海越しに東京の街並みを見ることができる絶景のダイニング。大きな窓からは、時間とともに移りゆく空のグラデーションがご覧いただけます。春から秋にかけては、心地よい風を感じながらその景色を楽しむことができるテラス席もオープン。ここでしか感じられない特別な時間をお過ごしいただけます。
朝食はヒルトンブレックファストエクスペリエンスに準じた料理と地元特産品を。ランチは自家製の燻製魚介類、ハム・ソーセージ・パテ・テリーヌといった肉料理、農場野菜のオーガニックサラダバーをドレッシングとコンディメンツと共にお楽しみいただけます。ホット料理は、人気のローストビーフをはじめ、ライブクッキングによる鉄板焼きやパスタやアジアンヌードルを提供するコーナー、魚介類を鍋で煮込んだ「ビッグ ブイヤベース」などもあり、女性のお客様には魅力的な幅広い種類のデザートもお楽しみいただけます。
併設されたテイクアウトショップでは、素材・製法にこだわったホテルメイドのケーキや、ドリンクを取り揃えております。ホテルにお越しいただいた記念やギフトにぴったりの、お台場の象徴レインボーブリッジをイメージしてレインボーカラーに仕上げた「お台場レインボーバーム」などのギフト商品もご用意しております。
ランチ&ディナービュッフェでは、海の幸を盛り込んだシーフードプレートやジンギスカンソースで仕上げた北海道産のスペアリブ、厚岸産の牡蠣醤油で味付けした豪快なマグロのカマ焼きなど豊富なラインアップをお好きなだけご堪能いただけます。 さらに、デザートエリアではいちごフェアを開催 , 可愛らしいくまをイメージしたピンクのモンブランや4種のクリームがのったいちごのシュートレインなど、見た目にも楽しいスイーツをご一緒にお楽しみください ランチ 5,900円5,900円
【平日ディナー】北海道フェスティバル&いちごスイーツブッフェ
ランチ&ディナービュッフェでは、海の幸を盛り込んだシーフードプレートやジンギスカンソースで仕上げた北海道産のスペアリブ、厚岸産の牡蠣醤油で味付けした豪快なマグロのカマ焼きなど豊富なラインアップをお好きなだけご堪能いただけます。 さらに、デザートエリアでは、いちごフェアを開催、 可愛らしいくまをイメージしたピンクのモンブランや4種のクリームがのったいちごのシュートレインなど、見た目にも楽しいスイーツをご一緒にお楽しみください ディナー 7,600円5,700円(25%OFF)
鮑の岩塩蒸しや伊勢海老に雲丹のソースをかけバーナーで仕上げるなど、素材の味わいに加え調理にも一工夫をこらした鉄板焼きをお愉しみください。季節毎に旬を迎える様々な食材を鉄板焼ならではのお料理でご堪能下さい。
黒毛和牛やシーフードの素材に合わせて世界各国から選りすぐりのワインを揃えております。ソムリエの資格を持った3名のシェフがお客様のご相談をお待ちしております。お料理とワインのマリアージュをお愉しみ下さい。
脂肪の風味の決め手であるオレイン酸や、旨み成分のイノシン酸を豊富に含む神戸牛。 融点の低いサシが特に細かく筋肉の中に入り込んでいる“霜降り”や、肉の繊維がきめ細かく上品な甘みがある“赤身”をたっぷりとご堪能いただけます。世界中から認められている神戸牛を、是非一度お愉しみください。
魚介と黒毛和牛の食べ比べが愉しめるプレミアム満喫プラン+乾杯グラスシャンパン付
魚介と黒毛和牛の食べ比べを満喫できるプレミアムプラン 鉄板焼カウンターでは、シェフのダイナミックなパフォーマンスとともにお食事をご堪能ください。 ディナー 15,650円15,000円(4%OFF)
魚介と黒毛和牛が愉しめる鉄板カウンター満喫プラン+乾杯シャンパン(日〜木限定 組数限定)
ソムリエセレクションワインよりお選びください 鉄板焼カウンターでは、シェフのダイナミックなパフォーマンスとともに鮮魚や黒毛和牛をご堪能ください。 ディナー 12,650円12,000円(5%OFF)
賑やかなお台場の街中とは対照的に数寄屋造りの落ち着いた店内。瀟洒な日本庭園越しに、レインボーブリッジと眩いばかりの摩天楼が広がります。春〜秋にかけては開放的なテラス席もオープン。ひと味違った大人の和食をご提供いたします。美しい夜景と共に季節の会席をご堪能下さい。
四季折々の食材を先取り、贅沢に生かした会席料理をご用意いたしております。旬の素材の持つ旨味を最大限に引き出した料理の数々、季節感を凝縮した繊細な盛り付けは、目にもお楽しみいただけます。日本ならではの四季の移り変わりを料理長自慢のお料理で感じていただけることでしょう。
ご家族でのお祝いや、グループでのパーティ、ご結納、接待などさまざまなシーンでお気軽にご利用いただける個室をご用意しております(宴会場「潮風」12名様〜40名様、個室「松月」4名様〜10名様、個室「鞍馬」「羽衣」それぞれ4名様〜8名様)。
日本料理「さくら」 〜さくら便り〜 春を感じる特別ランチ+期間限定スペシャルプライス(組数限定)
旬の食材と華やかな彩りで見た目にも美しい松花堂弁当。 かしこまった会食やお祝いの席少し豪華なランチタイムなどに、ぜひお召し上がりください。 ランチ 5,800円4,300円(25%OFF)
【寿司】お任せ握り9貫をご堪能!贅沢ランチ+選べるドリンク(テーブル席限定)
■プラン特典 選べるドリンク■ スパークリングワイン、ビール、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク ほのかに檜が薫る数寄屋造りのカウンター。面前には京都の庭師が手掛ける日本庭園。 気風の良い板前との談笑。くつろぎとやすらぎがそこにはあります。 美しい庭園を眺めながら旬のネタを江戸前寿司で。 ランチ 8,150円7,000円(14%OFF)
高い天井に自然の光が降り注ぎ、爽やかな風が気持ち良い、リゾート感あふれる開放的な店内。カップル・ご家族・素敵なご友人との集まりなど、シーンによって使い分けができるお席をご用意しております。もちろんお子様も大歓迎でお待ちしております。心に残る思い出のひとときをお過ごしください。
体にやさしい旬の食材を活かしたシェフ自慢のコース料理。美しく色鮮やかに彩られた料理に思わず心が躍ります。
特製ケーキのご用意も可能です。お台場の景色とともに、心に残る楽しいひと時をお過ごしください。
【プラン限定内容】 【パスタ・Wメインなど全5品】 開放的な明るい雰囲気で、カップル・ご家族・素敵な仲間などシーンによって使い分けができるお席をご用意しております。 記念日利用にはデザートにメッセージをお入れしております。心に残る思い出のひとときをお過ごしください。 ランチ 5,000円5,000円
ディナーコース〜旬の食材使用した前菜・メイン・デザート等全5品〜
【記念日やデートにおすすめ】 高い天井にシャンデリアが煌めき、ホテルリゾート感あふれる開放的な店内でお楽しみください。 ディナー 8,880円8,500円(4%OFF)
店内のインテリアには、自然を感じるイエローやグリーンを使い、ナチュラルな空間が広がります。テラス席から内席へ、さらに店内からホワイエへの繋がりが、通り抜ける風を感じさせます。
カービングコーナーではシェフが切り分けや取り分けをおこない、お料理を完成させるプレゼンテーションをお楽しみいただけます。
そのまま食べてもおいしい素材にいっそう磨きをかける、シェフの誠実さが感じられる料理の数々。旬の素材やトレンドを取り入れながら、訪れた方をワクワクさせます。光と緑にあふれる空間が“リラックス”を増幅させ、いつまでも居心地良くお過ごしいただけます。
”関東フェア”開催 関東一円の地域で生産された豊かな食材を”GARDEN DINING”スタイルで。 メイン食材は「東京ビーフ」をご用意しております。 ランチ 7,000円6,300円(10%OFF)
”関東フェア”開催 関東一円の地域で生産された豊かな食材を”GARDEN DINING”スタイルで。 メイン食材は「東京ビーフ」をご用意しております。 ランチ 5,500円4,900円(10%OFF)
東京湾の輝きとお台場地区の景色を一望できる天空レストラン。夕景から夜景へと移りゆく東京湾の絶景とともに、特別な時間をお過ごしいただけます。寿司カウンターには無垢材のヒバを、天ぷらカウンターは大理石調のシックな素材を使用し、ゆったりとした落ち着いた空間を演出。みなさまをお待ちしております。
がりは歯応えと味の違いをお楽しみいただけるよう、食感の異なる「北海道産の竹生姜」と「高知産の新生姜」の2種類をご用意。江戸前寿司の伝統的な技法を用いつつ形にこだわらない、新発想の寿司をお召し上がり下さい。玉衣では、天ぷらは正真正銘のエキストラバージンオリーブオイルで、すべて揚げております。現在日本で販売されている物の多くが、ヨーロッパの基準に満たない物だといわれておりますが、当店で使用する物はIOC(国際オリーブ協会)の検査に合格した正規品のみ。素材と技が織り成す極上のと天ぷらをご堪能下さい。
料理長の目利きで、納得のいく素材のみを毎朝買い付けて握る、本格的な江戸前寿司と、四季折々楽しめる厳選された素材を用いた、新感覚のOlive油で揚げた天ぷらをお楽しみいただけます。オリーブオイルは、オレイン酸含有量が高いため酸化安定性に優れており、また発煙点が他の油より低いため低温でサクッと揚がるのが特徴です。
<ホテル最上階の景色確約>SPECIALコース〜大海老2本や魚介など堪能〜+選べる1ドリンク
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク ※下記よりお選びください ・生ビール、スパークリングワインorソフトドリンク 【大海老2本や丼ものなど天ぷらを満喫できる!】 新感覚のOlive油で揚げた天ぷら。サクッとした衣の中に素材の旨みだけを閉じ込めた 新感覚の天ぷらをお楽しみください。 東京湾の輝きとお台場地区の景色を一望できる天空レストラン。落ち着いた空間と なっておりますので、接待や会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしくださいませ。 みなさまを心よりお待ちしております。 ランチ 5,500円
<ホテル最上階の景色確約>厳選素材の握り9貫含むおすすめコース+選べる1ドリンク
【プラン限定内容】 ■選べる1ドリンク ※下記よりお選びください ・生ビール、スパークリングワインorソフトドリンク 【厳選素材使用の一休限定寿司コースをお台場で堪能!】 その日の食材使用のおススメ握りコースをご用意いたしました。 東京湾の輝きとお台場地区の景色を一望できる天空レストラン。落ち着いた空間 となっておりますので、接待や会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしくださいませ。 みなさまを心よりお待ちしております。 ランチ 5,500円
ホテル最上階30Fに上がると、それまでとは違う世界観が広がります。重厚感のある落ち着いた店内からは、ベイエリアの眺望を堪能。8名様まで対応可能な個室は、シーンに合わせてU字型カウンター、対面式テーブルの2タイプをご用意。ゆったりとした時間が流れる空間で、最高の贅沢をお楽しみいただけます。
是非味わっていただきたい銘品【熊本県産の黒毛和牛プレミアム「和王」】とろけるような肉質と柔らかで芳醇な味わいをお愉しみください。
素材には格別の厳しさを持ち、「まず食材有りき」と語るシェフの食材選びは、業者泣かせのこだわりよう。鮮度が命の魚介類は、確かな信頼のおける契約業者から仕入れ、和牛はこれまで培った選別眼で肉の脂の質を一つ一つ、指先でチェック。ベタつきのない上質な脂の肉だけを仕入れ、一番良い状態で料理を出すことへの思いを強く持ち、鉄板で肉を焼く時は「肉と対話」しながら焼き上げます。
【記念日・誕生日に】夜景確約席&乾杯シャンパン&バラ一輪!イセエビや黒毛和牛等を堪能するコース
結婚記念日やお誕生日など特別な夜を祝福するアニバーサリーディナープランをご用意しました。 イセエビや黒毛和牛といった厳選食材を匠の技で仕上げ、お祝いに相応しいプランです。 メッセージ入りデザートプレートの際にバラ1輪プレゼント致します! ディナー 25,000円25,000円
<景色確約>「千代」〜オマールテールや帆立貝、和王ロース100gなど〜+ワンドリンク
【千代】コース 帆立貝とオマールテールの鉄板焼魚介と”くまもと黒毛和牛プレミアム「和王」”のよくばりランチです。 ※当面の間、祝日を除き毎週木曜日定休とさせていただきます。 ランチ 14,600円12,000円(17%OFF)
インテリアにはブルーグリーン、パープルを配し、夜の景観に合う落ち着いた印象を与えつつも、店内に配置された植栽でリゾート感を演出します。夕景から夜景へと移り変わる景観を眺め、オープンキッチンから伝わる臨場感やシズル感あふれる料理を「五感で愉しむ」レストランです。ダイニングルーム、プライベートダイニングルーム、バーラウンジをご用意し、様々なシチュエーションやお客様ニーズに合わせてご利用いただけます。
お好みにあわせて選べる前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめるコース「プリフィックスランチ」をご提供します。デザートブッフェではパフォーマンスコーナーを設けました。シェフが目の前でもちもちのクレープを焼き上げる様子をお楽しみください。
店内からはお台場ならではの東京を象徴する景色を一望でき、夕景から夜景へと移り変わる景観とともに、オープンキッチンから伝わる臨場感と料理のシズル感などを「五感で愉しめるダイニング」となっております。世界各国から取り寄せた多彩な肉、タラバカニ、オマール海老、本マグロなどプレミアムシーフード、そのほか東京・小笠原諸島の鮮魚や、地元東京野菜を含めたこだわり野菜をご用意。生産者や食材に敬意を払い、食材そのものが持つ良さをより引き立たせ、お客様にご提供いたします。
【いちご4種類の食べ比べ!!いちご狩りデザートブッフェ】プリフィックスランチ全4品(3〜4月 土日祝)
=開催期間延長!= □■ “いちご”を味わい尽くすデザートブッフェ ! ■□ シェフが厳選した 4銘柄を食べ比べできる「いちご狩り」のコーナーを心ゆくまでご堪能いただけます。他にも「いちごのクレープシュゼット」など、華やかなデザートの数々をご用意しました。 ホテル最上階からの眺望と共にゆっくりお楽しみください。 ランチ 7,000円6,300円(10%OFF)
【いちご4種類の食べ比べ!!いちご狩りデザートブッフェ】プリフィックスランチ全4品(3〜4月 平日)
=開催期間延長!= □■ “いちご”を味わい尽くすデザートブッフェ ! ■□ シェフが厳選した 4銘柄を食べ比べできる「いちご狩り」のコーナーを心ゆくまでご堪能いただけます。他にも「いちごのクレープシュゼット」など、華やかなデザートの数々をご用意しました。 ホテル最上階からの眺望と共にゆっくりお楽しみください。 ランチ 6,000円5,400円(10%OFF)
老舗の高級広東料理店で、長年総料理長を務め、銀座店でも料理長を務める「袁 家寳(エン・カポ)」
銀座店の人気メニューで、彼のスペシャリテでもある「鶏のクリスピー揚げ」はヒルトン東京お台場のコース料理でもお楽しみいただけます。
ご家族・ご親戚の集まりや、お得意様への接待などにおすすめの個室を完備。また、小さなお子様連れのママ友同士の集まりや、お祝いごとのお席にもご利用いただくにもおすすめです。
ランチ1番人気 点心師特製 飲茶オーダーバイキング+ドリンク1杯付
点心師の手作り広東点心オーダーバイキングプラン バイキング点心ほか季節の特製点心がついた特別コース ぜひ本場点心師が作る数々の点心をお楽しみください。 ランチ 8,780円6,000円(31%OFF)
ランチはコースメニューで構成されており、メインのグリル料理と共に特製ブレットとスープがブッフェスタイルで提供されます。豊洲市場から直送した鮮魚や、農園直送野菜など厳選された食材を使用した、季節を感じられるランチメニュー。豊富なメニューからお好きなものが選べる、お得なランチセットをご用意しております。
アラカルトメニューには、一部熟成肉を含む豊富な種類の肉料理を取り揃えています。シェフの特別料理には、4〜6名様でお召し上がりいただける、巨大なトマホークステーキもご用意しております。スターターには、ウイスキーでマリネしたスモークサーモンや、シダーウッドでスモークしたホタテの燻製、特別料理にはロブスターを贅沢に使用した特製スープなど、肉料理以外の多種のシーフードグリルの盛り合わせや、豊洲市場から入荷した鮮魚のグリルもおすすめです。
グリルバーならではの、グリルしたフルーツや野菜などをカクテルのアクセントに使用し、今まで体験したことがないような驚きと美味しさを提供。また豊富なワインリストから、ソムリエが厳選したワインをご案内します。
1月21日〜 オリジナルデザインのエレガントなスタンドが登場 Strawberry Afternoon tea
2Fレストラン 「グリロジー バー&グリル」または、「シースケープ テラス・ダイニング」でのご案内となります。 1月21日(日)より、アフタヌーンティースタンドもリニューアル。ホテルの外観をモチーフに、ボタニカルや花、蝶といった美しいデザインが施されたエレガントなスタンドでご用意いたします。 メインのティースタンドは、食感や味わい、見た目の異なる9種のいちごスイーツと和牛やカニを使用した豪華なセイボリーをラインアップ。さらに、ワゴンサービスでお届けするスコーンやサンドイッチはお好きなだけお召し上がりいただけます。 パティシエのテクニックが随所に光る奥深いいちごの世界をぜひお楽しみください。 ティー 7,800円5,750円〜(最大26%OFF)
パリ・ブレストやカヌレなど王道のフランス菓子が勢ぞろい プランタン フレンチアフタヌーンティー
2Fレストラン 「グリロジー バー&グリル」または、「シースケープ テラス・ダイニング」でのご案内となります。 4月1日よりスタートするアフタヌーンティーは多彩なフランス菓子の魅力を余すことなく味わえる優雅なアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。さらに、ワゴンサービスでお届けする2種類のスコーンやサンドイッチはお好きなだけお召し上がりいただけます。 定番のフランス菓子からアレンジを加えたものまで、彩りも華やかなフレンチスイーツの数々を、ぜひこの機会にお楽しみください。 スイーツ カカオ分が35%以上のクーベルチュールを使用した濃厚な「ガトーショコラ」やアーモンドパウダーを使用した生地とコーヒー風味のバタークリームが層になったフランス・パリのオペラ座を模したといわれる「オペラ」をはじめ、フランス・ボルドーの女子修道院が発祥とされ、香ばしくカリっとした食感とバニラ、抹茶の香りがアクセントとなる「カヌレ」、フランスの自転車レースに由来し、その都市の名を冠した「パリ・ブレスト」など、見るだけでも楽しいスイーツがエレガントなアフタヌーンティースタンドに並びます。 セイボリー 春らしくグリーンピースで仕上げた「サンジェルマン」やマルセイユ風のブイヤベースをご用意しております。 ティー 7,800円7,800円
アクアシティお台場6階で最大級の大きさを誇るテラス席と大パノラマ。お台場に来たならレインボーブリッジを眺めながらお食事を。広々店内なのでゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
素材を活かしたシンプルでありながら洗練された丼。YORIMICHIお台場店では丼メニューを中心に皆様をお出迎え致します。
世界1三冠という偉業を達成した日本のビール。震災から立ち上がったこだわりのジュース。若い力で盛り上げる新規精鋭のドリンク。少量生産・こだわりの詰まったドリンクをお楽しみください。
創作和食コース【YORIMICHI 2024】カジュアルなデートから会食に最適なプラン
お台場の夜景を見ながらこだわりの食材を使った創作和食コースをお楽しみください。 イタリアンとフレンチの経験を持つ料理人が考える、素材を大切にしたコースです。 カジュアルな会食からデートまで幅広くお使いいただけます。 ディナー 7,700円
【伊勢海老の土鍋飯】迫力の土鍋飯を楽しむプラン+乾杯ドリンク付き
YORIMICHIの新定番・伊勢海老の土鍋飯 年末年始はこれで決まり! 迫力の炊き込みご飯は見栄えもさることながら味わいも濃厚。 2年先まで買えないやまのふもと、山元さんの幻のミシュラン米近江米を使用。 90%海老出汁で炊き込んだご飯は食べる前から口の中が海老に包み込まれます。 土鍋を待つ間もおつまみを楽しみながらお過ごしいただけます。 ランチ 6,600円6,600円
ホテルのロビー横にある、大きなエントランスより店内に足を踏み入れると、大きな窓や高い天井、豪華なシャンデリアが、洗練された落ち着きを湛えています。開放感に溢れた心地よい憩いの漂う、満ち足りた店内。やさしく時を刻むシックな空間で、とっておきの「あなたの時間」を心ゆくまでお楽しみいただけます。
パティシエが腕によりをかけて作り上げた、季節ならではの「アフタヌーンティー」を、コーヒーや紅茶、ハーブティーとともにお愉しみください。
ランチタイムからティータイムまで、こだわりの料理と寛ぎの時間をご提供いたします。都会の喧騒から離れ、ゆったりとした時間が流れる館内で、贅沢なひとときをお過ごしください。
”SAKURA” アフタヌーンティーセット 3・4月は、ピンクとグリーンで春に咲き誇る桜をイメージした、春爛漫なアフタヌーンティーに仕上げました。。視覚と味覚、両方でお楽しみいただけるアフタヌーンティーで、艶やかで優雅なティータイムをお過ごしください。 ティー 6,500円
<平日ご利用でおトクにアフタヌーンティーを愉しめます> 「”SAKURA” アフタヌーンティー」 ピンクとグリーンで春に咲き誇る桜をイメージした、春爛漫なアフタヌーンティーに仕上げました。 ティー 6,500円5,850円(10%OFF)
「自宅のリビングのような落ち着ける場所」のコンセプトはそのままに、開放感と特別感を兼ね備えた空間を形成。店内は広々としたメインダイニングと落ち着いた雰囲気のブックルームを備え、窓からはレインボーブリッジと東京ベイの絶景が一望できます。都内屈指の観光地であるお台場にあっても、都会の喧騒を忘れられるリラックスした空間は、海外から訪れるお客様や、子ども連れのファミリーなど、あらゆるお客様を暖かく迎え入れます。
オーストラリア メルボルン生まれ。「bills」は、1993年に、オーストラリアシドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープンしました。ビルの作り出す料理は、独創性を持ちながらシンプルで新鮮な素材を活かし、彼の名を一躍有名にした「オーガニックスクランブルエッグ」は、海外有名紙で“世界一の卵料理”と評されました。また最近では、まるで自宅に招かれたような空間で、シンプルで新鮮な素材を活かした料理を楽しめるというコンセプトが、タイムズにて“カジュアルダイニングの王様”と称賛されました。
billsでは、いつからでも一日を始められる様、bills classicsのメニューをすべての時間帯でご用意しております。これはbillsの信念であり、様々な時間で生活をしている人達に、いつからでも最高な一日をスタートしてもらいたいという私達の願いでもあります。また、シンプルな調理法とフレッシュな食材を用いたビルの料理を最大限に楽しんでいただけるよう、ビルの家を模したリラックスできるインテリアと、友人をおもてなしするようなフレンドリーで心のこもったサービスを心がけています。
【ディナーコース】リブアイステーキやリコッタパンケーキなど全4品
旬な食材とトレンドを取り入れた、billsこだわりのメニューを楽しむディナーコース。 ディナー 5,200円5,200円
billsのクラシックメニュー3品をシェアして楽しめるコース。 食前にサンライズドリンク、自家製グラノーラ・フルオージーブレックファスト・リコッタパンケーキ、食後のカフェはロングブラック・フラットホワイト・billsブレックファストティーよりお選びいただけます。 ■FRESH JUICE -サンライズドリンク - オレンジ、バナナ、ヨーグルト、ベリー ■HOT DRINK / CHOICE OF ・・・ -ロングブラック / フラットホワイト / billsブレックファストティー ランチ 3,800円3,800円
本格的な広東料理に個性あふれる感性を楽しめる「桃李」。庭に佇む中国風邸宅をコンセプトにモダンなデザインとトラディショナルの対比の意外性と新しさを調和したデザインの店内で、熟練の技が生み出す、進化しつづける広東料理をお楽しみください。
1969年、東京都生まれ。18歳より料理の道へ進む。広東料理の魅力に惹かれ、現在は中国料理 桃李の調理長に至る。
本格的な広東料理に個性あふれる感性を楽しめる「桃李」。伝統中国料理の「追求と進化」を大切にする料理長が提供する料理の数々を引き立たせるベースとなる上湯(シャンタン)スープと、アクセントに使用するXO醤は料理長こだわりのレシピで。
前菜の盛り合わせに始まり自慢の上湯(シャンタン)で作るふかひれスープ、海鮮や牛肉料理を含む全7品。是非この機会にお楽しみください。 ディナー 10,000円7,800円(22%OFF)
乾杯グラスシャンパン付き。 自慢の上湯で作るふかひれスープや桃李オリジナル商品、銘柄豚を使った黒酢のスペアリブなどを含む全7品のコース。 ディナー 12,700円8,800円(30%OFF)
お台場デックス東京ビーチの3Fに位置する「Trattoria Pizzeria LOGiC お台場」。最大立食150名様にご利用いただけるオシャレなダイニングフロア、レインボーブリッジ、東京タワーが見れる個室や、ラグジュアリーなテラス席をご用意。お台場駅すぐの好立地にオシャレなデザイナーズダイニングのイタリア料理店。大きな開放感ある窓に、広々とした店内。レストランウェディングやパーティーにもご利用いただけます。
イタリアで修行経験のある料理人が複数在籍するLOGICグループ。料理メニューの種類も豊富で60種以上。定番メニューから思考の凝らしたメニューまで幅広くご用意しております。イタリアナポリのピッツァ大会で優勝経験のあるLOGICグループの統括ピッツァイヨーロが監修するピッツァは、外はカリッ中はもっちり。本場の味をお楽しみ頂けます。
お客様の大切なひと時に華を添えるホールケーキ付をご用意しております。ご希望のメッセージを添えることもできますので、記念日やお祝いにも大変おすすめとなっております。自家製のケーキとお台場の夜景と共にごゆっくりお楽しみください。
【乾杯酒付きアニバーサリーコース】Wメインのフルコース!写真映えするメッセージ付ホールケーキも!
●特典 スパークリングワイン付 (ソフトドリンクへの変更も可能です) スパークリングワインで乾杯!四季を意識した前菜や世界大会優勝した究極のマルゲリータ、オリジナルパスタ、 鮮魚料理、特選サーロインステーキのフルコース! 写真映えするメッセージ付きホールケーキとCafeが付いて6000円(税込) レインボーブリッジ、東京タワーが見える窓側席や個室席あり! (※先着順により、当日席状況により窓際席のご案内が出来ない事がございます。店舗にお尋ね下さい。) ディナー 6,000円
本格薪窯ナポリピッツァを始め、イタリアで修業したシェフが監修する料理の数々はどれも絶品。 夜にはレインボーブリッジを一望できる、最高の夜景をお愉しみください! ランチ
店内で最初に目に飛び込んでくるのは、古民家の象徴とも言える切妻屋根と年月を重ねてきた太くて立派な古材梁。自然が生み出した梁の曲がりは美しく新しいものにはない味わいがあります。この古民家風のノスタルジックと東京湾の絶景のロケーションを調和させた空間は2つの表情を持ちます。ランチタイムは、大きな窓から差し込む優しい光が、壁面の木材などを照らす、温かみ溢れる雰囲気。ディナータイムでは、天井の照明に代わりスタンド照明のやわらかな光に包まれた空間に。ガラスに映り込む光を軽減し、お台場の夜景をより綺麗に観ていただけるように配慮し、非日常の特別な時間を演出します。
当店には決まったメニューはありません。契約農家や生産者の方々から届く厳選食材はその日により品種や数量は異なるからです。私たちは毎日お店に届く食材をみながら献立を考え、そのときに味わえる最高のものを 手間暇をかけて丁寧につくりあげていく。まさに一期一会の料理を提供しています。無農薬で手間暇かけてつくった野菜や果物は、形や大きさが不揃いで一般の市場には流通しないものの、その味わいや食感、香りは抜群で光り輝いています。かみしめるたびに野菜の自然の甘みやおいしさを感じられるような料理をぜひ味わってみてください。
お店で使用する食器類はすべて和皿。有田焼を中心に全国の作家さんにオーダーして日本独自の和柄、桜や紅葉、牡丹など四季に合わせた絵柄を描いていただいています。お皿には山から平地、川、海を描くように山の幸、海の幸を盛り付ける日本の伝統技法、余白や彩りを大切にしています。一皿一皿じっくりと目で季節を感じて味わう。そんな感動と至福の時間を楽しんでください。効率的な調理では味わえないおいしさをお届けします。
ランチセレクションコースでは、前菜、スープ、メイン(肉料理or魚料理)、デザート、カフェの5品をお楽しみいただけます。毎回内容は変わり、旬の食材やその日の仕入れによって彩り豊かな一皿が登場します。地域の皆さまにも喜んでいただけるよう、フレンチベースの創作料理を提供いたします。 ランチ 4,400円4,400円
ディナーコースでは、なつかしさ、馴染みやすさ、楽しさをテーマに、フレンチベースの創作料理をお届けします。心地よい香りと絶妙な味わいがあなたを魅了し、幸せな時間を演出します。お店の雰囲気と共に、料理の美しさにも注目してみてください。思わずうっとりすること間違いなしです。 ディナー 11,000円11,000円
ホテル内で唯一窓を持たず、日ごろの喧騒から離れられるアーバンリゾートにあって、さらに奥まった部分に位置し、エメラルドパール(御影石)をつかったカウンター越しにバーテンダーとの会話を愉しみながら、好みの1杯を探す至上の贅沢。季節ごとにクローズアップされるウイスキーや、お客様自身に合わせたお好みのカクテルを、バーテンダーが腕によりをかけて提供いたします。お酒を主体としている為、あえて窓を設けておりません。
常時80種類からのハードリカーや、カクテルをその日の気分に合わせてお選びいただけます。また、お客様との会話を大切にし、最近流行のスタンダードカクテルのご紹介や、カクテルのエピソードを交えた話題の提供など、ご滞在の間愉しんでいただけるようサービスいたします。また、お客様との会話の中でお伺いしたお好みなどに合わせ、プロフェッショナルなバーテンダーがあなただけの一杯をお創りいたします。
【選べる】フィッシュ&チップス、チキン&チップス、シーザーサラダなど+選べる2ドリンク
【好評につき11月まで延長】キャプテンズバーおすすめのAppetizerをおひとり様おひとつチョイス。さらに乾杯ドリンクがついたプラン。 静かな空気が流れる落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 6,500円4,500円(30%OFF)
【選べる】フィッシュ&チップス、チキン&チップス、シーザーサラダなど+乾杯ドリンク
キャプテンズバーおすすめのAppetizerをおひとり様おひとつチョイス。さらに乾杯ドリンクがついたプラン。 静かな空気が流れる落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお時間をお過ごしくださいませ。 ディナー 4,700円3,500円(25%OFF)
お洒落なインテリアや素敵なカトラリーが揃う、結婚式場ならではの上質な店内。開放感のあふれる全面ガラス張りの空間は、お台場の煌めく夜景を一望できる、ロマンチックな空間です。12月は、レインボーブリッジが7色にライトアップされ、より美しい眺めを楽しむことも。デートはもちろん、女性同士やご家族と、会社のご宴会等にもご利用いただけます。また、貸切パーティーのご予約はお電話、店舗にて承っております。
世界三大珍味“フォアグラ・トリュフ・キャビア”を使用した豪華なコースをご用意。真鯛×サフランリゾット×トマトソースが織りなすハーモニーが特徴のポアソン。「ハーブ香る牛ロースのステーキ、赤ワインソース」は、ほどよい厚みの柔らかい口当たり、赤ワインソースの芳醇な香りを心ゆくまでご堪能いただけます。パティシエが作る、特製デザートにも魅了されます。思い出に残る素敵な時をお過ごしください。
当店は、コース料理のみのご提供となり、2つのコースからお選びいただけます。お気軽にフレンチが楽しめるものから本格的なフレンチフルコースとニーズやシチュエーションによってお楽しみいただけます!店内の雰囲気や華やかな盛り付け、お料理の美味しさなど、全てが披露宴のクオリティ。スパークリングワインやカクテルをはじめとした、全25種類のドリンクを別途ご用意しておりますので、お食事と合わせてご利用ください。
【平日ランチ】北海道フェスティバル&いちごスイーツブッフェ
5,900円(税・サ込)
【関東フェア】ランチブッフェ
6,300円(税・サ込)
魚介と黒毛和牛の食べ比べが愉しめるプレミアム満喫プラン+乾杯グラスシャンパン付
15,000円(税・サ込)
席のみ予約【ランチ】
席のみ
1月21日〜 オリジナルデザインのエレガントなスタンドが登場 Strawberry Afternoon tea
5,750円〜(税・サ込)
ダイバーシティ東京 プラザ周辺周辺のおすすめするレストランは、海と陽光の中に香り立つオールデイダイニング「シースケープ テラス・ダイニング/ヒルトン東京お台場」、和の雅を感じながら、料理の味とシェフの技を愉しむ「日本料理「さくら」鉄板焼きカウンター/ヒルトン東京お台場」、窓からの庭園越しに広がる東京の絶景を愛でながら和食に舌鼓「日本料理「さくら」/ヒルトン東京お台場」などがおすすめレストランになります。
ダイバーシティ東京 プラザ周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、食材本来の味を楽しめる場所「FARMS’KITCHEN MIKIKE TOKYO ODAIBA」などがおすすめレストランになります。
ダイバーシティ東京 プラザ周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、お台場の心地よい風を感じる、リゾート感と開放感に満ちた空間「iNCONTRO Osteria&Grill/グランドニッコー東京 台場」、世界大会優勝の薪窯ナポリピッツァ×ベイビュー自慢のイタリアン「Trattoria Pizzeria LOGiC お台場」などがおすすめレストランになります。
ダイバーシティ東京 プラザ周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、海と陽光の中に香り立つオールデイダイニング「シースケープ テラス・ダイニング/ヒルトン東京お台場」、寛ぎのリゾート空間で季節を楽しむブッフェを満喫「GARDEN DINING/グランドニッコー東京 台場」などがおすすめレストランになります。
ダイバーシティ東京 プラザ周辺周辺の中華におすすめするレストランは、広東料理をベースに素材が持つ味わいを最大限に生かした料理「中國料理 跳龍門/ヒルトン東京お台場」、伝統中国料理の「追求と進化」を味わう「中国料理 桃李/グランドニッコー東京 台場」などがおすすめレストランになります。
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