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26件
道後温泉駅 168m
日本料理
海・山・川と三拍子そろう愛媛の自然の恵みをふんだんに使用し、四季をお楽しみいただけます。
瀬戸内の旬と愛媛食材を軸に、懐石仕立ての一品と出汁で季節感を丁寧に表現する、完成度の高い一軒です。
大街道駅 249m
寿司
愛媛県松山市の一つ星鮨店、愛情を込めて握る鮨を是非ご堪能ください。
愛媛産を軸に旬魚を磨いた握りとつまみを堪能でき、職人技が光る本格寿司コースを落ち着いた空間で楽しめます。
大街道駅 183m
厳選したこだわりの鮨ネタは新鮮そのもの。職人が真心こめて丁寧に握った鮨をご堪能頂けます。
愛媛の食材を生かした握り鮨と丁寧な前菜が続き、地元の日本酒も楽しめる、ゆったり上質な和の一軒です。
大街道駅 513m
愛媛の食材を最大限に生かし、一品一品丁寧に料理を仕上げて参ります。
規定評価数に達していません
季節感あるおまかせを一品ずつ味わえ、日本酒ペアリングも楽しめる落ち着いた和の食体験です。
大街道駅 433m
一品料理と握りのフルコースとなっており季節ごとに内容や品数が変わります。お客様と会話をしながら、タイミングや内容を考え、ご提供いたします。
旬の魚介を活かした江戸前寿司とつまみのおまかせで、愛媛の地酒との取り合わせも楽しめる上質な一軒です。
勝山町駅 338m
木のぬくもりと匠の技が織りなす、大人のための優雅なひととき
懐石料理を軸に、お造りや天麩羅、土鍋ご飯、愛媛の郷土料理まで揃い、地酒とともに季節の和の技を満喫できます。
松山市駅 208m
鮨/和食
大人の隠れ家として評価の高い上質の空間で最上級の夜をお過ごし下さい
前菜からお造り、天麩羅、熟成鮨、お椀ものまで揃う構成で、季節感ある一連の和の献立を丁寧に味わえる一軒です。
大街道駅 117m
大街道駅すぐ、和のプロが奏でる愛媛の旬と地酒のハーモニーを個室で堪能
四季の恵みを映す会席に、宇和島鯛めしや瀬戸内の鮮魚を織り込み、愛媛らしい滋味を丁寧に味わえます。
大街道駅 112m
素材そのものの良さを活かした和食料理長渾身の名品の数々で、贅の限りを味わい尽くして。忘れがちな和の心がきっとあなたの中に息づくはずです。
瀬戸内の魚介や旬菜を軸に、刺身・焚合・焼物が整う会席が揃い、庭園を望む空間で上質な和のひとときを過ごせます。
大街道駅 213m
地元愛媛はもちろん、大間のまぐろや三重県桑名のはまぐりなど築地に集まる上質な食材を使用した伝統的な江戸前寿司をお愉しみ下さい。
江戸前寿司を軸に、全国の旬魚のお造りや焼き物まで揃い、上質な和の技と素材をじっくり味わえる一軒です。
勝山町駅 231m
鮨
大将自ら厳選した食材で造る美しい料理と、確かな技術で握る鮨をコースで是非味わって下さい。
瀬戸内の魚や全国の厳選素材を使い、熟成や温度管理まで徹底した一品と握りを上質なコースで堪能できます。
勝山町駅 287m
愛媛の旬を味わう至福の時間、完全個室でゆったりと
瀬戸内の旬を映すお造り、天麩羅、椀物、土鍋ご飯までそろい、割烹らしい端正な和食を個室でゆったり味わえます。
今治駅 719m
懐石・会席料理
今治のミシュラン一つ星のお店「しの田」では、瀬戸内海の旬の食材をお楽しみいただけます。和モダンな空間で心もお腹も満たされます。
伝統的な日本料理を土台にした和食割烹で、瀬戸内の鮮魚や旬素材を生かす会席仕立てを落ち着いた空間で堪能できます。
大街道駅 481m
過剰な味付けをせず丁寧に仕上げております。 ぜひ当店で、上質な大人のひとときをお過ごしください。
会席や点心を軸に、お出汁と包丁仕事を生かした先付け・八寸・温物が丁寧に揃う上質な一軒です。
大街道駅 161m
地元愛媛の食材、季節を感じる料理、江戸前の鮨 落ち着いた和の空間でごゆっくりお愉しみ下さい
地元愛媛の魚介や旬野菜を用いた江戸前鮨と和の一品を、落ち着いた和空間で丁寧に味わえる一軒です。
道後公園駅 1.39km
目で楽しみ、舌で楽しむ。「季」を大切にした栴檀のお食事をご堪能ください
旬を映す懐石と器使いに心を配り、日本の伝統を大切にした会席料理を祝いの席から接待まで幅広く楽しめます。
大街道駅 340m
愛媛の食材を中心に、季節のおすすめをアラカルトにて
京都で研鑽を積んだ店主が、瀬戸内の魚介や旬食材、A5黒毛和牛を端正に仕立てる上質な和の一軒です。
川之江駅 1.95km
「即今」の心でもてなす、一期一会を尊ぶ極上のひととき
旬を映す会席を軸に、先付けや御椀、焼き物まで揃う本格和食を上質な設えで四季の趣とともに堪能できます。
大街道駅 198m
かに
新設の個室で贅沢にかにを味わうひとときをお届けします
かにすきを軸に、茶碗蒸し・天ぷら・釜飯まで揃う会席仕立てで、季節感ある和の献立をゆったり楽しめます。
松山駅(愛媛県) 828m
豆腐料理
引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる
四季を映す創作懐石を中心に、湯葉や豆腐、お造り、焼物、吸物まで揃い、落ち着いた個室で和の会食を楽しめます。
1~20件 / 全26件
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