季節のおまかせコース（16,500円）をいただきました。 旬の食材をふんだんに使用し、鍋物からお造り、焼き物、揚げ物、お肉料理、食事、甘味まで、さまざまな調理法で楽しめる充実したコース。 印象的だったのは、最初にいただいた茸霙鍋。きのこを一度炒めてから仕上げることで、香ばしさと旨みが引き出されており、みぞれとともに季節の味覚を堪能できます。 八寸には、かぼちゃのすり流し、いわしの塩なめろう、まぐろ、むろあじの酢じめ、あおりいかなどが並び、彩りも豊か。少しずつ多彩な味わいを楽しめるのが魅力です。 蒸し料理は肝ソースでいただき、冬瓜やなめこも添えられた一品。続く鶏と完熟すだちのかぼちゃのすり流しは、まろやかな甘みにすだちの爽やかさが加わり、優しい味わいに仕上がっていました。 銀鱈の西京焼は、味噌の香りとしっとりとした身が印象的。 揚げ物は、新潟県産のさばふぐやふぐの唐揚げ、ホタテの蓮根挟み揚げ、蓮根もちなど。蓮根の食感をさまざまな形で楽しめ、山椒塩がよいアクセントになっています。 黒毛和牛を使用したお肉料理は、大人のハンバーグ。柚子胡椒を効かせたソースが特徴的で、ピリッとした辛みが肉の旨みを引き立てます。 締めのはらこ飯にはきのこも入り、季節感たっぷり。大羽いわしのつみれ汁は、大葉とみょうがの香りが広がり、最後まで心地よくいただけました。 デザートはラ・フランスのソルベと、130年続くお茶屋さんのミルクレープ。 旬の味覚を一品一品丁寧に仕立てた、満足度の高いおまかせコースでした。和食の繊細さに加え、食材の組み合わせや調理の工夫も楽しめ、最後まで飽きずに堪能できました。 六本木駅から徒歩5分というアクセスのよさも魅力です。

季節のお料理をたくさん楽しめるコースでした。 最初の茸霙鍋は、きのこがたっぷり入っていて秋らしさを感じます。香りもよく、とてもおいしかったです。 八寸は見た目もきれいで、かぼちゃのすり流しやいわしの塩なめろう、まぐろ、むろあじの酢締め、あおりいかなど、いろいろなお料理を少しずつ楽しめました。 蒸し料理は肝ソースが濃厚で、冬瓜やなめこも入っていておいしかったです。 銀鱈の西京焼きは味付けもちょうどよく、フグのからあげやホタテの蓮根挟み揚げ、蓮根もちなど、揚げ物もいろいろ出てきました。山椒塩でいただくのもよかったです。 黒毛和牛の柚子胡椒ソースは、ピリッとした辛さがアクセントになっていて、お肉との相性もよかったです。おとなのハンバーグという名前も印象的でした。 締めのはらこ飯は、きのこも入っていて秋らしい一品。いわしのつみれ汁は大葉とみょうがの香りがよく、最後までおいしくいただきました。 デザートはラ・フランスのソルベと、130年続くお茶屋さんのミルクレープ。最後まで楽しめる内容でした。 季節を感じられるお料理がたくさんあり、品数も豊富で、お腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。