ここは行っておきたいレストランをピックアップ。東京の天空で過ごす、洗練されたひととき「ピーク ラウンジ&バー/パーク ハイアット 東京」など、おすすめ東京オペラシティ周辺グルメをご紹介!
カジュアル
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2階のエントランスからエレベーターで41階へ。扉が開いた瞬間、眼前に広がるのは東京を一望するパノラマ。デイタイムはハワイアンバンブーの瑞々しい緑、夜は光の粒がきらめく圧巻のナイトビューにつつまれ、心安らぐ静寂の中でお寛ぎいただけます
季節ごとのテーマに沿い、旬の素材を用いたセイボリーからスイーツ、グラスデザートまでを順に提供します。 ひと皿ごとに季節の味わいと美しい色どりが感じられる、端正な品々が並びます。さらに、約8種類の焼き菓子が揃うトロリーサービスも圧巻のラインアップ。厳選されたシングルオリジンティー、日本茶、ハーブティー、コーヒーとともに、ゆったりと優雅なひとときをお過ごしいただけます。
夕暮れから夜景へと移ろう美しい都心の眺望とともに、国産ウィスキーやジン、ラム、ウォッカに旬の果実を合わせたオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。夜にはアコースティックライブが幻想的な空間を彩り、上質なひとときを演出します。
フレイバー オブ サマー アフタヌーンティー(3時間制 /7月13日〜)
夏の旬フルーツと軽やかなセイボリーを楽しむ、季節限定アフタヌーンティー。 セイボリーには、鱸のマリネや帆立のスチーム、トマトやナスなど旬の食材を使用し、柑橘やハーブを効かせた爽やかな味わいをご用意。 スイーツは、桃とラズベリーのタルトやシャインマスカットの爽やかなデザート、マンゴーとパッションフルーツのトロピカルな味わいを取り入れました。 さらに、メロンを贅沢に使ったかき氷のグラスデザートが、涼やかな余韻を演出します。 この時期ならではの季節のフルーツと繊細な味わいをお楽しみください。 ティー 11,385円
ピーク オブ ジョイ(シャンパン含むフリーフロー)(8月1日〜9月27日まで・席数限定)
41階からの圧倒的な眺望を望むガラスアトリウムで、より美しく進化したアフタヌーンティーやライトミールをお楽しみください。バンブーの緑にも癒される空間で、心満たされるひとときをご堪能いただけます。 ディナー 17,710円11,385円(35%OFF)
ジランドール by アラン デュカスでは、料理の完成度だけでなく、心地よい時間の流れそのものを一皿一皿に込めています。確かな技術に裏打ちされた料理は、素材の魅力をまっすぐに表現し、ゲストとの距離感を大切にしたサービスとともに、シンプルでありながら記憶に残る味わいに。何度訪れても新しい発見がある、そんなブラッセリー体験をご提供します。
料理長 堤耕次郎がパリでの研修を通して得た哲学のもと、火入れやソース、余韻に至るまで素材本来の個性を引き立て、旬を生かした軽やかで洗練された一皿をご提供します。フランスと日本で培った経験と、アラン デュカス氏のエスプリが息づく料理は、伝統と革新の美しい調和を体現しています。
ボルドーカラーを基調に、鏡面の壁とヴェラ マーサーによるモノクロフォトコラージュが響き合う、ブラッセリーらしい居心地の良さと、空間演出が魅力。 昼は落ち着いた雰囲気の中で料理を味わい、夜はフランスを中心に取り揃えた約400銘柄のワインとともに、会話と食事がゆっくりと進むひとときを。
【ディナーコース 3皿】前菜+メイン+デザート+ウェルカムドリンク付き
世界の美食を牽引するアラン デュカス氏とのパートナーシップにより、洗練とぬくもりが響き合うフレンチブラッセリーとして生まれ変わりました。フランス料理の豊かな伝統に日本ならではの感性を重ねたメニューをご賞味ください。 ディナー 15,686円12,650円(19%OFF)
【ランチコース 3皿】前菜+メイン+デザート+ウェルカムドリンク付き
世界の美食を牽引するアラン デュカス氏とのパートナーシップにより、洗練とぬくもりが響き合うフレンチブラッセリーとして生まれ変わりました。フランス料理の豊かな伝統に日本ならではの感性を重ねたメニューをご賞味ください。 ランチ 13,156円10,120円(23%OFF)
キンプトン新宿東京「District」から、新しいランチスタイル「ホテルブランチ」が登場。 パンケーキやエッグベネディクト、彩り豊かなサラダやフルーツなど、気分やシーンに合わせて楽しめるメニューを揃えました。 開放感あふれるスタイリッシュな空間で、海外ホテルのような自由で心地よいひとときを。 平日にも、週末にもおすすめです。
ニューヨークの本格ステーキハウスと西海岸のトレンドが集まるカリフォルニアラウンジが誕生! ダイナミックなグリル料理を中心に、旬の野菜やシーフードなど食材本来の味を最大限に引き出したクリエイション。ここでしか味わえないユニークかつ繊細で新しい食体験をお届けします。国際色豊かなスタッフのフレンドリーでスマートなホスピタリティは心地良く、記憶に残るひとときに。「ダイニング」、「ラウンジ」、「テラス」。それぞれコンセプトの異なる3つのエリアで、シーンやお好みに合わせてゆったりとおくつろぎください。
キンプトン新宿東京のスタイリッシュなホテルレストラン「District」で楽しむ、ランチ付きアフタヌーンティー。 季節ごとに内容が変わる華やかなスイーツに加え、HARNEY & SONSの紅茶はラインナップを拡充。 開放感あふれる空間で、香り高い紅茶とともに優雅なひとときをお過ごしいただけます。 記念日や自分へのご褒美にもおすすめです。
スパイス&グリル ビアガーデン+2時間飲み放題(スタンダードプラン)
夏の心地よい夜風を感じるテラスで楽しむ、スパイス香るグリルビアガーデン。 ケイジャンスパイスで仕上げた海老や、ジューシーな国産鶏の串焼き、スパイスグリルポークなど、食欲をそそるグリル料理をバランスよくご用意。 さらにパーナ貝のエスカルゴバターやフレンチフライなど、ビールと相性抜群のラインナップでお楽しみいただけます。 ドリンクは、生ビールや黒ビールを含む3種のビールに加え、ワイン(赤・白・ロゼ)、ハイボール、サングリアなど豊富なフリーフロー。 気軽に楽しめる価格帯で、テラスディナーやご友人とのお集まりに最適なスタンダードプランです。 ディナー 7,500円
ホテルブランチ ーKimpton Shinjuku Tokyoー+期間限定カフェフリー付
ー海外の街角で過ごすような、ホテルスタイルブランチー 決まった時間やルールに縛られず、 今、この瞬間に心地よいものを選ぶ。 前菜1品とメイン1品を自由に組み合わせるプリフィックススタイルで、アサイーボウルや季節のブルスケッタなど軽やかな前菜に、オープンバーガー、ブリオッシュのエッグベネディクト、シグネチャーパンケーキなど、しっかりと食事として満足感のあるメインディッシュをご用意しています。 ブランチは、ドリンク内容に合わせて選べるスタイル。 ウェルカムスムージー付き、フリーフロー付き、ミモザフリーフロー付きなど、過ごし方やシーンに合わせてお選びいただけます。 いずれも焼き立てパンセットのホイップバター、ジャム、ハチミツ付きで、軽すぎず、ランチとしても楽しめる内容です。 軽やかでありながら、きちんと満たされる。 少し遅めのブランチとしても心地よく。 その日の気分に合わせて楽しめる、新しいお昼のスタイルです。 ランチ 7,820円
新宿ワシントンホテル隣接の当店は、接待や会食、各種ご宴会など様々なシーンでご利用いただいております。ランチやカジュアルに使う場合のディナーには広々としたメインフローのテーブル席を。接待にはガラス張りの個室テーブル席や円卓席の完全個室をご用意しております。また、60名様までご利用可能な円卓の完全個室もご用意しておりますので、大人数でのご利用もお任せ下さい。プロジェクターやマイクなど音響設備もございますので、お気軽にお問い合わせください。
天津飯店では、「お客様」おいしいというお言葉を励みに、創立以来50年歩んでまいりました。一流料理人による伝統的な中国料理のご提供とともに、時代の変化にも対応したメニューをお届けしております。シェフが自慢を持ってお勧めする料理は名物の北京ダック。本場中国最高峰の調理師を招聘しております。確かな技術に裏付けされた本物の味をお楽しみください。スタッフ一同お客様のご来店をお待ちしております。
高級感あふれる上質な店内で様々なシーンに合わせてお料理をお楽しみください。四季折々のこだわり食材使用したコースは4,000円からご用意しております。また、予算を気にせずお楽しみいただけるよう飲み放題のコースも充実しております。料理長渾身のコース料理をお楽しみください。
【王道中華コース】ふかひれの上湯スープや北京ダックなど全8品+2時間飲み放題(個室選択可)
■飲み放題ドリンク 紹興酒 甕出し5年 ハイボール レモンサワー ビール中瓶 ワイン(赤/白) 焼酎(芋/麦) 日本酒 杏露酒/梅酒/ライチ酒/桂花陳酒/カシス (各種ロック・ソーダ割) オレンジジュース アップルジュース アイスウーロン茶 ※グラス交換制にご協力くださいませ。 ※L.O.は30分前でございます。 ※ラストオーダーはおひとり様1杯ずつでお願いいたします。 女子会におすすめ!会話のはずむお気軽中華コース 会社の歓迎会や送別会の飲み会にも最適!! 著名人もお忍びで通うという、昭和29年の中国料理の老舗 「天津飯店」。 中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫しております。 腕自慢のシェフが自信をもってすすめる四季折々の料理が華を咲かせます。 確かな技術に裏付けされた本物の味をお楽しみ下さい。 こちらのコースは税・サービス料込の価格です。 ※個室確約ではございません。サイト上に空席があれば予約可能となっております。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※営業時間の都合により、来店時間によってはご利用頂ける時間が短くなる場合がございます。予めご了承ください。 ランチタイムLO14:30 閉店15:00 ディナー 8,500円7,000円(17%OFF)
天津プレミアム【尾びれの姿煮コース】ふかひれ姿煮や北京ダック〜全8品+3時間飲み放題(個室選択可)
■飲み放題ドリンク 紹興酒 甕出し5年 ハイボール レモンサワー ビール中瓶 ワイン(赤/白) 焼酎(芋/麦) 日本酒 杏露酒/梅酒/ライチ酒/桂花陳酒/カシス (各種ロック・ソーダ割) オレンジジュース アップルジュース アイスウーロン茶 ※グラス交換制にご協力くださいませ。 ※L.O.は30分前でございます。 ※ラストオーダーはおひとり様1杯ずつでお願いいたします。 女子会におすすめ!会話のはずむお気軽中華コース 会社の歓迎会や送別会の飲み会にも最適!! 著名人もお忍びで通うという、昭和29年の中国料理の老舗 「天津飯店」。 中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫しております。 腕自慢のシェフが自信をもってすすめる四季折々の料理が華を咲かせます。 確かな技術に裏付けされた本物の味をお楽しみ下さい。 こちらのコースは税・サービス料込の価格です。 ※個室確約ではございません。サイト上に空席があれば予約可能となっております。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※営業時間の都合により、来店時間によってはご利用頂ける時間が短くなる場合がございます。予めご了承ください。 ランチタイムLO14:30 閉店15:00 ディナー 13,500円11,000円(18%OFF)
料理長自ら生産者の方々との絆を大切にし、日々新鮮で上質な旬の食材を仕入れています。その味わいを大切に生かした美味を、四季のうつろいにあわせて数百種から選ぶ器に盛り付け、美しくダイナミックなプレゼンテーションで提供。料理と器の絶妙な調和を楽しみながら大皿から取り分けるスタイルも好評です。
40階からの眺望が楽しめる店内は、ウォールナットを基調とした落ち着いたインテリアに、「梢」をモチーフとしたアートが印象的な空間です。晴れた日には富士山まで望めるパノラマビューが広がり、非日常感あふれるひとときを演出します。 また、個室も完備しており、接待や大切な記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。お子様用いすをはじめ、ベビーベッドやクーファンのご用意もございます。
利き酒師やソムリエがセレクトした日本各地の銘酒、焼酎、国産ワインなどを揃え、料理にあわせてペアリングも提案いたします。多彩なセレクションから選ばれる酒器もお楽しみください。
一面に広がる眺望と空間美とともに、旬の食材の持ち味を生かした日本料理をどうぞ。こだわりの器に描き出される品々には、繊細な季節感と独自の美学が息づいています。五感が潤うひとときをお過ごしください。 ランチ 3,795円
一面に広がる眺望と空間美とともに、旬の食材の持ち味を生かした日本料理をどうぞ。こだわりの器に描き出される品々には、繊細な季節感と独自の美学が息づいています。五感が潤うひとときをお過ごしください。 ランチ 5,313円
東京の煌めく夜景を眼下に、香ばしい炭火の香りが漂う――。 名古屋の名店「炭焼 うな富士」が贈る極上のうなぎ体験を、東京オペラシティの高層階で。職人が一尾ずつ丁寧に焼き上げる青うなぎは、外はパリッと香ばしく、内はふっくらとろける至福の食感。 都会の喧騒を離れた上質な空間で、心ゆくまで美味と景色に酔いしれる特別な夜をお過ごしください。
うな富士では、身が厚く脂乗りの良い希少な青うなぎを使用。1000度を超える炭火の「地焼き」により旨みや脂肪分を一気に閉じ込め青うなぎ本来の味を最大限引き出しています。名物の肝入りうなぎ丼は数量限定。ぜひご堪能ください。
創業者水野がサラリーマン時代に独学でタレを研究。全国のうなぎ店を食べ歩き、店で分けてもらったタレの糖度と塩分濃度を分析し、名古屋で好まれる味を完成させました。創業以来継ぎ足してきたタレ。今まで分けたことのない門外不出のタレをご堪能ください。
7月14日〜 夏コース 12,000円+ドリンク1杯サービス(120分制・個室確約)
■WEB予約特典■ ○乾杯ドリンク お好みの一杯を下記より無料で提供いたします。 ・瓶ビール各種 ・辛口ハイボール ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ディナー 12,000円
7月14日〜 夏コース 9,900円+ドリンク1杯サービス(120分制)
■WEB予約特典■ ○乾杯ドリンク お好みの一杯を下記より無料で提供いたします。 ・瓶ビール各種 ・辛口ハイボール ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ディナー 9,900円
ー店内仕込みのクリームチーズが主役ー スモークサーモンやビーフパストラミと合わせた、Jonesならではのベーグルプレート。
ー午後のご褒美に人気のシグネチャーー 香ばしく焼き上げたクロッフルと、こだわりのコーヒーを。
ー夜限定のシグネチャーデリー 生ハムやシュリンプ、ラクレットチーズソースなどを豪快にトッピングした、ニューヨーク気分を味わえる一皿。
人気の「The Jones NY Croffle」をお好きなフレーバーで楽しめるカフェプラン。コーヒーまたは紅茶付きで、ティータイムやご褒美スイーツにもぴったり。焼きたてならではの食感とこだわりの味わいをご堪能ください。 ランチ 4,025円
【NYデリランチ】選べるメイン6種+スープ&サラダ+コーヒー・紅茶付き
【選べるNYランチ】6種のメインからセレクト!スープ・サラダ・カフェ付きホテルランチ 9月より販売開始予定のテイクアウトベーグルを、一足早くランチプレートでお楽しみいただける先行メニューをご用意しました。 ニューヨークのベーグルショップをイメージし、豊富なクリームチーズやプロテイン、トッピングを組み合わせたJonesオリジナルのベーグルをはじめ、グリルチーズサンドやクロッフル、ニョッキなど、お好きなメインをお選びいただけます。 本日のスープとサラダ、食後のコーヒーまたは紅茶とともに、ホテルならではのゆったりとしたランチタイムをお楽しみください。 ランチ 3,427円
オペラシティ、新国立劇場より徒歩3分の立地に有り、観劇前や観劇後にも使い勝手の良いレストランです。店内は白を基調に洗練されたインテリア。お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席や、ゆったりと開放的なテーブル席。プライベートシーンに嬉しい個室も完備。大切な人とご利用頂ける2名様からの個室や、小パーティーやご商談に最適な10名様までの個室もございます。落ち着いた雰囲気の中で、お食事をお楽しみください。
新鮮な旬の食材、本来の持ち味が最大限に生かせるよう調理された料理は、目と舌を感動させるものばかり。沢山の方に料理を御提供したいとの思いから、普段使いの料理まで幅広くお楽しみいただけます。「産地直送熟成させたやまゆり牛のロースト」は、産地を訪ねて契約させていただいたシェフお気に入りの食材です。さっぱりとした赤身肉が素晴らしく、かたまりで仕入れているため日によって様々な部位の特徴をお召し上がりいただけます。新鮮なお肉を仕入れ、大切に熟成させて旨味が増した一皿を是非お楽しみください。
猟期以外にも、年間を通して全国各地から仕入れる鹿、猪をはじめ、希少ジビエも取り扱います。 モダンな仕立てからクラシックな仕立てまで、様々なジビエ料理をお楽しみいただけます。
【シェフのその日限りのスペシャルコース】全10品(個室・リクエスト予約)
***個室確約!季節の最高の食材を使ったシェフのその日限りのスペシャルコース*** ご予約頂いたお客様の為に季節の最高の食材を仕入れ、 スペシャルコースをご用意します。 記念日や接待などの特別な会食などにどうぞ。 【メッセージプレートをご希望のお客様へ】 ご希望のメッセージを備考欄にご入力ください。 例・お誕生日おめでとう/Happy Anniversaryなど ディナー 14,000円
店内は温かみを感じられる木材で統一。ゆったりとした空気感で美味しいお料理をご堪能ください。
ジビエ料理の先駆け店で修業を積んだシェフの作る品々。コース以外のアラカルトメニューもひねりをきかせた料理を取り揃えております。珍しい食材を使用することが多く、新しい味に出会えるかもしれません
お料理と同じように季節の旬物を使用したお菓子は、日によって異なります。定番のショートケーキやチーズケーキだけでなく、その季節ならではの今しか出会えないお菓子が並んでいるかもしれません。
季節の食材を使ったおまかせランチコース。 【ミシュランガイド東京掲載店】 小田急線参宮橋駅すぐにある「roku」。スローな空気がな空気が流れる参宮橋で、自由度の高いお料理とお菓子とお酒をお楽しみいただけます。ジビエ料理の先駆け店で修業を積んだシェフの作る品々。コース以外のアラカルトメニューもひねりをきかせた料理を取り揃えております。珍しい食材を使用することが多く、新しい味に出会えるかもしれません。 ランチ 13,500円
季節の食材を使ったおまかせランチコース。 【ミシュランガイド東京掲載店】 小田急線参宮橋駅すぐにある「roku」。スローな空気がな空気が流れる参宮橋で、自由度の高いお料理とお菓子とお酒をお楽しみいただけます。ジビエ料理の先駆け店で修業を積んだシェフの作る品々。コース以外のアラカルトメニューもひねりをきかせた料理を取り揃えております。珍しい食材を使用することが多く、新しい味に出会えるかもしれません。 ランチ 7,700円
総席数166席の当店は全席完全個室にてご案内しております。お席のタイプは、掘りごたつ席・テーブル席などをご用意しており様々なご宴会シーンに合わせてご利用頂けます。個室席は最大で86名様迄のご利用が可能、大型のご宴会利用にも柔軟にご対応致します。
「番屋秘伝鶏の唐揚げ」や「鮮魚鬼盛り」など、番屋でしか味わえないお料理をご提供いたします。お酒のお供にぴったりなお料理もございます。お料理はなにより素材を活かし、手造りにこだわります。季節の旬の食材を使った一品料理も多数ご用意しております。四季に合わせてご堪能いただけるお料理は、コース料理からもお楽しみいただけます。
その日一番美味しいものを召し上がっていただくために、 大切な人との大切な時間を、より有意義に過ごしていただくために、 私たち職人はいかなる手間も惜しみません。 ぜひ、手作りのお料理とともに、 番屋で楽しい宴のひと時を お過ごしください。
【ご会食/ご宴会】〜数量限定〜夏野菜と牛肉の蒸し陶板コース 2H飲放付き 全6品 5500円(税込)
毎年ご好評いただく番屋定番コース! 牛肉と初夏のお野菜を、さっぱりとしたごまポン酢でお召し上がり下さいませ。 ディナー 5,500円
【個別提供】季節野菜と牛肉の旨辛陶板焼きコース 2H飲み放題付6000円(税込)
毎年ご好評いただく番屋定番の陶板焼きは大人数様でのご宴会はもちろんご会食でもご利用できます。 春夏冬は牛肉、秋は豚肉と季節の野菜の相性抜群です。 ディナー 6,000円
煌びやかなワインセラーの廊下を抜けると、一面の大きな窓越しに都庁をはじめとする西新宿の夜景が広がり、五感で愉しむ特別なひとときをお過ごしいただけます。夜景を一望できる窓側のカウンター席(2名様向け)や、グループでゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席もご用意しております。
日本の伝統的な食材と四季折々の素材を取り入れた「モダンキュイジーヌ」メニューを、シチュエーションに合わせてお愉しみいただけるソムリエ厳選のドリンクとともにご堪能ください。ホスピタリティあふれる丁寧なおもてなしで皆さまをお迎えいたします。
フルーツを彩りよくあしらった、見た目も味わいもご満足いただける華やかなホールケーキや、コースのデザートをアニバーサリー仕様に仕上げた1名さま用のデザートプレートをご用意しております。ご希望のメッセージもお入れいたしますので、大切なひとときを彩るスペシャルな一品としてぜひご利用ください。(事前予約制)
【Twilight/トワイライト】前菜2種と魚料理、国産牛が愉しめる全4品
2種類の前菜と魚料理、国産牛を愉しめる全4品のコース。 旬の食材を使用して仕上げているので、お料理から季節を感じられます。 ディナー 9,900円
【Starry/スターリー】華やかなオードブルスタンドと黒毛和牛、魚料理など
見た目にも楽しめるオードブルスタンドからコースがスタート。 旬の食材を使用して仕上げているので、お料理から季節を感じられます。 当店イチ押しのプランです。 ディナー 11,990円
<26年9月〜10月限定>マロンやかぼちゃなど秋の味覚を堪能できるアフタヌーンティーがスタート。見た目にも美しく、一品ごとに異なる味わいをお楽しみいただけます。 香り豊かな秋の味わいを是非ご堪能ください。
美しく繊細なデザートを味わうのは、地上264メートルに広がる東京の美景とともに。 結婚式場という特別な空間が、そのひとときを心に残るかけがえのない時間へと導きます。 ただ美味しいだけではない、“心に残るひととき”をお届けします。
フレンチの伝統技術に裏打ちされた料理と、アートのように美しいデザート。 料理とデザート、それぞれのプロフェッショナルが手を組むからこそ生まれる、完成度の高い美食体験。 見た目、香り、食感、味わい、そのすべてが五感に響く、心に残る美食をお楽しみください。
【秋の味覚を愉しむ】栗やかぼちゃを味わう13品のオータムティーセレクション
オペラシティ最上階、地上264mの天空に広がる絶景を眺めながら味わうアフタヌーンティー。 フルーツの香りを最大限に引き出すのは、実力派パティシエが丁寧に仕立てた極上スイーツの数々です。 ひと口ごとに心が解けるような深い余韻があり、思わずもう一度訪れたくなる、そんなリピーター続出の人気メニュー。 日常からふっと離れ、幸せに包まれる贅沢な時間を、空に近いこの場所で存分にお楽しみください。 ランチ 7,000円
<夏季限定>夏のフルーツをふんだんに使ったアフタヌーンティー+平日限定5%OFF
オペラシティ最上階、地上264mの天空に広がる絶景を眺めながら味わうアフタヌーンティー。 フルーツの香りを最大限に引き出すのは、実力派パティシエが丁寧に仕立てた極上スイーツの数々です。 ひと口ごとに心が解けるような深い余韻があり、思わずもう一度訪れたくなる、そんなリピーター続出の人気メニュー。 日常からふっと離れ、幸せに包まれる贅沢な時間を、空に近いこの場所で存分にお楽しみください。 さらに、平日限定で5%OFFの特別優待をご用意。 少しお得に、アフタヌーンティーをお楽しみください。 ランチ 7,000円6,650円(5%OFF)
日本第2号店目となる東京オペラシティ店は京王新線初台駅直結の東京オペラシティビル1Fにあり、その立地にふさわしくアートと文化に寄り添う都会の癒しの場所です。創設者であるアラン・クモン氏が来日した際は窓際の天井ディスプレイを製作してくれました。ご来店の際はぜひご覧になってみてください。ル・パン・コティディアンお馴染みのコミューナルテーブルや廃材を再利用した木製家具に囲まれた空間でアートにひたってみてはいかがでしょうか。
オーガニック小麦と、塩、水、天然酵母のみでつくられるシンプルなパンをメインに、タルティーヌと呼ばれるオープンサンドを始め、選び抜いたバターを使用しサクサクに焼き上げたクロワッサンや、香り豊かなベルギーチョコのブラウニーなど、お客様が召し上がりたい時に手にとって頂けるように焼き上げております。オムレツは注文をうけてからつくるのでふわふわの食感。パンとオレンジジュース又はコーヒーがついてきます。夜中から朝11時までの間につくっているので、午前中にくればパンを焼くところも見ることができます。
こだわりの手作りスウィーツは見た目にも美しいシンプルなタルトを中心に、ベルギーチョコレートムース、NYチーズケーキなどを取り揃えています。勿論、お持ち帰りも可。ご予約も承っております。クッキーやブラウニーなどの焼き菓子は、簡単な手土産としてもご利用いただけます。
数々の名店で腕を磨いたシェフがお届けする、厳選食材をふんだんに使う多彩なコース料理をご堪能あれ。薪の熾火焼きで仕上げるメインディッシュは、牛、豚、ジビエなどの2種類からお選びいただけます。パスタには、シェフが二つ星のレストランでスーシェフを務めていた際に提供していた『ラヴィオーロ』。卵黄やリコッタチーズが溶け出る大きなラヴィオリが、贅沢に掛かった黒トリュフと混ざりあう濃厚な味わいの逸品です。
代々木の閑静な住宅街に佇むレストラン【Orchestra】。重厚感のある扉の奥には、落ち着いた照明に照らされた隠れ家のような大人の空間が広がります。L字型に設えたダイニングカウンターに8席のみを広々と配しており、料理をスポットライトのように照らす光景はまるで舞台のよう。食器にもこだわり、楽器をモチーフに蒲地陶舗でオーダーメイドした有田焼で統一しました。お食事の後も色味や形でお愉しみいただけます。
数人の料理人が同時に手を動かし一皿を集中して仕上げていく姿を「100人で壮大な曲を演奏するオーケストラのようだった」と、シェフ小川慎二がイタリア修業時代に感じた記憶から名付けられた当店【Orchestra(オルケストラ)】。生産者、料理人、サービス人、皿やカトラリーを作る職人、レストランにかかわる全ての人が思いを込めた最高の料理をお客様に愉しんでいただける、一体感のあるレストランを目指します。 ランチ 12,100円
【オシェトラキャビアパスタと厳選 銘柄和牛コース】+ワインペアリング(2/1〜)
【ペアリング付きプランです】 ・Wine Pairing (7K) ※その他Tea Pairingや Special Wine Pairingもございます。お気軽にご相談下さいませ。 数人の料理人が同時に手を動かし一皿を集中して仕上げていく姿を「100人で壮大な曲を演奏するオーケストラのようだった」と、シェフ小川慎二がイタリア修業時代に感じた記憶から名付けられた当店【Orchestra(オルケストラ)】。生産者、料理人、サービス人、皿やカトラリーを作る職人、レストランにかかわる全ての人が思いを込めた最高の料理をお客様に愉しんでいただける、一体感のあるレストランを目指します。 ディナー 42,130円
キンプトン新宿東京の最上階に位置する「86」。ニューヨークのペントハウスを思わせるグッドバイブスと、新宿の街を一望できる大きな窓に開放的なオープンテラスは、何度でも足を運びたくなる唯一無二の空間です。
禁酒法時代 (1920年〜1933年)、お酒とお食事、そしてスリルを求め、人々が足を運んだその場所は、ニューヨーク・ウェストビレッジの86 番地に潜むチャームリーズという闇酒場(Speakeasy) でした。諸説ありますが、警察がバーテンダーに電話し「You’re being 86ed」と伝えたら、それは手入れが始まることを知らせていたそう。86 は「消す」という意味の隠語だったとも言われ、裏口から客を出しておくようにという意味もありました。当時から100年後の今、新宿上空で愉しむ、新しい大人の遊び場「86」を体験ください。
キンプトン新宿東京が誇るバーテンダーたちのクリエイティブなカクテルには、今なお受け継がれるトラディションへのリスペクトと枠にとらわれないアイデア、そしていつどんなときにも心動かすストーリーテリングがあります。「86」では禁酒法時代のアイコニック・カクテル、フォーゴットン・カクテル、シグネチャー・カクテルの3つのコンセプトを掲げ、クラシックとモダンが共存し体験するたびに新しい発見がある、刺激的かつユニークなエクスペリエンスをご提供します。
【Jack Daniel’s Summer】 Rooftop Highball Garden Premium Plan+8種のハイボール含む飲み放題
この夏限定、キンプトン新宿東京 最上階のルーフトップで、Gentleman Jackをベースとした8種のプレミアムハイボールやスパークリングワインを含むフリーフローと、サーロインステーキをはじめとした贅沢なグリル料理が楽しめるプレミアムプランをご用意。 東京の夜景とともに、シトラスやボタニカル香る一杯を味わうワンランク上のサマーナイトをお届けします。金曜日には、DJによる心地よいサウンドがルーフトップの夜をさらに彩ります。 ディナー 9,000円8,100円〜(最大10%OFF)
【Jack Daniel’s Summer】 Rooftop Highball Garden Standard Plan+8種のハイボール含む飲み放題
この夏限定、キンプトン新宿東京 最上階のルーフトップで、Jack Daniel’sをベースとした8種のハイボールや生ビールのフリーフローと、多彩なグリル料理が楽しめる「Rooftop Highball Garden」を開催。 東京の夜景とともに、シトラスやボタニカル香る一杯を味わう特別なサマーナイトをお届けします。金曜日には、DJによる心地よいサウンドがルーフトップの夜をさらに彩ります。 ディナー 6,500円5,850円〜(最大10%OFF)
程よく照明を落とし、柔らかな木の質感溢れるしっとりと落ち着いた雰囲気を楽しんでいただけるようにしております。また、カウンター席は、焼き場やスタッフとの距離が近く、調理風景を眺めていただける臨場感あふれる空間をご用意しております。会話を愉しみながら次の一串にご期待ください。
とりやでは、秋田県産比内地鶏をはじめ、食材一つひとつにこだわっています。仕入れを決める際には、実際に現地へと足を運んで産地の方々とお話をしています。まさに、契約農家、生産者の顔の見える食材を選んでおります。
「器」は上等な食材と同じぐらい大切なものと考えています。目でも愉しめる料理。それを目指すとりやでは、奈良県の遠州七窯の一、赤膚焼 大塩照山を種に使用しております。「目で味わう」愉しみも我々は大切にしています。
秋田県の生産農家が丹誠込めて育てた比内地鶏を産地直送で仕入れております。 厳選した地酒とともに、地鶏を余すことなくお楽しみください。 ディナー 5,500円
【比内地鶏と日本酒飲み放題コース】一品、串など全14品+地酒フリーフロー
■2時間フリーフロー付(L.O.30分前) 日本各地より厳選した銘酒約30種 ソフトドリンク各種 秋田県の生産農家が丹誠込めて育てた比内地鶏を産地直送で仕入れております。 厳選した地酒とともに、地鶏を余すことなくお楽しみください。 フリーフローは人気の新政を初め、日本各地より厳選した銘酒約30種を時間の許す限りお楽しみ下さい。 ディナー 9,000円
お皿に美しく盛り付けられた当店がお届けする海鮮料理の数々は、目にも鮮やかで素材の良さを物語ります。 透き通る身はしっとりと艶やかで、ひと口含めば濃厚な甘みと旨味が口いっぱいに広がります。 厳選した上質な海鮮料理を、素材本来の魅力を最大限に引き出すシンプルなスタイルでご提供。 軽く塩を添えることで、その甘みが一層引き立ちます。 前菜としてはもちろん、日本酒や白ワインとの相性も抜群。 大切な方とのご会食や記念日など、特別なひとときを華やかに彩る逸品です。
選び抜かれた旬の魚介を、職人の確かな技で美しく仕立てた刺身盛り合わせ。 艶やかな本鮪、繊細な白身、香ばしく炙った一貫に加え、濃厚な旨味が広がる雲丹を添え、彩りと味わいの調和をお楽しみいただけます。 それぞれの素材は鮮度を見極めて丁寧に仕込み、最も美味しい状態でご提供。 添えた山葵や柑橘が、魚本来の甘みと旨味をより一層引き立てます。日本酒との相性も格別で、ひと口ごとに季節の移ろいを感じていただける逸品です。
腰をかがめて入る扉の先には、木々の温もりと洗練された意匠が調和する店内が広がり、静けさの中に上質な時間が流れる大人のための空間。 整然と並ぶテーブル席は程よい距離感が保たれ、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 やわらかな照明が空間全体を優しく包み込み、落ち着いた雰囲気を演出。 カウンターの臨場感とテーブル席ならではの寛ぎを兼ね備えた設えで、接待やご会食、ちょっとした記念日など...様々なシーンに最適です。 都会の喧騒を忘れさせる穏やかなひとときを心ゆくまでご堪能ください。
京王線初台駅徒歩1分の立地にそびえ立つ東京オペラシティタワーの53階に「松阪牛よし田」は店を構えています。地上200Mの高さから都心を一望でき、夜には目がくらむほど眩い光が飛び込んできます。新宿の街並みやスカイツリーを一度に堪能できるまさに極上のロケーション。店内の内装には日本の伝統と素材を取り入れており、モダンと和を組み合わせた上質な空間となっております。少人数から大人数までご利用頂ける個室・ご宴会場をご用意しておりますので各種様々なシーンでご利用頂けます。
最高峰のお料理とおもてなしを追及するため、服部幸應先生監修のもと当店では上質な松阪牛を取り揃えております。口の中でとろける、松阪牛の最高の美味しさを味わって頂くために、鉄板焼き、すき焼き、しゃぶしゃぶと松阪牛をメインとした新感覚の会席料理をご用意しております。その他四季折々の厳選食材を用いた料理や、スイスワインをはじめ選りすぐりの銘酒も多数御座いますのでお食事に合わせてお愉しみください。
1000本収納可能な大型ワインセラーに並ぶのは、フランスDRC・五大シャトーや、輸出量は約1%という希少なスイスワイン(ドメイン・デュ・ダレー)などの銘酒の数々。お料理とのマリアージュは、訪れるたびに新たな発見を与えてくれます。
【黒毛和牛コース 銀杏】A5等級ロース しゃぶしゃぶのメインなど全5品+小澤酒造コラボレーション日本酒付
服部幸應先生監修のもと、食材は最高級で贅沢なものをご用意しております。 A5ランクの黒毛和牛をしゃぶしゃぶでお召し上がり頂けるコースです。 東京オペラシティ53階、地上200mの高さからはスカイツリー等東京が一望できます。デートやご接待など特別な日のお食事に最適です。 こちらのプランに東京・青梅市沢井に蔵を構える小澤酒造に造っていただいた日本酒(2合)を付けた特別価ランになります。 お二人でご利用の場合は4合瓶をサービスいたします。 小澤酒造は、元禄15年(1702年)創業の老舗酒蔵です。多摩川上流・御岳渓谷の清らかな山水を仕込み水に、300年以上にわたり酒造りの伝統を守り続けています。 代表銘柄「澤乃井」は、地名・沢井の豊かな水の流れに由来し、すっきりとした飲み口と奥行きのある旨味で多くの愛飲家に親しまれています。蔵では見学や試飲も楽しめ、四季折々の自然とともに日本酒文化を体感できる場所としても人気です。 歴史と革新を融合させた小澤酒造の酒は、東京の地酒として国内外にその魅力を発信し続けています。 ディナー 32,020円30,000円(6%OFF)
【黒毛和牛コース 銀杏】部位が選べる鉄板焼ステーキのメインなど全6品+小澤酒造コラボレーション日本酒付
服部幸應先生監修のもと、食材は最高級で贅沢なものをご用意しております。 A5ランク黒毛和牛サーロインまたはヒレをお召し上がり頂けます。 東京オペラシティ53階、地上200mの高さからは東京の街並みをご堪能頂けます。こちら人気のプラン・お席ですのでお早めにご予約ください。 こちらのプランに東京・青梅市沢井に蔵を構える小澤酒造に造っていただいた日本酒(2合)を付けた特別価ランになります。 お二人でご利用の場合は4合瓶をサービスいたします。 小澤酒造は、元禄15年(1702年)創業の老舗酒蔵です。多摩川上流・御岳渓谷の清らかな山水を仕込み水に、300年以上にわたり酒造りの伝統を守り続けています。 代表銘柄「澤乃井」は、地名・沢井の豊かな水の流れに由来し、すっきりとした飲み口と奥行きのある旨味で多くの愛飲家に親しまれています。蔵では見学や試飲も楽しめ、四季折々の自然とともに日本酒文化を体感できる場所としても人気です。 歴史と革新を融合させた小澤酒造の酒は、東京の地酒として国内外にその魅力を発信し続けています。 ディナー 32,020円30,000円(6%OFF)
和の雰囲気を大切にした店内でホテルならではの心のこもったおもてなしをいたします。鉄板焼の醍醐味は、五感で楽しむお食事。お二人で鉄板焼を楽しみたい方には、ふじた自慢の大きな窓を目の前にした鉄板カウンターがおすすめです。そして、接待で鉄板焼を召し上がる方には、最大8名さままでお座りいただけるコの字になった鉄板カウンター席をおすすめします。店内奥には半個室もご用意があり、お客さまのご利用シーンに合わせお席をお選びいただけます。
〜銘柄牛〜 鉄板焼でお楽しみいただける上質な神戸牛や米沢牛、佐賀牛を仕入れております。見た目の良さ・脂身のバランス・肉質の柔らかさ・味わいをお楽しみいただけます。 〜季節を感じる野菜〜 鉄板焼でお楽しみいただくお野菜は、普段目にすることがないような一風かわった素材も仕入れています。
熟練されたシェフと楽しむ鉄板焼き、圧巻のパフォーマンスで五感で楽しむお食事をご堪能! 当店は、ホテル直営の鉄板焼レストランですが、皆様に気軽に楽しんでいただけるおもてなしを心がけております。和の雰囲気を大切にした雰囲気と、ライトアップされた和風庭園を眺めながらお楽しみください。
【深緋 /こきひ】米沢牛、鮑 鉄板焼コース 全8品+一品料理「和牛と野菜 コンソメ煮込み」(8/1〜8/31)
鮑と米沢牛が愉しめるコース。 お肉はサーロインまたはフィレをお選びいただけます。 ディナー 22,000円19,800円(10%OFF)
西新宿に隠れた究極の隠れ家、「たくあん・牡丹亭」。江戸時代から続く、奥座敷の風情と三味線の調べが、現代に甦る空間で、伝統と革新が融合した料理をお楽しみください。極上の味噌牛鍋や、熟練の技が光る和牛フィレ肉の岩塩包み焼きをご提供いたします。時の流れを忘れさせるほどの、洗練されたひとときをお過ごしくださいませ。
「牛鍋」の粋を集めた当店の味噌牛鍋は、明治維新の頃から続く日本人の牛肉文化の原点を、現代に合わせて再現いたしました。富士山の溶岩石で焼き上げるステーキや、信州中心の純米酒など、日本の美を追求した料理の数々。日本の食文化の深さを味わい尽くす至福の一皿で、贅沢な時間をお楽しみください。
都会の喧騒を忘れさせる「たくあん・牡丹亭」の個室は、かつての花街の風情を色濃く残す、日本の古き良き時代の香り溢れる空間。掘りごたつ座敷で足を伸ばしながら、ソムリエ女将おすすめのワインと共に、オリジナリティ溢れる料理をご堪能ください。接待やご会食、記念日など、大切なひとときをさらに特別なものにするための最適な場所をご提供いたします。
お江戸の元花街、西新宿の静かな奥座敷で、ゆっくりとすき焼きやステーキをお召し上がり下さいませ。 大切な接待、会食、宴会など、特別利用にも最適です。 文明開化の味「味噌牛鍋」を粋に食す。 現在のすき焼きの原点である「牛鍋」。 明治維新の頃、日本人が牛肉を食べる文化として流行った「牛鍋」を再現。ブツ切りの厚い和牛肉を味噌で小粋に炒り焼く。葱と味噌の芳醇な香りに包まれ、肉は静かに口の中で溶けていく。溶き玉子をくぐらせて、口に運ぶ手は休まらない。究極のご馳走。今夜は牛鍋としゃれるか。 ディナー 13,750円
お江戸の元花街、西新宿の静かな奥座敷で、ゆっくりとすき焼きやステーキをお召し上がり下さいませ。 大切な接待、会食、宴会など、特別利用にも最適です。 文明開化の味「味噌牛鍋」を粋に食す。 現在のすき焼きの原点である「牛鍋」。 明治維新の頃、日本人が牛肉を食べる文化として流行った「牛鍋」を再現。 ブツ切りの厚い和牛肉を味噌で小粋に炒り焼く。葱と味噌の芳醇な香りに包まれ、肉は静かに口の中で溶けていく。溶き玉子をくぐらせて、口に運ぶ手は休まらない。究極のご馳走。今夜は牛鍋としゃれるか。 ディナー 9,130円
新宿駅より徒歩7分。都会の喧騒から少し離れた落ち着いた場所にございます。店内は、板場を囲むように設計された美しいカウンター、熟練職人の鮮やかな手さばきを眺める舞台のような臨場感をお愉しみ頂けます。粋な大人の空間をじっくりとご堪能ください。
季節に応じて、旬の魚を仕入れます。脂ののった高級魚、のどぐろなども登場。じっくり直火で火を通すことで、皮目は香ばしく、肉質はふっくら。口の中でとろけます。夜のおまかせでは、握りとつまみを交互に出しながら、35種類ほど提供していきます。夜のつまみで出される「新玉ねぎカツオ」は、新玉ねぎの風味を際だたせることで、さっぱりとした初カツオも濃厚な味わいに。ある先輩の店で出していた鯖を使ったメニューを応用し、自分なりにアレンジしたつまみを提供。
「楽しい店にしたい。鮨を食べながら、会話を楽しんでほしい。」と岩瀬氏が振る舞うおまかせは、握りとつまみを交互に出すスタイル。特におまかせには必ず含まれる「かすご」「あなご」は、定番でありながらこれを目当てに来る人も多い。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら合わせてご記入ください ※ご予約後に日時変更されたい場合は、店舗に直接ご相談ください。 ランチ 26,000円
「楽しい店にしたい。鮨を食べながら、会話を楽しんでほしい。」と岩瀬氏が振る舞うおまかせは、握りとつまみを交互に出すスタイル。特におまかせには必ず含まれる「かすご」「あなご」は、定番でありながらこれを目当てに来る人も多い。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら合わせてご記入ください ※ご予約後に日時変更されたい場合は、店舗に直接ご相談ください。 ランチ 15,000円
お一人様でもお気軽にお食事頂けます。入りやすい雰囲気のお店です。季節の食材を使った本格イタリアンとワインが楽しめる、落ち着いた雰囲気のレストラン。
食材は季節ごとに国産、イタリア産を中心に良質の物を選んでおります。様々な組み合わせ、調理法でご提供致しますが、小難しい味わいではなく、ただシンプルに「美味しい」と思える料理を心掛けております。
当店はその時美味しい食材を使いメニューを考案致します。また、出来る限り先入観を持たず、先ずは純粋な味わいを感じて頂ければと考えます。アレルギーのあるお客様は事前にお知らせください。
さまざまな料理を食した経験から培った知見を活かして、テレビ番組のコメンテーターや雑誌連載、食べ歩き本の執筆など多方面で活躍し、“美食の王様”としても知られる来栖が手掛けた「ボニュ」。優しく包み込まれるような心地よさを感じさせる空間には、パティシエの内山による珠玉のスイーツを揃えたパティスリーも併設します。思わず喧騒を忘れてしまうような穏やかな雰囲気の中で、至福のひと時を心ゆくまでお楽しみください。
6時間かけて焼き上げる名物のボニュ焼きや、米・水・塩のみで調理するリゾットなど、素材の魅力を極限まで引き出した料理を提供します。それぞれのスペシャリテのイメージに合わせて、来栖が一つひとつデザインしたというユニークな皿が料理にしっかりと寄り添うことで、完璧なまでに美しいひと皿へと変貌を遂げます。余分なものを切り捨て、ピュアな旨みだけを取り出した、シンプルを極める“おいしさの境地”を体験してください。
お皿は、1つ1つのスペシャリテのイメージに合わせて製作したもの。 つかいまわしはせず、1つの料理にしか使わないお皿です。 そのオンリーワンのお皿とともにお楽しみください。 ランチ 49,800円
アジアンテイストの一味違うオシャレな空間。雰囲気抜群の店内では時間を忘れ、ゆっくりとお食事と各種ドリンクをお楽しみいただけます。
「シシ カワプ」に代表される肉料理。高タンパク質で調理もシンプル。脂肪分の少ないヘルシーなラム肉たっぷりなのも、女性にうれしい。イタリアのパスタや中国の麺類の原型ともなったという麺料理。手打ち麺「タリム ラグメン」がオススメです。ウイグル流ピラフの「ポロ」、独特のミートパイ「ゴシ ナン」など、他の地域ではあまり見かけないメニューをご堪能下さい。
新疆ウイグル自治区の美味しい伝統料理を、多数ご用意。イスラム教徒の多い新疆ウイグル自治区のお料理ですので、イスラム教徒の方にも安心してお召し上がり頂ける【ハラール料理(HALAL)】で、海外から日本に旅行に来られた方にも大人気です。もちろん日本のお客様にもご満足頂ける味付けとなっておりますので、気軽にお越し下さい。
京王新線初台駅直結のオペラシティタワー53階にあり、遠くまで都会のイルミネーションを見渡せる絶景。供される料理はワインとのマリアージュを巧みに考え、細部まで繊細に作り上げられた至極のコース料理です。絶景・空間・美食の三位一体を味わう、新しい“日本のレストラン”を是非ご堪能下さい。
全国から選りすぐりの食材を用い、醤油・味噌・柚子・山椒・昆布など、和の調味料も取り入れたジャンルにとらわれない独創的なメニューをコースでご用意いしております。
選び抜かれた珠玉のワインリストはソムリエ小川貞夫が一つ一つ厳選しています。葡萄栽培家が産み出すハイポテンシャルな葡萄と、その葡萄から醸しだされた醸造家の哲学と情熱が伝わる日本ワインを中心に、シャンパーニュや新たに注目を浴びるそれぞれの風土を感じるワインを選んでいます。
長期肥育による生体熟成。噛むほどに広がる旨味と香りを是非ご体験ください。1口食べれば違いが分かります。
年間出荷数約10頭と拘り抜いた肥育により作られたホルモンも絶品です。精肉同様、最高の焼き加減で召し上がっていただきます。
いぶさな牛の赤身とさらりとした脂身を的確な配合で、ほんの少しの玉ねぎと塩だけを合わせたつなぎなしの無添加ハンバーグ。余計な物は足さず、シンプルな美味しさを追求してたどり着いた絶品のハンバーグです。※いぶさな牛は数に限りがありますので品切れ等、ご了承ください。
「大人数での会食場所を探しているけれど、貸切はハードルが高い…」とお悩みではありませんか?当店では、15名様から貸し切りを承っております。こじんまりとした空間だからこそ、他のお客様を気にすることなく、一体感のあるアットホームなパーティーが実現します。会社の歓送迎会や友人との誕生日パーティー、家族の集まりなど、あらゆるシーンに対応。お客様のご要望に応じて、レイアウトやメニューのご相談も可能です。美味しい料理とお酒を囲んで、特別な思い出を作りませんか?
当店の料理は、単なるジャンルの枠にとらわれません。日々市場から届く「鮮度抜群のこだわり食材」を、フレンチ、イタリアン、バルの垣根を越えて昇華させます。芳醇な香りと深い味わいの自家製フレンチパテ、本場さながらの風味豊かなイタリアン生パスタ、そして食欲をそそる熱々のアヒージョ。どれもが素材本来の旨みを最大限に引き出し、五感を刺激する逸品です。新しい美味しさとの出会いを、ぜひ当店でお楽しみください。
お料理をさらに引き立てる、豊富なドリンクラインナップも当店の自慢です。フランス産を中心に、ソムリエが厳選した珠玉のワインは、ボトルでもグラスでもお気軽にお楽しみいただけます。定番のハイボールやカクテルはもちろん、特におすすめしたいのは、他ではなかなか味わえない「自家製ジントニック」。ハーブやスパイスを漬け込んだ自家製シロップで作る一杯は、爽やかな香りと奥深い味わいが特徴です。お得な飲み放題プランもございますので、お好みに合わせて美酒を心ゆくまでお楽しみください。
料理はお店に来てから!!とりあえずお席と飲み放題を確保していただくコースです! (飲み放題ラストオーダー90分後 その後お一人様+880円で飲み放題30分延長可能。又は単品でお飲み物の注文も可能です。) ディナー 3,600円3,300円(8%OFF)
コースのみ 4500円 飲み放題付き 7800円 季節の食材を使ったピコレコース。 その日の気分に合わせて選べるメインが嬉しい! ディナー 4,800円4,500円(6%OFF)
希少性にとらわれず、旬の素材で作るコース料理。味と食感の緩急、温度感を重視した構成で、意外性のある食材も調和します。安易な調理法に頼らず、感覚を研ぎ澄ませ最適な仕上がりを追求します。ソースは出汁の濃淡を使い分け、酒と油脂で奥行きを出す古典フレンチの基本を踏襲。塩はきっちり決め、味の輪郭を際立たせます。料理の風味を最大限に生かすタイミングでご提供いたしますので、お時間に余裕を持ってお愉しみください。
オーナーシェフの早田は、「ルスプートニク」「ラール・エ・ラ・マニエール」でシェフ・スーシェフを歴任した経験をもつ実力派です。開業3年目ながら、ミシュランガイド東京2025、2026「ミシュランガイド・セレクテッド」に2年連続で選出。オーナーシェフ自らが調理と接客を担うため、料理やペアリングワインへのこだわりをダイレクトにご体感いただけます。その確かな腕でお届けする、至福の美食をご堪能ください。
幡ヶ谷・初台の両駅からほど近い住宅街にひっそりと佇む当店は、ランチ・ディナー各2組のみ限定、完全予約制の静謐な空間です。シンプルで洗練された店内には、ゆったり過ごせるテーブル席をご用意。お席に隣接するキッチンから料理の香りや音が届き、五感を刺激する臨場感をお愉しみいただけます。季節の料理とペアリングワインに心ゆくまで没頭する、特別なひとときをどうぞ。4名様以上で貸切も承ります。
新宿中央公園の近くというパークサイドな立地。 たくさんの木々などの緑たちは都会の喧騒をわすれさせてくれます。
無骨なイタリアンではなく僕たちが提案するイタリアンとは少し和やフレンチの要素が入った形となります。スペインから送られてきたジョスパーオーブンで焼き上げる発酵熟成牛など、炭の香ばしい味わいをお楽しみいただけるグリル料理とご一緒に。3500円からご用意するプリフィックスコースは当日でも大丈夫です。肩肘張った感じではなくホテルの中ですがカジュアルにもお楽しみ頂けます。もちろん接待や大切な記念日にも。ゆったりとしと空間でお食事して頂けます。
当店は、別にバンケットルームのご用意もございます。マイク・プロジェクター完備のスタイリッシュ空間で、ちょっぴり贅沢な大人の貸切パーティーを行えます。ぜひご相談ください。
地上264m、東京の空に最も近い場所で、非日常の美食体験を。窓の外に広がるのは、新宿のビル群から地平線まで続く180度の絶景です。 一日限られた十名様だけが許される至高のレストランとなりました。大切な記念日やアニバーサリーなど、人生の節目となる特別なひとときを、天空のパノラマビューとともに演出いたします。都会の灯りが宝石のように輝く夜景を背に、ゆっくりと流れる極上の時間。本質を知る大人のための、まさに特等席といえる空間がここにあります。
一斉スタートでお届けする、一期一会の贅沢。 わずか十席のみで構成された、研ぎ澄まされたプライベート空間。高い天井から降り注ぐような静寂の中、厨房から聞こえる炭火の音や香りが、五感を刺激し、これから始まる美食への期待を高めます。一斉スタートだからこそ生まれる一体感と緊張感、そして洗練されたサービス。都会の中心にありながら、まるで舞台の上に立っているかのような没入感の中で、最高峰のフレンチをご堪能ください。
私たちが届けるのは、ひと時の食事だけではありません。 Restaurant YUIを抱く「OPERAHOUSE TOKYO」は、東京一の高さを誇る結婚式場としても、多くの花嫁に愛されています。美食で感謝を伝え、美景で感動を分かち合い、美音に心をゆだねる。そんな「3つの美」がおりなす上質なウェディングの世界観を、このコースを通してお伝えしたいと願っています。大切な方と向き合い、未来の約束を語り合う場所として、あるいはかけがえのない人生の門出を祝う場所として。ここでの食体験が、あなたにとっての「永遠」を見つける、最初のきっかけとなりますように。
天空で味わう、素材の命を極める至高のフルコース 全10品+ペアリングOPEN記念20%OFF(ノンアルコール可)
<オープン記念 9月末までの特別価格> 全国を歩き抜き、市場には出回らぬ希少な山菜や天然の鮮魚、生産者のみが知る真の美味を掘り起こす「TOKYO YUI」の集大成。技術はあくまで素材を輝かせるための手段と捉え、炭火や藁焼き、発酵の技で、その一瞬の最高地点を皿に映し出します。料理とは足すことではなく、素材の声を聴き、最大限に引き出すこと。アミューズからグランデセールまで、物語のように流れるコースの余韻を、アルコールまたはノンアルコールのペアリングがより一層深めます。都会の喧騒を遠く見下ろす地上264mの特等席で、記憶に深く刻まれる贅沢な一夜をお過ごしください。 ディナー 49,500円39,500円(20%OFF)
フレイバー オブ サマー アフタヌーンティー(3時間制 /7月13日〜)
11,385円(税・サ込)
【席のみ予約】ご注文は当日に(120分制)
席のみ
スパイス&グリル ビアガーデン+2時間飲み放題(スタンダードプラン)
7,500円(税・サ込)
【ランチコース 3皿】前菜+メイン+デザート+ウェルカムドリンク付き
10,120円(税・サ込)
【カフェセット】選べるNYクロッフル+コーヒー・紅茶付き
4,025円(税・サ込)
東京オペラシティ周辺周辺のおすすめするレストランは、東京の天空で過ごす、洗練されたひととき「ピーク ラウンジ&バー/パーク ハイアット 東京」、フレンチブラッセリーの魅力と東京の眺望「ジランドール by アラン デュカス/パーク ハイアット 東京」、新宿の「今」を感じるモダンブラッスリー「District - Brasserie, Bar, Lounge/キンプトン新宿東京」などがおすすめレストランになります。
東京オペラシティ周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、フレンチブラッセリーの魅力と東京の眺望「ジランドール by アラン デュカス/パーク ハイアット 東京」、アットホームで隠れ家的な雰囲気が魅力。「roku」、夜景と融合した大人の空間で 心躍るひとときを・・・「グリル&ダイニング マンハッタンテーブル/新宿ワシントンホテル」などがおすすめレストランになります。
東京オペラシティ周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、【ハンターシェフのジビエ×ソムリエによるペアリング】「D’ORO HATSUDAI」、オーケストラを愉しむようなコース料理を8席のみの特等席で「Orchestra」、旬の素材を使った本格的なイタリアンを「VANNO」などがおすすめレストランになります。
東京オペラシティ周辺周辺の中華におすすめするレストランは、洗練された店内で、こだわりの北京料理を本場の一流調理師が提供「天津飯店 新宿本店」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢