この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。また、温かいご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
落ち着いた空間でゆっくりと会話をお楽しみいただけましたこと、大変嬉しく存じます。ネタを大きく、シャリを小ぶりにという構成の意図をご理解いただけましたことも、日々の仕事が報われる思いでございます。
車海老や炙りのどぐろ、雲丹、炙り穴子まで丁寧な仕事を感じていただけたとのお言葉、何よりの励みでございます。
大切なご家族とのお食事の場としてお選びいただけましたこと、深く感謝申し上げます。ぜひまたのご来店を、心よりお待ち申し上げております。