京都府京丹後市にある厳選レストラン

新鮮魚介と季節の食材を楽しむ「寿司割烹みつば」。ぜひご堪能ください。

季節ごとに味わう日本海の恵みと但馬牛、丹後の自然が育む絶品食材を堪能しませんか

丹後の海や山の恵みを使ったこの地でしか味わえない現代日本料理。鮨屋出身の店主とソムリエのマダムの二人でおもてなしいたします。