シェフの料理への姿勢や味やオペレーション、価格とも当方家族と合致でいつもの通り満足でした。また、伺います。

シェフの料理テク、間合、話し、雰囲気、家族全員で堪能しました。 又、必ず行きたい店です。

これで3回目。変わらずシェフの料理への信念、味、量、タイミング、そして価格、総合的に申し分無しです。次回も必ず訪れたい店です。

美しい盛り付け、多彩に変化する味に素敵な時間を頂きました。店内も全てに細やかに気配りされて、様々に調和していて良い思い出になりました。

今回2回目、娘の誕生日のプレートも心遣いを感じました。また、味、クオリティ、ワンオペとは思えないシェフの洗練された技術を感じ、料理への信念等もお伺いし、又是非伺います。