選び抜かれた旬の素材をふんだんに使用し、目にも美しく香り豊かに、そして味わい深く仕上げた自信作ばかり。季節ごとに最もおいしい素材を吟味し、産地を厳選し、各種コースをご用意しております。和の心と斬新な発想が織りなす「新懐石」をお楽しみください。
和食を極める為に日本各所で修行を積み、割烹料亭や寿司職人を経て、フグ免許も取得。某老舗旅館にて副料理長も務めた腕前を持つ石井料理長。「伝統」の日本料理を大切にしながらも、洋の技法も積極的に取り入れ、日本料理のこれからへ挑戦する。「伝統」と「革新」の味わいに陰影を与え、柔軟なアレンジを日本料理という舞台で冴え渡らせています。「青山 星のなる木」の料理長がつくる「伝統」と「革新」の逸品、「現代日本料理」をぜひ、お召し上がりください。
シックなインテリアに囲まれた店内は、大切な方々に心からお寛ぎいただくためのおもてなしに溢れています。都会の中心とは思えない落ち着いた雰囲気が漂うプライベート感溢れる店内でごゆっくりお楽しみください。
【女性に人気】百花繚乱ランチ+60種類から選べる1ドリンク付
選べるドリンク1杯付 60種類の選べる飲み物内容 ・ビール ・スパークリングワイン ・ワイン(スパークリング/赤/白) ・ソムリエ厳選ワイン ・焼酎(麦/芋) ・プレミアム焼酎 ・日本酒 ・酒ディプロマ厳選限定酒 ・ウィスキー(4種) ・梅酒(5種) ・ソフトドリンク ・プレミアムソフトドリンク ・食後コーヒーもしくは紅茶 ランチ 5,840円4,500円(22%OFF)
【期間限定】カジュアルな会食やビジネスに 甘味は人気和三盆プリンにグレードアップ(テーブル席or個室)
平日限定で、旬を取り入れたお料理をコースで特別価格にてお出しいたします。 器や素材、料理長の拘りのお料理 食後の甘味は大人気の和三盆のプリンを特別ご用意しています。 …この機会にぜひお愉しみください。 ランチ 4,000円3,600円(10%OFF)
洗練された空間と接客で、訪れたゲストそれぞれに合わせたサービスを提供する同店。感性で愉しむシェフの独創的なお料理は、記念日やデート、様々なシーンに彩りを添えます。大切な方との贅沢なひと時をお過ごしください。
温泉卵とウニ、キャビアという3種類の卵が醸し出す味わいをコンソメゼリーでまとめた味わい深い一品は、「ランス」オープン時からの人気メニューであり、シェフのスペシャリテでもあります。シャンパンとも好相性なぜひ味わっていただきたい珠玉の逸品です。
独創的なセンスが光るフレンチを提供するのは、フレンチの名手・柳館功シェフ。修業したランスでの経験を生かし、料理の方質をとことん追求。今日よりも明日、明日よりも明後日と1日1日進化したその日の最高の料理をご提供いたします。
季節に合わせた食材を取り入れた、一休限定のオリジナルコースです。 メイン料理はお魚料理又は、お肉料理3種類の中からお好きな料理を選びいただけます。 ご友人・ご家族との会食、ビジネス、デートなど様々なシチュエーションでご利用下さい。 ランチ 5,800円5,800円
【一休限定】旬の食材を使ったコース全5品+乾杯ドリンク(一休限定)
■乾杯ドリンク(下記よりお選び頂けます。) ・白ワイン ・赤ワイン ・スパークリングワイン ・ソフトドリンク おまかせメインを楽しめる、一休限定平日のお得なプランをご用意いたしました。 ディナー 9,573円9,000円(5%OFF)
ゆったりと落ち着いたシックな空間で、心のこもった細やかなサービスと極上の焼肉を。居心地の良さを追求した空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
表参道店限定の新メニューを筆頭に、非常に希少な黒毛和牛の“タン”通称黒タンを使用した逸品や保健所認可店でしか食べることができない“生肉”を提供いたします。
参道店限定メニューを織り交ぜた人気コースです。Bouquet de carpaccio、牛ヒレ・フォアグラ・トリュフのロッシーニサンド、石焼トリュフビビンバなど。ご記念日やご接待におすすめです。
【うしごろコース】極みのタンやサーロインのすき焼き等 全15品+乾杯スパークリング
■乾杯スパークリング付 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用した焼肉。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理を心のこもった細やかなサービス、居心地の良さを追及した空間でご堪能いただけます。非常に希少な黒毛和牛の“タン”通称黒タンを使用した逸品や、保健所認可店でしか食べることができない“生肉”をご堪能ください。 ディナー 10,370円9,450円(8%OFF)
ライス・スープはお替り自由 ランチ 5,880円
世界的に活躍せれるデザイナー森田恭通氏による木目を基調とし、柔らかな照明が印象的な洗練された空間。同氏のアートも飾られた通称”Morita’sroom”は、4名様までご利用いただける落ち着いた個室となっています。ご接待などのビジネスシーン、お誕生日などの記念日におすすめです。個室料として別途5,000円を頂戴しております。詳細はお電話にてお問い合わせください。
ソーシャルディスタンスを確保し、各テーブルの間にはカーテンを設置しております。卓上のアクリル製パーテーションをご用意しておりますので、ご希望のお客様はご予約の際にお伝え下さい。
各テーブル、各化粧室に安定型次亜塩素スプレーを完備しております。また化粧室には非接触型のハンドソープ、ハンドタオルもご用意しております。
Anniversary Dinner+乾杯シャンパン+記念日プレート+日比谷花壇のブーケ
〜乾杯シャンパン+記念日プレート〜 日比谷花壇の置き型ブーケが華やかにテーブルを彩ります。ブーケはお帰りの際にプレゼントとしてお持ち帰りいただけます。 乾杯にはグラスのシャンパーニュ!! お料理は季節の食材をシェフがアレンジして お祝いの席に相応しい特別コースをご用意しております。 メインにはシェフ厳選の和牛のロースト、 匠の技でしっとり焼き上げた和牛をご堪能ください。 ドルチェと一緒にメッセージプレートをご用意しております。 メッセージの内容はコメント欄にご記入下さい。 (アルファベットにて25文字以内を推奨しております) ※サイト上に空席がない場合でもご予約をお取り出来る事がありますので、 店舗まで直接お問い合わせください。 <完全個室をご希望のお客様> 4名様までご利用いただける完全個室もご予約いただけます。 ご希望のお客様はお席の選択をお願いいたします。 ※店舗都合により完全個室、円卓に配席させていただく場合もございます。 ディナー 18,150円18,150円
季節の食材で創るブルスケッタに始まり、 シェフが厳選して仕入れる鮮魚でつくる涼やかな前菜の一品。 ご注文いただいてから作る自家製パスタ お肉料理は人気の鴨胸肉のロースト、或いは和牛のローストを当日お選び頂けます。(肉料理はテーブルにて共通のチョイスとなります) 季節のお薦めドルチェも勿論お愉しみ頂けます。 ※サイト上に空席がない場合でもご予約をお取り出来る事がありますので、 店舗まで直接お問い合わせ下さい 。 <完全個室をご希望のお客様> 4名様までご利用いただける完全個室のご用意がございます。 こちらのコースをご利用の場合、個室料として別途 5,000円を頂戴しております。 ※店舗都合により完全個室、円卓に配席させていただく場合もございます。 その際はテーブルチャージ等は一切発生いたしませんのでご安心ください。 ランチ 7,260円
会社のご宴会や同窓会などのお集まり、接待や会食、デートや記念日などの特別な日のお食事にもご利用ください。
目の前で仕立て上げられる鉄板料理の数々を五感で味わいシェフの技に目を奪われ、会話を楽しみながら、香りや音までも味わえる臨場感を体感ください。
大切な記念日やお誕生日など、特別な日のお食事にご利用ください。
鉄板焼きLunch【Standard course】全6品+カフェフリー(女子会限定)
女子会限定カフェフリーコースです。(ドリンクL.O 14:30)乾杯スパークリングは、ノンアルコールへ変更可。カフェフリー付き。表参道のシックで落ち着いた雰囲気の店内でちょっと贅沢な鉄板焼きランチをお愉しみ下さい。Wメインの鉄板焼きのスタンダードコースです。※web専用プランです。お電話では、承れません。(コース変更含む) ランチ 7,810円4,500円(42%OFF)
【表参道 鉄板course】黒毛和牛サーロイン等全8品+乾杯シャンパーニュ(個室確約)
個室確約プランです。プライベート空間で、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。ご接待・会食におすすめの人気NO.1の鉄板焼きコースです。オードブル盛り合わせから、魚介の鉄板焼き、上質の黒毛和牛サーロインステーキ、デザートまでのフルコースをゆったりお楽しみ頂けます。 ディナー 15,290円13,700円(10%OFF)
古材、大理石、グレーを貴重にホテルのラウンジのような空気感を味わうことができる店内。1階はオープンエアーなテラスで心地よい風と移ろいゆく街並みを愉しみながらお気軽にご利用いただけます。2階レストランは、カウンターやテーブル席、ゆったり寛げるソファー席など様々なお席をご用意しており、居心地の良さをご堪能いただけます。また、随所に飾られた花や緑がその場の雰囲気を華やかに演出してくれます。デートや記念日に、シーンを彩る素敵な空間で心に残る時間をお過ごしください。
「Simple」「Healthy」「Standard」。様々なニーズに応え、徹底的に無農薬にこだわり、品質に自信を持ってご提供されています。フレンチとイタリアンの技法が織りなすお料理は、四季折々の旬の、その時一番美味しい食材を活かし、彩り豊かで芸術的、斬新かつ遊び心あふれる一皿でゲストを魅了します。
【PRIT FIXE Course プリフィックスコース】全5品+乾杯スパークリング
乾杯にスパークリングワインをお付けした 旨味にフォーカスしたフレンチ料理をご堪能下さい。 <ドリンク> ■乾杯スパークリングワイン お一人様1杯つきのプランとなります。 ※ソフトドリンクへの変更も可能でございます。 ランチ 7,000円6,000円(14%OFF)
【旨味コース】メインのお肉が選べる全8品程度+乾杯スパークリング
乾杯スパークリングワインお一人様1杯つきのプランとなります。 ※ソフトドリンクに変更可能です。 (スペイン産オレンジジュース、ジンジャーエールなど) 旬の食材を贅沢に使ったお店の【看板コース】です。 季節のお野菜や海鮮鮮魚を取り入れた品々をお楽しみ頂き、メインディッシュはシェフが厳選・調理した様々な肉料理からお好きな1品を当日お選びください。 メニュー内容は、約4週間ごとに変わります。 季節によって最良の食材を使用するため、旬の食材を使った料理につきましては、4週間以上継続する場合もございます。 4週間以内に複数回ご来店いただける場合には、料理が重複する場合がありますので、ご了承ください。 季節や食材の入荷状況によって、コースの構成が変更になる場合がございます。 おまかせコースのご用意となりますので、ご予約時に食材のアレルギーや召し上がれない食材をお伺いしております。 ディナー 10,500円8,700円(17%OFF)
表参道駅より徒歩3分。青山という地で「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気が魅力です。目の前で職人技を愉しむカウンター席や、2〜14名様用の個室もございます。接待や記念日、会社宴会など様々なシーンにご利用いただけます。貸切も承ります。
江戸前鮨一筋の店主が長年をかけて取得した自慢の目利き。毎朝市場で仕入れるネタは全て一人でひとつひとつ品定めし厳選。旬の食材を産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別します。その時期、極上ものをお出しいたします。日本の「旬」を感じていただける正統派江戸前鮨をご堪能ください。
【北海道】函館・茅部郡ムラサキウニ利尻・北斗市バフンウニ利尻塩水バフンウニ【青森】陸奥市塩水ムラサキウニ【宮城】石巻市ムラサキウニなど全国より一番の雲丹を集めました。是非、食べ比べして下さい。
職人の丹念な手仕事が行き届いた、極上寿司をお楽しみいただけるコースです。記念日や誕生日など、特別な日のお祝いに最適です。 ディナー 20,900円
旬の厳選食材を使用した、季節折々の味覚をご堪能いただけるコースとなっております。ご家族での会食などにもどうぞ。 ディナー 13,200円
店内は、並木道が美しい表参道にふさわしく、グリーンが主役。ラグジュアリーなプライベート・ルームは緑の開放的な雰囲気をウォールで演出したデザイン個室。 白を貴重に品のある部屋を3部屋をご用意。会食や接待などの特別な時間にもゆったりとお寛ぎいただけます。店舗の入口には緑に囲まれた開放感溢れるテラス席もご用意。店内は焼肉店とは思えない開放的でリラックスできる空間に、自然と会話が弾みます。ロースターや設備にも徹底的にこだわり、髪や服にも匂いがつきません。デートなど大切なシーンでも安心。
この道30年の肉職人が持つ目利きで厳選した黒毛和牛。仕入れるお肉はA4・A5ランク、刺しと肉質がキメ細かい雌牛と去勢牛のみ。雌牛は筋肉が雄よりも少ない分、肉質がとてもやわらかくしっとりしています。脂肪には雑味もなく、融点がひと肌と同じくらい低いのが最大の特徴。当店のスペシャリティは熟成KINTAN。店名の通り、牛タンには一番のこだわりを持ち、旨みと香りにより深みを持たせるため、タンを吊るし30日間熟成させております。熟成KINTANはほんのり焦げ目がつくくらい焼いてそのままお召し上がりください。
A5黒毛和牛の希少部位や、KINTANの3大名物、熟成・生肉・赤身肉を心ゆくまで。熟成タン、和牛のにぎり寿司、A5黒毛和牛カルビ厚切りのシャトーブリアン、トリュフをふんだんに使用したユッケ、ウニと和牛の鉄火巻きなど多彩なメニューで魅了します。ソムリエが厳選したワインはフランス、イタリア、カリフォルニアを中心に和牛とのマッチングを重視。常時40種類以上のワインを取り揃えております。グラスシャンパンやフレッシュフルーツを沢山使ったカクテルなど、豊富なお酒とお肉のマリアージュをお愉しみください。
【表参道焼肉セット】和牛の握り寿司や熟成タン食べ比べ、和牛カルビなど厳選した6種の部位を堪能!
【表参道焼肉セット】名物の和牛の握り寿司を始め、熟成タン食べ比べ・和牛カルビ・プライムハラミ・和牛特選赤身など厳選した6種の部位を堪能!こちらのセットはサラダ・スープ・ライスがお替り自由でございます。 ランチ 2,980円
【ゴージャスアニバーサリーコース】ユッケや熟成タン、特製肉ケーキで大切な方へサプライズ
〜 想いをカ・タ・チにして 〜 大切な人のバースデーや記念日に。日頃お世話になっている方などに、普段なかなか伝えられない想いを 当店自慢の肉ケーキにメッセージを添えてみてはいかがでしょうか?大切な方へ、素敵なサプライズ ディナー 8,980円8,980円
結婚式場ならではの優雅な空間で、豪華なスイーツと名店からセレクトした紅茶を存分にご堪能いただける、デートやオシャレな女子会にもおすすめの期間限定イベントです。
世界のトップパティシエに愛されるフランスのヴァローナ社と、ベルギーのベルコラーデの高級チョコレートを使用したアフタヌーンティーが登場。みずみずしい旬のいちごと2種類のチョコレートの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
普段は入ることができない披露宴会場を一般公開し、非日常的な豪華な空間をお楽しみください。 ※日によって開催会場が異なります。詳細はお問い合わせください。
【桜ストロベリーアフタヌーンティー】+スタンダードドリンク 飲み放題(土日祝)
<スタンダードプラン>〜下記ドリンクが飲み放題〜 ・グリーンティートロピカル ・カモミールシトラス ・アールグレイデカフェ ・コーヒー(HOT&ICED) ・紅茶(HOT&ICED) ・ソフトドリンク (オレンジ、ウーロン、アップル、ジンジャーエール) ・フレーバーソーダ (ラズベリーレモネード、マンダリン&シビルオレンジ) 旬の「いちご」、甘く薫る「桜」、ナッツの女王「ピスタチオ」が織りなす春爛漫スイーツ6種と特製セイボリー4種類をご堪能いただけます。 式場内のベーカリーで焼き上げるスコーン2種類は、焼きたてをお席までお届けいたします。コンディメントも定番のクロテッドクリーム、旬のいちごジャム、 新作の桜マスカルポーネの3種類からお好みでお選びいただけます。 お飲み物は、「スタンダードプラン」、「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバードティーも楽しめる「ティーセレクションプラン」、乾杯酒付「ロゼシャンパンプラン」の3種類よりお選びいただけます。 ■開催日 <3月> 17日(日)・20日(水祝)・21日(木) 22日(金)・24日(日)・28日(木) 29日(金)・31日(日) <4月> 4日(木)・5日(金)・6日(土) 7日(日)・11日(木)・12日(金) 14日(日)・18日(木)・19日(金) 21日(日)・25日(木)・26日(金) 29日(月祝) ■時間 1部 12:00〜14:00(L.O.13:30) 2部 14:30〜16:30(L.O.16:00) ※2部は土日祝のみ開催 【5席限定】ソファ席をご希望の場合、おひとり様 +500円で承ります。 ※会場の都合上、3/20日、24日 4/14日、19日、21日 のご指定は致しかねます。 ティー 6,000円6,000円
【桜ストロベリーアフタヌーンティー】+スタンダードドリンク 飲み放題(平日)
<スタンダードプラン>〜下記ドリンクが飲み放題〜 ・グリーンティートロピカル ・カモミールシトラス ・アールグレイデカフェ ・コーヒー(HOT&ICED) ・紅茶(HOT&ICED) ・ソフトドリンク (オレンジ、ウーロン、アップル、ジンジャーエール) ・フレーバーソーダ (ラズベリーレモネード、マンダリン&シビルオレンジ) 旬の「いちご」、甘く薫る「桜」、ナッツの女王「ピスタチオ」が織りなす春爛漫スイーツ6種と特製セイボリー4種類をご堪能いただけます。 式場内のベーカリーで焼き上げるスコーン2種類は、焼きたてをお席までお届けいたします。コンディメントも定番のクロテッドクリーム、旬のいちごジャム、 新作の桜マスカルポーネの3種類からお好みでお選びいただけます。 お飲み物は、「スタンダードプラン」、「マリアージュ フレール」の紅茶やフレーバードティーも楽しめる「ティーセレクションプラン」、乾杯酒付「ロゼシャンパンプラン」の3種類よりお選びいただけます。 ■開催日 <3月> 17日(日)・20日(水祝)・21日(木) 22日(金)・24日(日)・28日(木) 29日(金)・31日(日) <4月> 4日(木)・5日(金)・6日(土) 7日(日)・11日(木)・12日(金) 14日(日)・18日(木)・19日(金) 21日(日)・25日(木)・26日(金) 29日(月祝) ■時間 1部 12:00〜14:00(L.O.13:30) 2部 14:30〜16:30(L.O.16:00) ※2部は土日祝のみ開催 【5席限定】ソファ席をご希望の場合、おひとり様 +500円で承ります。 ※会場の都合上、3/20日、24日 4/14日、19日、21日 のご指定は致しかねます。 ティー 5,500円5,500円
オーク材で作られた寄木細工の床、テラコッタ色の壁、アンティークの調度品、ガラスに綴られたメニュー、天井に描かれた伸びやかな空等々…すべての資材をフランスから持ち込み、それをもとにフランス最高の職人たちが伝統的な装飾を施した、まさにフランスの家々の佇まいを想わせるインテリア・デコレーションです。
フランス、トゥール近郊の『ドメーヌ・ドゥ・ボーヴォア』、アンボワーズの『ル・ショワズール』で修行。帰国後『シェ・松尾』にてキャリアを積み、料理長を務める。野菜を重視し、ジュを基本とするアラン・デュカスの料理とエスプリに刺激され、2005 年9 月「ブノワ」オープニング以来副料理長として厨房を支え、2011 年4 月シェフに就任。
【ディナープリフィクス】選べる前菜2種&メインなど全4品+選べる乾杯ドリンク
【特典】 ■乾杯スパークリングワインorスパークリングぶどうジュース お好きな方からお選びいただけます。 星獲得記念!乾杯スパークリングワインをお付けした【一休限定】の特別コースをご用意致しました。お料理は、季節の食材を活かした豊富な料理からお好きな前菜2品、メイン、デザートをすべてお選びいただけるプリフィックスコースです。ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。 螺旋階段を登ると、大きなガラス窓に囲まれた明るいダイニングが広がり、ブノワのシンボル「エッフェル塔」の模型が皆様をお迎えします。 暖かな日差しの中で、また青山の夜景を見下ろしながら、パリのビストロの味と雰囲気をお楽しみください。 ディナー 11,880円9,800円(17%OFF)
【ディナープリフィクス】選べる前菜&メインなど全3品+選べる乾杯ドリンク
【特典】 ■乾杯スパークリングワインorスパークリングぶどうジュース付き お好きな方からお選びいただけます。 お料理は、季節の食材を活かした豊富な料理からお好きな前菜、メイン、デザートをすべてお選びいただけるプリフィックスコースです。ぜひこの機会にお楽しみくださいませ。 ディナー 10,780円8,700円(19%OFF)
ソムリエが厳選したナチュールワイン。グラスでもご用意しております。
アートな空間づくりにもこだわったCoffee.Beefsteak.Carnevale. 店内の細部に遊び心溢れるアートが散りばめました。
自慢のお肉を用いて独創的なメニューを多数ご用意いたしました。熟成タンステーキや牛タンシチュー、牛タンカツバーガーなどCBCならではのお料理をご堪能ください。
【CBCコース】CBCで一番食べて欲しい料理を詰め込んだBESTコース全9品+3HFD付(1/5〜)
■■CBCコース■■ 表参道の隠れ家レストラン「CBC」が贈る冬のコース。前菜盛り合わせやブラータチーズのサラダ。CBCの3つの名物の和牛100%&メゾンカイザー特注のブリオッシュバンズで食べる「フォアグラバーガー」、新鮮レバーのアヒージョ「レバージョ」、牛フィレのレアカツを特製ソースにびっしょりつけて食べる「ビショカツ」をお召し上がり頂けます。メインは薪焼でじっくり焼き上げた経産牛サーロインステーキ。デザートはカフェで人気のプレミアムブリュレバスクチーズケーキと本格カフェもセットになった最後までご満足度頂ける自慢のコースです。 ■3時間フリーフロー ※ラストオーダー30分前 ・生ビール ・ワイン(赤、白) ・スパークリングワイン ・サワー各種 ・カクテル各種 ・ウイスキー ・ソフトドリンク各種 ディナー 11,500円8,980円(21%OFF)
【カジュアルコース】メインはサガリステーキに名物レバージョなど 全12品+3HFD付(1/5〜)
■■CBC冬のカジュアルコース■■ 表参道の隠れ家レストラン「CBC」が贈る冬のコース。前菜盛り合わせやオマール海老のビスクスープ。CBC名物の牛レバーのアヒージョ「レバージョ」はお酒にあう逸品。メインの牛サガリは薪焼で仕上げます。カフェで人気のブリュレバスクチーズケーキとカフェもセットになった女性も楽しめるコースです。 ■3時間フリーフロー ※ラストオーダー30分前 ・生ビール ・ワイン(赤、白) ・スパークリングワイン ・サワー各種 ・カクテル各種 ・ウイスキー ・ソフトドリンク各種 ディナー 9,000円6,980円(22%OFF)
「星の数ほどあるレストランの中でいつまでも人の温かみを感じていただけるレストランであり続けたい」と願いを込めるカシータ。それはグルメガイドの星の数や口コミサイトの点数のように、料理の味や内装、雰囲気や価格などで評価することのできないものです。レストランにお越しくださるすべての方に、それぞれのストーリーがあります。カシータが考えるおもてなしとは、そのストーリーの主役であるお客様の想いに寄り添い、その思いを叶えるお手伝いをさせていただくこと。大切な人とのひととき、お世話になった方への感謝など、お食事に込めた皆様のストーリーを、ぜひ相談してみてください。
2001年 六本木カシータ 以後 ベージュ東京 フォーシーズンズ丸の内を経て 2021年2月 青山カシータ料理長に就任 カシータグループでは、今年20周年を迎えるにあたり青山本店 市原シェフを料理長に迎えて新たなステージに向けて料理を一新してまいります。
【平日限定ランチコース!】選べる前菜、パスタ、メイン、デザートの全4品
【平日限定ランチコース!】 カシータ青山本店のランチタイムをお気軽に楽しめる平日限定コースです。 ランチ 4,504円
【WEELEND PREFIX LUNCH 5500YEN】スープ、前菜、パスタ、メイン、デザートの全5皿
【プリフィクスランチコース!】 カシータ青山本店のランチタイムをお気軽に楽しめるコースです。 ランチ 6,352円
職人の技術を目の前で楽しめるカウンターや、お座敷、テーブル席をご用意しております。
意気な寿し処阿部は魚の産地にこだわります。 青森県西津軽郡鯵ヶ沢町の漁港に足を運び、自らの目で厳選し、契約しました。
海の幸にきれいに寄り添う日本酒を厳選。「鍋島」の希少銘柄などに加え、店長が現地で味わって選んだ地酒をオンリスト。北海道「福司」をはじめ、知る人ぞ知るお酒に出会うことができます。また、青山店は特にワインの取り揃えが充実。シャンパーニュやブルゴーニュをはじめ、旬の和食と寿司に合う銘柄が揃います。味のバリエーションが豊富で、多彩なペアリングをお楽しみいただけます。
【阿部】各店のなかでも、青山店は特にワインの取り揃えが充実。シャンパーニュやブルゴーニュをはじめ、旬の和食と寿司に合う銘柄が揃います。味のバリエーションが豊富で、ペアリングの楽しみが尽きません。 ランチ 5,000円5,000円
【阿部】各店のなかでも、青山店は特にワインの取り揃えが充実。シャンパーニュやブルゴーニュをはじめ、旬の和食と寿司に合う銘柄が揃います。味のバリエーションが豊富で、ペアリングの楽しみが尽きません。 ディナー 9,000円9,000円
階段を降りると、落ち着いたモダンな空間がお出迎え。初めての人も行き慣れた人もリラックスして一時を楽しんで頂けるように、ゆったりとした席配置で、気の置けないご友人とのお食事やデート最適です。奥には、ビジネス会食にも最適なプライベートカウンターも完備。著名人の方々にも人気の隠れ家的カウンターとなっております。
お料理はつまみと握りを交互に提供するスタイルで、初めての方も通い慣れた方も最後まで飽きずにお楽しみいただける構成になっております。大人が集う隠れ家空間で、こだわりの鮨をご堪能ください。(品数は20品前後、時期により異なります)
GENTLEでは様々なシーンでご利用いただけるBARも併設しております。目の前一面に飾られたボトルの数々、ウイスキーやカクテルなども豊富にご用意しておりますので、レストランでのお食事の後に是非お立ち寄りください。
【記念日プラン】おまかせコース全18品+乾杯スパークリングとアニバーサリープレート
※アニバーサリープレートついて メッセージプレート(文字数最大20文字)をご用意する事ができますので、コメント欄にてご指定下さい。 〜乾杯スパークリングワイン、食後にアニバーサリープレート付き〜 地下1階の隠れ家的な空間で、どなたでもリラックスしてお食事を楽しめる鮨処です。ゆったりとしたカウンターで、板前とのコミュニケーションもお楽しみください。つまみや口直し、握りを交互にご提供します。職人が魅せるこだわりの魚介料理を存分にご堪能いただけるコースです。 ディナー 15,609円14,000円(10%OFF)
■乾杯スパークリングワイン付き! ランチタイムでも1貫1貫丁寧にご提供いたします。 鮨のランチをお気軽にお楽しみ下さい。 ランチ 5,929円5,500円(7%OFF)
お店の場所は渋谷と表参道のちょうど中間あたり、入り口は行灯のような看板が目印です。店内は土壁でおおわれ落ち着いた雰囲気の店内。入り口入ってすぐのワインラックは圧巻。店内奥にある個室は掘りごたつ式でよりこもり感満載です。肩肘張らず温かい雰囲気の中でオーストラリアワイン、ニュージーランドワインとオーストラリア産の食材や、旬の野菜、金沢港の鮮魚をお楽しみ下さい。もちろんワインが苦手な方にお楽しみ頂けるようなビールやカクテル等もご用意しております。
当店でのお魚料理は金沢港の網元直送の新鮮な鮮魚をご用意させて頂いております。野菜はより季節感のある旬な食材をお楽しみ頂けます。そしてワインに合わせてオーストラリアの食材も多数!ちょっと珍しいものではワニやカンガルーのお肉もお楽しみ頂けます。もちろんオーストラリアのラムチョップ、そしてオーストラリアンスタイルのミートパイも御用意致しております。
老舗のオーストラリアワイン、ニュージーランドワインの専門店。約100種のワインからお選び頂けます。グラスワインも常時10種類以上。大人気の赤のスパークリングワイン(赤スパ)もグラスでもお楽しみ頂けます。堅苦しく無く、より気軽にワインをお楽しみ頂けるようご提案をさせて頂きます。もちろんワインが苦手な方にお楽しみ頂けるようなオーストアリア産のビールやカクテル等もご用意しております。
2名様用テーブル限定特別価格+2種のお肉を楽しむワイン4種含む3時間飲み放題
人気の5000円のコースを2名様用テーブルでのご案内をさせて頂き さらにリーズナブルな価格でご案内が可能な 席数限定のプランです ■■ダブルメインのコース ■■ 前菜から、リゾット、ダブルメインの肉料理に、デザートと 贅沢な全7品のコース。オプションでちょっと珍しい食材もご用意致します。 ■■3時間フリードリンク付き■■ アイテムは15種以上 オーストラリア産の各2種類の赤・白ワインやビール、カクテルなどもお選び頂けます。 <飲み放題メニュー> 3時間制(ラストオーダー2時間30分) ・オーストラリア産 (白ワイン シャルドネ・リースリング等) ・オーストラリア産 (赤ワイン シラーズ・カベルネソーヴィニヨン等) ・生ビール キリンハートランド ・シャンディガフ ・焼酎 ・ハイボール ・カクテル(カシス、ジン、ウォッカ、ラムなど) ・ワインカクテル各種 ・ソフトドリンク(オレンジジュース、ウーロン茶) ディナー 7,300円4,800円(34%OFF)
【飲み放題付きWメインのコース】2種のお肉を楽しむ全7品+ワイン4種含む3時間飲み放題
■■ダブルメインのコース ■■ 前菜から、リゾット、ダブルメインの肉料理に、デザートと 贅沢な全7品のコース。オプションでちょっと珍しい食材もご用意致します。 ■■3時間フリードリンク付き■■ アイテムは15種以上 オーストラリア産の各2種類の赤・白ワインやビール、カクテルなどもお選び頂けます。 <飲み放題メニュー> 3時間制(ラストオーダー2時間30分) ・オーストラリア産 (白ワイン シャルドネ・リースリング等) ・オーストラリア産 (赤ワイン シラーズ・カベルネソーヴィニヨン等) ・生ビール キリンハートランド ・シャンディガフ ・焼酎 ・ハイボール ・カクテル(カシス、ジン、ウォッカ、ラムなど) ・ワインカクテル各種 ・ソフトドリンク(オレンジジュース、ウーロン茶) ディナー 7,300円5,000円(31%OFF)
月替わりコースに合わせた当店人気のペアリングコースはもちろん、ボトルやバイザグラス等、当店ならではのラインナップをお楽しみ頂けます。また、ワインバーとしてもご利用頂けます。
創業から愛されている「フォアグラのSTAUBご飯」は、オレンジジュースで炊き上げたリピート率No.1の人気メニュー。ご来店の際は是非お試しください。
【Lunch】季節のランチコース Seasonal lunch course+乾杯スパークリング
表参道駅徒歩3分の好立地にある隠れ家的レストランで、平日休日問わず季節の食材を使用した内容をお愉しみいただけるランチコース。 さらに、こちらは乾杯スパークリング付きで優雅にスタート! 優雅な時間をお過ごしください。 ■食後のカフェ ※平日ランチ限定サービス ■乾杯スパークリング1人1杯付き ランチ 7,000円5,400円(22%OFF)
【平日限定:Lunch】プリフィックスコース Weekday plifix cours
前菜盛り合わせと主菜を選べる平日おすすめ全4皿のプリフィックスコース。 表参道駅徒歩3分の好立地にある隠れ家的レストランで、優雅なランチタイムをお過ごしください。 ※平日のみご予約可能なプランです。(休日予約不可) ■食後のカフェ ※平日ランチ限定サービス ランチ 4,500円3,800円(15%OFF)
カウンターがメインのワインレストランです。豊富なグラスワインと季節の食材のペアリングをお楽しみいただけます。
本場イタリアで研鑽を積んだシェフが腕をふるいます。赤身のうまみが強いウルグアイビーフや、日本の四季を感じる旬の食材をふんだんに取り入れたイタリア郷土料理をご提供いたします。お一人様やカップル、ご家族やご友人とのグループ利用まで、多彩なシーンに寄り添うメニューをご用意しています。
ソムリエ・宮地英典がセレクトするこだわりのワイン。シェフ小島 瞳が織りなす四季折々のイタリア郷土料理のペアリングを心ゆくまでお楽しみください。
2019年10月に開店した”enoteca”-ソムリエ宮地英典がセレクトする様々なワインと共に四季折々のイタリア郷土料理を楽しんでいただけるレストランです。 こちらは一休限定販売でのプランとなっております。 ディナー 6,600円6,600円
【おまかせコース全6品】メイン幻の和牛「但馬玄」のタリアータ
2019年10月に開店した”enoteca”-ソムリエ宮地英典がセレクトする様々なワインと共に四季折々のイタリア郷土料理を楽しんでいただけるレストランです。 幻の和牛「但馬玄」をお楽しみいただけるコースです。 ディナー 10,890円10,890円
肩肘張らずに寛ぐ、和みの空間
青山で本格寿司をお気軽に
お食事に合うこだわりの地酒や国産ワインなど、日替わりで取り揃えております。
【一休限定特別おまかせプラン】全18品目+乾杯ドリンク+記念日プレート
〜乾杯ドリンク&記念日プレート付き!〜 乾杯ドリンクは当店グランドメニューよりお好きなお飲物をお選び下さいませ。 記念日プレートは別項目の形式からお選び下さいませ。 【 ビール 】 TOKYO CRAFT ペールエール 【 グラス スパークリング 】 デュック ダルシー ブリュット レモンスパーク ピンクグレープフルーツスパーク 【 サワー各種 】 緑茶割り 烏龍茶割り レモンサワー ピンクグレープフルーツサワー 【 国産ウィスキー 】 TWIN ALPS 山桜 【 地焼酎 】 佐藤 黒(芋) 中々(麦) 鳥飼(米) 【 果実酒 】 山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込み梅酒 松浦 にごりゆず酒 【 国産白ワイン 】 小式部(京都) まるき ブラン(山梨) 津軽ワイン ホワイトスチューベン(青森) 北海道 ケルナー(北海道) 金徳葡萄酒 デラウェア(大阪) 余白 シャルドネ(熊本) 【 地酒 】 車坂 魚に合う吟醸(和歌山) 日本刀 純米吟醸 (静岡) 虎千代 純米大吟醸(新潟) 日替り地酒(純米・純米吟醸・他) 日替り地酒(大吟醸・純米大吟醸・他) 【 ソフトドリンク 】 緑茶 烏龍茶 ジンジャーエール(辛口) ピンクグレープフルーツジュース 炭酸水 ミネラルウォーター 全国各地から仕入れる魚貝類を堪能して頂けるプラン。 当店の鮨はシャリ小さめで握らせて頂きますので、色々な魚介類を最後まで楽しみたいお客様にお勧めです。 シックな店内とカウンターは接待や仲間内での集まり、デート、記念日等、特別な時間に是非お使い下さいませ。 ディナー 13,800円10,000円(27%OFF)
【握り おまかせ】前菜・鮨12貫・玉子焼・椀物 全15品目+乾杯ドリンク
〜乾杯ドリンク付き!〜 乾杯ドリンクは当店グランドメニュー下記よりお飲物をお選び下さいませ。 【 ビール 】 TOKYO CRAFT ペールエール 【 グラス スパークリング 】 デュック ダルシー ブリュット レモンスパーク ピンクグレープフルーツスパーク 【 サワー各種 】 緑茶割り 烏龍茶割り レモンサワー ピンクグレープフルーツサワー 【 国産ウィスキー 】 TWIN ALPS 山桜 【 地焼酎 】 佐藤 黒(芋) 中々(麦) 鳥飼(米) 【 果実酒 】 山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込み梅酒 松浦 にごりゆず酒 【 国産白ワイン 】 小式部(京都) まるき ブラン(山梨) 津軽ワイン ホワイトスチューベン(青森) 【 地酒 】 車坂 魚に合う吟醸(和歌山) 日本刀 純米吟醸 (静岡) 虎千代 純米大吟醸(新潟) 【 ソフトドリンク 】 緑茶 烏龍茶 ジンジャーエール(辛口) ピンクグレープフルーツジュース 炭酸水 ミネラルウォーター 全国各地から仕入れる魚貝類を堪能して頂けるプラン。 当店の鮨はシャリ小さめで握らせて頂きますので、色々な魚介類を最後まで楽しみたいお客様にお勧めです。 シックな店内とカウンターは接待や仲間内での集まり、デート、記念日等、特別な時間に是非お使い下さいませ。 ディナー 10,200円8,000円(21%OFF)
オープンエアのガーデンテラス席やエントランス横には待ち合わせにも使えるバー。カーテンで仕切られたセミプライベートルーム、地下1階には完全個室も。ご友人や同僚との日常利用から、接待や会食、記念日まで、シーンに合わせてご利用いただけます。
イタリアンをベースにスペインやギリシアなどのエッセンスを織り交ぜ、ディナーメニューでは気軽にご注文いただけるタパスや前菜も充実しております。
当店パティシエが心をこめて仕立てるケーキや花束で、大切な日に色を添えます。セミプライベートルームや個室であれば、装飾のご相談もお受けしております。
【特典】 乾杯スパークリングワイン付き! お好みに合わせてお楽しみいただけるプリフィクスランチです。デザートはメニューからお好きなものを。食べる前の「選ぶ」瞬間もワクワクしていただけます。 ランチ 5,808円5,220円(10%OFF)
ガーデンテラスを抜けた先に広がる 大人の隠れ家のようなプライベートダイニング。 オープンエアのテラス席やDining席、個室、バーなど、 日常使いからビジネスまで、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。 GENTLE-Diningのプリフィックスコース 四季で変わるシェフ自慢のコースです。 ランチ 4,719円4,719円
表参道の喧騒から離れ、静かな裏路地に佇むリストランテ。テラスと緑に迎えられ至福のひと時をお楽しみ頂けます。店内は細部にまで素材にこだわり自然でナチュラルな空間となっています。料理、器など和の伝統美を取り入れ、使われる器も全て有名作家のもの、テーブル、チェアもオーダーされたもので自然な風合いが魅力です。
野菜、草花、野草に至るまで自然素材をコース料理の流れとし、自然背景を想像させる料理です。野菜に合わせた肉類も自然環境に配慮したものを主に魚介類は毎日の仕入れで鮮度良く、素材主義たる素材の美味しさ、季節ごとの自然表現は類のないものです。
オープンから進化し続ける料理。こだわりの農業家、素材との出会いから、料理コンセプトは「自然との対話」となりました。理念は明確でイタリア料理から学んだ地域特性と食の成り立ち、食文化を背景に、自然環境と食との調和、共生、平等を唱えます。日本とヨーロッパ、二つの文化、美意識はごく自然に対話し新たな料理表現が構築されています。
6皿のランチ(平日限定) Lunch course consisting of 6 dishes
平日限定、リーズナブルにご利用頂けるランチプランです。ぜひご利用ください。 It is a dish that mainly uses Japanese ingredients in the image of nature for each season.. Please feel the four seasons of Japan, the beautiful tableware, and the colors. The techniques used are those of Italy, France, and other European countries, as well as those of Japanese cuisine. ランチ 5,500円5,000円(9%OFF)
8皿のディナー Dinner course consisting of 8 dishes
It is a dish that mainly uses Japanese ingredients in the image of nature for each season.. Please feel the four seasons of Japan, the beautiful tableware, and the colors. The techniques used are those of Italy, France, and other European countries, as well as those of Japanese cuisine. 野菜を主にした8品のDegstazione. イタリア料理の技法と日本の旬素材、 季節ごとのスペシャリテを組み入れたDA FIOREのお勧めするコースです。 器、季節表現にこだわった独自のコースをお楽しみ下さい。 Eight Degstazione mainly made of vegetables. Italian cooking techniques and Japanese seasonal ingredients, This is a course recommended by DA FIORE that incorporates seasonal specialties. ディナー 12,000円
大理石が敷き詰められたラウンジエリアはニューヨークのSOHOにあるホテルのロビーラウンジのような異空間。世界の流行をリードするニューヨークの雰囲気を体感できる。メインフロアではラウンド型のソファに囲まれたテーブル席はカップルにもグループ利用にも最適。昼と夜ではライティングの変化によりまったく違う印象に様変わりします。また、夜景が臨めるテラス席はセントグレース大聖堂のライトアップや新宿副都心までも心地よい夜風の中で眼下に収めることができます。
高級食材をカジュアルにご提供。トリュフやフォアグラ、ウニなどの高級食材を使用しながらも気軽に日常使いができるNYイタリアン。いろいろなシーンの利用勝手を考えたシェアしやすいメニューにて構成をしております。ランチタイムではビジネスランチから休日使いまでバランスよくラインナップをしております。ボリューム満点のステーキなど気軽でもしっかりとしたお食事をご提案。ランチでもディナーでもシャンパンを片手に非日常をのお時間をお過ごしください。
卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるボリューム満点の料理に特注のブリオッシュで作る゛とろふわフレンチトースト゛がつくNYスタイルのブランチメニューや高級ホテルのように肩肘はるのではなく気軽に楽しめるアフタヌーンティーをご用意しております。ブランチ、ディナータイムといつでも休日のような大人の寛ぎの時間をお過ごし頂けます。
“ディナーメニュー厳選の料理6品×カフェ” MERCER BRUNCHのNYイタリアンの数々を心ゆくまでお楽しみ下さい。 ディナー 4,500円
“”人気のリップホールケーキ×スパークリングワイン×NYイタリアン5品×カフェ” 人気のリップをモチーフにしたホールケーキとスパークリングワインでお祝いするバースデープラン。お料理は人気メニューからお選び頂けるシェアプランをご用意致します。落ち着いた大人の空間で特別な日をお過ごし下さい。 ディナー 6,500円
ロケーションは、表参道駅から徒歩2分の路地裏。有名建築家が手掛けた建物をリノベーションした店内は、「ヨーロピアン・コロニアル」をコンセプトに南方にあるリゾートをイメージした、都会であることを忘れさせる空間です。プールサイドの開放的なテラス席や、シャンデリアのあるラグジュアリーなお席まで、感性を刺激する上質な雰囲気に包まれながら、美酒美食に満たされる、優雅な時間をお過ごしいただけます。
タパスやタジン、ハムスをはじめとした、モロッコやスペイン、南イタリアなどの環地中海をコンセプトに、モダンにアップデートしたさまざまなお料理をシェアしながらお楽しみいただけます。コースメニューも充実しており、幅広いシーンでご利用いただけます。また、CICADAならではの地中海沿岸の珍しいデザート、定番のティラミスやクレームブリュレなどのご用意も。是非ミントティーやデザートワインなどと一緒にお召し上がりください。
ワインは120種類以上をご用意。ギリシャやレバノン、モロッコなどのあまり知られていないワインから、スペインやイタリアの伝統的なワイン、食後に楽しめるデザートワインまで幅広いラインナップをお楽しみいただけます。メニューにない銘柄もご紹介可能ですので、お気軽にお尋ねください。ソフトドリンクにはモロッコ風ミントティーやオリジナルティーも。シーンに合わせてお好みの一杯をお選びください。
【ランチコース】メッツェプレートや選べるメイン、デザート盛合せなど全3品
環地中海料理を楽しむ表参道のリゾート空間。アジアを感じる神秘的な雰囲気と、水辺のテラスなど開放的なヨーロピアンコロニアルなレストランで環地中海料理をシェアスタイルで楽しめます。ワインは120種類以上をラインナップ。 ランチ 5,800円
【ディナーコース】冷菜・温菜・サラダ・Wメイン・デザート人気の5品
環地中海料理を楽しむ表参道のリゾート空間。アジアを感じる神秘的な雰囲気と、水辺のテラスなど開放的なヨーロピアンコロニアルなレストランで環地中海料理をシェアスタイルで楽しめます。ワインは120種類以上をラインナップ。 ディナー 8,500円
当店は、カウンター席のみの大人の隠れ家のような素敵なお店です。白木の香る柔らかな空間で、板前の華麗な手さばきをお愉しみいただけます。個室ではビジネスやご家族など、大切な方との会話を楽しみながら、ゆっくりとお過ごしいただけます。ぜひ当店にて素敵なお時間・お料理をお楽しみくださいませ。
当店のこだわりは、お料理の随所に感じることができます。すべてのお鮨に使われるシャリは、昔ながらの赤酢を独自の配合でブレンドしたものを使用し、ネタの味を引き立てます。厳選された魚介類は、江戸前鮨の丁寧な仕込みが施され、鮨一貫でもじっくり堪能できるほど旨味が引き出されています。ぜひ大切な方と、美味しいお鮨と日本酒をご堪能ください。
都内五つ星ホテルのホテルマンダリン東京の【鮨そら】、銀座の名店【すし椿】などの一流店で17年の経験を積んでいる店主。 美味しい食事と心を込めたおもてなしで、ゲストに楽しく過ごしもらうことを大切にしています。 一人ひとりの想いに寄り添いながら、その場に合わせて柔軟に対応していくことを心がけています。
【菊坂】津本式究極の血抜きを施した熟成鮨やとろ、鮑、うにを含む全22種
当店一押しの江戸前鮨の技術を中心に構成した抜群のコストパフォーマンスのコースをご用意させていただきました。 津本式究極の血抜き熟成魚を始め五感で楽しめる鮨の数々を、是非この機会に一度お愉しみくださいませ。 ディナー 8,800円
ランチ限定【つぼみ】津本式究極の血抜きを施した熟成鮨やとろ、うにを含むコスパ最強の全22種
津本式熟成鮨はもちろん、低温調理の鮨などディナーのクオリティをそのままに、ランチライムからゆっくり味わえるコースをご用意しました。新宿御苑前の散策帰りはもちろん。女子会、ママ会、各種ランチ会にご利用ください。 ランチ 6,600円
大きな窓に面したカウンター席は、天気が良い日は窓を開け放ち、自然光や風を感じることができる空間となっております。また、目の前にオープンキッチンが広がるメインカウンターは、ライブ感たっぷりで料理が出来上がる様子も楽しみながらお食事していただけます。夜はほんのりと暗く随所に散りばめられた照明が空間を品良く演出し、様々なシーンに寄り添います。個室も2部屋ご用意しており、最大14名様までご利用が可能です。
旬の食材を使い、伝統にとらわれず雷庵らしいアクセントを加えて素材の旨みを引き出した料理の数々は、四季の趣を感じさせ、お蕎麦のラインナップもバラエティ豊かに取り揃え、その時々の気分に合わせてお選びいただけます。手打ち蕎麦という伝統にホスピタリティを融合した、レストランシーンあふれる新しい和食。また、ランチ・ディナー共にコースのご用意もあり、前菜からお蕎麦にデザートまで、雷庵のこだわりの品々をお楽しみいただける内容となっております。
日本酒や焼酎、自社製のクラフトビールだけでなく、雷庵の和食、蕎麦に合わせてセレクトしたワインリストも充実しています。人気ドリンクの一つである“レモン酒サワー”は一般的なレモンサワーとは一線を画す、国産檸檬を発酵させた檸檬酒をベースにし、皮と果汁で仕上げることでより檸檬の香りの豊かさが際立つ味わい深いサワーです。雷庵のために特別に作られたゴールデンエールは 和食に合わせたバランス良く軽やかな麦芽の風味、滑らかな口当たり、アロマホップによる余韻はありながら上品な苦味と香りが特徴です。
【ランチおまかせコース】 ※着席時にお選びいただく蕎麦によって価格が変動いたします ランチ 6,500円
ほんのり暗い店内は、シンプルで上品な大人の空間。蕎麦を打ち茹でるシーンを見ることができクラフト感もありながら、上質な料理だけではなく、幅広い日本酒やワインのセレクションなど、大人が使いやすい蕎麦和食です。 ディナー 12,000円
L字型の14席あるカウンター席は当店の特等席です。シェフの前に座って、好きな食材や、食べたいお料理など、お気軽にお申し付け下さい。
珍しい仔羊のフィレ部分をオリーブ等を詰めてベーコンで包み丁寧に火入れ。独特の臭みが苦手な方も美味しいと好評です。
フランス産・カリフォルニア産ワインを取り揃えております。グラスワインは1000円〜、ボトルワインは4500円〜ご提供。お食事とのマリアージュをお愉しみください。
定番スタンダードコース 【フランス各地とアメリカが中心のワイン】 ■ボトルワイン:5,000円〜 ■グラスワイン:1,200円〜(赤・白・泡) ディナー 5,500円
【クプレコース 】キャビアなど全6品の旬の食材・季節感を意識したコース
旬の食材・季節感を意識したコース フランス各地とアメリカが中心ののワインと共に楽しむコース ■ボトルワイン:5,000円〜 ■グラスワイン:1,200円〜(赤・白・泡) ディナー 8,500円
昼は美味しいデザートやランチをご提供、夜はワインバーと、雰囲気の異なる2つの顔を持つ【EMME】。白を基調としたカジュアルで落ちつきのある店内には、カウンター席やテーブル席のほか、女子会などに嬉しいゆったり寛げるソファー席をご用意しております。また、周りを気にせずお過ごしいただける個室も完備。シンプルながらも洗練された空間で、ご友人やご家族、大切な方と素敵なひとときをお過ごしください。
当店では「アシェットデセール」をお楽しみいただけます。アシェットデセールとは“皿盛りデザート”という意味を持ち、最大の魅力は、パティシエが腕を振るう作りたてのデザートを味わえること。目の前で繰り広げられるパティシエの技は、まさに芸術。「黒いちじくのローストとムース」や「ショコラ・ロワイヤル」など、見た目も美しいメニューを揃えております。口だけではなく、目でも楽しめるデザートをぜひご堪能ください。
17:00〜はワインバーとして営業中。ソムリエが厳選したボトルワインを種類豊富に取り揃えております。スッキリとした辛口なものから、重厚で飲み応えのある豊潤なものまで、様々な味わいが勢揃い。気軽に楽しめるグラスワイン、グラスシャンパンもご用意。そのほか、ビール・カクテル・ウイスキーなどもございます。翌2:00までなので、2・3軒目にもぜひご利用ください。
旬の食材を使ったお任せコースになります。 コースでしか味わえないデザートをご用意しております。 ディナー 11,500円
青山学院大学すぐの場所に店を構える【EMME】。昼はランチとデザートが楽しめ、夜はワインバーと2つの顔を持つ当店では、目の前でパティシエが腕を振るう作りたてのデザートが味わえる「アシェットデセール」とソムリエ厳選の豊富なワインをご堪能いただけます。カジュアルで落ちつきのある店内には、ソファー席と個室も完備。女子会やまったりと優雅な食事にも最適です。ぜひ大切な方と素敵なひと時をお過ごしください。 ディナー 14,500円
青山通りから細い路地に入ってすぐ、駅から徒歩約1分の好立地でありながらも、お店の周辺は静かな時間が流れています。店内の壁には大理石を使用し、各テーブルを仕切る格子やテーブルでは木を使用しているので、単に高級感を感じさせるだけではなく、ゆったりと寛げる空間となっています。また、ご接待やご会食など、ビジネスシーンにもご利用いただける個室も完備。細部までこだわり抜かれた上質な空間を、シーンに合わせてお愉しみください。
焼肉以上に、肉そのものを味わえるのが網焼きです。そこに日本料理を織り交ぜまがら、“日本料理×網焼き”という新たな価値観でお客様をおもてなしするのが「あみやき青麗」の魅力です。素材そのものの美味しさにこだわった網焼きには、特選黒毛和牛を使用しています。きめ細やかな霜降りはひと肌程度でとろけ出し、旨味が鼻腔を貫きます。新鮮ならではの『ユッケ』も美味なる逸品。普段では体験できない、上質なお肉の世界をお愉しみください。
青麗でのお祝いをもっと楽しんでもらいたい!という想いから、見た目も華やかな肉ブーケをご用意いたしました。 目と舌の両方で楽しめる一品です。 記念日やお誕生日、お祝いにお勧めです。 ご希望のお客様は各コースプランよりご予約くださいませ。
【和コース】部位が選べる特選黒毛和牛など全6品+乾杯スパークリングワイン
■お昼の麗コース×乾杯スパークリングワイン付■ 乾杯ドリンクは下記からもお選び頂けます。 ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・ソフトドリンク 当店自慢の特選黒毛和牛と有機野菜2種盛りをご堪能頂けるお得なコースです。サラダや茶碗蒸しなどもあり、〆の一品は大分産もみ貯蔵白飯・スープ・キムチ。こだわりの逸品を、どうぞご堪能下さいませ。日本料理をベースに、素材の持ち味を活かす“網焼き”で、極上のひと時をお過ごし下さい。当日のリクエストプレートも無料でご用意致します。 ランチ 5,352円3,900円(27%OFF)
【麗コース】特選黒毛和牛上カルビ・ロースなど全7品+乾杯スパークリングワイン
■お昼の麗コース×乾杯スパークリングワイン付■ 乾杯ドリンクは下記からもお選び頂けます。 ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ・ソフトドリンク 当店自慢の特選黒毛和牛と有機野菜2種盛りをご堪能頂けるお得なコースです。黒毛和牛と季節野菜の炊き合わせ・サラダや茶碗蒸しなどもあり、〆の一品は大分産もみ貯蔵白飯・スープ・キムチ。こだわりの逸品を、どうぞご堪能下さいませ。日本料理をベースに、素材の持ち味を活かす“網焼き”で、極上のひと時をお過ごし下さい。当日のリクエストプレートも無料でご用意致します(20文字以内) ランチ 6,352円4,900円(22%OFF)
様々なシチュエーションに対応できるお席が用意されています。ゆっくり楽しむカウンター席、友人や会食で使えるソファー席などワインを飲む素敵な夜に、ぜひご利用してみてはいかがでしょう。
様々なワインをご用意しております。ボトルワインには世界各国のものを用意しておりますので、自分の好みのワインをソムリエとともにお楽しみください。
【CourseB】前菜5種+選べるパスタ+選べるメイン +ドリンクバー付
国産食材にこだわったお料理は、新鮮な野菜・魚介・お肉の豪快なグリル料理をメインにシーフードプラッター、ベルギーフリッツ、パスタなどをアラカルトでご用意しております。 記念日や誕生日、接待や会食、女子会など様々な用途にお勧めです。 ランチ 2,500円2,500円
鮮魚のカルパッチョ、シャルキュトリー、松坂ポークのグリル、季節のパスタ+乾杯スパークリング付き
■乾杯スパークリング付き(ソフトドリンク可) 国産食材にこだわったお料理は、新鮮な野菜・魚介・お肉の豪快なグリル料理をメインにシーフードプラッター、ベルギーフリッツ、パスタなどをアラカルトでご用意しております。 記念日や誕生日、接待や会食、女子会など様々な用途にお勧めです。 ディナー 4,000円4,000円
洗練された和モダンな雰囲気の店内は、店主の手さばきを間近に楽しめる木曽檜のカウンター8席と、ゆっくり落ち着ける個室をご用意しております。お一人様、お子様連れやご接待、会食のお席など様々なシーンでご利用くださいませ。
函館産地直送の新鮮で珍しい食材や、店主が豊洲まで足を運び、目利きで選んだこだわりの旬の食材を使用しております。江戸前を基礎とした握り寿司はもちろん、移ろう季節を楽しむ旬の食材を使った和食コースや酒の肴も得意としております。お客さまのお好みに合わせて料理の内容も変更可能です。お気軽にご相談くださいませ。
鮨と料理に合うこだわりの酒各種ご用意しております。ソムリエがお好みに合わせた酒のご提案もさせていただきます。どうぞ気取らずに個性様々な酒と鮨とのマリアージュをお楽しみください。
厳選素材を贅沢に使った特別コース、一休だけの特別価格、特別な料理内容でのご用意です。 一休限定 通常16,401円の内容が消費税・奉仕料込15,000円でのご提供 ディナー 15,000円
素材は高級ながら、月に何度も通って頂けるような気軽さが魅力 一休限定 通常12,128円の内容が消費税・奉仕料込11,000円でのご提供 ディナー 11,000円
バスクは、大西洋に面しピレネー山脈を望むフランス南西部からスペイン北東部の国境地帯。日本の北海道と似たような気候ではっきりとした美しい四季があります。一年を通して雨が多く曇りがちな天気が多い。スペインの乾燥し荒涼とした大地のイメージとは違い、緑豊かな美しい山と霧の立ち込める深い谷などの大自然があり、ピレネー山脈からの山の幸と大西洋の海の幸に恵まれた食の宝庫と言われています。
1976年生まれ。エコールキュリネール大阪卒業後、青山ロアラブッシュ、銀座レザンジュ等の名店で修行。2000年に渡仏、約6年に渡りヨーロッパ各地の星付きレストランで研鑚。ベルギーのT’Convent(1つ星)、ロンドンのL’Hibiscus(2つ星)では、スーシェフとして活躍。帰国後は都内数店舗のシェフを歴任し、2015年10月よりアバスク3代目シェフに就任。
1973年神奈川県生まれ。アバスクのサービス・ワイン担当としてシニアソムリエ(日本ソムリエ協会認定)の資格をもち当社の代表を務める。約10年間、青山のレストラン・ロアラブッシュのシェフソムリエとして勤務し、2007年11月アバスクを立ち上げる。
海バスク・山バスクの魅力が詰まったお料理の数々を、東京ならではの新しい表現でお届けいたします。 アミューズからメイン、デザートに至るまで少しずつ多くのお皿で構成される至福のコースです。 この機会にバスク料理の美味しさをお楽しみください。 ■ワインペアリング付き ディナー 13,800円
土・日限定でバスク料理を気軽に楽しむことのできるランチコースです。 ランチ 5,500円
【女性に人気】百花繚乱ランチ+60種類から選べる1ドリンク付
4,500円(税・サ込)
お席のみのご予約
席のみ
【平日限定ランチコース!】選べる前菜、パスタ、メイン、デザートの全4品
4,504円(税・サ込)
【桜ストロベリーアフタヌーンティー】+スタンダードドリンク 飲み放題(土日祝)
6,000円(税・サ込)
【席のみのご予約】
席のみ
青山ファーマーズマーケット周辺周辺のおすすめするレストランは、光と影のシンフォニーが織りなす空間で味わう日本料理「青山 星のなる木」、青山通りから一歩入った閑静な場所に佇むフレンチレストラン「Restaurant REIMS YANAGIDATE」、表参道で味わう、国産黒毛和牛A5ランクの厳選焼肉「焼肉うしごろ 表参道店」などがおすすめレストランになります。
青山ファーマーズマーケット周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、青山通りから一歩入った閑静な場所に佇むフレンチレストラン「Restaurant REIMS YANAGIDATE」、旨味にフォーカスしたフレンチレストラン「Lounge 1908 Restaurant」、贅沢アフタヌーンティ―期間限定開催!「青山セントグレース大聖堂」などがおすすめレストランになります。
青山ファーマーズマーケット周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、憩いのリストランテで味わう色彩豊かで健康的なイタリアン「mon atelier」、都会にいる大人のためのイタリアン、お腹も心もいっぱいに「レストラン カシータ」、オーストラリアのラムやOZビーフなどを厳選OZ,NZワインと共に「ズーガンズー渋谷店」などがおすすめレストランになります。
青山ファーマーズマーケット周辺周辺の中華におすすめするレストランは、世代を超えて愛され続ける名店「中華風家庭料理 ふーみん」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢