吉祥寺・中野・東京西部の穴場レストランでゆったり過ごす隠れ家的一軒

新鮮な魚介類のお造り盛り合わせ、店主のこだわりが詰まった和のお料理を、各地から取り寄せた地酒などの銘酒と共にご堪能下さい。

武蔵野の面影を残す六百坪の敷地に、静かに佇む母屋を生かした店構え。四季が移ろう庭を眺める座敷や囲炉裏にて、野趣溢れる懐石をお楽しみ下さい 。

江戸前鮨と日本酒が奏でる至福のひととき、吉祥寺駅から徒歩5分で味わえます

オープンキッチンで仕上げる料理は、シェフが厳選する素材のおまかせコースのみ。季節の移ろいを表現した繊細な味わいをご提供いたします。

厳選された最高の食材による料理と、常時100種類以上を取りそろえるイタリアワインで贅沢なひとときをお過ごしください。

八ヶ岳山麓産の玄蕎麦と相模湖産の玄蕎麦を使用。野菜は毎日採れる無農薬野菜を使用した素材からこだわっているお蕎麦をご堪能ください

数寄屋橋づくりのこだわりの空間と様々な経験による大将がつくる鮨と京都祇園にて接客経験による女将と共に織りなす料理と雰囲気をご堪能ください。

gaucheではフレンチをベースに、シンプルなひと皿を心がけてご提供しております。

赤酢を用いたシャリと煮切り醤油で引き立つ味わいを、白木の温もりある落ち着いた空間でお楽しみください。特別な日のお食事や、ご家族のお祝いにも。

吉祥寺駅より徒歩8分、肩ひじ張らずに食事を楽しめるビストロと、上質な料理を追求するガストロノミーの中間「ビストロノミー」がコンセプトのお店。

薪焼きステーキの未知なる美味しさを五感で愉しむ。町田を席巻する星付きシェフによるレストラン

一日3組限定の隠れ一軒家のふる林は静かな住宅街にあります。茶庭を見ながらゆったりとした数寄屋造りのお部屋でお食事を楽しんでいただけます。

四季の恵みを炉端焼きで堪能する、和の美食体験中野にて

都内五つ星ホテルで腕を振っていたオーナーシェフの和のテイストを取り入れた料理を味わうことができます。

日本の旬とクラシック、理由のある美味しさ

町田の隠れ家で、旬を味わう特別なひとときを。こだわりの懐石コースをご堪能ください。

ネタを一番旨くするための切り付けに極上のシャリ。 この丁寧な志事を大切に心を込めておつくりいたします。

荻窪駅すぐ、1万円で愉しめる極上本格寿司

銀座の老舗フレンチで腕を振るったシェフ橋本のスペシャリテ「フォアグラ料理」を堪能。家庭的な温かさとグランメゾンの華やかさが光るレストラン。

隠れ家で味わう極上焼鳥。希少な銘柄鶏を紀州備長炭で。