肉割烹
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神戸うすなが牧場から直接仕入れる極上の神戸牛を主役に、シェフが仕立てるおまかせ割烹コース。看板メニューの和牛の箱寿司や、目の前で炭火と石板を用いて香ばしく焼き上げる極上の神戸牛ステーキ、液体窒素で仕上げるデザートなど、五感を魅了するライブ感あふれる演出とともに、至福の美食体験をお届けいたします。
神戸牛割烹 次玄
03-6228-5191
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00 ~ 22:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
月・日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし。強い香りの香水はお控えください。
7席(カウンター7席のみ)
全面禁煙
大人と同じコースを召し上がれるお子さまのみご利用可能 小さなお子様については、直接お電話でお問い合わせ下さい
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
貸切の場合は直接お問い合わせください。 アレルギーや苦手な食材(生やレアの牛肉を含む)がある場合は、予約時にご要望・コメントでお申し付けください。
A.各線 新橋駅 徒歩5分
A.17:00 ~ 22:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店では、世界中に名を馳せる最高峰の和牛「神戸牛」を神戸うすなが牧場より直接仕入れ、ステーキ、しゃぶしゃぶ、土鍋ご飯など、多彩な趣向を凝らして贅沢にご提供します。さらに、キャビア、ウニ、松茸など、日本各地から集めた季節の最高級食材を贅沢に組み合わせたお料理をお楽しみいただけます。

厨房を率いるのは、磨き抜かれた審美眼と卓越した感性を持つシェフ・菊間諒。神戸牛をはじめとする至高の食材と向き合い、そのポテンシャルを極限まで引き出した、ここでしか出会えない一皿を紡ぎます。

理人とお客様の距離が近いカウンター席は、まさにシェフのパフォーマンスの特等席です。目の前の溶岩プレートの上で神戸牛を焼き上げる香りや音、液体窒素を使ったデザートの演出、本格的なお抹茶体験など、五感のすべてを使ってお食事の時間をお楽しみいただけます。