日比谷の中華で点心や広東料理の奥深い味わいを

中国・蘇州の「中国古典庭園」をイメージした洗練された空間で、伝統的な広東料理をお楽しみいただけます。

中華料理の新境地｢創新中華｣を提唱する本格中華料理店。おもてなしの心でご提供する料理の数々をご堪能ください。

「干し鮑とフカヒレの真価を引き出す、銀座嘉禅の贅沢中華」

冬限定フカヒレの薬膳鍋やフカヒレ食べ比べ、名物北京ダック 旬の味覚満載のヌーベルシノワを満喫

維新號グループのレストラン。素材と確かな技を常に大切にし、歴史を守る事百十余年。どんなに時代が変ろうとも料理の基本だけは昔も今も変りません。

Renge equriosity

銀座駅 331m

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中国料理

銀座という立地の、木目を基調とした温かみのある空間で、中国料理の枠にとらわれない自由な発想で生みだされる上海料理の数々をお楽しみください。

中国料理にベトナム料理の微風を感じられる、南風楼スタイル。芳醇な味わいと香りのハーモニーをご堪能ください。

本格的な広東料理は、料理長こだわりの逸品ばかりを揃えました。洗練された街「銀座」で、特選素材を使った数々の美味を存分にお楽しみください。

からだの流れ、潤いを追求する本場中国の薬膳料理を伝える「星福」の、体も心も喜ぶ美味の世界をご堪能ください。

心も身体もリラックスできる雰囲気の中、東天紅が饗する本格中国料理の数々をぜひご堪能ください。

銀座駅徒歩4分のフカヒレ専門店がNEWOPEN。落ち着いたモダンな個室で、高級食材“ふかひれ”や四季折々の広東料理と共に非日常感を愉しむ。

伝統と新しさを融合させた華麗で力強い中華料理をご堪能いただけます。 土日祝日ランチタイムもご予約受付中！1800円～

中国大陸料理「過門香」がプロデュースした、美味しさと健康を追求したおしゃれな中華ダイニング。点心・スィーツ・蒸し料理・健康メニューが充実。

数々の賞を受賞し世界の各誌が絶賛する小籠包で評判の中華料理店。 コース料理の内容に関しましては季節に合わせて一部メニューが変更となります

落ち着いた空間で本場四川の味をご堪能ください。

香港に本店を構える名店「喜記（へいげい）」の日本一号店になります。本場の香港料理をぜひご堪能ください。

中華・スパニッシュ・フレンチなど様々なジャンルの料理人たちが一つの厨房に集結し、新たな食体験をご提供いたします。

維新號は、創業からずっと変わらず中国の家庭の味、家庭の温かみをテーブルに運び続けて創業115年を向かえました。

中国料理の豪快さと日本人の繊細さが融合した「日式中華」をお楽しみください。

銀座 上瀧

銀座駅 348m

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中華料理

中国料理の「技法」と日本の「国粋」の融合が織りなす、GINZA JOTAKIでしか味わえない唯一無二の物語をお楽しみください。