岐阜の子連れでも安心して楽しめるレストラン

シーズンごとに変わる彩り溢れる料理の数々をおたのしみください。

落ち着きのある和空間で、特別な日に四季折々の日本料理を楽しみながら、贅沢なひと時をお過ごしください。

五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化 山川の幸、郷の文化を融合させた料理を、四季折々に趣向。地元食材を盛り込んだメニューでおもてなし。

普段使いはもちろんご接待や大切なご会食に相応しい和の情緒漂う優美な空間。季節を感じる料理の数々をお愉しみくださいませ。

開放的な空間の中で、ホテルデザート・軽食、名門ロンネフェルトティーの香りとともに、パティシエがお届けするスイーツをぜひご賞味ください。

A5等級を超えた極地の牛肉「最飛び牛」を堪能できる飛騨牛専門店です。

築130有余年。材木商の商家をリノベーションした非日常の空間で、飛騨牛料理をお楽しみ頂けます。

美濃を日本の食材と共に表現したコース 空間を含め非日常的な時間が五感を滾らせプチリトリートに 肩の力を抜いて楽に楽しくお過ごし下さい

シェフ自慢のコース料理をホテルの最上階でご堪能いただけます。人気のディナーコースは、旬の味覚や、厳選食材を用いた逸品料理でお届けします。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

岐阜・柳ヶ瀬エリアに佇む焼肉と中華が見事に融合した「あかね家」。秋には新鮮なジビエもお楽しみ頂けます。

新鮮なかにを秘伝のだしで堪能するかにすきは絶品の一言

シンプルだけど独創的な、四季の恵みの食材が織りなす、繊細なフランス料理をコースでお楽しみください。

最高級A5のブランド和牛の中でも、さらに精選した逸材、銘柄牛をご提供いたします。上質なお肉を伝統の炭火焼や肉刺しでお楽しみください。

季節に合わせた食材をふんだんに使用しておりますので、その時期に一番美味しいものを味わえます。大切な方との記念日やお祝い、サプライズにも最適。

厳選された素材の持ち味を引き出したお料理をお届けいたします。解放感溢れるモダンな空間で、落ち着いた寛ぎのひと時をお楽しみください。

～ホテル最上階のプライベート空間で味わう～ 窓から広がる長良川・金華山の景色とともに、 料理長、板前の技が醸し出す臨場感をお楽しみください。

季節の移ろいを映し出す料理と、それにピタリと合う酒を心行くまでお楽しみください。

明治38年創業、飛騨高山で100年の老舗寿司処。新鮮なこだわりの握り鮨はもちろん、高山ならではの飛騨牛の握り(飛騨トロ)、蒸し寿司もおすすめ。

趣ある和の空間で、上質な飛騨牛を堪能する。