石川のイタリアンで季節の味覚とワインを愉しむ

女性シェフならではの繊細でインパクトのあるイタリア料理と ソムリエセレクトのイタリアワインをお楽しみいただけます。

京都の名店で修業を積んだシェフが織りなす、和の感性と四季折々の地元食材を活かした本格イタリアン。上質な空間で特別なひとときをお楽しみください

旬の食材を使ったイタリアン料理とイタリアワインが堪能できる

世界で活躍する料理人HIDE YAMAMOTOシェフ監修。イタリアンやフレンチの技法を用いて、豊かな自然に恵まれた石川県ならではの食材を楽しむ欧州料理。

イタリアンをベースに、フレンチと和の食材を取り入れた、唯一無二の料理を、 アットホームな空間でお楽しみいただけます。

本格的なイタリア料理をお楽しみいただけます。

旬を味わうイタリア料理店。シェフのスペシャリテに、心を踊らせる至福のひとときを。

地元・石川の食材のおいしさをシンプルで心温まる料理でお届けします。ご家族やご友人、恋人、もちろんおひとり様にも様々な席をご用意しております。

通な大人の胸が高鳴るような空間とイタリアン料理を、金沢のスクランブルで。

本格イタリアンをお楽しみいただけます。

厳選された加賀や能登の旬の地元食材と、自ら手がけた有機栽培の野菜を使った季節折々の優しい味と香りが楽しめる料理をご賞味ください。

旬を意識した地元石川で水揚げされた魚介や、地元農家さんに直接取りに行く新鮮なお野菜など良質な素材をこだわりの逸品に仕上げます。

世界的なトラベル誌が選ぶ「日本のイタリアン8選」に選出、加賀の食材を活かし石窯で焼く本格ピザとこだわりの自家製パスタを本場の味でお届けします

せせらぎ通りにオープンしたイタリア料理。店名はイタリア語で“蓮”の意で、蓮の葉の深緑色を基調にしたシックな空間デザインとなっております。

金沢の夜を彩る、音楽と味の饗宴

Mealは食を通して社会に貢献していくことを目指します。

伝統と文化の息づく街のダイニングとして、県内外や海外からのお客様へ家庭的な温かさと寛ぎを提供するレストランです。

能登の風景と、その一部となる料理を楽しむ特別な体験

イタリア人シェフが地産食材で織りなす創作イタリアン

海山に抱かれた能登・田鶴浜の隠れ家イタリアン。自家野菜×山菜×鮮魚、建築・書道も彩る桶谷シェフ渾身コース。