青山・表参道・原宿の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

日本料理 太月

表参道駅 288m

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日本料理

四季折々の旬を取り入れた日本料理。伝統を大事にしながらも、工夫を凝らした多彩なメニューをお愉しみいただけます。

お任せコースのみで、つまみと握りを交互に提供いたします。大人が集う隠れ家空間で、こだわりの鮨をご堪能ください。

四季折々の食材で織りなす味わい豊かなカウンター和食。こだわり抜いた新鮮な素材を、職人が繊細な手つきで目の前で仕上げてお届けします。

外苑前駅徒歩1分。住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家一軒家。少人数様用の個室から最大24名様まで対応可能なゆったりとした完全個室を完備。

路地裏の地下にひっそりと佇む、青山・表参道の隠れ家

新橋花柳界に本店をおく「金田中」が運営する和のカフェ。現代美術作家杉本博司氏の手がける内装の中、旬の食材を使用した日本料理をお楽しみ下さい。

日本料理「若林」では、四季折々の食材と真摯に向き合う姿勢と料理に対する情熱を真心に変えてお客様にご提供いたします。

慎ましさの内に「生気・粋」の情緒が漂いをみせるその場所で、旬の食材を使って手間ひまをかけた京都のおばんざいをご提供いたします。

表参道で味わう伊豆の新鮮な海の恵みと美酒の至福の時間を

気軽にご利用いただける、メニュー豊富な「大人の御馳走レストラン」。お酒の種類も豊富で、季節のお料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。

＜北青山＞VANKAでは国産の四季折々の食材と伝統的な発酵調味料を使用しフランス料理の洗練された技法を融合させた新しい食の旅をご提供いたします。

南青山にある隠れ家で本格和食とお酒をご堪能ください。厳選食材の多彩なメニューと日本酒、焼酎各30種以上の品揃えでお迎えいたします。

お客様と家族のようなお付き合いを。洗練された大人が集うお店です。日本料理の技法を基本とし、各国の調理法を取り入れた新しい和食を創作します。

本格的な美味しい和食をゆったりとリラックスして。シックな店内でひと手間かけたお料理を。月替わりのコース料理と人気のアラカルトメニュー。

炭火で焼いたはまぐりを「わんこ」スタイルで提供し、鮮度・産地にこだわったお造り、旬の野菜料理等を用意してお客様をおもてなしさせて頂きます。

毎日食べても飽きない家庭料理のように、愛がいっぱい詰まった和食を、こだわりの器と一緒にお出しします。季節の風を感じながら、お愉しみください。

専属の焼き師が仕上げる最高級A5ランク和牛の絶妙な焼き加減。カウンターでのライブ感や、完全個室でのプライベートなひとときをお楽しみください。

珠玉の握りに舌鼓を打つ至福のひととき。四季折々のその日最高の食材を用いた、伝統の江戸前鮨と酒肴の数々をご提供します。

江戸前寿司をもっと気軽に。市場直送の新鮮食材を使用した江戸前寿司と、豊富な逸品料理を堪能。接待や会食はもちろん、2軒目利用や日常の1杯にも。

その時季で一番美味しい旬の素材を、自慢の炭焼き炉でじっくりと焼き上げた旨味溢れる品々をご提供いたします。店主厳選の日本酒とともにどうぞ。