良さ、季節感を感じるメニューで楽しい時間を過ごせました。個人的にはパスタのボリュームがもう少し欲しかったこととウェイターの方の雰囲気がもう少し明るく、料理の説明ももう少しはっきりと話していただければ良かったと思います。それとホームページの更新(メニュー)は変更時に適宜なされた方が良いと感じました。シェフの才能(素材を活かしたメニュー)にこれからも期待します。ありがとうございました。
ランチに利用したプランは「【Menu di Grande】魚料理&肉料理のWメインなど全6品」
投稿日 : 2023/09/03「江戸城周辺ランチ」のおすすめ11 店舗目は、丸の内・大手町に大小個室の和食が誕生。個室は、安心安全の大小を完備しており、失敗したくない大切な接待やご会食におすすめです。ランチ個室会席も歓迎です。 お料理は、和食の道30年の職人が旬の食材を最高の一皿へ。絶品お造りや人気のステーキをプレミアムワインや日本酒でどうぞ。〆は名物鯛めしで至福の時をご堪能いただけます。 サービスは、弊社の厳正な研修きっちりと受けた女将がおもてなしいたします。お客様のかゆいところに手がとどくワンランク上のサービスを心がけます。
上質な個室空間で旬のお料理、厳選されたお酒をゆったりとご堪能頂けます。
うおまんでは歓送迎会や各種ご宴会に最適な、大皿宴会コースをご用意しております。新鮮魚介を豪快に盛り付けた造り盛りや特撰牛の溶岩焼き、名物鯛めしなどをご堪能頂けます。気の合うお仲間からビジネスシーンまで様々な用途にご利用頂けます。
季節の味覚を存分にお愉しみいただけるコースをご用意しております。また、一人ひとり個別にご提供しますので、安心してご利用いただけます ランチ 2,800円2,800円
ランチタイム予約限定での特別御膳となります。 ランチ 4,800円
個室はランチミーティングに最適です。食後のコーヒーがあったら更に良かった。
ぜひ試してほしいランチプランは「お昼の個室会食 【竹】」 投稿日 : 2023/06/22ランチタイムのカジュアルなビジネス会食で利用。個室にて落ち着いてお話ができました。ランチコースのお料理は全体的においしかったのですが、焼き物は焼いてから時間がたっていたように感じました。 大手町駅の出口からビルが直結しており、ビルに入るとすぐ見える配置にお店の入り口があるので、徒歩1分というか直結と書いてもよいのかと思いました。(良い意味で驚きました)
ランチに利用したプランは「お昼の個室会食 【松】」 投稿日 : 2023/05/12「江戸城周辺ランチ」のおすすめ12 店舗目は、大手町駅直結 丸の内ガーデンタワー2階に開業した高級和食店「丸の内 舞s」でございます。全国各地の旬の厳選素材を活かした当店自慢の一品に舌鼓。こだわりの日本酒やワインなど、飲み比べメニューもお愉しみいただけます。
お気軽なランチから会食・歓送迎会などの少人数宴会利用など、さまざまなコースをご用意しております。
当店の特徴はお堀を一望しながら食事ができる立地の良さが上がります。ご友人やご家族、会社のお仲間と非日常的なお寛ぎいただける空間を感じていただけるはず。
日本食コース以外にもお寿司やうなぎ料理もございます!接待や会食にぜひご利用ください!完全個室のお部屋もございます! ランチ 4,290円4,290円
お重以外にも日本食コースやお寿司もございます!接待や会食にぜひご利用ください!完全個室のお部屋もございます! ランチ 4,400円4,400円
全室個室でお料理も美味しく、大手町で接待利用向きのお店の中では金額もお得で使い勝手が非常に良いので何度か利用しています
ランチにオススメなプランは「【ランチ】接待にオススメ!」 投稿日 : 2023/12/22Plaiga TOKYO(プレーガ トウキョウ)の詳細を見る
「江戸城周辺ランチ」のおすすめ13 店舗目は、皇居濠の緑と水辺を間近に、少人数のゆったりとしたダイニング空間で、四季の情景を想像するようなめくるめる一皿一皿。店名のPlaiga TOKYOは、フランス語の「Plaisir(プレジール)」+「雅(みやび)」から生まれ、楽しみ、喜び、優美、洗練などの意味が込められています。シェフ池田翔太の料理は、日本の食材の持つ味わいを随所に加え、盛り付けのデザインからも季節を思い浮かべる楽しさがありつつ、クラシカルなフランス料理の技法を大切にした優しい味わい。お料理、ワイン、雰囲気とトータルなサービスで、大切な方との優雅な時間をお愉しみください。
周囲を気にせず、ゆったりとした空間の中でのおもてなしを大切にしています。中2階に位置する全面ガラス張りのダイニングは、各テーブルごとに仕切りがあり、十分なパーソナルスペースを優先した設え。背もたれの高いボックスソファー席も人気です。緑あふれる大手町エリアで地下鉄駅から直結、東京駅もほど近いので、丸の内エリアからも利用しやすい。
看板料理は山形県のブランド米「つや姫」から生まれた、滑らかで濃厚なテクスチャーの「お米のムース」。ミルクと共に丁寧に炊き上げたつや姫米に、たっぷりと毛蟹の旨味を合わせ、新しいお米の側面を発見できる一皿に。さらに、春は桜、夏は向日葵、秋は紅葉、冬は雪化粧、と季節ごとに変化するデザインも見どころです。
めくるめく季節の情景を料理で描き出す池田シェフ。古典的なフランス料理の技法を礎に、 四季の香りや色を巧みに取り入れ 、日本人でも馴染みやすい優しい印象のお皿に仕立てている。福岡出身の池田シェフは、渡仏中「ベルナール・ロワゾ―」の系列店等で研鑽を積み、帰国後「Ysm」等のシェフや「RED U-35」を受賞。ソムリエ資格もあり。
新・【ムニュ・デギュスタシオン】ランチでディナースタンダードコースを特別価格にてご提供(8品前後)
1日6テーブル限定の店内は、ゆったりとプライベート感高いテーブル&ソファー席。 「日本の四季を旅するフレンチ」をコンセプトに、四季折々の食材のうつろいをお楽しみいただけます。 少人数制でゆったりと過ごせる店内は、同窓会や顔合わせ、結納等のお席にもアレンジ可。 注意1:食材のアレルギー・お苦手な食材がある場合は、ご要望欄に必ずご記入ください。無ければ、無しとご記入くださいませ。※当日のお申し出は対応できかねる場合がございます。 注意2:ご来店前にご予約確認のご連絡(お電話・メール・SNS等)を差し上げております。ご確認いただけましたら、ご返信をお願い致します ※5名様以上のお席や完全個室(10名様前後)のご利用希望は、直接店舗へお問い合わせください ランチ 18,755円15,730円(16%OFF)
【窓側席確約】【特選飛騨牛フィレコース】和田倉豪お堀を眼下に最上の和牛をご堪能…グラスシャンパン付き
1日2テーブル限定の和田倉豪・皇居お堀を眼下に見える窓側席確約プランです。 ゆったりとプライベート感のあるお席でゆっくりとお過ごしください。 当店は「日本の四季を旅するフレンチ」をコンセプトに、四季折々の食材のうつろいをお楽しみいただけます。 注意1:日照の問題でランチ時は日の光を遮るために窓にカーテンが下がる場合がございます。ご了承ください。 注意2:食材のアレルギー・お苦手な食材がある場合は、ご要望欄に必ずご記入ください。無ければ、無しとご記入くださいませ。※当日のお申し出は対応できかねる場合がございます。 注意3:ご来店前にご予約確認のご連絡(お電話・メール・SNS等)を差し上げております。ご確認いただけましたら、ご返信をお願い致します ランチ 34,364円30,250円(11%OFF)
写真を見て、素敵な雰囲気のお店だなと感じましたが、実際食器やインテリアが素敵でした。周りが気になることなく、かといって静かすぎずない感じも良かったです。 お料理はお祝いの席にぴったりな華やかなものばかりで、とても記念になりました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【日曜限定・窓側席確約】「ムニュ・デギュスタシオン」グラスシャンパン付き」 投稿日 : 2024/04/01また行きます!
ぜひ試してほしいランチプランは「新・【ムニュ・デギュスタシオン】ランチでディナースタンダードコースを特別価格にてご提供(8品前後)」 投稿日 : 2024/02/18「江戸城周辺ランチ」のおすすめ14 店舗目は、パレスホテル東京6階に位置する日本料理「和田倉」。和洋9室の個室を完備しておりますので、ビジネスの会食やプライベートな会合場所としても最適です。四季を通じ、緑の森から放たれる、清冽な空気を感じながら心癒すひとときを会席料理と共におたのしみ下さい。
重厚な石の壁が迎えてくれる6階の日本料理「和田倉」。長いアプローチから続く店内の土壁や床には、気鋭の左官職人「久住有生氏」が手掛けた絶妙なグラデーションが施され、食とともに日本の伝統美を楽しむことが出来ます。一般席や個室の一部からは丸の内の夜景をはじめ、店名の由来ともなった和田倉濠の景色が広がります。個室は和室3部屋、洋室6部屋で、2名様から最大12名様までのご利用が可能です。接待、お祝いや大切な方とのお食事に、ぜひご利用ください。
旧パレスホテル時代から多くの美食家に愛されてきた会席料理の名店が、ホテルのグランドオープンとともに装い新たになりました。伝統的な会席料理は、和の本質と現代感覚の巧みな融合で知られる料理長のもと、繊細な味わいとともに季節感や色彩感もお楽しみいただけます。昼はバラエティ豊富なお弁当や本格的な松花堂から、夜はご家族や大事な接待で。京都の食材や加賀野菜など料理長が修行してきた各地のものと、その時期の旬の食材を織り込んだ本格的な会席料理をぜひお楽しみ下さい。
「おもてなしの文化」を持つ歴史があるこの日本で、ついおざなりになりがちな「おもてなしの心」を最新のハードとともに、スタッフが実践していきます。日本料理の伝統とサービスをしっかり踏襲し、真摯に素材と向き合い、世界各国どのお客様からもご満足いただける料理とサービスをご提供させていただきます。極上の素材を使用した料理の数々、日本人らしいきめの細やかなサービス、これらを併せ持つ和田倉をどうぞお楽しみください。
【ランチ会席】胡弓〜こきゅう〜+季節の食材を気軽に楽しむ本格会席
旬の素材を贅沢に使ったこだわりの会席です。 四季折々、様々な食材をご用意しております。 和田倉のお料理で、四季の移ろいをお楽しみくださいませ。 ランチ 14,375円
【季節の特別会席】選べるメイン 近江牛のすき煮や焼穴子の花山椒鍋(会席)
■ ■ 和田倉季節の特別会席 ■ ■ 旬の素材を贅沢に使ったこだわりの会席です。 四季折々、様々な食材をご用意しております。 和田倉のお料理で、四季の移ろいをお楽しみくださいませ。 ランチ 34,500円
米寿のお祝いで利用しました。可愛い鯛の入れ物に入ったお赤飯を特別に出して頂くなど、お祝いにはなを添えて頂き有難うございました。 食べられない食材にも、それぞれにご対応頂き、安心してお食事ができました。 旬の食材が斬新的に供され、盛り付けなども含めてどのお料理も目を見張る美味しさでした。 居心地よいお心遣いに 至福の時間を過ごせました。有難うございました。
ぜひ試してほしいランチプランは「【和〜なごみ〜】黒毛和牛のすき煮などが楽しめるコース+乾杯シャンパン&アップグレード(期間限定)」
投稿日 : 2024/03/022012年からの料理長が勇退されたあとの初めての訪問となりましたが、味と盛り付けに大きな違いを感じました。 引き算の調理から少し足し算の調理になったからか少し味が濃くなったこと(海外からのゲストには濃いめが良いのかも知れませんが)、また、上品であるにもかかわらず立体的かつ時に大胆な盛り付けが施されていた以前と打って変わって、今回は平凡な盛り付けに終始していたので、個人的にどちらが好みか?と聞かれたら、以前のほうが好みであるとの感想になってしまいます。 でも、まだ1回で判断するのは時期尚早ですし、出汁の取り方は京懐石は全部決まっているので、美味しさのベースは何ら変わることなく今後も続くと思います。今後もきちんと日本料理が味わいたい時にお世話になりたいと思います。(少し辛口なので書こうか迷ってたら1か月以上過ぎてしまいました・・。)
おすすめなランチプランは「舞〜まい〜」
投稿日 : 2023/02/05「江戸城周辺ランチ」のおすすめ15 店舗目は、「美しい国の、美しい一日がある。」をブランドコンセプトに、「最上質の日本」を提供するパレスホテル東京。都心にありながら、豊かな自然に囲まれたホテルの日本料理「和田倉」の一角に位置する「天麩羅 巽」。6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話と共に素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊かな季節の味わいをお届けいたします。
プライベート感たっぷりの店内は、わずか6席のカウンター席のみ。“ほぼ個室”にも感じられる特等席カウンターで、目の前で揚げる旬の天麩羅をお楽しみいただけます。また店内の中央には、創業100年を迎えた富山県高岡市の「能作」による青銅製の鋳造プレートを配しています。龍が舞うオリジナルのデザインは、繊細でありながら重厚感を感じさせ、こだわりの空間を作り上げています。揚げたての天麩羅はもちろん、日本料理内にある天麩羅店ならではの、こだわりの先附や食後のデザートも充実。コース全体を飽きることなく総合的に楽しむことができます。
彩りも豊かにご用意した5種類の塩が、素材のうまみを引き立てます。桜塩に韃靼そば塩、抹茶塩、藻塩、沖縄美ら海塩、5種類それぞれ特徴の違う味わいを楽しみください。自分ならではのお気に入りを見つけてみるのも、または食材に合うおすすめの食べ方を料理人に聞いてみるのも、美味しく楽しくいただけます。衣の重みを感じさせない、軽やかな仕上がりでいただく天麩羅。四季を彩る食材ならではの、素材の本質を最大限に活かした繊細な一品一品をご堪能ください。
まずは、お客様の好みをお聞かせください。専任のソムリエが、お客様の趣向や季節、食材にあわせた、おすすめのマリアージュをご提案いたします。日本酒はもちろんのこと、シャンパンやワインにあわせてみても美味しくいただけます。新たな天麩羅の楽しみ方を発見してみてはいかがでしょう。
江戸城周辺周辺のランチにおすすめするレストランは、ラグジュアリーホテルの最上階で思い出に残るひと時を「est/フォーシーズンズホテル東京大手町」、“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”「エステール/パレスホテル東京」、陽気なダイニングで愉しむNYセレブ御用達カジュアルイタリアン「Serafina NEW YORK 丸の内」などがおすすめレストランになります。
江戸城周辺周辺のランチでフランス料理におすすめするレストランは、ラグジュアリーホテルの最上階で思い出に残るひと時を「est/フォーシーズンズホテル東京大手町」、“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所”「エステール/パレスホテル東京」、黄金色の「ロティサリーチキン」を皇居の緑を眺めながら味わう「ル・プーレ ブラッスリーうかい」などがおすすめレストランになります。
江戸城周辺周辺のランチでイタリア料理におすすめするレストランは、陽気なダイニングで愉しむNYセレブ御用達カジュアルイタリアン「Serafina NEW YORK 丸の内」、都会のオアシスからプリフィックススタイルで食を味わう「TRATTORIA CREATTA」、ライブ感溢れるオープンキッチンが魅力のオールデイダイニング「オールデイダイニング グランドキッチン/パレスホテル東京」などがおすすめレストランになります。
江戸城周辺周辺のランチで中華におすすめするレストランは、東洋と西洋の食文化の交差点・シンガポールと中国南方料理の美味「TRIPLE ONE Singapore & Chinese Cuisine」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 ランチ 有楽町 ランチ 日比谷 ランチ 東銀座 ランチ 日本橋 ランチ 赤坂 ランチ 溜池山王 ランチ 八重洲 ランチ 西新宿 ランチ 永田町 ランチ 新橋 ランチ 三越前 ランチ 汐留 ランチ 西麻布 ランチ 表参道 ランチ 恵比寿 ランチ 乃木坂 ランチ 神田 ランチ 北品川 ランチ 広尾 ランチ 渋谷 ランチ 京橋 ランチ 東京タワー周辺 ランチ 代官山 ランチ 築地 ランチ 神泉 ランチ 飯田橋 ランチ 大門 ランチ 外苑前 ランチ 神楽坂 ランチ 池袋 ランチ 浜松町 ランチ 新宿御苑前 ランチ 芝公園 ランチ 竹芝 ランチ 青山一丁目 ランチ お台場 ランチ 水道橋 ランチ 後楽園 ランチ 麻布十番 ランチ 代々木 ランチ 中目黒 ランチ 原宿 ランチ 護国寺 ランチ 白金 ランチ 虎ノ門 ランチ スカイツリー周辺 ランチ 茅場町 ランチ 浅草 ランチ 初台 ランチ 人形町 ランチ 押上 ランチ 四ツ谷 ランチ 上野 ランチ 四谷三丁目 ランチ 神谷町 ランチ 目黒 ランチ 半蔵門 ランチ 御茶ノ水 ランチ 東京西部 ランチ 市ケ谷 ランチ 神保町 ランチ 大崎 ランチ 吉祥寺 ランチ 五反田 ランチ 二子玉川 ランチ 自由が丘 ランチ 有明 ランチ 月島 ランチ 田町 ランチ 三田 ランチ 錦糸町 ランチ 秋葉原 ランチ 天王洲 ランチ 代々木公園 ランチ 両国 ランチ 立川 ランチ 中野 ランチ 都立大学 ランチ 三軒茶屋 ランチ 高田馬場 ランチ 住吉 ランチ 目白 ランチ 亀戸 ランチ 大井町 ランチ 巣鴨 ランチ 荻窪 ランチ 北千住 ランチ 羽田空港 ランチ 駒込 ランチ 豊洲 ランチ 国立 ランチ 大森 ランチ 東陽町 ランチ 千駄木 ランチ 西荻窪 ランチ 学芸大学 ランチ 世田谷 ランチ 門前仲町 ランチ 経堂 ランチ 三鷹 ランチ 下北沢 ランチ