娘との2人旅で道後温泉宿泊の際に伺いました。 モダンでセンスの良い外観とこじんまりとしたお洒落な店内。 大将の目の前のカウンターに通して頂きました。 あまりお目にかかれない希少部位も豊富だったので、コースではなく、それぞれ好きな串を注文。 レバーや鶏は地鶏も含む3種の食べ比べが出来、ソリレス、はつなぎも絶品でしたし、野菜も美味しくて大満足でした。 下戸の私とあまりお酒が強くない娘の2人だったので、お酒が少ししか注文出来ず、申し訳なかったです。 大将お1人で焼かれているので、お忙しそうで、お話しをする機会がなかったのだけが心残りでしたが、丁寧なお仕事ぶりを見られ、とても良い食事の時間を過ごさせて頂きました。 道後に行く友人に良いお店は？と聞かれたら、是非お勧めしたい名店だと思います。 ご馳走様でした。