寿司
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「銀座 すし処真」は、気負わずに本物の味を楽しめる隠れ家的な鮨店です。伝統の技を受け継ぎながらも敷居の高さを感じさせないアットホームな雰囲気が魅力で、常連様も初めて訪れるお客様も和気あいあいとお食事とお酒をご堪能いただけます。 店主自らが毎朝豊洲市場へ足を運び、厳選した新鮮な海の幸を仕入れ。一味ひと手間を心情に、素材の旨みを最大限に引き出す匠の技で一貫一貫丁寧に真心を込めて握ります。 店内は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた大人の空間。大切なビジネスシーンでの接待・会食や顔合わせ・結納をはじめ、大切な方の誕生日やアニバーサリーをお祝いする記念日、おふたりのディナーデートまで幅広くご利用いただけます。
銀座 すし処真
03-3543-9339
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
平日 昼 12:00 ~ 14:00 夜 17:30 ~ 22:30 土 昼 12:00 ~ 14:00 夜 17:30 ~ 21:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
9席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ各線 東銀座駅 徒歩4分
A.平日 昼 12:00 ~ 14:00 夜 17:30 ~ 22:30 土 昼 12:00 ~ 14:00 夜 17:30 ~ 21:30※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店主自らが毎朝豊洲へ出向き、その日最も状態の良い極上の海の幸を厳選。長年培われた伝統の技を活かし、素材本来の旨みを際立たせる「一味ひと手間」を惜しみません。熟練の職人が真心込めて握るお寿司はもちろん、贅沢な旬の味覚を散りばめた季節の逸品料理もご用意。本格的な江戸前鮨の真髄を、心ゆくまでご堪能ください。

銀座の寿司店特有の重たい雰囲気とは一線を画す、心休まるアットホームな大人の空間です。初めてのお客様でも肩肘張らず、心地よい距離感で和気あいあいとお過ごしいただけます。大切な方をおもてなしする接待・会食や、大切な節目である顔合わせ・結納、誕生日や記念日のお祝い、特別なディナーデートまで、心温まるひとときをお届けします。

19歳で名門「築地寿司清」に入店し、長年の修業を経て銀座に念願の店舗を構えた店主・渡辺真喜。「受け継がれる伝統の味を気軽に使ってほしい」という想いのもと、職人技と真心が詰まった一皿をご提供します。厳選された日本酒や旬のお酒とともに、職人のこだわりと人情味が溢れる上質な食体験をお楽しみください。